Ceri: apakah sifat yang ada padanya dan bagaimana ia mempengaruhi usus?

Di antara tanaman buah-buahan dan beri, ceri manis menonjol kerana penuaian awalnya. Budaya sering dijumpai di plot taman. Berinya mempunyai kualiti rasa yang sangat baik baik segar dan selepas rawatan haba dan pengetinan. Kolak buah, jem, jeli, jem yang sangat baik dibuat daripada buah-buahan di rumah. Selain itu, ceri juga mempunyai banyak sifat berguna.

Pokok buah ini tergolong dalam keluarga Rose. Tumbuhan dewasa boleh mencapai ketinggian 10 meter. Buah ceri mempunyai warna merah atau oren terang yang kaya. Sesetengah jenis mempunyai buah berwarna putih atau kuning. Beri agak besar, kira-kira 2 cm diameter.

Pada mulanya, ceri manis dianggap sebagai tumbuhan selatan. Menurut saintis, tempat kelahiran budaya ialah Asia Minor. Ceri menjadi sesuai untuk penanaman di Rusia berkat usaha peternak terkenal Michurin. Pada akhir abad ke-19, dia mengembangkan varieti "Pervenets", "Walit Pertama", "Kozlovskaya".

Ramai orang mengelirukan kedua-dua tumbuhan ini. Sesungguhnya, mereka serupa dalam banyak perkara. Pertama sekali, penampilan buah beri adalah mengelirukan. Untuk memahami dengan jelas bahawa ini adalah budaya yang berbeza, anda harus memahami perbezaan mereka antara satu sama lain.

• Kualiti rasa buah-buahan berbeza dengan ketara.Ceri lebih berasid, tetapi pada masa yang sama lebih berair. Buah ceri manis dan berisi.
• Daun ceri lebih besar daripada daun ceri, dan batangnya mempunyai warna yang lebih terang.
• Ceri tumbuh sebagai pokok dan sebagai pokok renek. Ceri tumbuh hanya sebagai pokok.
• Pokok ceri lebih disesuaikan dengan keadaan kebanyakan wilayah di Rusia. Mereka boleh ditemui di taman atau tumbuh liar hampir di mana-mana.
• Warna buah ceri lebih gelap dan lebih dalam (dari merah burgundy hingga coklat). Beri ceri lebih ringan, biasanya merah terang, kadang-kadang kuning, oren gelap atau putih.

Kandungan kalori 100 g ceri ialah 50 kcal. Kandungan protein - 1.1 g, karbohidrat - 11.5 g, lemak - 0.4 g. Sebagai sebahagian daripada buah terdapat banyak bahan berharga:

• pektin;
• serat sayuran;
• asid organik;
• vitamin kumpulan A, C, E, PP, H;
• unsur surih (kalium, kalsium, kuprum dan sebatian besi, fosforus, mangan, iodin, zink, magnesium).

Kebaikan produk untuk tubuh sukar untuk dinilai terlalu tinggi.

• Makan buah beri membantu menurunkan paras kolesterol.
• Disebabkan fakta bahawa produk itu membantu menipiskan darah, mengurangkan kelikatannya, penggunaan ceri disyorkan untuk orang yang telah didiagnosis dengan trombosis urat.
• Bahan-bahan yang terkandung dalam beri budaya ini secara aktif disepadukan ke dalam proses hematopoiesis. Mereka merangsang pengeluaran sel darah putih dan komponen penting lain darah dan limfa.
• Pulpa dan jus buah mempunyai kesan diuretik ringan. Oleh itu, produk ini termasuk dalam perjalanan rawatan dan pembersihan buah pinggang sebagai pembantu.
• Buah ceri mempunyai kesan positif pada hati. Mereka merangsang kerjanya, membantu membersihkan dan membuang toksin dari badan dan dari badan secara keseluruhan.
• Varieti ceri manis dengan beri gelap disyorkan untuk mereka yang mengalami hipertensi. Mereka membantu mengurangkan tekanan. Di samping itu, penggunaan biasa produk menstabilkan fungsi sistem saraf.
• Beri tanaman buah ini disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet. Bahan yang terdapat dalam buah-buahan merangsang metabolisme, membantu menyingkirkan toksin dan toksin.

• Beri tanaman buah ini adalah produk yang sangat penting dalam diet orang yang mengalami anemia. Nisbah kandungan besi yang tinggi membantu mengimbangi kekurangan unsur mikro ini dalam darah.
• Beta-karotena, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam buah-buahan, mempunyai kesan positif terhadap penglihatan.
• Vitamin B (terutamanya B1 dan B2) mengurangkan kerapuhan kuku dan rambut. Juga, penggunaan ceri membantu menguatkan tulang.
• Ceri juga digunakan secara aktif sebagai produk kosmetik. Topeng dari pulpa buah-buahan segar yang masak benar-benar memperbaharui kulit muka. Dia kelihatan mengetatkan dan kelihatan sihat.
• Sebagai tambahan kepada buah beri, bahagian lain tumbuhan juga digunakan dalam perubatan rakyat. Sebagai contoh, rebusan daun digunakan sebagai agen tonik, imunostimulasi dan anti-radang. Malah biji ceri manis mempunyai sifat penyembuhan. Mereka kaya dengan minyak pati dan lemak organik. Mereka juga mengandungi bahan berharga - amygdalin. Penyerapan biji ceri digunakan sebagai agen diuretik dan anti-radang untuk penyakit sistem genitouriner.
• Buah ceri tidak berbahaya untuk ibu mengandung. Sebaliknya, mereka memenuhi badan wanita hamil dengan bahan yang berguna dan perlu dalam tempoh ini. Beri berwarna terang adalah hypoallergenic dan boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dari sebarang umur.

Ramai orang tertanya-tanya sama ada beri ini melemah atau menguatkan. Ada yang meragui sama ada produk ini boleh digunakan untuk sembelit. Ceri telah terbukti mempunyai kesan pencahar yang ringan. Mereka merangsang peristalsis semua bahagian usus dan menyumbang kepada pembersihannya.

Buah ceri ditunjukkan untuk kolitis, atony usus, gastritis dengan keasidan yang tinggi dan penyakit lain saluran gastrousus. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan dan beri, yang dikontraindikasikan dalam ulser gastrik dan duodenum, ceri tidak menyebabkan ketidakselesaan, kesakitan, dan kemerosotan kesihatan dalam penyakit ini.

Pesakit diabetes perlu mengambil produk dalam kuantiti yang sedikit. Sebagai tambahan kepada fruktosa, yang tidak berbahaya dengan penyakit sedemikian, buah-buahan mengandungi sejumlah besar gula jenis lain. Disebabkan fakta bahawa ceri merangsang usus dan meningkatkan peristalsis, buah beri ini dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami halangan usus dan penyakit pelekat organ pelvis.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang faedah dan kontraindikasi untuk makan ceri dengan menonton video berikut.

Mana-mana buah atau beri benar-benar berguna hanya jika ia tidak rosak, mempunyai kematangan yang betul dan belum diproses secara kimia. Oleh itu, pada akhir artikel tentang buah-buahan ceri, patut disentuh mengenai peraturan untuk memilih buah beri ini di pasaran atau di kedai.

• Di wilayah negara kita, ceri manis berbuah pada musim panas. Untuk mendapatkan buah beri yang benar-benar segar, anda harus membelinya semasa musim masak, iaitu, pada bulan kedua dan ketiga musim panas.
• Buah-buahan di kaunter harus kering, tanpa tanda-tanda kerosakan dan reput. Apabila ditekan, beri tidak boleh dihancurkan, buah masak sentiasa elastik.Kerosakan pada kulit, pudarnya, lekuk pada permukaan buah dan kelembutannya yang berlebihan menunjukkan bahawa ceri manis sudah basi dan mula merosot.
• Tangkai juga boleh memberitahu tentang kematangan buah ceri. Sekiranya ia kering, maka buah beri terlalu masak atau telah berada di kaunter untuk masa yang sangat lama dan jauh dari segar. Dalam tanaman yang masak, diambil dari dahan tepat pada waktunya, tangkainya tetap hijau.