resepi limau oren sejuk beku

Pada musim sejuk, semua orang menantikan hari musim panas. Tetapi apabila panas datang, terdapat keperluan untuk minuman ringan. Ia tidak perlu membelinya siap sedia di kedai - selepas semua, anda boleh membuat minuman yang sama, dan lebih baik lagi, di rumah.

Lemonade, disediakan daripada oren beku di rumah, pasti akan menarik perhatian semua ahli keluarga dan tetamu di rumah. Umur, jantina, pekerjaan atau pilihan masakan orang ramai tidak akan menjejaskan keutamaan dalam memilih minuman ini pada musim panas. Penyediaan diri membolehkan anda menjamin komposisi minuman yang selamat sepenuhnya. Pada masa yang sama, walaupun jenama terbaik dan paling terkenal tidak memberikan jaminan sedemikian. Yang penting, tidak seperti limau berjenama, yang ini pasti tidak akan mengandungi bahan tambahan yang tidak lama lagi akan menambah dahaga lagi.

Minuman ini sesuai untuk semua orang, kecuali mereka yang mengalami alahan atau penyakit tertentu. Memasak agak mudah dan tidak mengambil banyak masa - kadang-kadang perjalanan ke kedai ternyata lebih lama. Dan akhirnya, buatan tangan sentiasa lebih menyenangkan. Dan untuk diri saya juga.

Untuk bekerja, anda memerlukan komponen yang sangat mudah, yang boleh anda beli di mana-mana sahaja:

• oren sederhana atau besar - 3 keping;
• asid sitrik - 30 g;
• air mendidih sejuk - 9 l;
• gula - tepat 500 g.

Mulakan dengan mencuci buah oren. Mereka disiram dengan air mendidih, dengan itu menghalang kepahitan yang mungkin. Masa pendedahan dalam peti sejuk adalah 2 jam, walaupun ada yang menasihatkan untuk memanjangkannya semalaman.Selepas penyahbekuan separa, buah-buahan dipotong menjadi kepingan kecil dalam bentuk sewenang-wenangnya. Sekarang anda perlu mengisar bahan mentah dengan teliti:

• dengan parut;
• dalam pengisar;
• dalam pengisar.

Mungkin ada yang beranggapan air limau yang terhasil tidak cukup enak; ini mudah diperbaiki dengan menggunakan 30% kurang air. Kadang-kadang, bukannya 1 atau 2 oren, limau gedang atau tangerin digunakan. Apabila tiada asid sitrik di tangan, ia digantikan dengan jus lemon yang baru diperah. Jumlah gula yang disebutkan dalam resipi tidak boleh dianggap sebagai kebenaran muktamad, ia boleh dikurangkan atau ditambah secukup rasa.

Apabila anda ingin membuat limau yang paling sihat dengan tangan anda sendiri, gula biasanya ditukar kepada madu. Pendedahan rasa minuman akan lebih lengkap jika anda menegaskannya di dalam peti sejuk selama 1 atau 2 jam sebelum dihidangkan.

Resipi alternatif melibatkan penggunaan:

• 3 oren beku;
• 0.5 l air mineral tanpa gas dan garam tambahan;
• 3 cawangan pudina;
• 0.1 kg gula;
• ½ lemon.

Langkah pertama ialah mengeluarkan semangat dari oren, untuk tujuan ini parutan bergigi halus digunakan. Selepas memerah jus dari lemon, mereka mencampurkannya dengan gula, dan selepas membersihkan oren beku, mereka mengisarnya.Bubur itu digabungkan dengan sirap limau, dengan perahan kedua-dua buah ini dan dikisar semula. Untuk makluman anda: apabila bekerja dengan teknologi ini, pengisar boleh diganti dengan mudah dengan penggiling daging.

Daun pudina juga perlu dihancurkan dan diletakkan di bahagian bawah bekas. Selebihnya produk tanah dibentangkan di atasnya, selepas itu jus dan air mineral dituangkan. Produk separuh siap diletakkan di dalam peti sejuk. Tapis air limau sebelum digunakan. Ia akan menjadi lebih baik dengan penambahan ketulan ais dan daun pudina keseluruhan. Minuman biasanya dimakan dalam keadaan sejuk.

Adalah dinasihatkan untuk memilih buah sitrus yang terbesar dan paling masak, dengan kulit yang cerah. Ia tidak boleh diterima untuk menggunakan buah-buahan dengan warna kekuningan atau dengan kulit yang cacat. Apabila menukar bilangan oren berbanding yang ditunjukkan dalam resipi, pengenalan gula juga mesti diselaraskan (ia memerlukan 0.5 kg untuk 4 buah besar). Anda tidak boleh menambah asid sitrik sama sekali, dan jika anda melakukan ini, adalah wajar selepas memeriksa rasa limun, kerana pengubahsuaian tambahan tidak selalu diperlukan. Jumlah air ialah 10 liter untuk setiap 4 biji oren.

Adalah lebih baik untuk mengupas buah-buahan dari batu. Mereka hanya meningkatkan kepahitan minuman secara tidak munasabah. Ia tidak semestinya perlu segera mengisi jumlah penuh air yang disediakan oleh resipi. Ramai orang lebih suka rasa yang kaya dan tart. Dan jika tiba-tiba ia tidak sesuai, ais yang dihancurkan akan membantu membetulkan sensasi.

Lihat di bawah untuk cara membuat limau oren.