Cantiknya potong oren?

Oren adalah buah yang indah dari mana anda boleh membuat banyak karya yang menakjubkan. Dengan bantuan sitrus, banyak komposisi dicipta yang boleh meniru pelbagai bentuk. Citrus membolehkan anda bekerja bukan sahaja dengan buah itu sendiri, tetapi juga dengan kulitnya. Anda boleh membuat banyak pilihan dan kombinasi, semuanya bergantung pada imaginasi, bakat dan fantasi nyonya rumah.

Meja yang dihias indah menceriakan, dan potongan yang menakjubkan akan menekankan kecanggihan perayaan. Hirisan buah-buahan dihidangkan:

• kepada minuman beralkohol yang dihidangkan pada pelbagai perayaan, di mana ia akan relevan dengan champagne, cognac dan wain kering;
• dalam kalangan orang rapat untuk minum kopi pagi;
• untuk perhimpunan minum petang;
• sebagai pencuci mulut yang berasingan, yang menyenangkan untuk dihidangkan ke meja tetamu untuk sebarang acara serius atau untuk rehat malam selepas penat bekerja.

Mana-mana jamuan dilengkapi dengan potongan buah yang indah:

• pada perayaan perkahwinan untuk snek ringan untuk pengantin lelaki, pengantin perempuan dan tetamu mereka;
• pada pelbagai cuti dan acara yang diraikan;
• pada jamuan anak anda, yang diadakan bersama tetamunya di rumah atau di tadika;
• pada akhir majlis resepsi perniagaan.

Menghiris buah-buahan adalah sangat relevan dan wajar selepas makan malam perayaan utama, apabila tetamu sudah kenyang, dan untuk meneruskan komunikasi dengan mereka, anda perlu menghidangkan penghirisan buah yang dihiasi dengan indah.Mana-mana nyonya rumah, untuk mengejutkan tetamu, dengan senang hati akan mengambil buah-buahan yang berbeza dan memotongnya dengan penuh semangat dan, pastinya, anda akan mendapat potongan cantik yang akan menjadi hebat dan lazat.

Untuk menghidangkan buah-buahan dengan indah, sama sekali tidak perlu mempelajari ukiran secara serius, anda perlu mempunyai buah-buahan, pisau yang sangat tajam, semua jenis acuan, pinggan yang menakjubkan, dan dalam kes ini anda tidak boleh melakukannya tanpa lidi dan pencungkil gigi.

Apabila memilih buah-buahan, anda perlu menjadi sangat pemilih, kerana ciptaan anda mungkin akan berada di atas meja sepanjang petang dan pada masa yang sama ia mesti kekal sangat cantik dalam penampilan. Pilih hanya buah-buahan yang padat dan elastik, dalam keadaan apa pun ia tidak akan mengalami sebarang kerosakan, hanya buah-buahan segar dan masak yang sesuai untuk dihiris. Plat untuk memotong tidak disediakan terlebih dahulu, ia tidak boleh dibiarkan di udara untuk masa yang lama, di samping itu, anda harus mempunyai lemon di tangan untuk menaburkan buah cincang.

Anda tidak boleh melakukannya tanpa pisau yang sangat tajam - lebih tajam, lebih nipis dan lebih sekata anda boleh memotong kepingan. Sebelum memulakan kerja, bilas buah yang disediakan dengan teliti. Menghiris dilakukan apabila ia perlu dihidangkan di atas meja, ia tidak dipotong terlebih dahulu, kerana ia boleh kehilangan penampilan dan rasa.

Oren adalah salah satu buah utama, yang digunakan untuk menghiasi meja perayaan.

Kami membentangkan pelbagai komposisi untuk penetapan meja.

• Salah satu cara paling mudah untuk membuat pencuci mulut yang cantik untuk dihidangkan:
  • dengan pisau, dua potongan menegak cetek harus dipotong berserenjang antara satu sama lain, yang harus pergi dari batang ke bahagian bawah sitrus, tetapi kulitnya tidak boleh dipotong ke pangkal oren;
  • kulit dikeluarkan dari setiap 4 bahagian oren yang diterima, tetapi hanya ke tengah buah, untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pisau.

• Potong oren menjadi cincin nipis atau separuh cincin dan susun dengan berkesan di atas pinggan yang disediakan. Ia tidak perlu mengupas oren, ia akan membantu sitrus yang dicincang mengekalkan bentuknya dengan baik. Cuba keluarkan benih yang mungkin terdapat dalam oren, mereka akan menjadi berlebihan dalam menghiris.
• Untuk memotong oren dengan cantik, dan mendapatkan matahari yang indah daripadanya, perlu memotong kepingan bersaiz 10 mm dari kulit di kira-kira 8 tempat pada cincin potong dalam bulatan. Dengan bentuk yang menakjubkan, anda boleh menghiasi hirisan dari mana-mana buah.
• Ia akan menjadi sangat bagus jika anda membuat komposisi buah sitrus yang berbeza, anda akan mencipta gabungan warna yang berbeza yang sangat cantik. Dalam satu komposisi, warna oren oren, warna merah limau gedang, warna kuning halus lemon dan hijau limau akan digabungkan dengan sangat berkesan.

• Mereka membuat gabungan potongan daripada pelbagai buah-buahan, yang akan merangkumi pelbagai buah-buahan: lemon, kiwi, epal, pisang, limau gedang, pir dan beri.
• Potongan buah yang mudah dipotong ialah penciptaan sejambak bunga. Untuk pembentukannya, kemahiran khas tidak diperlukan, anda hanya perlu memotong buah menjadi kiub kecil dan mengikatnya pada lidi. Kini anda memerlukan fantasi, yang mana anda perlu meletakkan lidi dengan cantik di dalam pinggan atau pasu yang menakjubkan.
• Untuk menyampaikan buah-buahan dengan berkesan ke meja, anda boleh melakukannya tanpa pemotongan artistik. Kami membentangkan rajah langkah demi langkah cara membuat buah-buahan berjalur:
  • kami memotong buah-buahan dengan diameter yang sama ke dalam mesin basuh supaya mereka semua ketebalan yang sama (tidak lebih daripada 1.5 cm);
  • kami melipatnya supaya kami mendapat buah-buahan dengan jalur yang berbeza, untuk tujuan ini kami menukar mesin basuh yang dihiris.

Jika anda memotong oren, epal dan pir, anda akan mendapat komposisi berjalur oren dengan epal, atau oren dengan pir, atau pir dengan epal.

Gabungan ini akan kelihatan sangat menarik apabila disajikan kepada tetamu.

• Anda boleh mencipta mozek atau gambar yang luar biasa dari kepingan buah yang dihiris, dan untuk ini tidak perlu menjadi artis berbakat sama sekali. Anda harus memilih plot tertentu, dan yang paling penting, buat abstraksi. Percayalah, tetamu tidak akan mengabaikan keputusan kreatif anda dan akan menghargainya dengan betul.
• Suri rumah suka membuat potongan dengan penciptaan pelbagai bentuk, untuk pembentukan peranti khas dan mesin pencincang digunakan, yang dijual di pasar raya. Dengan bantuan peranti sedemikian (hanya dari buah-buahan padat, seperti epal atau pir), anda boleh memotong pelbagai kelopak, daun, semua jenis kucing, monyet dan pelbagai bentuk lain yang luar biasa. Pada potongan sedemikian dari bawah, keping oren akan menjadi asas, dan semua jenis angka harus diletakkan di atas.

Satu arah yang dipanggil ukiran telah dicipta di dunia, yang telah mendapat populariti hebat baru-baru ini. Pakar ukiran sebenar membuat karya sebenar dari buah-buahan, tetapi sangat sukar untuk membuat pemotongan artistik sedemikian di dapur anda sendiri, untuk memperoleh kemahiran yang serius anda memerlukan alat khas.

Video berikut menunjukkan cara memotong buah dengan cantik.