Bagaimana untuk membuat smoothie oren?
Pada musim panas, tubuh manusia lebih daripada sebelumnya memerlukan sejumlah besar cecair. Selain air biasa, anda boleh menjamu diri anda dengan minuman menyegarkan yang lazat dan sihat dengan buah-buahan. Artikel ini akan membincangkan cara membuat smoothie oren.
Khasiat minuman
Koktel oren bukan sahaja lazat, tetapi juga minuman yang sangat sihat. Faedahnya adalah kerana komposisinya. Komponen utama koktel adalah buah sitrus, yang tidak tertakluk kepada rawatan haba, dan oleh itu mengekalkan semua sifat bermanfaatnya.
Komposisi buah sitrus termasuk sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk tubuh. Ciri-ciri berguna koktel oren berikut boleh dibezakan:
- mempercepatkan metabolisme dalam badan;
- menguatkan sistem kardiovaskular;
- menggalakkan penyingkiran toksin;
- meningkatkan fungsi perlindungan badan;
- membantu dalam memerangi selsema dan penyakit virus;
- meningkatkan fungsi sistem endokrin;
- mempunyai kesan menyegarkan dan tonik.
Kelemahan minuman ini, pertama sekali, adalah beberapa kontraindikasi untuk digunakan. Koktel tidak boleh dimakan oleh orang yang alah kepada buah sitrus dan mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, yang disertai dengan keasidan yang rendah.
Perlu diingat bahawa komposisi koktel tidak terhad kepada oren sahaja. Buah-buahan atau susu lain boleh digunakan sebagai komponen tambahan. Bergantung pada bahan yang digunakan, sifat minuman akan berubah.
Bagaimana untuk memilih buah-buahan?
Salah satu rahsia kepada smoothie oren yang lazat adalah bahan-bahan yang berkualiti. Oleh itu, pertama sekali penting untuk membeli buah sitrus yang masak. Apabila membeli buah, sentiasa ada risiko untuk membeli buah yang belum masak atau rosak.
Apabila memilih oren, anda boleh menggunakan beberapa cadangan mudah.
- Seharusnya tiada bintik gelap atau kawasan busuk pada kulit.
- Apabila memilih oren, anda boleh menilai kualitinya dengan sentuhan. Adalah lebih baik untuk tidak memperoleh buah-buahan yang terlalu ringan dan lembut, kerana, kemungkinan besar, mereka sudah mula kering. Buah yang terlalu padat mungkin kurang masak.
- Kematangan buah juga boleh ditentukan oleh bau. Sebiji oren yang masak akan mengeluarkan aroma sitrus yang terang.
- Buah yang besar tidak bermakna ia masak dan manis. Selalunya, buah-buahan tersebut disenyawakan dengan bahan kimia semasa proses pertumbuhan, dan pulpa mengandungi lebih banyak air daripada nutrien. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan bersaiz sederhana atau kecil.
- Kulit oren hendaklah sekata dan hampir licin sepenuhnya, manakala ketebalannya mungkin berbeza-beza. Adalah penting bahawa permukaan tidak terlalu beralun.
resepi
Membuat smoothie oren agak mudah dan cepat. Anda hanya perlu memilih pilihan minuman yang paling sesuai dan ikut semua cadangan penyediaan asas. Selalunya, oren dicampur dengan susu atau buah-buahan lain.
Laktik
Terdapat beberapa pilihan untuk membuat milkshake dengan oren. Cara paling mudah melibatkan penggunaan komponen berikut:
- 400 mililiter susu;
- 2 atau 3 sudu besar gula (jumlah bergantung kepada kemanisan buah yang hendak digunakan)
- 140 gram pulpa oren.
Untuk meningkatkan rasa dan aroma, anda boleh menambah sedikit vanillin dan kayu manis yang dikisar. Untuk menyediakan minuman, anda boleh menggunakan kedua-dua jus oren yang baru diperah dan keseluruhan kepingan pulpa. Jika pulpa hendak digunakan, maka semua filem mesti dikeluarkan daripadanya.
Semua bahan mesti dimasukkan ke dalam bekas dan pukul sehingga rata dengan pengisar. Jika anda menggunakan susu sejuk, maka selepas beberapa minit sebat, buih susu akan muncul di permukaan jisim. Minuman siap mesti dituangkan ke dalam gelas. Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk dua hidangan koktel.
Milkshake dengan oren boleh diubah suai dengan menambah komponen lain padanya. Sebagai tambahan, anda boleh menggunakan ais krim atau buah-buahan lain, seperti pic dan pisang. Untuk menyediakan koktel dengan ais krim, perkadaran berikut mesti diperhatikan:
- 1 liter susu;
- 500 gram ais krim;
- 4 oren sederhana
Teknologi penyediaan adalah serupa dengan milkshake dan oren biasa. Pulpa dibersihkan daripada filem, selepas itu ia mesti dihancurkan kepada konsistensi homogen menggunakan pengisar. Tambah ais krim ke jisim oren dan pukul lagi sehingga rata. Campuran yang terhasil digabungkan dengan susu sejuk dan ditumbuk dengan pengisar sehingga terbentuk buih susu pada permukaan minuman.
Anda akan belajar cara membuat milkshake oren dalam video berikut.
dengan pisang
Koktel dengan oren dan pisang juga dibuat berdasarkan susu. Untuk menjadikan minuman itu benar-benar menyegarkan, disyorkan untuk menggunakan pisang beku sedikit. Untuk menyediakan koktel, anda memerlukan komponen berikut:
- 250 mililiter susu;
- 6 oren bersaiz sederhana;
- 2 biji pisang kecil
Dalam kes ini, tidak perlu menggunakan gula, dan jika anda perlu membuat minuman lebih manis, lebih baik menambah 2 sudu teh madu dan sedikit vanillin kepada komponen utama untuk rasa.
Pulpa buah sitrus mesti dipisahkan dari kulit, biji dan filem. Masukkan pisang cincang ke dalam oren dan pukul dengan pengisar sehingga rata. Selepas itu, adunan digabungkan dengan bahan-bahan yang tinggal dan pukul lagi sehingga buih muncul di permukaan.