Hawthorn biasa (berduri)
Salah satu tumbuhan paling biasa yang menghiasi landskap tempatan ialah hawthorn. Sebagai tambahan kepada penampilan yang menakjubkan, tumbuhan itu mengandungi banyak bahan berguna yang membantu meningkatkan kesihatan dan mengatasi pelbagai penyakit.
Keanehan
Tumbuhan dari keluarga Rosaceae ialah pokok renek atau hiasan, saiznya berbeza dari 3 hingga 10 meter tinggi.
Hawthorn biasa dicirikan oleh kehadiran duri bersaiz sederhana, serta daun tebal bersaiz besar. Duri ialah dahan yang belum berkembang mengikut saiz yang dikehendaki. Mereka disetempatkan berhampiran buah, melindungi mereka daripada kerosakan.
Tumbuhan ini tidak berbuah setiap tahun. Semasa berbunga, bunga putih atau merah jambu muncul dengan bau yang tidak menyenangkan (ramai membandingkannya dengan bau ikan). Selepas menyemai tumbuhan, pucuk pertama kadang-kadang perlu menunggu lebih dari setahun.
Yang menarik adalah buah hawthorn. Mereka berwarna merah terang atau oren. Bentuknya selalunya bulat. Buahnya besar. Penampilan mereka dijangka hanya 10 tahun selepas penanaman.
Ciri tersendiri tumbuhan adalah bersahaja. Hawthorn biasa tidak memerlukan penjagaan khas, yang terdiri daripada pemangkasan cawangan kering, serta penyiraman bulanan dan merumput.
Mana-mana jenis tanah sesuai untuk menanam pokok artisanal (namun, tanah hitam adalah lebih baik).Dalam sesetengah kes, pembajaan tanah digunakan untuk memperbaiki sifat tanaman.
Banyaknya matahari menimbulkan kemunculan sejumlah besar buah-buahan, tetapi ini tidak bermakna tumbuhan itu akan mati di bawah naungan. Hanya akan ada kurang buah di atasnya. Seperti mana-mana organisma hidup, tumbuhan juga terdedah kepada jangkitan. Antara masalah yang paling biasa ialah penampilan karat, kulat. Anda boleh menyingkirkan masalah dengan bantuan rawatan dengan cara khas, serta memotong kawasan yang terjejas.
Terdapat juga organisma hidup seperti: hama, kutu daun, ulat sutera, cacing, yang boleh menyebabkan kemudaratan yang besar kepada tumbuhan. Untuk memerangi mereka, racun serangga digunakan.
Tumbuhan itu dipercayai mempunyai umur panjang. Ia boleh hidup 400 tahun.
Buah-buahan spesies ini boleh dimakan atau untuk rawatan. Komposisi khas hawthorn menjadikannya sangat diperlukan dalam memerangi gangguan fungsi jantung, gangguan metabolik, aktiviti vaskular, fungsi buah pinggang dan hati. Ia sering digunakan untuk merawat selesema, selesema, penyakit sistem saraf.
Menurut keterangan komposisi, sebagai tambahan kepada vitamin A, C, serat, hawthorn biasa mengandungi polifenol, kuersetin, hyperoside, vitexin, tartaric, sitrik, asid crategusic, tanin, minyak pati.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penggunaan tumbuhan ini untuk terapi hanya mungkin selepas cadangan doktor. Penggunaan tumbuhan ubatan yang tidak betul atau berlebihan boleh membawa kepada kesan yang bertentangan - untuk mencetuskan pemburukan penyakit atau menyebabkan tindak balas negatif dalam bentuk alahan, loya, sakit kepala.
Hawthorn biasa digunakan secara meluas bukan sahaja dalam pengeluaran ubat-ubatan, tetapi juga dalam kosmetologi dan memasak. Tumbuhan semak adalah hiasan yang sempurna untuk mana-mana landskap.
Jenis
Sebagai tambahan kepada hawthorn biasa (berduri atau leper), terdapat sejumlah besar varieti yang berbeza yang berbeza dalam jenis, saiz pucuk, dan juga di mana ia tumbuh. Terdapat beberapa jenis yang paling biasa.
- Crimean. Spesies ini boleh ditemui di timur Crimea. Dalam penampilan, ia serupa dengan hawthorn biasa. Di antara perbezaannya, seseorang boleh membezakan daun besar, warna beri yang kurang terang.
- Oriental. Lebih suka kawasan pergunungan. Tumbuhan ini boleh ditemui di kawasan tengah dan Eropah. Beri mempunyai warna merah jambu, bentuk sfera yang besar, agak mengingatkan tomato.
- Hitam. Pokok renek tumbuh di Slovakia, Hungary. Ciri tersendiri ialah warna hitam buah beri kecil.
- Pinnatifid. Ia tumbuh di Eropah dan Barat. Tumbuhan ini dibezakan oleh penampilan asli beri, yang mempunyai warna merah jambu pucat dengan permukaan berkilat.
- Kuning. Ia tumbuh di bahagian tenggara Amerika, lebih suka permukaan berpasir. Ciri ciri buah beri ialah warna kuning atau oren buah-buahan, yang mempunyai bentuk sfera.
- Siberia. Ia tumbuh di Rusia, terutamanya di Siberia, serta di Asia, Mongolia. Ciri tersendiri beri adalah warna merah yang cemerlang, bentuk bulat.
- berdaun bulat. Varieti ini berasal dari Amerika Utara. Ciri ciri adalah mahkota padat dengan daun hijau gelap, serta buah merah sfera.
- Berpusing besar. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Utara.Ciri tersendiri ialah kehadiran duri yang sangat tajam. Buah-buahan mempunyai naungan carmine, bentuk bulat.
- Lembut. Semak hiasan asli Amerika Utara dibezakan oleh sebilangan besar duri, dedaunan hijau gelap, beri merah yang kaya.
- pistil tunggal. Tumbuhan itu tumbuh di bahagian Eropah, tumbuh agak perlahan. Ciri ciri ialah kehadiran daun hijau gelap kecil, buah merah kecil.
- Taja ayam. Pokok renek hiasan yang berasal dari Amerika Utara dibezakan oleh duri besarnya, beri coklat, yang mempunyai bentuk bulat.
- Berdaun plum. Penampilan hiasan diperoleh dengan melintasi varieti berduri besar dengan taji ayam jantan. Tumbuhan ini dibezakan oleh mahkota yang lebih padat, duri bersaiz sederhana, beri bulat merah, dan pertumbuhan perlahan. Spesies ini sering digunakan sebagai lindung nilai.
Dengan membiak varieti hiasan baharu daripada spesies hawthorn sedia ada, salinan ubah suai mereka diperoleh, yang mempunyai penampilan yang lebih menarik, kebolehsuaian yang lebih baik, dan ketahanan terhadap pengaruh persekitaran yang buruk.
Pengumpulan dan penyediaan untuk musim sejuk
Penuaian hawthorn yang betul akan mengekalkan sifat bermanfaatnya untuk masa yang lama.
Hanya buah-buahan yang tumbuh jauh dari objek yang mencemarkan sesuai untuk dikumpulkan.seperti kilang, lebuh raya, tempat pembuangan sampah. Perlu diingatkan bahawa suhu rendah memberi kesan buruk kepada komposisi penyembuhan beri, jadi disyorkan untuk menuai tanaman sebelum bermulanya fros. Adalah lebih baik untuk mengumpul buah-buahan dalam cuaca kering.
Adalah disyorkan untuk menuai tumbuhan dengan bunga yang dibuka sepenuhnya, kerana tunas yang tidak dibuka dengan cepat menjadi gelap apabila dikeringkan, yang menjejaskan sifat produk secara negatif. Ia tidak disyorkan untuk memotong semua perbungaan, bunga, kerana sebahagian daripada mereka akan digunakan untuk inseminasi.
Buah-buahan perlu dituai apabila mereka masak sepenuhnya, yang boleh ditentukan oleh kekayaan warna, serta tekstur lembut. Beri dipetik dengan perisai, tangkai dipotong, kemudian dibasuh. Beri yang dibasuh dengan teliti dibiarkan di tempat yang kering dan gelap sehingga kering sepenuhnya.
Untuk penyimpanan jangka panjang beri, pembekuan digunakan. Dalam kes ini, jangka hayat mencapai 12 bulan. Kaedah ini membolehkan anda menyimpan sebahagian besar nutrien dalam buah beri.
Pembekuan boleh dilakukan dalam beberapa cara.
- Bekas dengan lantai filem berpaut diletakkan di dalam peti sejuk beku. Mula-mula letak satu lapisan buah. Kemudian tutupnya dengan filem dan letakkan lapisan kedua. Selepas buah beri dibekukan, ia dibungkus dalam beg, ditinggalkan di dalam peti sejuk.
- Anda boleh menggunakan mod pembekuan cepat dengan meletakkan beg beri siap sedia di dalam peti sejuk.
Buah hawthorn boleh disimpan dalam keadaan kering. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kaedah berikut.
- Beri boleh diletakkan di dalam pengering khusus dengan suhu tidak lebih daripada 40 darjah, kerana suhu yang lebih tinggi menyumbang kepada pemusnahan sifat penyembuhan tumbuhan.
- Anda boleh menggunakan ketuhar untuk mengeringkan, tetapi lebih baik untuk memastikan pintu terbuka.
- Sebagai pengering, anda juga boleh menggunakan bateri konvensional. Dalam kes ini, beri diletakkan di dalam beg kain, digantung di atas bateri.
Penunjuk buah-buahan yang dituai berkualiti tinggi adalah warna gelap, kekompakan permukaan, serta bau wangi.Persediaan kering dalam bentuk buah-buahan disimpan selama 24 bulan, dalam bentuk bunga - 12 bulan. Penyimpanan jangka panjang sedemikian mungkin tertakluk kepada peraturan tertentu.
Kosong kering mesti dimasukkan ke dalam beg yang diperbuat daripada kain atau kertas. Mereka juga boleh diletakkan di dalam bekas kaca dengan penutup yang ketat. Ruang simpanan hendaklah gelap dan mempunyai pengudaraan yang baik.
Harus diingat bahawa hawthorn menyerap lembapan dengan baik, jadi penting untuk menjauhkan bahan kerja kering daripada sumber kelembapan. Semua beg, balang untuk penyimpanan mesti ditutup rapat.
Felting boleh dikaitkan dengan kaedah penuaian tumbuhan, sama seperti pengeringan. Kaedahnya berbeza daripada pengeringan konvensional dengan pra-rendam beri dalam sirap manis. Proses mengambil masa kira-kira 10 jam. Kemudian buah-buahan dikeluarkan dan dikeringkan.
Anda juga boleh perhatikan kaedah penuaian hawthorn dalam bentuk:
- beri parut dengan gula;
- jem manis, mengekalkan;
- minum.
Sudah tentu, beri segar mempunyai manfaat terbesar untuk tubuh. Walau bagaimanapun, mana-mana kaedah penuaian sedikit sebanyak membolehkan anda menyelamatkan sifat berfaedah tumbuhan ajaib, yang terkenal bukan sahaja dengan banyak komponen penyembuhannya, tetapi juga untuk rasa dan aroma yang menyenangkan.
resepi
Apabila menyediakan ubat yang sihat dari hawthorn, anda boleh menggunakan resipi berikut.
Teh dengan hawthorn
Untuk pengukuhan umum badan, meningkatkan kecekapan, pemulihan, disyorkan untuk minum teh dengan hawthorn. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil beri hawthorn dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Adalah lebih baik untuk melakukannya dalam termos. Selepas 10-12 jam infusi, teh akan sedia untuk diminum. Perkadaran dipilih bergantung pada hasil yang diinginkan.Agar minuman menjadi sangat pekat, 30 buah beri dituangkan ke dalam 500 ml air mendidih.
Pinggul mawar boleh ditambah pada bahagian ini. Ini dilakukan secukup rasa atau dalam nisbah 1: 1.
Infusi atau merebus hawthorn
Untuk rawatan penyakit, tincture, infusi atau merebus hawthorn digunakan. Untuk menyediakan tincture, anda perlu mencampurkan beri dengan bunga, tuangkannya dengan vodka. Untuk 200 ml produk yang mengandungi alkohol, 2 sudu besar bahan mentah diambil. Bekas dengan larutan ditutup rapat, letakkan di tempat yang gelap selama 15-20 hari. Selepas tincture siap, ia ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa.
Untuk menyediakan infusi, kek beri hawthorn digunakan. Anda boleh mendapatkan bubur dengan memerah jus daripada buah hawthorn yang direndam. Dua sudu besar bubur tuangkan 400 ml air mendidih, bersikeras selama 30-40 minit. Selepas menapis infusi melalui beberapa lapisan kain kasa, penawar ajaib sedia untuk digunakan.
Untuk menyediakan merebus, anda perlu mengambil 20 buah beri, tuangkan 200 ml air mendidih ke atasnya. Selepas itu, sup direbus dalam tab mandi air selama 10-15 minit, dibiarkan sejuk, kemudian ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa.
Apabila menyediakan produk perubatan, tidak disyorkan untuk menggunakan bekas besi, kerana logam menyumbang kepada pemusnahan bahan berguna.
Perlu diingatkan bahawa perkadaran cecair terapeutik dipilih secara individu: bergantung pada umur, keadaan badan, dan ciri-ciri perjalanan penyakit. Bergantung pada keparahan gejala, satu atau satu lagi ubat boleh digunakan.
Kaedah pentadbiran, dos dan tempoh rawatan hanya ditentukan oleh pakar. Ia tidak disyorkan untuk ubat sendiri. Dos yang salah, serta penyalahgunaan dadah, boleh menyebabkan komplikasi yang serius.
Dalam video seterusnya, anda akan menemui sifat berfaedah dan kegunaan hawthorn.