Hawthorn kering - gudang vitamin

Buah-buahan kering adalah produk unik yang membawa manfaat besar kepada tubuh manusia. Buah-buahan kering dan beri adalah berasaskan banyak bahan semula jadi yang boleh menguatkan sistem imun, meningkatkan proses metabolik dan mencegah berlakunya pelbagai penyakit. Terutama berguna untuk badan adalah buah hawthorn kering, yang mempunyai komposisi biokimia yang unik.

Hawthorn mempunyai komposisi yang unik. Ia berdasarkan bukan sahaja vitamin dan unsur surih, tetapi juga asid organik. Dan juga buah-buahan hawthorn mengandungi mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Keanehan buah beri tumbuhan ini ialah kehadiran asid askorbik. Di samping itu, ia berasaskan karotenoid, tokoferol dan vitamin PP, tanin, minyak pati, fitosterol. Semua ini membawa manfaat yang besar kepada tubuh manusia.

Kelebihan utama beri hawthorn ialah kandungan asid ursolik. Bahan ini membantu mengurangkan atrofi otot, menghalang pembentukan dan penyebaran sel kanser dan mengurangkan lemak badan. Asid ursolik mempunyai kesan yang kompleks. Ia menghalang keradangan, membunuh mikroorganisma berbahaya dan merangsang sistem imun.

Oleh kerana komposisi biokimia yang kaya ini hawthorn kering mempunyai banyak sifat berguna, termasuk yang berikut:

• hawthorn kering menghilangkan toksin dari badan, meningkatkan kesejahteraan;
• bahan berguna meningkatkan kecekapan;
• buah-buahan kering menurunkan paras kolesterol darah;
• buah-buahan kering mempunyai sifat vasodilatasi;
• bahan aktif meningkatkan peredaran darah.

Magnesium, kalium, besi - unsur surih ini bukan sahaja meningkatkan fungsi perlindungan badan, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan. Bahan aktif menghalang penembusan virus dan jangkitan. Beri kering sering digunakan dalam perubatan sebagai penenang. Bahan aktif komposisi membolehkan anda mengatasi kerja berlebihan dan gangguan saraf.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan mengandungi sejumlah besar bahan yang serupa dengan glikosida jantung. Komponen ini bukan sahaja menyumbang kepada pengembangan saluran koronari, tetapi juga meningkatkan metabolisme. Di samping itu, terdapat normalisasi tekanan darah.

Buah hawthorn kering boleh disediakan di rumah. Untuk menyediakan buah beri, anda mesti melakukan langkah berikut:

• pertama anda perlu menyediakan beri hawthorn - bilas dan keluarkan cawangan dan daun;
• buah-buahan rosak yang tidak sesuai untuk dimakan harus dipilih;
• hawthorn hendaklah dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir;
• mereka hendaklah dibiarkan kering pada suhu bilik.

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan buah-buahan. Kaedah pertama ialah menggunakan ketuhar.Dalam kes ini, beri yang disediakan hendaklah dibentangkan pada lembaran penaik dan ditetapkan pada suhu sederhana. Kadar yang terlalu tinggi akan menyebabkan buah menjadi terlalu panas dan kehilangan sifat berguna. Pintu kabinet mesti dibuka untuk membolehkan udara segar masuk.

Selalunya, suri rumah moden menggunakan pengering elektrik untuk tujuan ini. Ini adalah peranti mudah yang digunakan bukan sahaja untuk beri, tetapi juga untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Penggunaan pengering elektrik akan menjimatkan banyak masa.

Pilihan terbaik ialah pengeringan semula jadi. Untuk melakukan ini, beri perlu dibentangkan di tempat yang cerah atau di dalam bilik gelap. Kelemahan kaedah ini ialah prosesnya perlahan, tetapi buah beri mengekalkan sifat perubatannya.

Perlu diingat bahawa hawthorn kering boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Bahan mentah sering digunakan untuk menyediakan rebusan untuk hipertensi dan aritmia. Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan buah beri kering (20 g) dan sedikit air. Semua komponen mesti direbus, kemudian tapis. Hawthorn diperah dan ambil rebusan 1 sudu besar. l. 3 kali sehari.

Infusi buah-buahan kering boleh digunakan untuk insomnia dan sesak nafas. Di samping itu, minuman itu boleh digunakan untuk tekanan dan terlalu banyak tenaga. Untuk memasak, anda memerlukan buah beri kering (7 sudu besar) dan air mendidih (2 liter). Letakkan bekas dengan kandungan di tempat yang hangat selama 24 jam. Minuman siap ditapis, selepas itu ia akan siap sepenuhnya untuk digunakan. Infusi diminum 3 kali sehari sebelum makan.

Seperti mana-mana tumbuhan, hawthorn mempunyai manfaat dan kemudaratan kepada tubuh manusia. Ramai pakar mengesyorkan makan buah-buahan kering tumbuhan secara sederhana. Pengambilan minuman dan produk berasaskan hawthorn yang tidak terkawal membawa kepada gangguan dalam sistem saraf, dan juga memburukkan irama jantung. Buah-buahan boleh mencetuskan berlakunya kekejangan di dalam usus. Hawthorn tidak boleh dimakan semasa mengandung dan menyusu. Jika tidak, penggunaan buah beri boleh menghentikan aliran susu.

Mengambil hawthorn adalah kontraindikasi dalam kes hipotensi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan aktif membantu menurunkan tekanan darah. Penggunaan hawthorn boleh menjejaskan kesejahteraan seseorang secara negatif. Beri kering tidak boleh digunakan dengan intoleransi individu terhadap komponen.

Perlu diingat bahawa bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga bunga hawthorn meminjamkan diri untuk pengeringan. Mereka perlu dipetik dengan teliti dari belukar di tempat yang jauh dari jalan raya dan perusahaan perindustrian. Pada masa penuaian, separuh daripada bunga dibiarkan untuk inseminasi selanjutnya. Bunga hawthorn yang disediakan boleh dikeringkan di loteng atau di bawah kanopi. Sila ambil perhatian bahawa bilik mesti mempunyai pengudaraan yang baik. Bunga hendaklah dibentangkan pada kain atau kertas nipis.

Anda boleh menggunakan kotak papan lapis untuk menyimpan bunga kering. Dalam kes ini, hawthorn tidak akan kehilangan bahan berfaedahnya, tetapi bilik itu harus berventilasi dengan baik dan ditutup. Selalunya, bekas kaca digunakan untuk menyimpan bunga.

Cara mengeringkan hawthorn di dalam ketuhar, lihat video berikut.