Di manakah oren tumbuh?
Oren tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, tetapi ia dikenali walaupun di Utara Jauh. Dikurniakan rasa yang sangat menyenangkan dan juiciness, ia telah menjadi buah kegemaran di seluruh dunia, dan disebabkan fakta bahawa buah-buahan diawet dan diangkut dengan sempurna, ia boleh dilihat di meja makan di setiap sudut dunia.
Keanehan
Orang ramai sangat terbiasa dengan buah emas yang cerah sehingga nampaknya oren sentiasa ada. Mereka telah menyenangkan kita selama lebih daripada empat setengah ribu tahun, dan sebelum masa itu mereka tidak wujud. Oren adalah kacukan tangerine dan pomelo, buah yang berjaya dalam pemilihan orang Cina purba, hadiah mereka yang paling lazat dan berguna kepada manusia. Nama buah ini diterjemahkan sebagai "epal dari China". Hari ini, bau oren yang halus dan sedap menyenangkan menduduki tempat ketiga selepas coklat dan vanila dalam ranking bauan paling popular di dunia.
Oren ialah pokok remontan yang boleh berbuah selama sembilan bulan. Perlu diingat bahawa selama ini bunga dan oren masak di atas pokok adalah pada masa yang sama. Buah masak boleh kekal di dahan sehingga dua tahun. Pada musim bunga mereka menjadi hijau semula, dan pada musim gugur mereka menjadi oren. Benih buah-buahan tahun kedua kehidupan lebih ketara, dan pulpa kehilangan rasa berair dan aromatiknya.
kayu
Sistem akar pokok oren terletak hampir di permukaan, ia tidak mempunyai cawangan nipis untuk penyerapan aktif kelembapan dan nutrien dari tanah. Tetapi tumbuhan ini mempunyai penyesuaian yang menakjubkan - di hujung akar terdapat anjing laut dengan kulat tanah yang memproses mineral dan memindahkannya ke pokok dalam bentuk yang sedia dan mudah dihadam. Pembentukan mikoriza meningkatkan kawasan sistem akar berkali-kali, kerana mereka tumbuhan menerima nutrisi dari tanah, yang tidak dapat diperoleh sendiri. Dan sebagai balasan, pokok itu memberikan bahan sukrosa. Oren mensintesisnya dalam kuantiti yang banyak dan rela berkongsi jusnya dengan kulat.
Mikoriza memerlukan kelembapan berterusan (60–70%), jadi ladang oren sentiasa diairi secara buatan. Jeruk lebih suka tanah yang gembur, ringan, berkhasiat, banyak keadaan suhu yang terang dan hangat. Julat suhu operasi adalah dari +15 hingga +40 darjah. Turun naik cuaca yang tajam boleh memaksa pokok menggugurkan daunnya. Tumbuhan dengan ketinggian maksimum sehingga 15 m mempunyai mahkota padat.
Ketinggian pokok oren bergantung pada varieti; spesies kerdil juga ditanam tidak lebih dari 6 m. Di rumah, tumbuhan itu boleh tumbuh dari 80 cm hingga 2.5 m. Walaupun pokok oren tumbuh dengan cepat, memperoleh kira-kira setengah meter pertumbuhan setahun, ia mula berbuah pada usia 9 atau 10 tahun. Semasa musim, penuaian tanaman oren berlaku beberapa kali. Secara purata, pokok hidup sehingga 80 tahun, tetapi sesetengah spesimen boleh mencapai umur 150 tahun.
Janin
Buah oren bulat dan cerah terdiri daripada kulit (lapisan atas), albedo (lapisan putih di bawah kulit), dan pulpa.Kulitnya kurang sedikit daripada separuh jisim buah dan tidak selalunya warna biasa. Pengilang cuba menyampaikan kepada pengguna bahawa ia adalah buah oren kesayangan yang sebenarnya boleh didapati dalam warna hijau, kuning dan juga merah darah. Secara purata, setiap buah mempunyai kira-kira 10-13 segmen yang dipenuhi dengan sel pulpa besar yang berair.
Di dalam buah, anda boleh menemui biji, tetapi terdapat buah-buahan dengan ketiadaan lengkapnya, dibiakkan tanpa pendebungaan.
Kawasan pengedaran
Rujukan sejarah
Tempat kelahiran pokok oren ialah China. Mereka mula menanam buah emas 2.5 ribu tahun sebelum era kita, tetapi buah suria datang ke Eropah hanya pada akhir abad ke-15 melalui usaha pelayar Portugis dan pedagang Itali. Pokok itu berjaya berakar di pantai Mediterranean dan merebak ke negara-negara selatan bahagian dunia ini. Di mana iklim tidak membenarkan, tetapi saya benar-benar mahu mempunyai tumbuhan eksotik yang indah, rumah hijau berskala besar dibina di bawah pokok oren, mereka dipanggil "oren", diterjemahkan dari bahasa Perancis - oren. Pada masa akan datang, rumah hijau jenis ini mula dipanggil rumah hijau. Christopher Columbus membawa benih oren pertama ke Amerika pada tahun 1493 dalam pelayaran kedua. Tetapi hanya pada pertengahan abad ke-16, tumbuhan yang dibawa oleh orang Sepanyol mula ditanam secara aktif dalam iklim yang hangat dan lembap di tanah besar Amerika Selatan, pada masa yang sama tumbuhan yang indah itu juga datang ke Afrika.
Harus dikatakan bahawa orang Eropah mencuba oren Cina pada zaman dahulu, apabila tentera Alexander the Great sampai kepada mereka, tetapi pahlawan yang tegas tidak menghargai rasa pulpa wangi yang halus. Malah pada abad ke-15, orang Eropah menyukai bunga dan rupa tumbuhan lebih daripada rasa luar biasa di luar negara.Walau bagaimanapun, kualiti buah oren yang tidak ternilai telah diperhatikan. Ia menjejaskan sistem imun, membantu melawan jangkitan dan skurvi. Secara beransur-ansur, pengiktirafan bertukar menjadi populariti dunia.
Pokok oren datang ke Rusia pada abad ke-18 terima kasih kepada Putera Alexander Menshikov. Dia membina sebuah istana besar "Oranienbaum", yang namanya dalam bahasa Jerman bermaksud "pokok oren". Dia juga memberinya banyak rumah hijau. Catherine II sangat menyukai idea ini sehingga dengan perintahnya dia memberikan istana dan kampung bersebelahan dengannya status bandar Oranienbaum dengan lambang yang menggambarkan pokok oren.
Kemodenan
Setelah mengetahui di mana oren tumbuh pada zaman sejarah, ia patut dipertimbangkan di mana ia ditanam hari ini. Di alam liar, pokok hibrid tidak ditemui, tetapi ditanam dalam iklim panas dan lembap di negara tropika dan subtropika. Siapa yang berehat di Mesir, Turki atau Greece boleh merenung pokok oren yang cantik tumbuh di jalanan. Di Eropah, tempat yang paling banyak ditanam untuk budaya oren ialah Mediterranean. Mereka masak di Iran, Pakistan, India, Algeria, Maghribi, Syria. Tumbuhan ini ditanam di benua Afrika dan Amerika.
Brazil mengeksport buah-buahan paling banyak emas - 15-20 juta tan setiap tahun. Ladang Sepanyol ditanam secara besar-besaran dengan oren, terdapat lebih daripada 35 juta tumbuhan ini. Nenek moyang spesies itu, China, adalah antara pemimpin pembekal. Dalam kuantiti yang banyak, buah-buahan ditanam di Amerika Syarikat. Sedikit di belakang mereka ialah Greece, Sepanyol, Argentina dan Mesir.
Sesetengah jenis oren boleh menahan penurunan suhu relatif; ia ditanam di Sepanyol, Portugal, serta di kawasan tertentu di pantai Laut Hitam.
Varieti
Lebih daripada 600 spesies pokok oren tumbuh di Bumi dalam keadaan iklim yang berbeza, tetapi hanya 30 daripadanya ditanam pada skala perindustrian. Perlu mempertimbangkan jenis yang paling popular dengan lebih terperinci.
- "Pusar" - Ini adalah oren dengan parut seperti pusar (buah kedua berkurangan). Semakin ketara parut, semakin manis buahnya. Pembekal utama varieti ini ialah Brazil.
- "Moro" - varieti ini dibiakkan pada awal abad ke-19 di Sicily. Dagingnya mempunyai warna kemerahan yang jarang berlaku dengan jalur berdarah. Sesetengah buah mempunyai raspberi atau daging hampir hitam. "Moro" mempunyai rasa sitrus yang aktif dengan nota beri dan sedikit kepahitan, tetapi pada masa yang sama sangat manis.
- "Sangvinello" ialah oren darah-oren dengan daging yang cerah. Ia tumbuh di Sepanyol dan tergolong dalam kumpulan varieti dengan antosianin (pigmen) yang memberikan buah warna yang luar biasa.
- "Tarocco" - Ini adalah varieti Itali yang paling dicari, diperoleh melalui mutasi semula jadi "Sangvinello". Mereka memanggilnya "kaum separuh". Tetapi, walaupun kulitnya kemerahan, ia tidak mengandungi daging gelap berpigmen. Ladang mereka terletak berhampiran Gunung Etna. Varieti "Tarocco" tidak mempunyai biji, sangat berair dengan rasa yang enak dan kandungan vitamin C yang tinggi.
Berkembang di Rusia
Rusia adalah negara yang mempunyai peluang besar dan zon iklim yang berbeza, tetapi hampir tiada tempat yang sesuai untuk pokok oren di wilayahnya yang besar. Buah ini ditanam di Abkhazia dan sedikit di Wilayah Krasnodar. Di pantai Laut Hitam dan di Abkhazia, kelembapan, tanah, keadaan suhu tertumpu dengan sempurna untuk penanaman buah emas. Jeruk juga tumbuh di Sochi (Wilayah Krasnodar), tetapi iklimnya lebih agresif untuk mereka, jadi varieti yang paling bersahaja ditanam dalam kuantiti yang kecil.Jeruk dibawa ke negara kita oleh negara pengeluar, jadi penduduk tidak pernah kekurangannya.
Di seluruh Rusia, anda boleh menanam pokok oren di taman musim sejuk. Spesimen kerdil hiasan boleh tidak lebih daripada satu meter. Sudah tentu, buah-buahan yang ditanam di ambang tingkap tidak akan memberikan rasa dan kualiti yang sama seperti buah-buahan yang ditanam di ladang yang cerah, tetapi ini tidak diperlukan daripada mereka. Pokok hijau dengan buah-buahan cerah yang kontras adalah hiasan dalaman dan ini adalah tujuan utamanya. Di samping itu, daun tumbuhan ini sangat membersihkan udara. Phytoncides yang terpancar daripadanya mampu membunuh mikroflora berbahaya. Faktor ini memihak kepada penanaman pokok oren di rumah.
Fakta menarik
Ciri-ciri perubatan dan pemakanan
Komposisi kimia buah emas mengandungi 36 kcal setiap 100 g pulpa, serta 0.9 g protein, 0.2 g lemak, 0.8 g karbohidrat dan 85 g air. Ia cukup untuk makan 150 g oren untuk memenuhi bekalan harian vitamin C badan. Di samping itu, warna oren kulit menunjukkan kehadiran vitamin A dan kandungan alfa, beta-karoten, yang meningkatkan penglihatan. Kandungan unik bahan berharga membolehkan oren meningkatkan imuniti. Di samping itu, mempunyai ciri anti-radang dan antibakteria, buahnya secara aktif membantu melawan jangkitan pelbagai jenis.
Sebiji oren mengandungi pektin, phytoncides, sejumlah asid dan minyak pati yang diperlukan untuk seseorang. Kehadiran bahan ini boleh meningkatkan metabolisme, menurunkan kolesterol. Di samping itu, oren berguna untuk aterosklerosis, hipertensi, keadaan kemurungan, gout, penyakit periodontal. Bahan yang terdapat dalam oren menghalang jenis tumor kanser tertentu. Semangat, yang semua orang buang, ternyata berkali-kali lebih menyembuhkan daripada pulpa.
Ia mengandungi peratusan besar serat pemakanan - pektin, yang diperlukan untuk mengekalkan paras gula darah yang stabil, dan jika anda makan oren dengan kulitnya, pengambilan vitamin C dalam badan akan meningkat sebanyak 20 kali ganda.
Oren mempunyai kesan positif pada badan, jadi ia sering digunakan untuk beberapa tujuan penting.
- Memanjangkan keremajaan. Buahnya mengandungi antioksidan aktif secara biologi - naringenin, yang meneutralkan pengaruh molekul oksigen yang tidak stabil dan radikal bebas, yang membantu melambatkan proses penuaan.
- Bergelut dengan berat badan berlebihan. Sebilangan besar serat dalam pulpa oren dan sedikit lemak membantu melawan berat badan. Kehadiran sejumlah mineral memberikan sokongan yang bermanfaat kepada tubuh ketika berdiet. Bioflavonoid memecahkan lemak, menstabilkan paras gula dalam darah dan kolesterol, yang membantu melawan obesiti, serta akibat daripada penyalahgunaan makanan segera.
- Membantu penyakit jantung. Kehadiran kalium dan kalsium dalam oren bergolek, mineral inilah yang membantu menguatkan otot jantung, dan kehadiran hesperidin merendahkan kolesterol.
- Menjimatkan daripada pedih ulu hati. Jus oren masam, masuk ke dalam perut, menjadi beralkali dan membantu mengatasi pedih ulu hati.
- Meneutralkan mabuk. Pelbagai kerdil oren, kumquat, berjaya melawan akibat keracunan alkohol, dengan cara itu, ia tumbuh di Abkhazia. Beberapa buah yang dimakan dari tumbuhan ini sangat mengurangkan keadaan yang menyakitkan.
Kontraindikasi
Seperti mana-mana produk yang sangat aktif, oren mempunyai kontraindikasi seperti:
- jus buah berguna untuk keasidan yang rendah, tetapi untuk penyakit radang lain saluran gastrousus, ia boleh merengsakan membran mukus;
- kerana kehadiran gula, pulpa buah tidak diingini dalam diabetes;
- kita tidak boleh lupa bahawa oren adalah alergen yang paling kuat, jadi ia adalah kontraindikasi untuk ibu hamil dan menyusu.
Cerita menarik tentang buah oren
Kes-kes menarik yang dikaitkan dengan oren berkaitan dengan sejarah masa lalu dan sehingga hari ini.
- Terkenal dengan kecintaan Louis XIV kepada pokok oren. Di istananya Vaux-le-Viscount, oren yang ditanam di dalam tab tumbuh secara literal di mana-mana. Menteri Fouquet tidak dapat menyembunyikan rasa irinya, mengagumi keindahan pokok-pokok, yang dia menderita. Louis menghantar pegawainya ke penjara.
- Pada abad XVIII-XIX, bunga oren diletakkan di dalam sejambak pengantin Saracen. Mereka melambangkan kesucian dan kesucian, dan pakaian perkahwinan mereka berwarna oren.
- "Tawaran Jingga" N. S. Khrushchev boleh dikaitkan dengan fakta sejarah. Dia berjaya menjual Israel 22 hartanah Rusia dan 167,000 meter persegi wilayah di Tanah Suci Baitulmaqdis untuk dua tongkang oren bernilai $4.5 juta. Objek ini adalah milik Persatuan Ortodoks Rusia sejak pemerintahan Nicholas I. Jemaah haji Rusia menggunakannya sehingga penjualan 1964.
Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara oren tumbuh dalam video berikut.