Tulang alpukat: apakah kandungannya, adakah ia patut dimakan dan apa yang boleh dilakukan daripadanya?

Peminat buah eksotik seperti alpukat sedia maklum bahawa terdapat tulang besar di tengah-tengah buah. Seseorang hanya membuangnya, dan seseorang memasukkannya ke dalam periuk. Adakah tulang buah ini boleh dimakan dan apa yang boleh dilakukan daripadanya? Semua butiran menarik ada dalam bahan ini.

Avokado adalah buah eksotik yang mempunyai beberapa sifat berguna, yang mana ia popular di dunia moden. Walaupun kalori, ia dimakan setiap hari dengan sendirinya dan ditambah kepada pelbagai salad. Selepas buah yang lazat dan sihat dimakan, tulang besar kekal. Biji buah eksotik ini mengandungi kalium, fosforus, magnesium dan pelbagai jenis antioksidan. Ngomong-ngomong, terdapat lebih banyak kalium dalam tulang daripada dalam pulpa buah ini.

Para saintis Brazil telah menemui kegunaan untuk tulang ini, yang kelihatan seperti kacang besar. Hakikatnya ialah kandungan benih mempunyai sifat antitumor. Eksperimen yang dijalankan ke atas haiwan makmal, khususnya tikus, sangat mengagumkan.

Para saintis telah membuktikan bahawa rawatan dengan buah ini dan bijinya adalah mungkin. Semua yang terkandung dalam benih boleh dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang sebenar.Para saintis di Singapura memberitahu dunia tentang kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji buah eksotik ini. Di samping itu, mereka mendakwa bahawa kandungan tulang boleh menurunkan kolesterol darah, melindungi saluran darah daripada penampilan plak, dan menghilangkan rasa sakit pada batu karang.

Penggunaan lubang alpukat telah menjadi mungkin bukan sahaja pada zaman kita. Berabad-abad yang lalu, orang India menggunakannya sebagai makanan untuk merawat pelbagai penyakit perut dan masalah pencernaan.

Ramai orang moden juga menggunakan inti, yang agak mudah untuk diekstrak. Kandungan batu itu dikisar dengan teliti dalam pengisar atau pengisar kopi hingga menjadi serbuk halus. Dan serbuk siap ditambah secara beransur-ansur kepada pelbagai salad, jus atau susu kocak.

Ramai yang percaya bahawa biji alpukat adalah beracun, dan ia hanya akan membahayakan kesihatan manusia. Ini benar hanya jika kandungan isirong buah ini dimakan dalam kuantiti yang banyak. Kerana ia mengandungi tanin, ia boleh menyebabkan masalah usus seperti sembelit atau cirit-birit yang teruk. Dan kadangkala ia boleh menyebabkan keracunan makanan yang serius.

Ia sangat tidak disyorkan untuk menggunakan tulang janin ini untuk wanita yang menyusu. Ini boleh menyebabkan cirit-birit pada bayi, atau lebih teruk lagi, meracuni bayi. Juga, makan benih boleh menyebabkan penurunan dalam pengeluaran susu ibu. Kanak-kanak juga tidak disyorkan untuk makan biji buah-buahan eksotik, bagaimanapun, seperti buah-buahan itu sendiri.

Sekiranya dos yang disyorkan diperhatikan, maka sifat bermanfaat tulang tersebut akan menjadi jelas. Agar kandungan benih bermanfaat, ia mesti disediakan dengan betul. Anda hanya boleh mengisar dan menambah serbuk pada makanan dalam bentuk ini. Dan anda boleh membakar kandungan kernel dalam ketuhar sehingga perang keemasan, potong dan hanya kemudian gunakannya, menambahnya kepada pelbagai hidangan. Bakar pada suhu rendah selama kira-kira sejam. Ingat bahawa anda tidak boleh menambah serbuk sedemikian dalam jumlah lebih daripada satu secubit setiap hidangan siap.

Perlu diingat bahawa di banyak negara di dunia mereka menggunakan kandungan tulang sebagai makanan tambahan. Sebagai contoh, di Maghribi, sirap coklat yang lazat disediakan menggunakan kandungan buah. Di Jepun dan Mexico, inti alpukat juga digunakan, menambah kandungannya kepada pelbagai sos dan salad.

Setelah mengetahui tentang sifat berfaedah tulang seperti itu, ramai yang akan mempunyai soalan sama ada masih mungkin untuk menggunakannya di rumah. Sebagai contoh, ia boleh digunakan untuk prosedur kosmetik. Topeng sedemikian hanya akan memberi manfaat kepada muka, melicinkan kedutan halus dan menghilangkan bintik hitam dan juga jerawat. Ramai wanita secara aktif menggunakan kandungan inti dan mengatakan bahawa ia membantu untuk melawan walaupun dengan stretch mark.

Membuat topeng di rumah adalah mudah. Anda memerlukan biji benih yang dihancurkan, yang mesti dicairkan dengan air bersih hingga menjadi buburan yang tebal. Tambah beberapa minyak pati yang sesuai untuk jenis kulit anda di sana, sapukan topeng selama 15 minit. Kemudian baru bilas dengan air suam. Perkara yang sama boleh dilakukan untuk faedah dan kecantikan rambut dengan menambah serbuk pada syampu atau balm rambut.

Jika anda mempunyai beberapa kemahiran quilling, maka biji alpukat akan menjadi bahan yang sangat baik untuk mencipta kraf asli. Ramai wanita jarum membuat coaster batu asli untuk hidangan dan teko. Mereka kelihatan sangat luar biasa dan tahan lama. Tetapi untuk ini, lebih baik membahagikan teras tepat pada separuh, jadi pendirian akan lebih selesa dan stabil.

Anda juga boleh menanam benih, tetapi anda perlu melakukannya dengan betul. Anda boleh menurunkan tulang ke dalam segelas air dan sebaik sahaja pucuk muncul, ia boleh ditanam di dalam tanah. Cuba jangan tuangkan banyak air, cecair harus menutupi benih sehingga separuh. Dalam kes ini, bahagian tajam tulang harus kekal di permukaan. Untuk memperbaiki masa depan yang sesuai, disyorkan untuk membuat empat lubang di tulang tepat di tengah. Kemudian masukkan mancis ke dalamnya - ini akan menjadi sejenis alat peraga yang akan membolehkan benih berada di kedudukan yang betul. Selepas tiga hingga empat minggu, sebaik sahaja benih bercambah, ia boleh dipindahkan ke dalam tanah.

Agar tumbuhan bercambah lebih cepat, bahagian tepi untuk penanaman adalah sangat penting. Sebagai peraturan, tanam dengan sisi lebar ke bawah. Adalah lebih baik untuk menanam di tanah yang disediakan, iaitu menggunakan tanah gambut dan tanah liat yang dihancurkan untuk taman. Tidak mustahil untuk menanam benih sepenuhnya, sisi tajamnya hampir tidak dapat dilihat dari tanah. Dari atas ia boleh ditutup dengan balang atau filem. Periuk harus berada di tempat yang cerah dan hangat.

Fakta menarik.

• Para saintis merancang untuk menggunakan kandungan isirong sebagai pewarna semula jadi makanan. Pewarna sedemikian akan selamat sepenuhnya untuk kesihatan.
• Para saintis menjalankan eksperimen yang menarik, mengkaji gabungan biji dan kulit buah ini.Gabungan ini membantu mengelakkan kerosakan makanan.
• Pada tahun 1998, buah eksotik ini telah disenaraikan dalam Buku Rekod Guinness sebagai buah yang paling berkhasiat.
• Inti buah avokado agak besar. Berat buah purata ialah 180-200 gram, dan 1 keping tanpa batu dan tanpa kulit beratnya kurang tiga puluh gram.
• Sejak zaman purba, biji alpukat telah digunakan untuk mencipta dakwat. Sebagai peraturan, ini adalah cat kekal.

Mengenai sifat perubatan biji alpukat, lihat video berikut.