Bagaimana untuk membuat sirap oren?

Musim panas yang panas meletihkan badan. Untuk menyokong fungsi normalnya, anda boleh menggunakan banyak cecair. Semua jenis minuman, jus, kolak dan minuman buah-buahan terbang dari rak kedai. Ramai orang suka menikmati minuman buatan sendiri, dan sirap oren yang sihat sangat berguna di sini. Penggunaannya dalam masakan sangat luas sehingga disyorkan untuk menyimpan persediaan untuk musim sejuk.

Sirap dan pekat berguna apabila anda perlu menyediakan minuman yang lazat dalam masa yang singkat. Cairkan bahan kerja dengan air sejuk adalah lebih mudah dan cepat daripada menyediakan kolak atau minuman buah-buahan. Sirap oren patut diberi perhatian khusus. Buah sitrus popular kerana sejumlah besar vitamin dan mineral. Minuman itu bukan sahaja menghilangkan dahaga anda, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda.

Menyediakan pekat manis dan masam wangi adalah sangat mudah, anda memerlukan produk yang minimum. Sirap digunakan bukan sahaja untuk membuat minuman, jadi ia bernilai menyimpannya di dalam peti sejuk pada bila-bila masa sepanjang tahun. Anda boleh membawa sedikit kosong bersama anda ke alam semula jadi dan cairkan mengikut keperluan. Minuman yang sihat akan menarik minat kanak-kanak lebih daripada jus yang dibeli.

Ramai orang sudah biasa membeli sirap untuk minuman dan makanan. Menyediakan pekat di rumah tidak mengambil banyak masa, tetapi produk sedemikian jauh lebih sihat dan lebih enak.

Untuk menyediakan sirap oren standard, anda hanya memerlukan 3 bahan yang boleh didapati dalam senjata mana-mana suri rumah. Anda tidak perlu menghabiskan banyak usaha, bahagian paling lama penyediaan tidak memerlukan penyertaan anda.

Kompaun:

• gula - 150 g;
• oren - 3 keping;
• air - 2 sudu besar.

Kaedah penyediaan pekat oren mengikut resipi klasik.

1. Bilas buah sitrus dengan air panas. Menggunakan parut, kupas kulitnya, cuba jangan merosakkan kulit putih buah.
2. Perah jus dari oren dengan cara yang mudah. Anda akan mendapat kira-kira 250 g.
3. Tuangkan gula ke dalam kuali, tambah air dan mula membuat karamel. Hasilnya adalah jisim warna emas.
4. Masukkan jus oren ke dalam bekas dan teruskan mendidih sehingga gula larut sepenuhnya.
5. Rebus selama kira-kira 10 minit lagi sehingga konsistensi sirap pekat.
6. Jika dikehendaki, anda boleh menambah semangat parut halus ke dalam campuran.

Ia sering berlaku bahawa oren dimakan, dan sekumpulan kulit ditinggalkan. Ada yang menggunakannya untuk menyedapkan bilik, tetapi ada pilihan yang lebih sedap.

Bahan-bahan untuk membuat sirap:

• kulit 3 oren;
• gula - 1 kg;
• asid sitrik - 2 sudu teh;
• air.

Untuk memasak, anda hanya memerlukan balang 3 liter dan sangat sedikit penyertaan anda. Selepas 3 hari anda akan mendapat sirap oren yang indah. Pertimbangkan arahan memasak langkah demi langkah.

1. Potong kulit oren menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam balang dan isi dengan air panas.
2. Tutup bekas dengan penutup longgar dan biarkan di tempat yang gelap selama 24 jam.
3. Tapis cecair. Didihkan air yang terhasil.
4. Kisar kulit buah sitrus dengan cara yang mudah. Anda boleh menggunakan pengisar daging, pengisar atau pemproses makanan.
5. Isi kerak dengan air lagi, biarkan untuk hari lain.
6. Tapis cecair melalui ayak halus atau kain tipis.
7. Tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam periuk, tambah gula.
8. Rebus tincture.
9. Selepas penyejukan lengkap, tambah asid sitrik, tuangkan ke dalam bekas.

Produk mengikut resipi ini agak tebal dan wangi. Memeriksa konsistensi adalah mudah - jatuhkan sirap ke dalam mangkuk berisi air sejuk. Titisan harus tenggelam ke bahagian bawah dan larut selepas kacau. Jika titisan itu hilang lebih awal, kemudian teruskan memasak, jika ia melekat di bahagian bawah, produk itu terlebih masak.

bahan-bahan:

• oren - 4 keping;
• cuka wain - 2 sudu teh;
• gula - 2 kg.

Untuk menyediakan sirap anda hanya memerlukan 1.5 jam. Ikut arahan untuk produk yang lazat.

1. Kupas buah dari kulit dengan parut.
2. Masukkan buah yang telah dikupas dalam periuk, tambah segelas air dan sesudu cuka. Tunggu 1 jam untuk oren keluar sepenuhnya.
3. Tuang gula ke dalam bekas lain dan masukkan 4 cawan air. Biarkan mendidih.
4. Masukkan jus oren dan kulit parut ke dalam kuali. Rebus 7 minit.
5. Tambah satu lagi sudu cuka wain dan keluarkan kuali dari dapur.
6. Tapis pekat melalui ayak halus atau kain kasa.

Pekat yang sihat dan lazat hanya boleh ditambah kepada air atau alkohol untuk membuat minuman, tetapi terdapat pilihan yang lebih menarik. Kek dan kerak pai akan menjadi lebih berair dan lebih wangi jika anda merendamnya dengan pekat. Pancake, pancake dan manna setiap hari akan mempunyai rasa yang sama sekali berbeza jika anda menuangnya dengan sirap oren.

Terdapat banyak minuman di mana pekat ditambah kepada teh atau kopi untuk memberikan nota manis dan masam yang cerah.Anda boleh membuat coklat panas yang menarik untuk diri sendiri dan orang tersayang. Untuk melakukan ini, cairkan 100 g coklat gelap dalam tab mandi air, tambah 1 sudu air, 250 ml krim mendidih dan 5 ml sirap kepadanya. Pencuci mulut yang menarik boleh ditambah dengan gula dan dihiasi dengan semangat buah sitrus kegemaran anda.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat sirap oren dalam video berikut.