Bergamot: faedah dan bahaya, ciri aplikasi
Semua orang tahu, mungkin, teh dengan bergamot. Tetapi apakah bahan kedua minuman itu? Di manakah lagi bergamot digunakan dan apakah sifatnya?
Apa ini?
Bergamot adalah sejenis buah sitrus yang merupakan hasil persilangan oren dan limau. Buah yang kaya dengan minyak pati, atau lebih tepatnya minyak patinya, telah ditambah kepada teh (anda boleh mengenalinya dengan tulisan "Earl Grey" pada bungkusan), tetapi baru-baru ini populariti bergamot sebagai produk yang lebih popular telah diperhatikan.
Bergamot ialah pokok malar hijau, benar-benar bertaburan dengan perbungaan wangi semasa tempoh berbunga. Selepas pendebungaan, mereka berubah menjadi ovari, dan pada bulan November-Disember, buah-buahan muncul - hijau keemasan, serupa dengan lemon.
Minyak bergamot diperoleh dengan menekannya dari kulit, daun dan perbungaan. Ia digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik, untuk perasa teh. Yang terakhir ini diperoleh dengan mengeringkan daun teh yang disalut dengan minyak bergamot. Akibatnya, bahan mentah teh bukan sahaja memperoleh aroma yang unik, tetapi juga ciri-ciri tertentu bergamot.
Ciri berfaedah
Komposisi sitrus ini termasuk sejumlah besar vitamin C, E, A, serta vitamin B. Komposisi mineral diwakili oleh besi, fosforus, zink, tembaga, kalsium, kalium, dan magnesium.Terdapat asid lemak tak tepu dan tak tepu, minyak pati dalam bergamot.
Oleh kerana buahnya agak jarang dijual, ia patut mempertimbangkan manfaat minyak bergamot semulajadi, yang semakin popular.
Bergamot adalah antibiotik semulajadi yang menunjukkan tindakan antiseptik dan pembasmian kuman dan boleh digunakan untuk merawat penyakit asal radang atau berjangkit. Di samping itu, minyaknya mempunyai kesan analgesik, melegakan kekejangan dan pengapit otot.
Ia boleh digunakan untuk urutan terapeutik atau hanya digunakan untuk pelbagai kawasan yang dicirikan oleh kesakitan, pergerakan urut.
Kekayaan vitamin dalam komposisi, termasuk asid askorbik yang terkandung dalam kuantiti yang banyak, memberikan bergamot dengan sifat anti-sejuk. Vitamin C membantu menguatkan sistem imun, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan selsema, beri-beri, dan faktor persekitaran yang buruk.
Buah dan minyak berasaskannya adalah profilaksis terhadap selsema dan selesema, dan ubat yang diambil semasa tempoh sakit akan membantu mempercepatkan proses penyembuhan. Di samping itu, minyak bergamot mempamerkan kesan antipiretik dan diaforetik. Ia boleh menjadi sangat berkesan untuk hipotermia, tanda pertama selsema. Dengan kemasukan tepat pada masanya, adalah mungkin untuk menghentikan permulaan proses keradangan, dengan itu mengelakkan penyakit.
Bergamot berguna untuk batuk dari mana-mana genesis. Ia mempunyai kesan ekspektoran, membantu mengeluarkan kahak dari saluran pernafasan atas. Tidak kurang berkesan akan menjadi penyedutan dengan penambahan minyak.Anda boleh menyedut wap teh panas atau infusi dengan penambahan bergamot, atau titiskan beberapa titis minyak ke dalam nebulizer (peranti penyedutan).
Vitamin B dalam komposisi janin menunjukkan bahawa bergamot mempunyai kesan positif pada sistem saraf. Ciri-ciri komposisi, serta aroma sitrus yang menyenangkan, mempunyai kesan yang menyegarkan. Buah-buahan secara aktif bergelut dengan tanda-tanda kemurungan, ketegangan saraf, keletihan kronik. Mereka menyegarkan dengan sempurna, meningkatkan mood.
Oleh kerana kandungan asid lemak, fosforus dan minyak pati yang tinggi, bergamot meningkatkan keadaan psiko-emosi. Ia membantu untuk meningkatkan peredaran otak, memberikan tenaga dan inspirasi, membolehkan anda dengan cepat "reboot" semasa aktiviti intelektual yang berpanjangan, dan meningkatkan kepekatan.
Buah-buahan dan minyak mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular. Mereka disyorkan untuk dystonia vaskular. Ubat ini melegakan kekejangan vaskular, meningkatkan fungsi konduktif otot jantung, meningkatkan keanjalan saluran darah dan mengurangkan tahap kolesterol "buruk". Besi dalam komposisi membantu mengekalkan tahap hemoglobin yang diingini, yang menghapuskan perkembangan anemia.
Minyak bergamot dianggap sebagai afrodisiak. Ia memberi tenaga dan meningkatkan keinginan seksual, kualiti kehidupan seks lelaki. Selain itu, bergamot juga mengandungi asid lemak yang diperlukan untuk penghasilan hormon lelaki utama - testosteron.
Kesan antiseptik minyak membolehkan ia digunakan dalam rawatan jangkitan sistem genitouriner. Ia bukan sahaja melegakan gejala, tetapi juga bertindak secara langsung pada agen penyebab banyak penyakit yang bersifat intim. Produk ini berkesan untuk sariawan, cystitis, uretritis, dll.Cara paling mudah untuk menggunakan minyak adalah dengan menambahkannya ke dalam larutan mandian dan douche.
Menggunakan minyak bergamot secara meluas untuk kegunaan luaran. Ia menunjukkan kesan penyembuhan luka. Ia mempercepatkan penyembuhan luka dan calar, berkesan dalam rawatan penyakit dermatologi dan tindak balas alahan kulit, dan menunjukkan kesan antikulat. Mempunyai kesan antiseptik dan anti-radang, bergamot dengan cepat melegakan kegatalan, kemerahan dan hiperemia selepas gigitan serangga.
Oleh kerana keunikan komposisi, bergamot juga telah menemui aplikasi dalam kosmetologi. Ditambah pada air bilas rambut, ia membantu menangani kemerahan kulit kepala yang berlebihan. Dengan menggosok minyak produk secara berkala, folikel rambut diperkuat - rambut mendapat kekuatan, tumbuh lebih baik.
Bergamot eter membantu mengatasi kulit berminyak dan bermasalah - ia mengurangkan keamatan rembesan kulit, yang membantu menghilangkan kilauan berminyak, mengurangkan bilangan bintik hitam, keradangan. Topeng dan rebusan untuk mencuci dengan tambahan minyak bergamot membantu menyembuhkan jerawat, menghapuskan keradangan mikro kulit.
Minyak yang kaya dengan antioksidan membantu melawan penuaan kulit. Vitamin E dan C, seperti yang anda tahu, melambatkan proses penuaan sel-sel, yang secara luaran menampakkan dirinya sebagai peningkatan dalam nada kulit, mengekalkan kelembapan normalnya, cahaya yang sihat.
Kontraindikasi
Kemudaratan kepada badan boleh disebabkan oleh penggunaan bergamot, penggunaan minyak berasaskannya (walaupun hanya menyedut aroma) dengan intoleransi individu terhadap buah dan alahan terhadap buah sitrus.
Oleh kerana kesannya yang menyegarkan, bergamot tidak boleh digunakan pada waktu petang sebelum tidur, kerana ia boleh menyebabkan insomnia.Ia tidak disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dan remaja di bawah umur 12-14 tahun. Oleh kerana alergenik yang tinggi pada semua buah sitrus, anda tidak sepatutnya memberikan minyak pati bergamot kepada kanak-kanak kecil untuk dihidu.
Selepas sapuan pada kulit, kawasan ini tidak boleh terdedah kepada cahaya matahari selama sekurang-kurangnya 5-7 jam, yang dikaitkan dengan keupayaan bergamot untuk mencetuskan pigmentasi kulit apabila terdedah kepada sinaran UV.
Tempoh laktasi bukanlah kontraindikasi mutlak untuk mengambil bergamot. Sebaliknya, minyaknya sedikit meningkatkan pengeluaran susu. Walau bagaimanapun, penggunaan produk hanya dibenarkan jika tiada tindak balas negatif dari kesejahteraan bayi. Sebagai peraturan, ini jarang berlaku - namun, bergamot "berkelakuan" seperti sitrus sejati, memprovokasi diatesis.
Apabila menggunakan minyak berasaskan bergamot, perhatikan kepekatannya yang tinggi. Seperti semua minyak pati, bergamot tidak boleh disapu terus pada kulit dalam bentuk tulen, ini akan menyebabkan luka bakar. Ia perlu ditambah kepada minyak asas dalam jumlah 1-3 titis setiap 2-3 sudu besar. Sebagai asas, minyak zaitun, kelapa, pic sesuai.
Bolehkah wanita hamil menggunakannya?
Mengenai sama ada mungkin untuk mengambil bergamot semasa kehamilan, pendapat pakar dibahagikan. Sesetengah mengesyorkan buah sebagai sumber vitamin dan antiseptik semulajadi, sementara yang lain menunjukkan keupayaannya untuk mengecutkan otot dan secara mutlak melarangnya. Kebenaran, menurut kebanyakan orang, ada di antaranya. Dengan penggunaan sederhana dan tanpa kontraindikasi, bergamot akan memberi manfaat kepada ibu hamil dan bayi.
Pertama, ia benar-benar akan menguatkan sistem imun dan mengurangkan risiko kemungkinan selsema dan penyakit berjangkit.Dengan selesema ringan semasa kehamilan, lebih baik dirawat dengan ubat-ubatan rakyat. Bergamot, menunjukkan banyak khasiat, adalah salah satu "calon" yang berkesan sebagai ramuan untuk rawatan sedemikian.
Kedua, bergamot akan membantu mengatasi kerosakan, keletihan kronik, yang sering mengatasi wanita "dalam kedudukan". Ia akan menghilangkan rasa mengantuk dan sikap tidak peduli, memberi tenaga.
Minyak bergamot juga berkesan dalam memerangi tanda regangan - ia meningkatkan warna kulit, meningkatkan keanjalannya. Memandangkan cukup terhidrat, ia meregang dengan lebih mudah tanpa koyak (iaitu bagaimana tanda regangan muncul).
Akhirnya, bergamot mengandungi asid folik, yang diperlukan untuk pembentukan tiub saraf janin, serta saraf tunjang dan otak. Ia amat penting untuk mendapatkan cukup pada trimester pertama kehamilan, apabila organ dalaman janin secara aktif diletakkan.
Walau bagaimanapun, bergamot sedikit merangsang pengecutan otot, termasuk pengecutan rahim. Walau bagaimanapun, teh, kopi dan banyak makanan dan minuman mempunyai kesan yang sama. Tidak perlu dikatakan, berjalan, pengalaman emosi (baik positif dan negatif) juga menimbulkan beberapa nada rahim, tetapi ini bukan alasan untuk menolaknya.
Ia cukup untuk mengikuti prinsip kesederhanaan. Dos harian teh dengan bergamot yang dibenarkan ialah 1-2 cawan sehari, diminum pada waktu pagi. Anda boleh menambah beberapa titis minyak ke dalam pastri (tetapi lebih baik untuk berhenti teh Earl Grey buat seketika). Anda boleh menggunakan minyak setiap hari pada kulit, jika perlu, gunakannya untuk membilas rambut anda.
Walau apa pun, doktor perlu berunding sebelum menggunakan atau mengambil bergamot dan derivatifnya.Hipertonisitas rahim, pelbagai komplikasi semasa kehamilan harus menjadi alasan untuk meninggalkan produk ini.
Jika anda lebih suka teh dengan bergamot, pastikan ia adalah produk berkualiti dengan minimum pengawet dan pewarna. Sudah tentu bukan uncang teh. Kehadiran perisa dan "kimia" lain dalam minuman sedemikian lebih cenderung mencetuskan serangan alahan semasa kehamilan dan akibat lain yang tidak menyenangkan daripada minyak pati bergamot.
Sememangnya, jika anda alah kepada buah sitrus, sebarang penggunaan bergamot semasa kehamilan harus dikecualikan. Satu perkara penting - akibat perubahan mendadak dalam tahap hormon semasa kehamilan, mungkin terdapat sikap tidak bertoleransi terhadap produk yang biasa digunakan sebelum ini.
Sebelum menggunakan buah atau minyak, anda perlu menjalankan reaksi ujian dengan menyapu minyak atau jus buah ke kawasan bengkok siku. Jika selepas 48 jam tidak ada tindak balas negatif, maka anda boleh mula menggunakan bergamot dalam jumlah yang kecil, secara beransur-ansur meningkatkan dos.
Bagaimana cara menggunakan buah-buahan?
Oleh kerana rasa khusus dan kepekatan asid yang tinggi, bergamot biasanya tidak dimakan mentah, seperti lemon atau oren.
Walau bagaimanapun, kulit bergamot, yang ditambah kepada teh, telah mendapat banyak kegunaan. Anda boleh memarut dan mengeringkan sendiri semangat, dan kemudian tambah kepada teh hitam atau hijau dan bancuh. Zest juga boleh ditambah kepada makanan yang dibakar untuk rasa dan sedikit kepahitan sitrus. Di Itali, Turki dan Greece, marmalade disediakan berdasarkan buah.
Buah-buahan manisan boleh disediakan daripada kepingan bergamot (bersama-sama dengan kulitnya).Terdapat banyak resipi, tetapi secara umum, keseluruhan teknologi datang untuk merendam kepingan untuk menghilangkan kepahitan, merebusnya dalam sirap gula dan mengeringkannya selama berjam-jam di dalam ketuhar pada suhu 70-80 darjah. Buah-buahan dalam gula-gula siap boleh digulung dalam gula tepung.
Aromaterapi juga membenarkan penggunaan kulit bergamot atau kulit kering. Mereka boleh ditambah pada lampu aroma (anda juga boleh menjatuhkan setitik minyak di sana) atau hanya diletakkan di sekeliling rumah di tempat terpencil. Kulit tanah boleh dimasukkan ke dalam beg kecil dan dijahit. Dapatkan sachet untuk perasa almari pakaian, rak dengan linen katil dan tuala.
Mengenai faedah dan kemudaratan bergamot dan cara teh dibuat, lihat video berikut.