Nilai pemakanan alpukat

Avocado adalah produk yang agak menarik yang membawa manfaat besar kepada tubuh manusia. Di antara buah-buahan yang berkhasiat, dia adalah salah satu daripada beberapa buah yang disenaraikan dalam Buku Rekod Guinness. Tanah airnya dianggap sebagai Caribbean dan Mexico. Negara-negara ini masih memimpin dalam penanaman tanaman ini. Nama lain untuk alpukat ialah "pir buaya". Ia diberikan kepadanya kerana sangat mirip dengan buah pir yang tersembunyi di dalam kulit buaya.

Avokado adalah buah dengan pulpa yang sangat pejal dan berlemak, yang agak berkrim. Ia mempunyai bau herba dan rasa yang serupa. Bentuk buah ini berbentuk buah pir dan bujur. Warna kulitnya boleh dari hijau gelap hingga hitam. Ada di antara buah-buahan yang agak licin, ada yang ditutupi dengan tuberkel. Berat purata satu alpukat ialah seratus lima puluh gram. Dalam sesetengah kes, anda juga boleh mencari buah-buahan kilogram.

Buah ini mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia boleh membakar lemak, dan juga membantu untuk melawan penuaan sedikit sebanyak, melindungi kebanyakan sel badan daripada penuaan. Ia bukan sahaja membantu jantung dan hati, tetapi juga meningkatkan sistem penghadaman. Selain itu, alpukat menghalang pembentukan plak kolesterol. Selain itu, buah ini mempunyai kesan buruk terhadap sel-sel kanser. Ia boleh dimakan walaupun oleh mereka yang menghidap diabetes. Atas sebab ini, ramai pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan buah-buahan dalam diet mereka.

Ia adalah kontraindikasi untuk menggunakannya untuk orang yang mengalami alahan atau tidak boleh bertolak ansur dengan buah. Ia juga tidak digalakkan untuk mengambil banyak avokado, kerana ini boleh menyebabkan tindak balas yang berbeza dalam badan. Hanya ada pulpa. Tulang mengandungi sejumlah besar bahan berbahaya, jadi anda perlu segera membuangnya.

Ramai pakar pemakanan di seluruh dunia mengesyorkan menambahnya ke dalam diet. Lagipun, jumlah gula dalam satu alpukat adalah sifar. Vegetarian menggunakannya sebagai pengganti daging atau telur dan oleh itu menambahnya kepada banyak hidangan, tetapi hanya tanpa kulitnya.

Jika kita mempertimbangkan komposisi kimia dalam 1 pc. alpukat, maka ia akan menjadi seperti berikut:

• sebilangan besar vitamin yang berbeza;
• galian;
• keseluruhan set asid yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Buah ini benar-benar vitamin. Ia mengandungi kebanyakannya - dari B1 hingga PP. Sebagai contoh, vitamin E bertanggungjawab untuk keadaan kulit, serta kuku dan rambut. Ia memberikan keremajaan badan dan membantu memulihkan kulit. Dengan memasukkan alpukat dalam diet, kulit manusia selepas beberapa waktu akan menjadi lebih anjal. Vitamin B bertanggungjawab untuk keadaan emosi seseorang.

Set unsur surih yang terdapat dalam alpukat adalah sangat besar. Ia mengandungi besi, magnesium, fosforus, kalsium, zink dan banyak lagi bahan berguna. Jadi, zat besi dengan ketara meningkatkan fungsi keseluruhan sistem peredaran darah dan mencipta sel darah yang sangat diperlukan. Potassium memungkinkan untuk meneutralkan asid dalam badan.Sebilangan besar asid oleik secara aktif melawan kolesterol, dan juga menghalang lemak daripada terkumpul di bawah kulit. Oleh kerana sejumlah besar unsur surih, buah ini disyorkan untuk sembelit, serta memulihkan sistem pencernaan.

Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci kandungan KBZhU alpukat segar, yang jatuh pada 100 gramnya.

• berat buah purata sehingga dua ratus gram;
• mengandungi seratus tujuh puluh kilokalori;
• dua gram protein;
• lima belas atau dua puluh gram lemak;
• enam gram karbohidrat;
• satu gram abu;
• tujuh puluh lima gram air;
• sifar koma enam adalah serat pemakanan.

Satu buah adalah kira-kira dua ratus lima puluh kcal. Jika kita membandingkannya dengan kubis, maka satu buah dari segi kalori adalah sama dengan 500 g kubis. Memandangkan buah-buahan berbeza dalam berat, tidak setiap orang dapat mengatasi pengiraan kandungan kalori dalam satu alpukat. Tetapi anda masih boleh mencuba untuk melakukannya. Kira-kira tiga puluh gram buah adalah kulit dan tulang. Oleh itu, dengan menolak berat ini daripada jumlah keseluruhan, anda boleh mengetahui berat sebenar pulpa. Selepas itu, pengiraan tidak akan menjadi sukar.

Di negara-negara di mana ia ditanam, alpukat dipanggil daging orang miskin. Supaya pinggang kekal kurus, perlu makan hanya seperlima buah pada satu hidangan. Ia akan mempunyai berat kira-kira lima puluh gram dan mengandungi hanya tujuh puluh lima kilokalori.

Anda juga boleh mempertimbangkan beberapa hidangan dengan penambahan produk pemakanan ini, serta kandungan kalorinya setiap seratus gram produk:

• dalam sup dengan "pir buaya" terdapat lima puluh lima kilokalori;
• dalam salad ayam dengan penambahan alpukat akan ada seratus lima puluh kilokalori yang sama;
• minyak yang diperbuat daripada buah ini mengandungi lapan ratus lapan puluh kilokalori.

Jika kita bercakap tentang nilai pemakanannya, maka komposisi buah ini merangkumi semua unsur yang diperlukan untuk badan: karbohidrat, protein, lemak. Yang terakhir adalah yang paling banyak dalam komposisi produk, dan ia adalah kandungan lemak alpukat yang sangat dihargai oleh semua peminat gaya hidup sihat. Protein diberi dua gram, yang boleh disamakan dengan lapan kilokalori. Karbohidrat mengambil lima gram, iaitu, dua puluh kilokalori. Selebihnya adalah karbohidrat.

Avokado sering digunakan dalam masakan. Rasa dan tekstur yang menarik, yang menyerupai krim yang sangat tebal, sesuai dengan banyak hidangan. Di samping itu, mereka semua dianggap sebagai diet. Oleh itu, anda boleh membuat apa-apa salad yang anda suka di rumah dalam beberapa minit. Berikut adalah beberapa idea menarik untuk penggemar alpukat.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan komponen berikut:

• satu alpukat kecil;
• satu timun bersaiz sederhana;
• tin tuna dalam jus;
• jus limau segar;
• satu setengah sudu teh sayuran atau minyak zaitun;
• garam dan lada secukup rasa;
• beberapa bawang hijau.

Resipi langkah demi langkah.

1. Buah masak hendaklah dibasuh. Ambil tulang daripadanya.
2. Menggunakan satu sudu teh, anda perlu mendapatkan pulpa dan mengisarnya.
3. Timun juga perlu dicincang kecil.
4. Semua komponen yang diperlukan mesti dicampur dalam bekas yang dalam.
5. Bahagian yang dibersihkan mesti diisi dengan campuran ini. Teratas dengan bawang cincang halus.

Ia memerlukan bahan-bahan berikut:

• tiga buah alpukat yang sangat masak;
• dua tomato besar;
• jus limau;
• satu ulas bawang putih sederhana;
• satu bawang besar;
• ketumbar dan lada cayenne secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah.

1. Ketiga-tiga buah-buahan mesti dibasuh dengan baik dan tulang dikeluarkan daripadanya. Selepas itu, anda perlu memasukkannya ke dalam bekas yang besar dan dalam.
2. Kemudian anda perlu mencurahkan segala-galanya dengan jus limau nipis, garam dan gaul sebati.
3. Tomato, bawang putih, bawang merah dan ketumbar mesti dicincang halus. Selepas itu, anda perlu menambahnya ke alpukat dan taburkan dengan lada.
4. Setelah semuanya bercampur, anda boleh menghidangkannya dengan kerepek diet.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan komponen berikut:

• setengah buah diet;
• setengah pisang masak;
• satu sudu teh madu;
• satu sudu besar biji chia;
• dua ratus mililiter air kelapa.

Resipi langkah demi langkah.

1. Avokado mesti dibasuh dan dikupas terlebih dahulu. Selepas ia mesti dibahagikan kepada dua bahagian. Kemudian anda perlu mengeluarkan tulang daripadanya.
2. Selepas semua komponen mesti dihancurkan dalam pengisar dan pukul segala-galanya sehingga jisim homogen diperolehi.
3. Kandungan mesti dituangkan ke dalam gelas dan anda boleh mula merasai.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• empat alpukat sederhana;
• satu lemon besar;
• tiga ratus lima puluh gram yogurt sebenar;
• empat tangkai selasih;
• enam puluh gram kacang pain;
• tiga puluh gram minyak cedar;
• beberapa rempah ratus.

Resipi langkah demi langkah.

1. Lemon mesti dibasuh dan dipotong kepada dua bahagian. Dari satu, anda perlu mengeluarkan semangat dengan parut, dan pada yang lain, anda perlu memerah jus bersama-sama dengan pulpa.
2. Kemudian anda perlu membahagikan buah ini kepada empat bahagian dan keluarkan benih daripadanya.Juga, semua bahagian perlu dikupas. Seterusnya, anda perlu memasukkannya ke dalam bekas dan tuangkan jus lemon. Anda perlu memukulnya sedikit supaya jus merendam alpukat dengan baik. Dan tinggalkan seketika.
3. Sementara itu, anda perlu memotong basil dengan halus, meninggalkan beberapa daun untuk menghiasi hidangan.
4. Letakkan semua bahan dalam pengisar dan kisar dengan teliti. Kemudian semuanya perlu dituangkan ke dalam mana-mana bekas. Seterusnya, anda perlu menambah bahan-bahan yang tinggal di sana dan menguli campuran siap di tempat yang sejuk - terbaik di dalam peti sejuk.
5. Panggang kacang pain beberapa minit sebelum dihidangkan. Anda perlu melakukan ini dalam kuali kering selama kira-kira dua minit.
6. Keringkan basil dengan tuala kertas dan potong menjadi jalur yang sangat nipis.
7. Krim beku boleh diletakkan dalam mangkuk yang cantik dan tambahkan beberapa kacang dan selasih di atas untuk kecantikan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• satu alpukat sederhana;
• satu telur;
• seratus lima puluh gram fillet ayam;
• satu mentol;
• rempah ratus dan bijan secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah.

1. Fillet mesti dipotong menjadi kepingan, lakukan perkara yang sama dengan bawang. Kemudian mereka perlu ditumbangkan dalam pengisar bersama-sama dengan semua rempah.
2. Dari daging cincang yang dimasak, anda perlu membuat potongan dan gorengnya di kedua-dua belah dalam kuali yang kering sepenuhnya. Ia perlu dilindungi.
3. Sementara itu, basuh alpukat, potong, keluarkan kulitnya dan keluarkan lubang daripadanya.
4. Kemudian anda perlu berhati-hati mengeluarkan pulpa dari alpukat dengan satu sudu teh.
5. Telur juga mesti digoreng dalam kuali, tanpa minyak.
6. Pada pinggan kecil, anda perlu meletakkan separuh daripada pir buaya dan letakkan potongan ayam di atasnya bersama dengan telur.Selepas itu, tutup semuanya dengan bahagian kedua buah dan taburkan dengan bijan.
7. Hidangan yang disediakan akan menjadi lazat baik sebagai hidangan bebas, serta dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• satu pir buaya masak;
• empat puluh gram pasli;
• satu sudu besar jus limau;
• satu sudu teh minyak zaitun;
• satu ulas kecil bawang putih;
• selasih kering;
• sedikit garam;
• lada secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah.

1. "Alligator pear" mesti dibasuh dan dikupas. Kemudian ia mesti dipotong menjadi kepingan.
2. Dalam pengisar, anda perlu mencampurkan semua komponen yang diperlukan untuk ini dan membawanya ke jisim homogen.
3. Selepas itu, anda boleh mula merasa.

Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan bahan-bahan berikut:

• dua alpukat sederhana;
• seratus lima puluh gram keju kotej;
• seratus gram keju keras;
• sedikit garam;
• lada secukup rasa;
• empat atau lima telur puyuh.

Resipi langkah demi langkah.

1. Pir buaya mesti dipotong kepada dua bahagian dan satu tulang dikeluarkan dari setiap bahagian. Satu sudu teh boleh mengeluarkan sebahagian kecil pulpa.
2. Panaskan ketuhar pada suhu seratus tujuh puluh darjah.
3. Keju keras harus diparut pada parut kasar.
4. Keju kotej mesti dicampur dengan pulpa buah dan campurkan.
5. Isi semua bahagian alpukat dengan campuran ini dan taburkan dengan keju di atasnya.
6. Tuangkan air ke dalam kuali dengan lapisan sehingga setengah sentimeter. Letakkan semua bahagian di sana dan pecahkan telur ke dalam setiap satu.
7. Mereka perlu membakar selama kira-kira lima belas minit.

Untuk ini, anda memerlukan komponen berikut:

• satu pir buaya;
• dua ratus gram pasta;
• seratus gram salmon merah jambu dalam tin;
• lima tomato segar;
• seratus gram buah zaitun;
• lima puluh gram minyak yang sama;
• lima puluh gram jus lemon;
• salad daun untuk kecantikan;
• lada di hujung pisau;
• sedikit garam.

Resipi langkah demi langkah.

1. Pasta mesti direbus, dibasuh dan dituangkan dengan minyak zaitun.
2. Pear buaya harus diletakkan dalam keadaan sejuk selama beberapa jam. Selepas itu, keluarkan kulitnya dan potong kecil.
3. Salmon merah jambu harus dibahagikan dengan teliti kepada kepingan kecil.
4. Campurkan semua bahan yang disediakan, kemudian taburkan dengan jus lemon.
5. Pinggan besar harus dibentangkan dengan daun salad, dan salad siap harus diletakkan di atasnya.

Hidangan ini bukan sahaja akan memukau keluarga atau tetamu anda dengan keindahannya, tetapi juga memberi mereka keseronokan yang tidak dapat dilupakan.

Komponen yang diperlukan:

• satu alpukat sederhana;
• setengah pisang;
• lima puluh gram kurma atau prun;
• setengah sudu teh serbuk sayuran;
• sirap agave;
• beberapa serpihan kelapa dan koko.

Resipi langkah demi langkah.

1. Buah pemakanan mesti dibasuh dan batu dikeluarkan daripadanya.
2. Selepas itu, anda perlu menuangkan semua bahan ke dalam pengisar dan mengisarnya.
3. Masukkan koko ke dalam adunan dan gaul rata. Hasilnya mestilah jisim tebal. Daripada itu anda perlu membuat bebola kecil dan gulungkannya dalam kepingan kelapa.
4. Gula-gula siap mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk menyejukkan. Selepas masa ini, anda boleh mula merasa.

Komponen yang diperlukan:

• satu alpukat kecil;
• roti;
• jus lemon;
• sedikit minyak zaitun;
• keju keras rendah lemak;
• ketumbar;
• sos;
• satu tomato.

Resipi langkah demi langkah.

1. Buah pemakanan mesti dikupas dan dicincang dalam pengisar bersama jus lemon dan minyak zaitun.
2. Jisim ini harus disebarkan pada roti.
3. Bahagian atasnya dihias cantik dengan tomato, ketumbar cincang halus dan keju parut.
4. Sebelum dihidangkan, siram sandwic dengan pesto.

Buah seperti alpukat akan menjadi tambahan yang bagus ke meja mana-mana orang. Nilai pemakanannya sangat tinggi sehingga setiap orang yang berminat dengan pemakanan yang betul mahukan alpukat dalam dietnya. Lagipun, alpukat akan membantu bukan sahaja untuk mengikuti angka itu, tetapi juga untuk mengekalkan badan dalam keadaan yang baik.

Untuk maklumat tentang sebab makan alpukat, lihat video berikut.