Bagaimana untuk mendapatkan tuaian bawang putih yang baik?

Bawang putih adalah saudara terdekat bawang, yang, seperti semua sayur-sayuran lain, mempunyai ciri tersendiri untuk penjagaan, penanaman, penuaian dan penyimpanan. Menanam tanaman, serta menanamnya, tidak sukar walaupun untuk penduduk musim panas yang baru. Sehingga kini, terdapat beberapa jenis bawang putih, yang berbeza dalam ciri biologi. Produk ini dicirikan oleh sifat penyembuhan yang tinggi, serta komposisi kimia yang kaya dengan luar biasa.

Ia mengandungi protein, karbohidrat, asid dan sebatian lain yang mempunyai kesan terapeutik pada badan apabila dimakan mentah. Ia juga mempunyai kesan bakteria yang kuat. Kedua-dua bunga cengkih dan daun boleh dimakan. Bawang putih juga digunakan untuk jeruk atau jeruk.

Jenis popular tumbuhan ini:

1. "Gribovsky";
2. "Otradnensky";
3. "Komsomolets";
4. Danilovsky.

Menanam bawang putih tidak sukar walaupun untuk tukang kebun pemula. Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan ialah peraturan untuk penanaman, penjagaan dan pembersihannya. Akibatnya, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik pada musim gugur. Bergantung pada pelbagai bawang putih, ia ditanam pada masa yang berlainan dalam setahun. Sebagai contoh, tanaman musim sejuk ditanam pada akhir musim luruh dan kekal di dalam tanah sepanjang musim sejuk.

Sebelum menanam anak benih, anda perlu menggunakan pelbagai jenis baja ke tapak, yang boleh anda pilih dari mana-mana kedai khusus atau masak sendiri. Dari atas, katil yang disediakan untuk musim sejuk adalah sungkupan dan ditutup dengan kayu berus untuk memelihara dan mengekalkan jisim salji selepas salji cair.

Kedalaman lubang untuk bawang putih bergantung pada saiz cengkih itu sendiri. Spesies besar ditanam 10 cm dalam, dan yang kecil - 7 cm Untuk penanaman, disyorkan untuk memilih benih yang sihat, menonjolkan mereka dari yang lain. Mengupas cengkih tidak diperlukan.

Ia juga bernilai menahan diri daripada menanam bahan di tanah yang baru digali, jika tidak, gigi akan mendap dan terletak di bawah paras yang diperlukan. Tanah mesti disediakan seminggu sebelum menanam. Ia juga tidak digalakkan untuk menanam bawang putih di tempat yang sama sepanjang masa. Selang antara menanam tanaman di satu kawasan hendaklah 4 tahun.

Jika anda mengambil kira semua peraturan ini, anda boleh menanam tanaman bawang putih yang berkualiti. Pematuhan peraturan sedemikian akan membantu mengurangkan risiko patologi dalam tumbuhan dan kematiannya semasa tempoh pertumbuhan.

Adalah disyorkan untuk memilih tanah neutral yang mempunyai sedikit keasidan. Adalah lebih baik untuk menanam tanaman ini di tempat di mana kubis atau labu tumbuh, tetapi enggan menanam di mana tangan tumbuh.

Katil harus terletak di tempat yang cerah, dan ia harus disediakan pada musim gugur. Anda juga boleh, jika perlu, memproses katil pada musim bunga. Ini dilakukan 4-5 hari sebelum permulaan penanaman. Sebelum ini, disyorkan untuk menambah 10 kg humus setiap meter persegi ke tanah.m atau kompos.

Tanah yang dirawat dengan baja dan pembalut mesti digali sedalam 20 cm, kemudian katil hendaklah diratakan dan sedikit dipadatkan. Selepas itu, anda boleh merawatnya tambahan dengan larutan vitriol pada kadar 1 liter ubat setiap 10 meter persegi. Selepas itu, katil akan siap untuk menanam bawang putih.

Seperti yang dinyatakan di atas, budaya ini mempunyai dua tarikh penanaman - ini adalah musim luruh atau musim bunga. Penanaman bawang putih musim sejuk dijalankan di atas katil sehingga Oktober. Dalam setiap kes, perlu sedikit mengalihkan masa bergantung pada cuaca di rantau tertentu, serta masa permulaan fros. Pakar mengesyorkan menyemai 30 hari sebelum fros yang dijangkakan.

Untuk menanam bawang putih musim bunga yang baik, anda perlu menanamnya pada bulan Mei-Jun. Bawang putih sedemikian dibezakan oleh fakta bahawa ia tumbuh di kepala besar dengan kehadiran mentol pada batang. Bawang putih musim sejuk tidak mempunyai ciri sedemikian.

Di sini, seperti dalam versi sebelumnya, masa pendaratan mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan suhu di rantau ini. Tarikh akhir untuk menyemai ialah April.

Di zon tengah negara, pendaratan dilakukan dari pertengahan September hingga awal Oktober. Ia adalah pada bulan Oktober bahawa sejuk bermula. Sayuran musim sejuk di kawasan tengah Persekutuan Rusia perlu ditanam pada separuh kedua bulan September. Jika pondok musim panas terletak di Wilayah Moscow, pendaratan dijalankan dari awal September hingga akhir. Di kawasan utara, tarikh dialihkan 5-10 hari lebih awal, dan di kawasan selatan - dengan bilangan hari yang sama kemudian.

Ia adalah perlu untuk memilih tanah yang bersaliran dan subur. Pada masa yang sama, ia mesti mempunyai jumlah kelembapan yang mencukupi. Sebelum menyemai, baja digunakan pada tanah. Ia boleh, sebagai contoh, superfosfat.

Jurang antara barisan bawang putih hendaklah sekurang-kurangnya 20 cm Gigi ditanam di alur tanpa lekukan yang kuat. Jika fros awal atau fros teruk diperhatikan di rantau ini, detik pendaratan ditangguhkan ke tarikh yang lebih awal. Selain itu, anda boleh menutup katil dengan rumput yang dipotong dari atas. Ia juga penting untuk mengeluarkan keasidan tanah dengan kapur slaked.

Sekiranya terdapat sekurang-kurangnya satu gigi yang rosak di kepala, maka bahan penanaman tersebut harus ditolak sepenuhnya, kerana ia tidak lagi akan menghasilkan anak benih yang baik. Bahan yang dipilih dirawat dengan agen anti-kulat. Yang paling biasa ialah Fitosporin.

Ia dicairkan dalam air dalam perkadaran yang sesuai, yang ditunjukkan pada bungkusan, dan ulas direndam dalam larutan ini selama 5 minit. Jika anda tidak boleh membeli alat sedemikian di kedai, maka anda boleh mencairkannya sendiri dengan larutan mangan yang lemah dengan iodin dan rendam sevok di sana.

Sebelum menanam, pemprosesan sekunder bawang putih dijalankan. Untuk ini, komposisi abu dan air digunakan, yang direbus selama setengah jam. Selepas larutan telah disejukkan, cengkih dicelup ke dalamnya dan kemudian diauskultasi di bawah sinar matahari.

Penjagaan budaya ini berdasarkan empat aspek. Ia:

1. menyiram;
2. penyingkiran rumpai;
3. menambah pembalut atas ke tapak;
4. melonggarkan katil.

Air harus disapu ke tanah dengan kerap dan dalam kuantiti yang diperlukan, tetapi prosedur ini harus dilakukan dengan jarang. Selang antara penyiraman penuh hendaklah 10-14 hari. 10 liter air akan mencukupi untuk 1 m2 plot.

Selepas menyiram, penting untuk melonggarkan tanah supaya kelembapan dan udara menembusi tanah dan ke akar tumbuhan. Apabila tumbuhan matang, kurangkan air dan kurangkan jumlah penyiraman.

Ia juga penting untuk menyuburkan tanah dan melindungi tumbuhan daripada perosak. Subkorteks ditambah dalam bentuk fosforus atau kalium untuk pembalut atas sekali setiap 12 hari. Adalah penting untuk mengikuti arahan, serta dos.

Di samping itu, pada permulaan musim yang semakin meningkat, apabila tumbuhan terbentuk, baja semulajadi mesti digunakan, yang harus digunakan pada tanah. Sebahagian daripadanya adalah buatan sendiri. Ia boleh menjadi mullein atau najis burung yang dicairkan dalam air.

Lorong disiram dengan komposisi ini. Untuk satu kilogram sampah atau mullein, anda perlu mengambil kira-kira satu baldi air. Campuran ini berumur empat hari di tempat yang hangat supaya ia ditapai. Kemudian setiap liter komposisi dicairkan lagi dalam sepuluh liter air dan dituangkan ke dalam taman.

Sekiranya anda mengikuti semua peraturan ini, serta memproses bahan dengan betul sebelum menanam, maka risiko penyakit kulat dapat dikurangkan dengan ketara. Di samping itu, tanah dibasmi kuman dengan menuangkan campuran lemah kalium permanganat ke atasnya. Anda juga boleh merawat tanah dengan racun kulat.

Budaya dituai pada masa ini apabila batang di atasnya menjadi kuning.Ia mengambil masa purata seratus hari untuk budaya matang sepenuhnya. Bergantung pada tarikh penanaman, masa menuai dari saat ia ditanam jatuh pada bulan September. Begitu juga, penuaian itu sendiri boleh menunjukkan kesediaan untuk menuai.

Penuaian dilakukan dengan menggali mentol dan menariknya keluar dari tanah dengan daun. Seterusnya, bawang putih diletakkan di atas kadbod atau burlap dan kering. Kemudian produk selepas pengeringan dipindahkan ke tempat yang sejuk. Puncak dan akar dipotong selepas seminggu. Juga, di tapak pendaratan, adalah perlu untuk melembapkan tanah dan mengeluarkan rumpai daripadanya untuk menyediakan tanah untuk musim berikutnya.

Setiap tumbuhan di taman boleh menjangkiti penyakit, jadi mereka mungkin perlu dirawat. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa pemprosesan awal dan wajib penyemaian harus dijalankan, perlu menyemburkannya semasa pertumbuhan. Teknologi pemprosesan tidak rumit dan telah ditunjukkan di atas. Dengan tugas sedemikian, semua orang boleh mengatasinya sendiri.

Walaupun pada hakikatnya hari ini terdapat sejumlah besar persediaan khas untuk rawatan tumbuhan, tidak semuanya boleh berkesan. Ia semua bergantung pada ciri-ciri wilayah di mana budaya tumbuh, kepelbagaiannya dan mata lain.

Dalam sesetengah kes, anda boleh menanam katil bawang putih di sebelah lobak merah atau membukitnya apabila serangga atau perosak muncul, dan merawatnya dengan habuk tembakau atau abu.

Penyakit bawang putih yang paling biasa ialah:

1. reput;
2. fusarium;
3. acuan.

Sangat sukar untuk menangani mereka, dan menyembur dengan persediaan khas tidak selalu memberikan hasil yang positif.Untuk mengelakkan berlakunya penyakit sedemikian, ia akan menjadi lebih cekap dan lebih mudah untuk memproses sevo sebelum ditanam. Ia juga penting pada masa penuaian untuk memilih hanya mentol yang sihat yang tidak terjejas oleh sebarang penyakit.

Tukang kebun yang berpengalaman sering mengambil langkah pencegahan untuk mencegah timbulnya penyakit. Untuk melakukan ini, anda boleh menanam calendula atau chicory di tapak di sebelah bawang putih, menggali jauh ke dalam tanah apabila menyediakan tempat untuk bawang putih, dan juga berhati-hati memusnahkan semua sisa tumbuh-tumbuhan di taman.

Untuk menanam bawang putih yang besar, anda perlu menjaganya dengan betul sepanjang tempoh pertumbuhannya. Selepas musim sejuk, anda perlu menyiram katil dengan racun kulat dan menyuburkan. Ia perlu melakukan pemprosesan dengan betul, kerana bawang putih tidak suka tanah yang tepu dengan bahan kimia.

Agar tidak mencari bahan penanaman kemudian, adalah disyorkan untuk meninggalkan beberapa bahagian budaya dengan anak panah di taman. Mereka harus berdiri di tapak selama seminggu selepas pembersihan utama. Pada masa ini, bawang akan masak di sana.

Kemudian mereka digali dan diikat dalam tandan. Mereka digantung di bawah kanopi supaya matahari tidak jatuh ke atas mereka, dan disimpan di sana selama 30 hari. Dalam tempoh ini, nutrien dari anak panah masuk ke dalam mentol, dan ia menjadi ungu. Juga, mentol meningkat dalam jumlah.

Bahan boleh disimpan di tempat di mana fros tidak menembusi sehingga musim bunga. Pengisihan semula dilakukan sebelum mendarat, akibatnya spesimen yang cedera dipilih dan dilupuskan.

Untuk mengekalkan bawang putih dengan baik, anda perlu memilih kepala kering di mana sisiknya tidak rosak. Suhu penyimpanan hendaklah purata 18 darjah.Bawang putih boleh diletakkan di dalam beg atau kotak kadbod.

Untuk mendapatkan bawang putih dengan satu ulas, disyorkan untuk menanam mentol udara, tetapi harus diingat bahawa sebahagian daripada mereka tidak semestinya akan bertahan. Selepas menanam, anak benih akan muncul pada hari ke-20. Skim penanaman adalah serupa dengan bawang putih biasa. Tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk membuat lekukan yang lebih kecil di dalam tanah.

Sesetengah tukang kebun perhatikan bahawa selepas musim sejuk, bawang putih musim sejuk bercambah sangat awal. Ini biasanya berlaku di kawasan di mana musim bunga datang dengan cepat. Akibatnya, di plot, tukang kebun tidak melihat pucuk hijau dan sihat pada musim bunga, tetapi yang kuning.

Sebab di sini adalah jumlah unsur berguna yang tidak mencukupi di dalam tanah, serta pemakanan tumbuhan yang tidak betul sepanjang musim sejuk. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, bawang putih, yang ditanam untuk musim sejuk, mesti disiram dengan larutan garam selepas ia tumbuh pada musim bunga. Untuk melakukan ini, larutkan ubat dalam jumlah 5 g setiap baldi. Pemakanan selanjutnya dilakukan pada pertengahan Mei. Di sini anda boleh menggunakan baja mineral, di antaranya superfosfat, nitrat atau garam dicatatkan. Kesemuanya dicairkan dalam perkadaran 10-15 g setiap 10 liter air.

Sesetengah tukang kebun mengelakkan penggunaan bahan kimia untuk memberi makan dan menyuburkan bawang putih. Dalam kes ini, pilihan yang ideal ialah menggunakan baja ayam segar atau mullein, yang mengandungi sejumlah besar nitrogen.

Apabila budaya mula kering dan layu sepanjang tempoh percambahan, tanah perlu disiram dengan banyaknya. Anda perlu mula melakukan ini dari dekad ketiga bulan Mei. Pada masa yang sama, bumi dilonggarkan dengan pencincang dan merumput dari rumpai untuk menghalang pertumbuhannya, kerana mereka juga mengambil komponen berguna dari tanah.

Seterusnya, anda perlu memberi makan bawang putih apabila ia sudah membentuk bawang.Untuk ini, ia juga disyorkan untuk menggunakan mullein, dicairkan dalam air 1: 10. Sesetengah tukang kebun terhad kepada pembalut atas dalam tempoh ini dengan superfosfat, tetapi ia tidak larut dengan baik di dalam air, dan oleh itu ia mesti direbus dalam bekas, kacau sentiasa.

Biasanya pada pertengahan bulan Jun, anak panah muncul pada bawang putih, di mana terdapat mentol. Untuk mendapatkan bawang putih pada musim depan dengan kepala besar, disyorkan untuk memilih anak panah yang paling kuat dan sihat dan tidak mengeluarkannya dari tapak semasa penuaian utama.

Bahan sedemikian dikeluarkan terakhir, ditoreh dan disimpan pada musim bunga, dan kemudian ditanam di tanah dengan cara biasa, yang akan memungkinkan untuk mendapatkan bawang putih besar dan besar dari pucuk tersebut.

Jika seseorang tidak tahu berapa lama untuk menggali bawang putih, maka pakar memberikan nasihat penting mengenai topik ini. Tanda kematangan budaya ialah daun baru tidak terbentuk di atasnya. Pada masa yang sama, daun tua menjadi kuning, dan kepala menjadi rusuk.

Adalah disyorkan untuk menuai tanaman dalam cuaca kering. Tumbuhan yang sudah masak hendaklah digali dengan teliti dan ditarik keluar dari tanah, dan kemudian diletakkan di bawah sinar matahari untuk kering. Selepas itu, batang dan akar dipotong dengan secateurs pada jarak yang kecil dari kepala itu sendiri. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa kepala tidak rosak semasa pemotongan, kerana ia akan mula reput semasa penyimpanan.

Jika pemilik kotej musim panas mempunyai taman yang besar dan banyak bawang putih ditanam di sana, maka anda perlu tahu cara menyimpannya dengan betul untuk musim sejuk. Dalam kes ini, ia boleh berbohong sehingga musim bunga.Terlepas dari jumlah tanaman yang diperoleh, sebahagian besarnya dibiarkan untuk dimakan pada musim sejuk, dan hanya sedikit yang digunakan untuk berputar pada musim gugur.

Bawang putih harus disimpan di dalam bilik dengan suhu rendah dan kelembapan rendah. Sekiranya anda perlu menyimpan tanaman di pangsapuri bandar, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

1. keringkan bawang putih dengan baik di bawah sinar matahari dan masukkan ke dalam beg;
2. balut beg dengan polietilena supaya udara boleh masuk ke dalam;
3. letakkan penanda buku di dalam pantri yang tiada cahaya.

Anda juga boleh menggunakan kaedah lain. Ambil bekas dan tuangkan sedikit garam (1-2 cm) di bahagian bawah. Kemudian bawang putih dituangkan ke dalam kepala dan produk itu sekali lagi ditutup dengan garam dari atas.

Oleh kerana bawang putih tidak suka ditanam secara berterusan di tempat yang sama, kerana ini mengurangkan hasilnya, anda perlu tahu apa yang boleh ditanam di kawasan di mana bawang putih tumbuh musim lalu. Anda boleh menanam di sana:

1. labu;
2. zucchini;
3. kobis;
4. kekacang.

Sekiranya perlu, sebagai pengecualian, bawang putih boleh ditanam semula di kawasan yang sama, tetapi sebelum itu disyorkan untuk menyuburkan dan melembapkan tanah dengan baik di sana untuk musim sejuk. Tetapi jangan sekali-kali bawang putih ditanam lebih daripada 2 kali berturut-turut di tempat yang sama.

Anda harus mengelak daripada membeli sevka dari kedai, kerana tidak selalu mungkin untuk membeli produk berkualiti di sana.Hasil daripada membeli bawang putih yang dijangkiti, terdapat risiko untuk memperkenalkan jangkitan virus ke tapak anda, yang akan menjejaskan pertumbuhan semua tanaman lain yang tumbuh di sana secara negatif.

Menanam bawang putih di taman atau di negara ini di padang terbuka adalah aktiviti menarik yang boleh dikendalikan oleh tukang kebun pemula. Jika anda mempraktikkan semua peraturan menyemai di atas, anda boleh mendapatkan tanaman besar yang akan disimpan untuk masa yang lama. Bawang putih yang dituai boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan dalam masakan, tanpa rasa takut terhadap kualitinya dan untuk kesihatan anda.

Untuk petua menanam bawang putih, lihat video berikut.