pisang untuk sarapan pagi

Ramai orang lebih suka makan sesuatu yang manis sebagai sarapan pagi, tetapi pada masa yang sama sihat dan berkhasiat. Pilihan sedemikian mungkin pisang masak - dengan sendirinya atau sebagai sebahagian daripada hidangan.

Manfaat pisang untuk tubuh manusia adalah sangat luas, jadi tidak ada yang lebih baik daripada memulakan hari dengan produk khusus ini. Buah ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem gastrousus, sebagai contoh, menghilangkan sembelit, memperbaiki pencernaan dan melawan pedih ulu hati. Penggunaannya meningkatkan mood, memberi kekuatan, membantu mengatasi beban berat, dan juga mengurangkan gejala PMS. Di samping itu, bahan-bahan yang terkandung di dalamnya secara lembut membersihkan badan dari toksin dan toksin.

Pada dasarnya, pisang berguna untuk penurunan berat badan. Sudah tentu, ia adalah buah yang agak tinggi kalori yang mengandungi 100 kilokalori, tetapi semua karbohidrat yang terkandung di dalamnya dianggap sihat. Ini bermakna jika anda makan buah untuk sarapan pagi, anda boleh memenuhi keperluan anda untuk gula-gula, tetapi pada masa yang sama mengecas semula bateri anda dan mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Walau bagaimanapun, pisang juga boleh membawa sedikit kemudaratan.Pertama, mereka tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami serangan jantung atau strok, serta mereka yang mengalami vena varikos dan trombophlebitis. Buah ini memekatkan darah dan menjadikannya lebih likat, yang bermaksud bahawa mungkin terdapat masalah yang jelas dengan urat dan arteri. Kedua, beberapa akibat yang tidak menyenangkan berlaku pada orang yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif, serta mereka yang mempunyai masalah dengan pencernaan. Oleh kerana jisim akan dihadam agak perlahan, jika ia dimakan semasa perut kosong, kembung perut, kembung perut dan sakit perut mungkin berlaku.

Untuk memberi manfaat kepada pisang, ia mesti masak, tetapi tidak terlalu masak. Buah yang betul mempunyai warna kuning sekata tanpa tompok coklat. Jika anda menggunakannya serta-merta selepas pembelian, anda boleh mendapatkan jumlah maksimum vitamin yang mungkin. Bentuknya hendaklah bulat, dan tulang rusuk tidak boleh menonjol. Apabila pisang membeku, ia menjadi gelap. Pada dasarnya, mereka tetap sama berkhasiat, tetapi kurang berguna.

Sesetengah suri rumah lebih suka membeli lebih banyak buah-buahan hijau, meletakkannya di tempat yang sejuk dan menunggu untuk masak.

Walaupun fakta bahawa sesetengah pakar pemakanan percaya bahawa makan pisang untuk sarapan pagi pada waktu perut kosong tidak boleh dilakukan, kebanyakan pakar bersetuju sebaliknya. Oleh kerana buah ini mengandungi sejumlah besar karbohidrat cepat, ia memberi tenaga dengan sempurna, yang diperlukan hanya pada waktu awal.Anda hanya boleh makan beberapa buah, anda boleh memotong salad buah, atau anda boleh menambah buah-buahan yang dihancurkan ke dalam bubur. Hanya mereka yang mempunyai paras glukosa darah yang tinggi atau menghidap diabetes harus lebih berhati-hati dengannya.

secara amnya, adalah lebih baik untuk menggabungkan pisang pagi dengan beberapa bahan lain - dengan cara ini anda boleh makan produk yang sihat, tetapi anda tidak perlu risau tentang lonjakan gula. Pisang paling baik digabungkan dengan produk susu masam, kacang atau bijirin.

Pisang untuk sarapan pagi adalah smoothie yang cepat dan lazat dengan oat. Untuk menyediakan dua hidangan, anda memerlukan dua pisang, setengah gelas yogurt asli, setengah gelas bubur rebus, satu sudu madu dan satu pertiga daripada segelas badam. Semua bahan diproses dalam pengisar selama satu minit, kemudian, jika dikehendaki, minuman itu ditaburi dengan kayu manis. Minuman lain yang disyorkan untuk kegunaan pagi ialah koktel tenaga. Mula-mula anda perlu menyediakan satu pisang, 100 mililiter susu, beberapa sudu besar keju kotej dan sedikit kayu manis. Semuanya dihancurkan dalam pengisar dan dituangkan ke dalam gelas.

Oatmeal tradisional juga boleh dipelbagaikan dengan pisang. Bahan-bahannya memerlukan tiga sudu besar oat, setengah gelas susu 1.5% dan satu buah. Cecair dibawa ke mendidih, kemudian oatmeal dituangkan ke dalamnya, dan selepas beberapa minit, pisang dicincang halus. Apabila bubur mendidih semula, ia boleh dikeluarkan dari dapur dan dimaniskan dengan sirap maple atau gula perang jika mahu.

Untuk mendapatkan cecair dalam satu gelas air minuman, setengah sudu madu dicairkan. Ia diletakkan di atas dapur, didihkan dan ditambah dengan setengah gelas oatmeal. Anda boleh segera menambah kayu manis dan garam, dan dalam bekas yang berasingan, tumbuk separuh buah menjadi puri. Apabila jisim pekat, anda boleh menambah pisang kepadanya. Sebelum dihidangkan, hidangan itu dihiasi dengan buah-buahan yang dicincang halus.

Mereka yang manis pasti akan menghargai bubur biasa yang dimaniskan dengan sos pisang. Ia disediakan seperti berikut: dua sudu teh mentega dipanaskan dalam kuali, di mana empat sudu gula perang kemudian dituangkan dan semuanya berumur selama tiga hingga empat minit. Potongan besar pisang ditambah kepada bahan yang dihasilkan, semuanya direbus selama tiga minit lagi. Pada peringkat akhir, tiga perempat daripada segelas krim 20% dituangkan ke dalam sos dan cecair dibawa ke mendidih. Oat dimasak dengan cara biasa, selepas itu ia dihidangkan dengan sos.

Jika seseorang tidak takut kalori tambahan, maka dia boleh memasak semolina dengan coklat dan pisang untuk sarapan pagi. Untuk memasak, anda memerlukan satu pisang, 100 mililiter krim 20%, 80 gram semolina, dua sudu teh pes coklat, setengah sudu teh jus lemon, tiga sudu teh kacang dan segelas susu. Apabila susu mendidih, semolina dan garam dituangkan ke dalamnya. Bahan mesti dikacau sepanjang masa untuk mengelakkan ketulan. Bubur perlu direbus selama tiga hingga empat minit, selepas itu coklat ditambah kepadanya dan semuanya ditutup dengan penutup. Pisang dengan jus lemon, gula dan krim disebat dalam pengisar, kemudian mousse siap dicampur dengan bubur. Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk taburkan hidangan dengan kacang.

Pisang bakar masak dengan cepat dan merupakan tambahan yang bagus untuk sebarang sarapan pagi.Selain itu, jika anda menggoreng hirisan roti, anda juga boleh menggunakannya sebagai pencuci mulut. Pisang sama ada hanya digoreng sehingga perang keemasan dalam minyak bunga matahari, atau terlebih dahulu dilapisi tepung roti dalam serbuk roti khas.

Ngomong-ngomong, penkek enak yang indah disediakan daripada pisang dan telur. Senarai ramuan termasuk 100 gram tepung, 180 mililiter susu, satu telur, satu sudu mentega, satu sudu gula, pisang, setengah sudu teh soda slaked, dan sedikit garam. Dalam pengisar, kuning telur dan gula disebat sehingga jisim putih salji diperolehi. Susu, minyak sapi dan pisang hancur ditambah kepadanya. Selepas menyebat bahan sekali lagi, anda boleh mencampurkannya dengan tepung dan soda. Dalam bekas lain, protein disebat dengan garam menjadi buih, selepas itu ia secara beransur-ansur mengganggu doh. Anda boleh menggoreng pancake dalam kuali bersih dan dalam kuali yang berminyak.

Roti bakar pisang tidak kurang enaknya. Roti putih digoreng selepas dicelup dalam campuran telur dan cawan ketiga susu. Sementara itu, karamel sedang dimasak dalam periuk dengan 3 sudu besar mentega, 4 sudu besar gula perang, dan 4 sudu besar air. Sebaik sahaja karamel pekat, hirisan pisang yang dicincang ditambah kepadanya dan semuanya diselitkan di bawah penutup tertutup. Sebelum dihidangkan, roti bakar dituangkan dengan bahan tambahan manis.

Bagel pastri puff perisa pisang dianggap sebagai sarapan pagi asli. Pangkalan defrost dipotong menjadi jalur, lebarnya mencapai dua sentimeter. Setiap buah terlebih dahulu dicelup dalam susu, kemudian dalam gula dan dibalut dengan doh dengan pertindihan. Setiap bagel sepatutnya menyerupai croissant. Hidangan dibakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama kira-kira sepuluh minit. Bagel dihidangkan sama ada dengan kacang atau dituangkan dengan coklat cair.

Kita tidak boleh melupakan kek keju untuk sarapan pagi, kerana pisang juga boleh menjadi komponennya. Senarai ramuan termasuk 50 gram tepung beras, 200 gram keju kotej, pisang, telur, garam, gula dan krim masam. Semua bahan, kecuali krim masam, dicampur secara beransur-ansur menjadi satu jisim, dan pisang akan ditulenkan. Kek keju digoreng dalam kuali kering dan dihidangkan dengan krim masam.

Soufflé yang dimasak tanpa tepung dipanggil hidangan pisang pemakanan. Untuk memasak, anda memerlukan pisang masak, 200 gram keju kotej, satu telur, satu sudu serbuk roti, satu sudu semolina dan dua sudu gula pasir. Pisang yang dihancurkan dicampur dengan keju kotej, selepas itu serbuk roti dan semolina ditambah kepada campuran. Telur dipukul dengan gula dan garam, dan kemudian perlahan-lahan mengganggu campuran dadih-pisang. Soufflé hendaklah dibakar dalam acuan pada suhu 180 darjah selama kira-kira satu pertiga jam.

Pakar mengesyorkan supaya berhati-hati dengan pisang yang terlalu masak. Faktanya ialah buah-buahan tersebut mengandungi jumlah tyramine yang kritikal, yang dilarang untuk orang yang menderita neurosis dan kanak-kanak hiperaktif. Jika anda makan lebih daripada lima pisang sehari, ia boleh berlebihan. Untuk menentukan kematangan pisang, anda perlu melihat kulitnya - kehadiran bintik-bintik gelap yang besar menunjukkan masalah.

Cara memasak penkek pisang untuk sarapan pagi, lihat video berikut.