Faedah dan kegunaan buah hawthorn
Hawthorn ialah pokok renek tinggi yang mahkotanya boleh mencapai lilitan sehingga 4-7 meter. Tumbuhan itu tergolong dalam keluarga Rosaceae, secara luaran ia kelihatan bercabang, dengan cawangan besar dan kuat berwarna coklat atau kelabu gelap, bertitik duri panjang, dan bentuk daunnya bergantung pada varieti. Bunga hawthorn berwarna putih, wangi, dikumpulkan dalam perbungaan. Buah-buahan tumbuhan mempunyai bentuk yang sedikit bujur atau bulat, buah beri masak boleh berwarna merah atau oren, mereka rasa tart, pahit manis. Tempoh masak buah beri bergantung kepada kepelbagaian dan tempat pertumbuhan tumbuhan, selalunya ia adalah September atau Oktober.
Hawthorn tergolong dalam kumpulan tumbuhan ubatan. Untuk tujuan perubatan, orang menggunakan bunga, buah-buahan, kurang kerap - daun.. Tumbuhan ini tersebar luas di zon hutan dan hutan padang rumput. Selalunya ia boleh ditemui di pinggir hutan, di sepanjang tebing tasik, sungai, berhampiran jurang, di sepanjang jalan. Hawthorn adalah tumbuhan liar, tetapi dalam dekad yang lalu, tukang kebun telah mula menanamnya lebih dan lebih kerap di plot mereka, kerana tumbuhan itu bukan sahaja mempunyai sifat penyembuhan, tetapi juga penampilan hiasan yang sangat baik.
Keanehan
Grataegus adalah nama Latin untuk tumbuhan hawthorn.Farmakope Negeri (SP) dalam edisi ke-11 tahun 1990, dalam bahagian 2, menerangkan secara terperinci bagaimana rupa bahan mentah perubatan buah hawthorn, komposisi kimianya dan keperluan yang dikenakan ke atasnya untuk menentukan keaslian.
Di wilayah Rusia, pelbagai jenis hawthorn merah darah digunakan dalam amalan perubatan. Ia sangat biasa di bahagian tengah negara dan tumbuh di mana-mana di wilayah Siberia Timur dan Barat. Selalunya varieti ini digunakan untuk mencipta massif hijau di jalan-jalan bandar, di dataran dan kawasan taman, dan ia juga boleh didapati dalam bentuk liar.
Mengikut piawaian Pharmacopoeia, buah hawthorn masak dan kering digunakan dalam bentuk bahan mentah perubatan. Panjang buah boleh dari 6 hingga 14 milimeter, dan lebar - dari 5 hingga 11 milimeter. Beri harus berwarna oren, merah-coklat atau coklat gelap, tegas pada sentuhan, dengan kulit berkedut, mengandungi 3-5 biji keras, rasa buahnya masam, pahit. Bahan mentah dibungkus dalam bekas kadbod atau beg kertas kraf 50 gram. Jangka hayat bahan mentah tidak melebihi 2 tahun.
Menurut Dana Global, sebagai tambahan kepada buah hawthorn, perbungaannya juga digunakan. Bahan mentah terdiri daripada bunga individu, kelopak, perbungaan dengan pedisel. Saiz bunga hendaklah dari 10 hingga 15 milimeter, dan tunasnya hendaklah dari 3 hingga 4 milimeter. Bunga Hawthorn dibungkus dalam 100 gram dalam bekas kadbod. Jangka hayat bahan mentah adalah sekurang-kurangnya 3 tahun.
Bahan-bahan: vitamin dan mineral
Buah hawthorn mempunyai komponen biologi aktif vitamin dan mikroelemen yang cukup kaya. Berikut ialah senarai pendek mereka dan jumlah kandungan setiap 100 gram bahan mentah:
- vitamin C - 25 mg;
- vitamin P - 370-670 mg;
- vitamin A - 3-15 mg;
- vitamin E - sehingga 5 mg;
- fruktosa - 5-10 mg;
- pektin - 0.6-0.65 mg;
- coumarin dan oxycoumarin - sehingga 3.3 mg;
- sorbitol - sehingga 22.6 mg;
- asid malik - 0.25-0.95 mg;
- asid ursolik - 0.3-0.8 mg;
- asid triterienik - 50-180 mg;
- pewarna dan tanin - sehingga 1.75 mg;
- unsur surih - kuprum, kalium, zink, mangan, kromium, molibdenum, besi, boron, selenium.
Beri hawthorn mempunyai kandungan kalori yang agak rendah - 100 gram bahan mentah segar mengandungi kira-kira 50-55 kilokalori. Adalah dipercayai bahawa dengan penggunaan segelas buah beri masak yang baru dipetik, keperluan harian tubuh untuk vitamin dan mineral disediakan sepenuhnya.
Walau bagaimanapun, doktor memberi amaran bahawa memakan hawthorn dalam dos yang besar boleh menurunkan tekanan darah secara mendadak dan meningkatkan kadar denyutan jantung.
Faedah dan kemudaratan
Untuk menggunakan sifat perubatan buah hawthorn dalam rawatan tubuh manusia, adalah perlu untuk mengambilnya dengan betul, dengan ketat memerhatikan dos. Hawthorn boleh digunakan sendiri atau digabungkan dengan ubat lain.
Ciri-ciri berguna hawthorn telah digunakan selama beberapa abad. Selalunya, buah dan bunganya diambil dalam kes berikut:
- Untuk menguatkan lapisan otot dinding kapilari dan saluran darah, mengakibatkan penurunan keupayaan proliferatif dan kerapuhan mereka.
- Kelikatan darah dan kandungan kuantitatif kolesterol dinormalkan dan pemendapannya di dalam kapal berkurangan.
- Arteri dan saluran otak dan jantung mengembang, menghasilkan bekalan darah yang lebih baik dan pengoksigenan organ-organ ini, seterusnya meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.
- Pening dan gangguan tidur berlalu, ketahanan fizikal dan aktiviti mental meningkat.
- Jus Hawthorn meningkatkan aktiviti otak dan sistem saraf pusat, dengan itu mengurangkan keterujaan saraf. Kesan sedatif yang sedikit apabila mengambil hawthorn tidak menyebabkan penindasan perhatian dan tindak balas, jadi ia boleh diambil walaupun oleh mereka yang aktivitinya berkaitan dengan memandu kenderaan dan bekerja dengan unsur-unsur bergerak pelbagai mekanisme.
- Komposisi darah bertambah baik dan peredaran aktifnya meningkat. Atas sebab ini, persediaan berdasarkan hawthorn sering ditetapkan kepada orang yang lebih tua untuk menormalkan peredaran darah.
- Nada dan daya tahan otot jantung bertambah baik, yang mana dinamika kontraksi jantung menjadi normal. Di bawah pengaruh persediaan dari hawthorn, kegagalan jantung berkurangan, pelbagai jenis aritmia dan existole dihapuskan.
- Ubat yang disediakan berdasarkan buah hawthorn dengan lembut tetapi sangat berkesan mengurangkan tekanan darah arteri tinggi, yang digunakan dalam rawatan hipertensi, dan juga termasuk dalam rawatan keadaan selepas infarksi miokardium.
- Hawthorn mampu memperbaiki keadaan dalam penyakit perut dan usus. Buah-buahan semak ini mengandungi komponen yang serupa dengan lendir, yang meneutralkan tindakan agresif jus gastrik dalam gastritis, mengawal proses pencernaan dan mengurangkan peningkatan pembentukan gas dalam usus, dan juga membantu menormalkan najis sekiranya berlaku gangguan usus - cirit-birit . Di samping itu, hawthorn memudahkan pembuangan hempedu dan menghalang berlakunya kolik hepatik.
- Ia mempunyai sifat anti-radang, dan juga merupakan agen profilaksis untuk perkembangan kanser.
- Ia adalah diuretik yang baik, membuang toksin dan radikal bebas dari badan, mempercepatkan proses metabolik.
- Merangsang pengeluaran kolagen, dengan itu mengekalkan kulit muda dan mobiliti sendi.
- Menormalkan paras gula dalam darah. Beri hawthorn kaya dengan fruktosa dan orang yang mengalami gangguan metabolik dan diabetes dibenarkan mengambil ubat berdasarkan tumbuhan ini.
Ulasan pakar herba dan homeopati menunjukkan bahawa di bawah pengaruh ubat dari beri hawthorn, pesakit mengalami manifestasi alahan, wanita berasa lebih baik semasa menopaus, dan bilangan dan intensiti serangan sakit menurun dengan sakit kepala migrain.
Buah hawthorn adalah ubat aktif biologi yang agak kuat yang, jika digunakan secara tidak betul, boleh membawa bukan sahaja faedah, tetapi juga membahayakan. Tempoh penggunaan dadah dari hawthorn yang tidak terkawal dan tidak munasabah boleh menyebabkan kemurungan degupan jantung dan aktiviti sistem saraf pusat, yang menunjukkan dirinya dalam bentuk sikap tidak peduli, mengantuk.
Ia telah diperhatikan lebih daripada sekali itu jika, selepas mengambil beri hawthorn segar, anda minum segelas air sejuk, kekejangan perut mungkin berlaku atau kolik usus akan bermula. Jika lebih daripada satu gelas buah hawthorn segar dimakan, loya dan muntah mungkin berlaku.
Sebelum menggunakan hawthorn, anda harus berunding dengan doktor anda untuk menentukan dos dan tempoh penggunaan persediaan berdasarkan tumbuhan ini.
Kontraindikasi
Senarai keadaan di mana penerimaan dan tindakan hawthorn tidak diingini adalah seperti berikut:
- trimester pertama kehamilan - anda boleh mengambilnya hanya jika terdapat bukti dan ketat di bawah pengawasan doktor;
- umur kanak-kanak sehingga 12 tahun;
- kecenderungan untuk tindak balas alahan dan intoleransi individu;
- kecenderungan kepada tekanan darah arteri yang rendah;
- dystonia vegetovaskular dengan serangan pening;
- keadaan selepas kecederaan otak traumatik baru-baru ini;
- kecenderungan untuk memperlahankan kadar denyutan jantung (bradikardia).
Apabila menggunakan persediaan yang dibuat berdasarkan buah hawthorn, doktor menasihatkan supaya tidak menyalahgunakan dos, dan juga tidak mengambilnya semasa perut kosong, kerana risiko tindak balas yang tidak diingini dari badan dalam kes ini meningkat.
Borang keluaran
Beri hawthorn boleh dituai pada musim gugur sendiri atau dibeli di mana-mana rantai farmasi. Farmasi menjual hawthorn dalam bentuk dos berikut:
- beri kering dalam pembungkusan;
- bunga kering dalam pembungkusan;
- teh herba, yang mengandungi buah hawthorn sebagai bahan utama dan mungkin mengandungi bahan tambahan lain bergantung pada skop minuman tersebut; pembungkusan biasa teh herba - 100 g;
- ekstrak hawthorn dalam kapsul dianggap sebagai suplemen makanan aktif biologi (BAA) dan dihasilkan oleh pelbagai kilang farmaseutikal, salah satunya adalah Produk Pharm;
- lozenges dengan sirap daripada jus beri hawthorn;
- tincture alkohol;
- ekstrak hawthorn cecair;
- sirap ubat - mungkin hanya terdiri daripada beri hawthorn atau mengandungi komponen tumbuhan ubatan lain, contohnya, sirap hawthorn dengan chokeberry.
Di rumah, anda boleh menyediakan persediaan dari buah hawthorn dalam bentuk infusi, decoctions, tinctures alkohol, masak jem dan membuat sirap.
Arahan penggunaan
Sebaiknya ambil hawthorn selepas makan. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini.
- Beri hawthorn boleh dibancuh dengan air mendidih untuk mendapatkan infusi atau merebus, yang diambil hangat dalam setengah gelas tiga kali sehari.
- Dari buah-buahan masak, anda boleh memasak jem, jem, membuat jeli atau minuman vitamin - anda boleh minum produk tersebut dari tekanan dan untuk meningkatkan nada umum.
- Daripada teh hitam atau kopi untuk penyakit jantung, anda boleh membancuh beri hawthorn, sambil mendapatkan minuman wangi yang membawa manfaat dan keseronokan.
- Berwarna Hawthorn dibuat pada alkohol atau vodka, menanam beri selama 3-4 minggu, dan kemudian mengambil beberapa titis seperti yang diarahkan oleh doktor.
Doktor mengesyorkan untuk tidak menggabungkan ubat-ubatan yang diperbuat daripada hawthorn dengan ubat-ubatan yang digunakan dalam rawatan aritmia jantung. Jika anda menggunakan kedua-dua ubat bersama-sama, dengan tahap kebarangkalian yang tinggi akan berlaku penurunan mendadak dalam tekanan darah, pening yang teruk, kelesuan dan mengantuk akan muncul.
Permohonan semasa kehamilan
Semasa mengandung, persediaan berasaskan hawthorn harus diambil dengan sangat berhati-hati. Selalunya ia digunakan untuk gangguan irama jantung, peningkatan emosi, kekejangan dalam saluran gastrousus dan kecenderungan untuk hipertensi. Wanita yang sedang bersiap untuk menjadi ibu mengambil hawthorn segar, dalam bentuk jus, sirap, rebusan dan infusi. Tincture alkohol adalah kontraindikasi untuk wanita hamil. Hawthorn membantu walaupun wanita hamil makan beberapa buah beri sebelum tidur - ini akan membantu dia tidur lebih cepat dan pulih. Pada waktu pagi, ibu mengandung akan merasakan lonjakan kekuatan dan akan berada dalam mood yang hebat, berasa benar-benar berehat.
Selalunya, semasa mengandung anak, seorang wanita mengalami kolik usus dan gangguan najis. Penerimaan dalam dos kecil beri hawthorn membantu mengatasi masalah ini.
Di samping itu, telah diperhatikan bahawa dengan latar belakang pengambilan hawthorn, daya imun badan bertambah baik, yang sangat penting semasa selsema bermusim, kerana buah beri tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar asid askorbik.
Adalah diperhatikan bahawa hawthorn mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan dengan baik, sebagai diuretik. Harta ini boleh berguna untuk wanita yang menderita semasa kehamilan daripada pengekalan cecair, yang ditunjukkan dalam bentuk edema. Sebagai tambahan kepada harta ini, hawthorn mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi buah pinggang dan menghalang pembentukan proses keradangan di dalamnya.
Selalunya semasa mengandung, wanita melihat urat varikos di kaki mereka. Ini mungkin disebabkan bukan sahaja untuk melahirkan anak, tetapi juga kecenderungan fisiologi mereka untuk mengembangkan dinding vena. Mengambil hawthorn, anda boleh mencapai nada yang baik dari urat dan saluran darah dan mengelakkan manifestasi penyakit ini.
Selepas bersalin, apabila badan wanita lemah dengan tempoh kehamilan yang panjang dan proses bersalin, hawthorn akan membantu dengan cepat memulihkan kekuatan, menambah keseimbangan vitamin dan mineral yang diperlukan dalam tubuh ibu yang menyusu. Di samping itu, diperhatikan bahawa dengan latar belakang mengambil buah beri tumbuhan ini, fungsi laktasi bertambah baik.
resepi masakan
Dalam perubatan rakyat, terdapat sejumlah besar pelbagai resipi dengan buah hawthorn. Untuk menyediakan merebus, infusi atau jem, anda boleh menggunakan beri segar, beku dan juga kering. Berikut adalah beberapa resipi yang boleh anda gunakan untuk menyediakan ubat yang lazat dan penyembuhan di rumah:
- Merebus hawthorn. Untuk menyediakan merebus buah beri kering, anda perlu mengambilnya dalam jumlah 50 gram dan tuangkan air dalam jumlah 500 mililiter. Kuahnya hendaklah dididihkan dengan api yang rendah dan secara literal selepas 1-2 minit keluarkan bekas dari dapur. Kuahnya ditutup dengan tudung dan dibiarkan diseduh selama kira-kira 2-3 jam. Anda boleh mengambil segelas tiga kali sehari selepas makan dengan hipertensi.
- Berwarna alkohol. Ambil 30 gram buah-buahan dan perbungaan hawthorn dan isi dengan alkohol dalam jumlah 100 gram. Komposisi ditutup dengan penutup yang ketat dan diselitkan selama 3-4 minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Dari semasa ke semasa kandungan bekas mesti digoncang. Seterusnya, tincture mesti ditapis, dituangkan ke dalam botol bersih dan digunakan 25-30 titis sejurus sebelum makan tiga kali sehari. Berwarna berguna dalam aritmia jantung, dan juga sebagai tonik vaskular.
- Balsem perubatan. Ubat ini disediakan berdasarkan hawthorn dengan penambahan bahan lain. Ambil dua sudu besar hawthorn kering dan beri mawar liar, tambah setengah sudu teh akar elecampane tanah dan tuangkan 500 mililiter vodka. Selepas 30 hari, komposisi ditapis dan sirap gula ditambah, dimasak dari 100 mililiter air dan 100 gram gula. Sirap dan tincture dicampur dan dibenarkan untuk dibancuh selama 7 hari lagi. Ambil satu sudu teh tiga kali sehari.
- kompot. Hawthorn boleh disediakan untuk musim sejuk jika anda membuat kolak daripada buah beri masaknya.Ambil balang liter, letakkan beri yang disusun dan dibakar dengan air mendidih supaya mereka menduduki kira-kira 2/3 bekas. Sekarang anda perlu membuat sirap untuk menuang - ia disediakan pada kadar 300 gram gula dan satu liter air, komposisi dididihkan dan beri dituangkan dengan sirap panas, 3-5 gram asid sitrik dimasukkan ke dalam sirap. Seterusnya, balang disterilkan dan penutupnya digulung. Kompot boleh diminum dalam segelas tiga kali sehari.
- Pure beri. Beri masak perlu direbus sedikit dalam air sehingga ia lembut. Kemudian beri dibuang semula pada penapis dan tunggu semua air mengalir. Seterusnya, buah beri perlu dihancurkan dengan menggosoknya melalui penapis halus. Anda boleh menambah gula dan asid sitrik ke dalam puri. Jisim dibawa ke mendidih dan dibungkus dalam balang kaca. Seterusnya, balang disterilkan dan penutupnya digulung.
- Beri kering. Beri yang disusun dibentangkan pada lembaran penaik dan diletakkan di dalam ketuhar dengan suhu tidak lebih daripada 60 darjah. Pintu ketuhar mesti dibiarkan terbuka untuk membolehkan kelembapan menyejat. Semasa proses pengeringan, beri mesti dicampur. Penghujung pengeringan adalah pada saat buah menjadi padat dan dengan kulit berkedut. Apabila ditekan, kulit akan tumbuh semula. Adalah penting untuk tidak mengeringkan buah beri semasa proses pengeringan sehingga ke tahap yang apabila ditekan ia akan bertaburan ke dalam habuk, kerana bahan mentah tersebut tidak sesuai untuk kegunaan selanjutnya.
Apabila memakan buah hawthorn, mesti diingat bahawa ia boleh dimakan tidak lebih daripada 150 gram sehari, atau boleh menjadi 150 gram produk yang dibuat dari buah beri ini.
Petua & Trik
Sekiranya anda ingin menuai buah hawthorn sendiri, dalam kes ini anda perlu menunggu sehingga ia masak sepenuhnya, dan ini berlaku pada awal Oktober. Untuk pengumpulan, cuba pilih hari yang cerah tanpa hujan.Jangan memetik buah beri berhampiran lebuh raya, kerana ia mengandungi garam logam berat dan kekotoran berbahaya yang lain. Perkara yang sama berlaku untuk kawasan yang bersempadan dengan kemudahan perindustrian - bahan mentah yang dikumpul di tempat sedemikian berpotensi berbahaya kepada kesihatan anda.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihati semua orang untuk menanam semak hawthorn di kawasan mereka. Varieti "Siberia", "Berduri", "Altai", "berbentuk pir" telah membuktikan diri mereka dengan baik.. Kilang itu tidak bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khusus khusus, tetapi ia mempunyai penampilan hiasan yang sangat baik dari musim bunga hingga akhir musim luruh dan dengan murah hati akan memberi anda penuaian buah beri yang berguna.
Untuk faedah dan kegunaan hawthorn, lihat video berikut.