Faedah kesihatan dan kemudaratan buah oren
Sukar untuk mengatakan sama ada oren telah mendapat popularitinya ke tahap yang lebih besar - dengan komposisi penyembuhan, rasa masam manis yang menyenangkan, atau ketersediaan. Walau bagaimanapun, adalah adil untuk mengatakan bahawa buah-buahan yang cerah menggabungkan semua ciri di atas.
Kompaun
Ramai orang tahu bahawa oren adalah sumber vitamin C. Walaupun buah itu mengandungi jumlah yang agak besar, ia tidak boleh dipanggil juara dalam kandungan asid askorbik. Keunggulan di sini boleh diberikan kepada pinggul mawar, currant, herba, kubis. Selain vitamin C, buah cerah ini mengandungi banyak manfaat. Komposisinya termasuk banyak vitamin B (B-1, -2, -3, -4, -5, -6, -9, -12), vitamin A, D, P dan E.
Kebanyakan komposisi adalah air dengan asid organik, mineral dan vitamin yang terlarut di dalamnya, iaitu, yang biasa kita panggil jus oren. Air mempunyai struktur khas yang serupa dengan yang membasuh organ dalaman seseorang, dan oleh itu ia mudah dan sepenuhnya diserap. Komposisi mineral diwakili oleh kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi, mangan, fosforus, zink, selenium.Rasa masam sitrus yang biasa adalah disebabkan oleh kehadiran asid organik.
Buahnya juga mengandungi serat, pektin. Ia mengandungi flavonoid aktif secara biologi, asid lemak (mono- dan tak tepu). Aroma sitrus disediakan oleh minyak pati yang terkandung pada tahap yang lebih besar dalam semangat. Kandungan kalori buah mungkin berbeza sedikit bergantung pada kepelbagaian dan tahap kematangan, tetapi secara purata ia adalah 47 kcal setiap 100 g produk.
Ciri berfaedah
Kekayaan komposisi vitamin dan mineral, terutamanya kehadiran vitamin C, menjadikan oren sebagai salah satu imunostimulan yang paling kuat. Pengambilan buah yang kerap akan membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap faktor persekitaran yang buruk, jangkitan, selsema. Zink dalam komposisi membantu menggunakan oren sebagai langkah pencegahan terhadap skurvi.
Gabungan vitamin E dan C, yang bertindak sebagai antioksidan, serta beberapa vitamin B (B-9, B-12), menyumbang kepada peningkatan sistem vaskular. Dinding saluran darah diperkuat, keanjalannya meningkat, tahap kolesterol "buruk" dalam darah berkurangan. Vitamin B terlibat dalam proses hematopoiesis, merangsang pengeluaran sel darah merah.
Zat besi dalam komposisi buah membantu mengekalkan tahap hemoglobin yang optimum, yang bermaksud bahawa darah tepu dengan oksigen. Semua ini membolehkan penggunaan buah oren sebagai salah satu produk dalam memerangi penyakit jantung dan saluran darah. Pengukuhan yang pertama menyumbang kepada kehadiran magnesium dan kalium dalam komposisi.
Kembali kepada perbincangan tentang sifat antioksidan sitrus, perlu diperhatikan keupayaan mereka untuk mengikat radionuklid bebas.Yang terakhir menyerang sel-sel badan yang sihat, mengganggu kerja mereka, yang boleh menyebabkan pembentukan tumor. Ternyata oren mempunyai kesan antitumor. Selain itu, antioksidan membantu mengeluarkan toksin dari badan dan mengurangkan keamatan perubahan sel berkaitan usia, iaitu melambatkan proses penuaan.
Kehadiran vitamin B dalam komposisi membolehkan kita bercakap tentang kesan bermanfaat oren pada sistem saraf pusat. Vitamin ini membantu menguatkan sistem saraf, mempercepatkan pengaliran impuls saraf. Di samping itu, rasa yang kaya, aroma segar dan penampilan buah yang cerah mempunyai kesan tonik, menyekat blues, dan melegakan sakit kepala. Terima kasih kepada fosforus dalam komposisi, peredaran otak juga bertambah baik, jadi oren disyorkan sebagai cara yang berpatutan untuk "reboot" sekiranya berlaku terlalu banyak kerja intelektual atau emosi.
Vitamin A diperlukan untuk kesihatan organ penglihatan, mengekalkan ketajaman penglihatan, vitamin D - untuk pembentukan rangka tulang. Kehadiran asid organik dan serat makanan menjadikan buah berguna untuk saluran pencernaan. Komponen pertama merangsang pengeluaran jus gastrik, yang menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih baik dan lebih cepat. Serat diperlukan untuk meningkatkan motilitas usus (iaitu, untuk mempercepatkan pergerakan makanan melaluinya) dan untuk mengeluarkan toksin dari badan. Di samping itu, terima kasih kepada serat, oren menunjukkan kesan pencahar ringan.
Untuk para wanita
Sebiji oren mengandungi gabungan vitamin A dan E, yang diperlukan dalam tubuh wanita untuk penghasilan hormon seks. Kekurangan yang terakhir menimbulkan gangguan hormon, gangguan kitaran, penyakit "wanita", masalah dengan konsep dan melahirkan anak. Pengambilan oren secara berkala boleh mengurangkan risiko mendapat keadaan sedemikian.
Selain itu, oren dihargai oleh wanita kerana kesan antioksidannya dan keupayaan untuk melambatkan proses penuaan. Pertama sekali, ini menjejaskan keadaan kulit - ia mengekalkan nada, kelembapan, dan oleh itu kedutan kecil tidak membuat diri mereka terasa untuk masa yang lama. Selain itu, sitrus kaya dengan vitamin B, yang diperlukan untuk kesihatan dan daya tarikan kulit, rambut, dan kuku.
Kesan yang bermanfaat ditunjukkan bukan sahaja apabila memakan buah, tetapi juga apabila menggunakannya secara luaran.
Kandungan kalori yang rendah dan keupayaan untuk membersihkan usus, meningkatkan fungsi organ pencernaan dan mempercepatkan metabolisme membolehkan oren digunakan untuk penurunan berat badan. Terdapat keseluruhan kompleks pemakanan dan skema hari puasa, asasnya adalah buah sitrus ini.
Untuk lelaki
Jeruk baik untuk lelaki kerana ia mempunyai sifat antioksidan. Menurut statistik, lelaki lebih cenderung daripada wanita untuk minum alkohol, merokok, bekerja di kilang dan perusahaan berbahaya yang lain. Badan mereka mengumpul sejumlah besar toksin yang mengganggu sel-sel yang sihat. Ia adalah sitrus yang mampu mengeluarkan komponen berbahaya ini dari badan.
Menurut semua statistik yang sama, penyakit kardiovaskular lebih cenderung untuk "mengejar" lelaki. Pakar mengaitkan ini dengan keanehan gaya hidup, sfera emosi separuh kuat manusia. Seperti yang telah disebutkan, buah sitrus menguatkan jantung, meningkatkan nada dinding vaskular, dan menurunkan kolesterol. Semua ini membantu mengurangkan risiko serangan jantung dan strok, hipertensi.
Gabungan zink dan vitamin B berguna untuk sfera seksual lelaki, kerana tandem sedemikian menyumbang kepada pengeluaran hormon lelaki, termasuk testosteron. Pengambilan buah oren boleh meningkatkan kualiti sperma, meningkatkan keupayaan lelaki untuk hamil. Memandangkan buah itu mempunyai sedikit kesan diuretik dan anti-radang, kita boleh mengatakannya penggunaannya membantu mencegah perkembangan penyakit sistem genitouriner, keradangan kelenjar prostat.
Testosteron bukan sahaja bertanggungjawab untuk kehidupan seksual dan fungsi pembiakan. Dengan kekurangannya, seorang lelaki mengalami kelemahan, cepat letih. Ia juga perlu untuk atlet untuk "memberi semua yang terbaik" dalam latihan. Dengan kekurangan testosteron, adalah mustahil untuk membina jisim otot.
Sifat perubatan
Oleh kerana kehadiran asid salisilik dalam komposisi, oren mempunyai keupayaan untuk melegakan haba, menurunkan suhu. Dalam kombinasi dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya, ini mempunyai kesan anti-sejuk. Ia terbukti bahawa sitrus dan jus daripadanya mempunyai tindakan anti-radang dan antibakteria. Oleh kerana sifat antioksidan, jus oren boleh digunakan sebagai ubat untuk mengurangkan kesan mabuk - alkohol, makanan.
Merebus oren membantu wanita dengan tempoh yang berat dan menyakitkan, di samping itu, membantu memulihkan hemoglobin selepas mereka. Buah-buahan segar, kaya dengan serat makanan dan pektin, adalah pembantu semula jadi untuk sembelit, dan juga, dengan penggunaan biasa, profilaksis terhadapnya. Terima kasih kepada besi dan tembaga, oren boleh dianggap sebagai cara memerangi anemia dan mencegahnya.Buahnya menguatkan jantung dan saluran darah, mempunyai kesan diuretik, dan oleh itu menurunkan tekanan darah, dan berguna untuk hipertensi.
Kontraindikasi dan bahaya
Jeruk adalah kontraindikasi dalam kes intoleransi individu dan alahan kepada buah sitrus. Orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi harus mengurangkan penggunaan oren mereka atau mengelakkannya sama sekali, kerana kehadiran asid organik boleh memburukkan lagi keadaan. Anda tidak boleh makan buah-buahan dengan pemburukan ulser, gastritis, pankreatitis, dll.
Jumlah besar gula dalam oren memerlukan penggunaan berhati-hati dalam diabetes. Dalam sesetengah kes, buah-buahan adalah dilarang. Ini juga berlaku untuk orang yang gemuk. Oleh itu, asid dalam komposisi menjejaskan enamel gigi secara negatif selepas makan buah, lebih baik bilas mulut anda.
Jika kita bercakap tentang jus oren, maka kepekatan asid di dalamnya meningkat. Adalah lebih baik untuk meminum minuman melalui penyedut minuman.
Berapa banyak sehari anda boleh makan?
Sebiji oren hanya akan mendapat manfaat jika digunakan dengan betul. Dilarang menyalahgunakan buah-buahan, kerana ini boleh mencetuskan reaksi alahan (sehingga edema Quincke) dan masalah pencernaan. Norma untuk orang dewasa yang tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan buah adalah 3-4 oren setiap hari.
Bolehkah ia dimakan pada waktu malam atau untuk sarapan pagi?
Sebaiknya ambil buah oren untuk sarapan pagi atau sepanjang hari. Sekiranya anda mengalami hiperasiditi perut, enggan memakannya sebelum sarapan pagi, anda boleh mencetuskan pelepasan asid gastrik hidroklorik yang lebih besar. Ini tidak begitu baik untuk lapisan perut. Untuk masalah penghadaman yang disebabkan oleh kekurangan jus gastrik, anda boleh makan beberapa keping buah setengah jam sebelum makan atau minum seperempat cawan jus segar.
Oleh kerana sifat diuretik buah dan kesan toniknya, lebih baik tidak mengambil oren pada waktu malam.
Adakah mungkin untuk makan hamil dan dengan HB?
Oren, sebagai imunostimulan semula jadi, disyorkan semasa kehamilan. Dengan menguatkan sistem imun, adalah mungkin untuk mengurangkan risiko mendapat virus dan selsema, yang sangat tidak diingini dan kadang-kadang berbahaya semasa kehamilan. Penting ialah asid folik yang terkandung dalam buah, yang ditetapkan sebagai vitamin B9. Yang terakhir ini diperlukan untuk pembentukan organ dalaman kanak-kanak, termasuk sistem saraf, otak dan saraf tunjang. Mengetahui tentang ciri-ciri perkembangan janin, kita boleh mengatakannya Keperluan terbesar badan wanita hamil untuk asid folik adalah trimester pertama.
Di samping itu, oren mengandungi zat besi, kekurangan yang sering diperhatikan pada wanita hamil, yang sangat berbahaya bagi ibu dan janin. Ia tidak boleh dikatakan bahawa dengan memakan oren, ia akan menjadi mungkin untuk sepenuhnya "menutup" dos harian badan dalam kelenjar. Walau bagaimanapun, ia diserap dengan baik daripada buah kerana "kejiranan" dalam komposisi buah dengan asid dan "asid askorbik". Keupayaan oren untuk membersihkan usus dengan lembut akan sangat berguna apabila ia datang kepada wanita hamil. Oleh kerana perubahan hormon yang tajam, serta anjakan lokasi organ dalaman, wanita sering mengalami sembelit. Untuk menyelesaikan masalah itu, dia mengesyorkan tidak menggunakan ubat-ubatan, tetapi termasuk makanan yang mempunyai serat dalam menu.
Terima kasih kepada kalium dalam komposisi, adalah mungkin untuk menghilangkan edema, dan natrium membantu menormalkan keseimbangan garam dalam badan. Akhirnya, rasa sitrus membolehkan anda mengatasi serangan toksikosis pada awal kehamilan. Sekiranya tiada kontraindikasi semasa tempoh kehamilan dibenarkan makan tidak lebih daripada 1-2 oren setiap hari.
Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam diet setiap hari, 3-4 kali seminggu sudah cukup.
Sitrus yang berguna membolehkan wanita pulih lebih cepat selepas bersalin, menghilangkan pound tambahan dan tidak mengalami penurunan tenaga. Tempoh laktasi bukanlah kontraindikasi kepada penggunaan buah-buahan, bagaimanapun, keadaan kesihatan kanak-kanak harus diambil kira. Pakar mengesyorkan memasukkan sejumlah kecil (2-3 keping sehari) dalam diet seorang wanita yang menyusu tidak lebih awal daripada 4-5 bulan selepas kelahiran bayi. Jika yang terakhir mengalami reaksi alahan kulit dan senak sebagai tindak balas kepada sitrus, penggunaan oren harus ditinggalkan untuk seketika.
Pada umur berapa kanak-kanak boleh diberikan?
Citrus membantu menguatkan dan menyokong badan kanak-kanak. Bertindak sebagai agen antipiretik dan anti-radang, oren boleh membantu ibu bapa dalam beberapa kes menolak ubat untuk selsema. Vitamin C yang terkandung dalam buah juga diperlukan untuk penyerapan kalsium, yang terlibat dalam pembentukan sistem tulang dan enamel gigi. Ternyata kalsium adalah unsur surih penting semasa pertumbuhan kanak-kanak. Ia terdapat dalam oren, dan kebolehcernaannya meningkat disebabkan oleh "asid askorbik". Di samping itu, terdapat vitamin D dalam buah-buahan, yang diperlukan untuk tulang.
Pastikan anda memasukkan oren dalam diet pelajar sekolah. Vitamin B dan fosforus akan membantu dalam fungsi sistem saraf. Meningkatkan peredaran otak, akan membantu meningkatkan perhatian. Vitamin C yang sama akan membolehkan badan untuk menangkis serangan organisma patogen dengan lebih baik, walaupun terlalu sarat dengan aktiviti pendidikan dan ekstrakurikuler.
Apabila memberi oren kepada kanak-kanak, harus diingat bahawa ia sering menyebabkan alahan. Ia tidak disyorkan untuk memasukkannya ke dalam menu kanak-kanak di bawah umur 1 tahun. Anda harus memulakan perkenalan anda dengan buah sitrus dengan dos yang kecil, lebih baik lagi - dengan jus oren yang dicairkan dengan air (perah sendiri, jangan berikan minuman yang dibeli di kedai kepada serbuk). Bayi berumur satu tahun memerlukan 1 keping sehari 2-3 kali seminggu. Pada usia 6 tahun, anda boleh memberi 1 janin keseluruhan sekali sehari dengan kekerapan yang sama.
Kemunculan tindak balas alahan dalam kebanyakan kes tidak menunjukkan intoleransi lengkap terhadap buah, tetapi penggunaan yang berlebihan.
Apa yang lebih sihat - oren atau tangerin?
Jeruk dan tangerin adalah serupa dalam komposisi. Yang terakhir mempunyai lebih banyak gula. Mereka lebih manis dan tidak membawa bahaya kepada orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi. Tetapi dari segi kandungan vitamin C, tangerin sedikit lebih rendah daripada oren, oleh itu, untuk menguatkan imuniti, lebih baik makan yang terakhir.
Oleh kerana kandungan synephrine dalam tangerin, mereka menunjukkan kesan dekongestan dan ekspektoran, dan oleh itu lebih berguna untuk penyakit pernafasan, untuk rawatan batuk. Kemanisan buah-buahan yang berlebihan juga boleh mencetuskan batuk, iaitu, penting untuk mengetahui asal usul batuk.
Akhirnya, mandarin kurang alergenik daripada oren. Ternyata apabila menilai kegunaan buah-buahan, seseorang harus memberi tumpuan kepada ciri-ciri kesihatan orang tertentu. Secara umum, buah-buahan boleh dianggap hampir boleh ditukar ganti.
Gunakan daun tulang
Dari biji oren, anda boleh menanam pokok rumah, yang akan menjadi hiasan dan antiseptik untuk bilik. Tidak diketahui sama ada akan ada buah di atasnya, tetapi daun - pasti. Ia boleh dikeringkan dan dibancuh menjadi teh, diletakkan dalam uncang dan digunakan untuk menghalau rama-rama dalam kabinet.Gunakan bubur dari daun segar dalam memerangi semut taman, menyapih kucing untuk duduk di tempat yang "tidak sesuai" untuk mereka, mengasah kuku mereka di sana atau menandakan wilayah itu.
Bagaimana untuk memilih?
Keutamaan harus diberikan kepada oren bersaiz sederhana dengan warna kulit yang seragam. Buah-buahan yang besar biasanya diperoleh dengan memasukkan bahan tambahan kimia ke dalam buah. Yang kecil mungkin tidak matang. Citrus semulajadi mengeluarkan aroma yang jelas dan terkenal. Ia harus didengar 1-1.5 m sebelum kaunter. Sekiranya buah-buahan tidak berbau sama sekali atau mempunyai aroma yang terlalu kuat atau luar (terutamanya aroma "farmasi"), lebih baik untuk menahan diri daripada membeli.
Musim oren secara tradisinya berlangsung dari pertengahan Disember hingga pertengahan Januari. Sudah tentu, kini buah-buahan boleh dibeli sepanjang tahun, tetapi dalam tempoh ini pematangan semula jadi mereka berlaku. Buah oren sepatutnya agak berat. Jika ia kelihatan besar, tetapi ringan, ini menunjukkan ia kering, tinggal lama di kaunter. Di kedai, anda harus mengambil beberapa buah dengan saiz yang sama, memilih yang paling berat.
Beri perhatian kepada kulit - terlalu tebal tidak menunjukkan kecacatan buah sama sekali, ini mungkin ciri varieti. Tetapi kulit yang terlalu beralun biasanya menunjukkan bahawa oren telah "diberikan" dengan bahan kimia melalui suntikan apabila dipasang.
Sememangnya, kulit tidak sepatutnya mengalami kerosakan dan retak. Dari buah sedemikian, pertama, jus akan mula mengalir, kedua, proses penapaian akan bermula di dalamnya, dan akhirnya, bakteria patogen boleh menembusi ke dalam buah melalui kerosakan.
Rasa oren bergantung kepada kepelbagaian. Terdapat jenis masam manis, serta versi masam manis "perantaraan".Adalah dipercayai bahawa buah-buahan dengan "pusar" lebih manis, ia juga termasuk oren kecil dengan daging merah. Yang paling manis ialah oren Jaffa berkulit tebal, yang besar dan berjerawat.
Untuk maklumat tentang sifat berfaedah buah oren, lihat video berikut.