Semua tentang inti nanas

sebiji nanas adalah buah tropika yang popular dengan banyak manfaat kesihatan. Setelah memilih buah masak di kedai, anda perlu mengupasnya dengan betul dengan mengeluarkan kulitnya. Tetapi ramai yang tertanya-tanya sama ada kulit dari produk ini perlu dibuang. Mari kita ketahui apa bahagian tengah janin dipanggil, sama ada ia harus dipotong dan sama ada ia boleh menyebabkan kemudaratan.

Buah yang eksotik bagi kita seperti nanas rendah kalori dan sedap. Pulpanya mengandungi banyak bahan vitamin. Antaranya, terutamanya banyak asid askorbik, vitamin A, B6, B2 dan B5. Mengandungi buah ini dan pelbagai mineral, seperti mangan, besi, magnesium dan zink.

Terima kasih kepada komponen yang berguna dan serat pemakanan, penggunaan nanas memperbaiki penghadaman, menggalakkan penurunan berat badan, menurunkan tekanan darah, menghalang penampilan sel kanser.

Nanas biasa adalah berbeza bentuk bujur dan tidak boleh dimakan, kulit agak padat, yang dikeluarkan sepenuhnya semasa pembersihan. Apabila membeli nanas, adalah penting untuk memilih buah elastik yang berbau harum tanpa kawasan gelap dan lembut. Selepas mengeluarkan cangkerang, anda mendapat pulpa, yang dimakan. Walau bagaimanapun, bahagian tengah buah, dipanggil teras, sangat padat, jadi ia dikunyah dengan susah payah.

Ia terlalu tegar, jadi selalunya bahagian tengah janin dipotong. Jika anda menyesal untuk membuangnya, anda boleh makan inti, tetapi bersedia untuk fakta bahawa ia akan menjadi lebih sukar untuk mengunyah, dan risiko kesan negatif pada mukosa mulut akan meningkat. Sungguhpun begitu, inti boleh dimakan dan juga agak berguna.

Bahagian nanas ini bukan sahaja mengandungi banyak serat, tetapi juga enzim bromelainterkenal dengan kesannya terhadap pemecahan lemak dan fungsi pencernaan. Kadang-kadang terdapat maklumat bahawa terdapat bahan di tengah-tengah nanas promalin dengan sifat anti-kanser, tetapi tidak ada sebatian sedemikian di dalam teras.

Terdapat beberapa cara untuk mengupas nanas sebelum dimakan. Jika anda ada di tangan penghiris pisau khasmenjadikannya sangat mudah dan cepat. Pisau seperti itu disikat ke dalam buah dan hanya memotong pulpa berair dalam bentuk lingkaran. Jika tiada alat penghiris, anda boleh menguruskan dan dengan pisau tajam biasa.

Selepas mencuci nanas di bawah air, keluarkan daun dan potong bahagian bawah. Seterusnya, "tong" yang dihasilkan diletakkan di atas papan dan kulit dikeluarkan dengan pergerakan menegak, cuba memotongnya dengan lapisan nipis. Selepas itu, mata dikeluarkan dari buah, kemudian nanas yang telah dikupas diputar ke sisi dan dipotong menjadi kepingan setebal 1 cm.

Langkah terakhir ialah mengeluarkan inti, yang boleh dikendalikan dengan mudah oleh pisau epal khas atau pisau sayur biasa. Terdapat cara lain untuk mengupas nanas, tetapi hampir semuanya melibatkan mengeluarkan bahagian tengah yang sukar. Untuk penggunaan, pulpa dipotong menjadi cincin, separuh cincin atau kiub.

Untuk idea asal tentang cara mengupas nanas dengan betul, lihat video berikut.