Rahsia Jus Oren

Jus oren dihargai di seluruh dunia. Ia bukan sahaja mempunyai rasa menyegarkan yang menakjubkan, tetapi juga sangat sihat, mampu memberi tenaga dan menghilangkan beberapa masalah kosmetik. Apakah kelebihan dan kekurangan minuman ajaib ini, kami akan mempertimbangkan dalam artikel kami.

Adalah dipercayai bahawa oren muncul di China, mengikut mana ia dipanggil "epal Cina". Sudah menjadi tradisi di seluruh dunia untuk memulakan hari dengan segelas jus oren yang baru diperah. Ia bukan sahaja membantu melawan dahaga, tetapi juga mengisi seseorang dengan tenaga, sambil mengenyangkan badan dengan vitamin dan mineral.

Minuman ini mengandungi sejumlah besar bahan perubatan., termasuk banyak vitamin pelbagai kumpulan, asid organik dan amino, pektin, glukosa dan fruktosa, serta kuprum, zink, besi dan unsur berguna lain. Di samping itu, ia adalah jus oren yang mengandungi dos kejutan asid askorbik. Kuantitinya sedemikian rupa sehingga keperluan harian bahan ini dalam seseorang mudah dilindungi oleh satu gelas produk ini setiap hari.

Manfaat nektar yang dijual di kedai boleh dipersoalkan, kerana ia mengandungi jumlah pengawet, pewarna dan bahan tambahan lain yang mencukupi. Oleh itu, dalam kes ini, kita harus bercakap terutamanya mengenai produk yang baru diperah. Pertama sekali, adalah mustahil untuk tidak memperhatikan manfaat asid askorbik untuk tubuh manusia, iaitu, buahnya sangat kaya dengannya.

Selain itu, minuman yang diperbuat daripada buah oren boleh digunakan untuk merawat dan mencegah pelbagai penyakit. Ia adalah pembantu yang sangat baik untuk menguatkan sistem imun, dan juga sering digunakan untuk mengaktifkan badan untuk pulih daripada penyakit, walaupun yang teruk, mengemas sistem saraf, menggalakkan mood yang baik, melegakan tekanan dan kemurungan, menghilangkan keletihan, melawan. beriberi dan anemia dengan baik. Jus oren menyingkirkan kolesterol dari badan, membantu membersihkan darah dan merupakan antioksidan yang sangat baik yang membantu melawan penuaan sel awal.

Sejak zaman purba, minuman ajaib ini telah digunakan untuk mencegah kemunculan tumor malignan di dalam badan. Dan juga ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja organ pencernaan, yang membantu menghilangkan sembelit, serta mengeluarkan bahan toksik. Doktor bercakap tentang faedah menggunakan jus buah ini untuk osteoporosis, masalah dengan sistem genitouriner dan buah pinggang.

Tidak dinafikan khasiat minuman tersebut bagi mereka yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Oleh kerana kandungan kalori rendah nektar oren, tidak akan ada bahaya walaupun seseorang mematuhi hampir semua diet. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk mempelbagaikan diet dengan ketara dengan menambahkan produk kepada beberapa salad dan koktel.Ini akan membantu memberikan hidangan rasa sitrus yang lazat. Pilihan hebat lain ialah membuat popsikel buatan sendiri, yang anda boleh sama ada menyegarkan atau menambah pelbagai minuman.

Jus oren dengan sempurna membantu menormalkan kerja hati, yang menapis semua jenis toksin dan sanga, tepu dengan vitamin dan bahan berguna. Oleh kerana ia mengandungi banyak vitamin, glukosa dan boleh dikatakan tiada natrium, ia mempunyai kesan yang besar terhadap fungsi saluran hempedu.

Beberapa orang tahu bahawa phytoncide terdapat dalam produk yang baru diperah, yang memberikannya sifat antimikrobial. Ini bermakna minuman itu akan membantu dengan sempurna, sebagai contoh, apabila membasmi kuman luka. Kehadiran phytoncide menjadikan buah itu menarik untuk digunakan bukan sahaja dalam perubatan, tetapi juga dalam kosmetologi dan industri.

Jika seseorang mengalami gastrik, dia boleh mengambil infusi khas. Untuk melakukan ini, kulit oren, akar valerian, jam tangan dan pudina diambil dalam perkadaran yang sama. Komposisi dibancuh dan diselitkan selama kira-kira 60 minit, selepas itu ia diambil 3 kali sehari.

Penyedutan oren sangat baik untuk penyakit pernafasan. Ia termasuk kulit buah itu sendiri dan daun pokok oren. Penyedutan tidak boleh bertahan lebih daripada setengah jam.

Tidak boleh dipercayai, tetapi ia adalah fakta! Jus oren disyorkan untuk orang yang ketagih nikotin dan mengambil minuman beralkohol. Pakar ambil perhatian bahawa ia mengurangkan keinginan untuk nikotin. Untuk melakukan ini, minuman itu harus dimakan dalam bahagian kecil, menggunakan jerami untuk koktel. Di samping itu, ia akan memberi kesan yang baik kepada badan, menghilangkan bahan berbahaya yang berkaitan dengan merokok, dan juga menormalkan fungsi saluran darah.

Bagi mereka yang minum minuman keras, manfaat jus dinyatakan dalam keupayaannya untuk mempercepatkan pemecahan etil alkohol. Oleh itu, sebelum tidur, disyorkan untuk mengambil segelas madu ajaib, dan pagi akan kelihatan lebih mudah.

Mana-mana produk boleh membawa manfaat dan kemudaratan kepada tubuh. Begitu juga dengan nektar oren. Kita tidak boleh lupa bahawa buah itu adalah alergen yang kuat, jadi orang yang sensitif terhadapnya harus berhenti sepenuhnya minum jus atau meminumnya dalam kuantiti yang sedikit. Tetapi produk itu juga berbahaya kepada orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, dalam hal ini pengambilannya juga harus dihadkan.

Selain keasidan yang tinggi, oren mengandungi banyak gula, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati dalam diabetes, obesiti, dan penyakit perut. Ibu-ibu masa depan tidak boleh terlalu menggemari jus. Dan juga produk boleh menyebabkan reaksi alahan pada bayi jika dia menyusu.

Disebabkan peningkatan keasidan, nektar oren boleh merengsakan dinding perut., jadi sebelum menggunakannya, anda harus mempunyai snek. Pakar mengesyorkan minum jus pada waktu pagi selepas sarapan pagi atau pada waktu pagi. Mengambilnya sebelum tidur boleh menyumbang kepada penapaian dalam usus dan penyingkiran air yang lemah dari badan, jadi lebih baik minum segelas jus dalam tempoh dua jam sebelum tidur.

Cinta untuk jus oren diucapkan bukan sahaja pada kanak-kanak, tetapi juga pada orang dewasa.Walau bagaimanapun, produk yang benar-benar lazat mengejutkan dengan harganya di rak kedai. Di samping itu, ia tidak berguna seperti semula jadi. Oleh itu, nektar do-it-yourself semakin popular.

Tidak syak lagi, cara paling mudah ialah memasaknya dengan pemerah jus. Syarat utama di sini adalah untuk membilas buah dengan teliti dan mengeluarkan kulitnya dengan berhati-hati, dan kemudian memerah nektar. Perlu diingatkan bahawa jus semulajadi yang baru diperah tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, ia harus dimakan dalam masa seperempat jam, jika tidak, sifat-sifat bermanfaat, setelah bersentuhan dengan udara, tidak akan dipelihara.

Bagi yang segar, ia boleh disimpan lebih lama iaitu kira-kira 8 jam. Ini disebabkan oleh fakta bahawa asid sitrik menghalang sentuhan dengan udara, tetapi produk mesti ditutup dengan penutup.

Pakar kesihatan mengesyorkan minum jus sekali setiap 2-3 hari. Sekiranya terdapat alahan, anda harus mula mengambil satu sudu, secara beransur-ansur meningkatkan dos kepada maksimum segelas. Adalah berguna untuk menggunakan penyedut minuman untuk melindungi enamel gigi daripada keasidan yang tinggi. Di samping itu, anda perlu mencairkan jus dengan air dalam perkadaran yang lebih kurang sama.

Walau bagaimanapun, resipi untuk jus yang baru diperah tidak begitu menguntungkan dari sudut pandangan kewangan, dan anda tidak akan dapat meminumnya dengan banyak. Oleh itu, suri rumah datang dengan resipi yang menakjubkan yang membolehkan anda mendapatkan sebanyak 9 liter minuman ajaib daripada hanya 4 oren. Ini, tentu saja, bukan jus, tetapi ia ternyata sangat lazat dan murah.

Teknologi penyediaan tidak menyebabkan kesukaran.Syarat utama ambil 4 biji oren dan bekukan dengan betul. Ini adalah perlu untuk menjadikan warna minuman lebih cerah tanpa menggunakan agen pewarna. Dan juga, untuk mendapatkan rasa yang paling sengit, buah-buahan tidak boleh dikupas.

Asid sitrik bertindak sebagai pengawet, dengan bantuannya anda boleh memanjangkan jangka hayat minuman. Anda juga boleh menggunakan lemon biasa.

Jadi, untuk perkadaran. Untuk memasak, anda memerlukan 4 oren besar, 1 sudu besar asid sitrik, 9 liter air masak, dan kira-kira 0.5 kg gula. Oren hendaklah dituangkan dengan air mendidih, dibilas dengan teliti dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Satu atau dua jam mungkin tidak mencukupi, oren harus dibekukan dengan betul. Seterusnya, potong buah tanpa mengeluarkan kulitnya. Selepas itu, kepingan itu disapu pada parut atau dihancurkan dalam pengisar daging atau pengisar.

Letakkan produk dalam periuk besar, tuangkan tiga liter air sejuk dan biarkan selama kira-kira seperempat jam. Seterusnya, anda perlu memerah infusi dan gunakan penapis atau kain kasa biasa. Jus dituangkan semula ke dalam kuali, dicampur dengan gula dan asid sitrik, sebelum ini dibubarkan dalam sedikit air, dan kacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya, selepas itu 6 liter air lagi ditambah.

Sekarang minuman sudah siap! Ia kekal hanya untuk menuangkannya ke dalam bekas dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Jus sedemikian boleh dimakan sejurus selepas penyediaan, tetapi untuk mendapatkan rasa yang lebih ketara, lebih baik biarkan ia diseduh seketika.

Tidak syak lagi, membuat jus oren adalah mudah dan ringkas dengan pemerah jus. Tetapi ini tidak bermakna bahawa dalam ketiadaannya adalah mustahil untuk menikmati rasa ajaib minuman bergaya ini.Selain itu, proses itu sendiri tidak melibatkan sebarang kesulitan tertentu.

Anda boleh mendapatkan jus dengan hanya memerahnya, menggunakan penekan, kain kasa, atau menggunakan daya.

• penyemperitan. Kadang-kadang buah-buahan boleh menjadi sangat berair sehingga anda boleh memotongnya separuh dan menekan kuat untuk mendapatkan segelas nektar. Jika anda ingin mempercepatkan proses, anda perlu mencelupkan oren dalam air mendidih selama beberapa minit atau masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 60 saat.
• Tekan. Kedai-kedai itu menjual peranti khas yang dipanggil penekan sitrus. Ini adalah corong yang dibuat dalam bentuk kon. Ia boleh diskrukan menjadi separuh oren, dengan itu mendapatkan jus. Harga untuk akhbar agak demokratik, permohonan itu tidak menyebabkan kesukaran, dan hasilnya dapat menggembirakan tuan rumah yang paling menuntut.

• Menyaring melalui kain kasa. Kaedah ini menjamin hasil yang sangat baik, tetapi ia memerlukan masa dan sedikit usaha. Jeruk mesti dikupas, semua filem dikeluarkan, dan kemudian dilipat ke dalam colander yang ditutup dengan kain kasa. Selepas itu, alu diambil dan jusnya diperah dengan teliti ke dalam hidangan yang disediakan. Pulpa yang tinggal diperah di luar sana dengan bantuan kain kasa.
• Dengan bantuan kekerasan. Kaedah ini sesuai untuk mereka yang mempunyai tangan yang kuat dan sedikit masa. Buah hendaklah digulung di atas papan pemotong selama beberapa minit, menekannya dengan kuat sehingga ia menjadi lembut. Selepas itu, lubang dipotong di salah satu sisi dengan pisau, di mana jus diperah ke dalam gelas.

Terdapat banyak resipi untuk menggunakan jus oren. Berikut adalah yang paling lazat dan sihat daripada mereka, yang popular di seluruh dunia.

• Pertama sekali, seseorang tidak boleh gagal untuk mengatakan tentang orang tua yang baik "pemutar skru".Resipi ini adalah yang paling mudah, tetapi selama bertahun-tahun ia telah popular secara konsisten dengan pencinta jus oren. Ia bermula di Amerika Syarikat, tetapi dengan cepat merebak ke negara lain. Minuman itu memerlukan vodka dan jus, yang dicampur dalam nisbah 1: 2. Selepas penyediaan, ais ditambah ke kaca, dan koktel dihidangkan dengan jerami.
• Satu lagi resipi koktel yang popular termasuk 3 sudu besar cognac, kira-kira 50 gram minuman keras Maraschino, jus oren, ais krim dan ais. Segala-galanya, kecuali ais krim, dicampur dengan betul, selepas itu ia dituangkan ke dalam gelas, di bahagian bawahnya terdapat ais krim. Minuman itu hendaklah dihiasi dengan hirisan oren dan dihidangkan dengan penyedut minuman.

• Champagne, minuman keras oren, jus dan gula digunakan dalam koktel yang terkenal "Mimosa". Untuk menyediakannya, tuangkan satu sudu gula ke dalam piring, dan 10 ml minuman keras ke dalam mangkuk. Ini adalah perlu untuk membuat rim gula di sekeliling tepi kaca. Selepas itu, 10 ml minuman keras lagi, 50 ml jus dan 150 ml champagne dicampur dan dituangkan ke dalam gelas yang sama. Untuk memudahkan prosedur penyediaan, anda hanya boleh mencampurkan champagne dan jus oren dalam perkadaran yang sama.
• Minuman yang sangat lazat dan eksotik diperoleh dengan mencampurkan jus oren dan kopi. Terkenal di seluruh dunia koktel bumble diperbuat daripada espresso, jus yang baru diperah, sirap karamel dan ais. Minumannya manis dan menyegarkan.
• «oren amerika"disebabkan oleh komponen yang serupa, ia menyerupai" Bumble ", tetapi disediakan secara berbeza. Jus, americano dan espresso dicampur dalam shaker, kemudian dituangkan ke dalam gelas dengan kiub ais.

Jus oren digunakan untuk lebih daripada sekadar koktel. Dengan itu, anda boleh memasak mousse yang sangat lazat dan lapang.Untuk melakukan ini, gelatin dicairkan dengan 3 sudu air dan dibiarkan selama 15 minit.

Seterusnya ialah sirap gula. Gula dicampur dengan air dalam perkadaran 1: 2, masing-masing, selepas itu direbus selama 10-15 minit sehingga warna keemasan diperoleh. Larutkan gelatin yang disediakan dalam sirap, tambah kulit oren, jus dan sejuk.

Seterusnya, adunan mesti ditapis dan dipukul dengan pengadun sehingga buih diperolehi. Selepas itu, produk itu ditaburi dengan kayu manis dan dihantar ke peti sejuk. Mousse akan siap dalam masa kira-kira 6 jam.

Minuman asli ini boleh disimpan dalam jangka masa yang agak lama kerana ia ditutup di dalam balang. Bersama-sama dengan sebiji oren, anda memerlukan 3 liter sap birch, setengah sudu teh asid sitrik dan 5 sudu besar gula.

Oren dipotong menjadi kepingan dan diletakkan dalam kuali dengan sap birch. Gula dan asid sitrik juga ditambah di sana. Campuran dibawa ke mendidih dan segera dikeluarkan dari dapur. Selepas itu, minuman dituangkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup nilon yang telah direbus.

Di samping itu, untuk menggunakan produk dengan penambahan jus oren dalam makanan, kita tidak boleh lupa bahawa ia boleh berjaya digunakan dalam kosmetologi. Sebagai contoh, jus yang digunakan pada swab kapas boleh menjadi topeng muka yang sangat baik yang membersihkan kulit dan menghilangkan keradangan. Dengan sapuan ini, anda hanya boleh menyapu muka anda dan biarkan jus pada kulit selama 45 minit. Selepas itu, topeng mesti dibasuh, tetapi tidak disyorkan untuk mengelap muka.

Untuk menyegarkan kulit, cukup dengan menggunakan pulpa oren di atasnya. Jangan rawat kulit sekitar mata! Selepas dua puluh minit pendedahan, juga bilas dengan air suam.

Kulit kering boleh kembali normal menggunakan campuran oren, kuning telur dan krim masam pekat. Komposisi dikeluarkan dengan pad kapas. Kulit berminyak dan kombinasi mendapat manfaat daripada campuran yis dan jus, dibiarkan selama 15 minit untuk bertindak. Dalam kes ini, anda perlu mencuci muka anda dengan air sejuk sahaja.

Nectar oren juga digunakan dalam scrub yang dibuat di rumah. Jus dicampur dengan oat, disapu pada kulit dengan gerakan urut ringan dan dibiarkan selama 15 minit. Ia juga dibasuh dengan air sejuk.

Cara membuat 9 liter jus daripada 4 oren, lihat video berikut.