Ciri-ciri menanam bawang putih pada musim bunga di tanah terbuka
Varieti musim bunga bawang putih tidak begitu dikenali sebagai varieti musim sejuk, tetapi ia adalah yang paling manis dan berair. Buah-buahan yang tidak terlalu tajam dengan aroma pedas ditanam pada musim bunga. Mereka tidak memerlukan kemahiran penanaman khas, agak bersahaja dalam penjagaan dan boleh disimpan untuk masa yang lama.
Perbezaan antara tanaman musim bunga dan musim sejuk
Tukang kebun pemula mungkin secara tidak sedar mengelirukan bawang putih musim sejuk (musim sejuk) dan bawang putih musim bunga (musim panas), tetapi terdapat perbezaan yang ketara di antara mereka. Marilah kita memikirkan perbezaan antara varieti ini dengan lebih terperinci.
- Bawang putih musim bunga mempunyai sejumlah besar ulas kecil, yang disusun dalam lingkaran, manakala semakin dekat hirisan ke tengah, semakin kecil mereka. Oleh itu, yang terbesar terletak di tepi, dan ia adalah yang disyorkan untuk digunakan sebagai bahan benih. Kepala bawang putih musim sejuk lebih besar, ia mempunyai teras tegar di tengah dan melepaskan anak panah yang agak kuat.
- Bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk ditanam pada musim luruh, manakala varieti musim sejuk masak sebulan lebih awal daripada musim bunga.
- Bawang putih musim bunga disebarkan dengan ketat dengan ulas, tetapi untuk menanam varieti musim sejuk bawang putih, anda boleh menggunakan mentol udara - mentol (mentol).
- Hasil yang diperoleh daripada bawang putih musim sejuk adalah lebih tinggi daripada bawang putih musim bunga.
- Bawang putih musim bunga disimpan untuk masa yang agak lama - ia tidak mengubah penampilan dan ciri penggunanya sehingga musim berikutnya, dan di bawah keadaan yang menggalakkan ia dapat mengekalkan rasa dan penampilannya sehingga 2 tahun. Tanaman musim sejuk disyorkan untuk dimakan dengan segera. Oleh kerana varieti mempunyai kualiti penyimpanan yang lemah, ia tidak disimpan selama lebih daripada 3 bulan. Itulah sebabnya ia sering dibeli untuk pengetinan musim luruh.
- Bawang putih musim sejuk mengeluarkan anak panah, tetapi bawang putih musim bunga tidak (kecuali untuk varieti Gulliver).
- Rasa bawang putih musim bunga jauh lebih kaya dan pedas daripada bawang putih musim sejuk.
Perlu diingatkan bahawa penanaman bawang putih musim sejuk sentiasa disertai dengan risiko fros awal atau pemendakan yang berlebihan dalam bentuk hujan dan salji, itulah sebabnya beberapa anak benih mungkin mati sebelum permulaan musim bunga, dan selebihnya dicirikan oleh lemah. perlindungan terhadap penyakit berbahaya dan perosak tanaman sayuran.
Masa
Varieti musim sejuk bawang putih ditanam pada musim gugur, sebelum musim sejuk, dan varieti musim bunga pada musim bunga. Tarikh yang lebih tepat sebahagian besarnya bergantung pada ciri iklim di rantau ini.
Sekiranya penanaman dilakukan sebelum musim sejuk, maka perlu diingat bahawa pada permulaan fros, gigi mesti mempunyai masa untuk membentuk sistem akar yang kuat. Untuk ini, anak benih memerlukan kira-kira 3-4 minggu, masing-masing, semua kerja menyemai harus dilakukan tidak lewat daripada sebulan sebelum snap sejuk yang diramalkan. Untuk jalur tengah Rusia, tempoh ini jatuh pada sepuluh hari terakhir bulan September - awal Oktober.
Tanaman musim bunga ditanam pada musim bunga, penyemaian dilakukan sejurus selepas penutup salji cair, sebaik sahaja bumi memanas hingga 5-6 darjah. Biasanya ini sepadan dengan April atau awal bulan Mei.
Untuk wilayah selatan, di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, bawang putih boleh ditanam sedikit lebih awal, dan di Siberia dan Ural, sebaliknya, penyemaian harus dialihkan selama 2-3 minggu - lebih baik menanam bawang putih di sini. Jun.
Perlu diingat bahawa jika anda menanam bawang putih terlalu awal, bawang putih boleh tumbuh. Sudah tentu, dia tidak akan mati, tetapi tumbuhan itu akan menjadi sangat lemah dan tidak akan dapat memberikan hasil tuaian penuh.
Sekiranya penanaman ditangguhkan, maka bawang putih mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya fros pertama - tanaman yang dihasilkan boleh digunakan untuk tujuan masakan, tetapi buah-buahan yang belum masak tidak sesuai untuk mendapatkan benih.
Penyediaan bahan penanaman
Bahan penanaman untuk menanam bawang putih memerlukan penyediaan khas. Hanya meletakkan cengkih di tanah terbuka tidak akan mencukupi - untuk semua bahan benih bercambah, anak benih harus diproses dengan cara tertentu, hanya dalam kes ini anda boleh mengharapkan untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak.
Kerja persediaan merangkumi tiga peringkat utama.
Penentukuran
Sebagai permulaan, ulas harus disusun. Untuk melakukan ini, keluarkan semua kepingan dengan kecacatan yang jelas - retak dan penyok. Jangan gunakan gigi terlalu kecil atau bahan berbentuk tidak teratur.
Untuk penanaman, anak benih yang sihat dan padat yang paling kuat diperlukan.
Pembasmian kuman
Pencegahan penyakit tanaman bawang yang baik adalah pembasmian kuman ulas bawang putih sejurus sebelum menanamnya. Untuk melakukan ini, 400-500 g abu kayu dituangkan ke dalam 2 liter air, kemudian direbus dan disejukkan selama 30 minit. Biji bawang putih diletakkan dalam komposisi yang disediakan dan disimpan di dalamnya selama 1.5-2 jam.
Ini bukan satu-satunya pilihan untuk pembasmian kuman benih - banyak yang merendam lobulus dalam larutan kalium permanganat merah jambu muda atau dalam persediaan racun kulat siap sedia seperti Maxim atau Fundazol. Dalam kes ini, pemprosesan akan mengambil masa 20-35 minit.
percambahan
Untuk memastikan anak benih berdaya maju dan mendapat tuaian seawal mungkin, ramai tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam lobul sebelum menanam. Untuk melakukan ini agak mudah - anda hanya perlu merendamnya di dalam air, berwarna cerah dengan vitriol biru selama beberapa jam. Selepas itu, bahan diletakkan dalam kain kasa atau kanvas basah, dan dibalut dengan bungkus plastik di atas dan dibiarkan untuk percambahan pada suhu bilik. Untuk penampilan penuh pucuk pertama, hanya beberapa hari sudah cukup.
Satu lagi cara untuk membangkitkan bahan benih ialah merendamnya selama 2-3 minit dalam larutan garam meja biasa, dicairkan pada kadar 1 sudu besar. l. untuk 1 liter air.
Ramai menasihati sebelum menanam untuk menyimpan benih dalam larutan perangsang pertumbuhan "Epine" atau "Zirkon" atau dalam penyediaan "Pucuk Hijau", dicairkan mengikut arahan.
Menyediakan benih untuk penanaman tidak memerlukan banyak usaha dan wang. Anda hanya memerlukan beberapa minit untuk menyediakan formulasi rawatan benih anda. Walau bagaimanapun, pada masa akan datang, ini akan membawa anda tuaian yang baik, kepala bawang putih berair dan pedas yang kuat dan padat.
Biasanya bawang putih ditanam dalam cengkih, walaupun kaedah ini mempunyai kelemahannya, kerana dalam kes ini sekurang-kurangnya satu perempat daripada tanaman dibelanjakan untuk memperbaharui bahan benih, dan sebagai tambahan, dengan pembiakan yang berpanjangan, bawang putih secara beransur-ansur merosot dan menjadi lebih kecil.
Untuk mengelakkan ini, pakar mengesyorkan menggunakan penanaman dengan mentol - bahan benih ini boleh diperoleh secara berlebihan walaupun dari beberapa semak, kerana sehingga 100 mentol terbentuk di setiap tumbuhan. Pada masa yang sama, hasil kaedah ini tinggi - dari setiap meter persegi anda boleh mendapatkan 1.5-2 kg bawang putih.
Pemilihan lokasi
Bawang putih tidak boleh dipanggil budaya bersahaja dalam apa jua cara - ia sangat berubah-ubah dalam segala hal yang berkaitan dengan jenis tanah dan komposisi tanah. Paling penting, sayur-sayuran berkembang di tanah hitam dan tanah liat, manakala keasidan tanah harus neutral, dan tempat itu sendiri harus hangat dan terang.
Budaya bertindak balas dengan baik terhadap putaran tanaman, kerana tumbuhan ini mempunyai imuniti yang lemah terhadap perosak taman dan penyakit kulat, patogen yang boleh hidup di dalam tanah selama beberapa tahun. Sekiranya anda menanam bawang putih beberapa kali di tempat yang sama, maka risiko penyakit sayuran dan kematian keseluruhan tumbuhan meningkat berkali-kali ganda. Perkara yang sama berlaku untuk keadaan apabila bawang putih ditanam selepas bawang, tomato dan kentang, kerana semua tumbuhan ini terdedah kepada jangkitan yang sama.
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, bawang putih tidak digalakkan untuk ditanam di satu kawasan lebih daripada tiga kali. Tumbuhan kekacang, kubis dan bijirin dianggap pendahulu optimum untuk tanaman.
Sekiranya semak sakit, maka tanah harus diperbaiki. Untuk melakukan ini, buah-buahan yang berpenyakit dicabut, dan siderat ditanam di tempatnya - contohnya, marigolds atau calendula, walaupun mustard dianggap sebagai siderat terbaik untuk bawang putih.
Pra-menyemai mereka dengan plot untuk tanaman bawang membolehkan anda memperkayakan tanah dengan ester dan phytoncides, yang mempunyai kesan buruk terhadap perosak utama bawang putih taman - nematod batang. Dalam kes ini, tumbuhan tumbuh agak besar dan tidak mengalami proses putrefaktif untuk masa yang lama. Tanaman ini ditanam pada akhir musim panas supaya benih mempunyai masa untuk bercambah, dan jisim hijau yang terhasil terurai pada musim sejuk dan memperkayakan tanah dengan sebatian nitrogen, kalium dan fosforus.
Jika anda bercadang untuk menanam varieti musim bunga bawang putih, maka penyediaan tapak harus bermula pada musim gugur. Pertama sekali, adalah perlu untuk mengimbangi komposisi tanah - untuk ini, tanah gambut dicairkan dengan loam, berpasir dan tanah liat, sebaliknya, dengan gambut.
Bumi mesti dipelihara dengan mineral dan bahan organik, Oleh itu, pada musim gugur, semasa tempoh membajak dan sebelum menanam, baja berikut digunakan (berdasarkan 1 meter persegi):
- kompos - 1 baldi;
- superfosfat - 1 sudu besar. l.;
- nitrophoska - 1 sudu besar. l.;
- tepung dolomit - 1 sudu besar. l.
Untuk bawang putih, adalah tidak diingini untuk menggunakan baja, kerana nitrat yang terdapat dalam komposisinya sering menyebabkan keterlambatan pertumbuhan bahagian bawah tanah tumbuhan.
Katil dibentuk 2 minggu sebelum menyemai. Selepas itu, mereka disiram dengan air panas, dirawat dengan larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, dan kemudian ditutup dengan filem dan disimpan dalam bentuk ini sehingga penanaman.
Teknologi
Agroteknik menanam bawang putih agak mudah. Berikut adalah panduan langkah demi langkah.
- Sebagai permulaan, katil dengan alur dibentuk, yang harus diletakkan dalam langkah 20-30 cm relatif antara satu sama lain. Dalam setiap anda perlu mencurahkan sedikit biohumus, pengenalan abu dan baja mineral siap pakai tidak akan mengganggu.Selepas itu, katil harus dibasahkan dengan banyak dan dibiarkan di bawah rumah hijau kecil selama beberapa minggu.
- Sebaik sahaja tanah menyerap sepenuhnya semua kelembapan, anda harus mula menanam. Untuk melakukan ini, ulas bawang putih diperdalam pada jarak kira-kira 3 cm, jika anda menanamnya lebih dalam, ulas akan tumbuh lebih perlahan. Jarak antara anak benih hendaklah 4-5 cm untuk tanaman musim bunga. Tanaman musim sejuk ditanam kurang kerap, jarak antara kepingan varieti musim luruh hendaklah 9-10 cm.
- Bahan benih ditaburkan dengan tanah dan mulsa dengan habuk papan, cukur atau gambut yang dihancurkan - ini perlu untuk mengurangkan jumlah penyiraman dan penyiraman yang diperlukan pada masa akan datang. Di samping itu, mulsa membolehkan anda mengekalkan tahap pemanasan bumi yang diperlukan. Oleh itu, sekiranya berlaku kepulangan fros Mei yang tidak dijangka, bawang putih akan dilindungi dengan pasti daripada pembekuan.
Apabila menanam, cengkih akan diletakkan dengan betul terbalik, dan anda tidak boleh menekan dengan kuat, kerana dalam kes ini anda boleh merosakkan anak benih dan menghilangkan keupayaannya untuk bercambah.
Tumbuhan itu bertindak balas dengan baik terhadap pengairan, bagaimanapun, semasa tempoh pembentukan buah, jumlah penyiraman harus dikurangkan, kerana genangan air yang berlebihan mewujudkan persekitaran di mana tumbuhan muda terdedah kepada pelbagai jenis jangkitan bakteria, virus dan kulat. Sekiranya musim panas ternyata hujan, maka masuk akal untuk membatalkan penyiraman sama sekali, dan dua minggu sebelum penuaian, pengenalan kelembapan dihentikan, tanpa mengira keadaan cuaca.
Bawang putih memerlukan nutrien, jadi tukang kebun harus membaja dengan kerap. Pucuk muda disyorkan untuk disiram dengan larutan ammonia atau penyerapan abu. Setiap 10 hari, bumi mesti disiram dengan larutan baja fosforus dan potash.
Pada permulaan musim yang semakin meningkat, banyak tukang kebun membuat penyerapan mullein, untuk ini, 1 kg baja dicairkan dalam baldi air dan berkeras selama beberapa hari. Hasil penapaian sekali lagi diisi dengan air sehingga 1 liter komposisi yang terhasil menyumbang 10 liter air.
Pembalut atas yang terakhir disediakan dengan mencampurkan 25 mm ammonia dalam baldi air. Baja bawang putih yang tepat pada masanya membolehkan tumbuhan menambah bekalan nutrien di dalam tanah yang diperlukan oleh bawang putih untuk pembentukan kepala yang kuat.
Pastikan anda menggunakan baja mineral kompleks pada peringkat permulaan pembentukan anak panah. Pada masa ini, tumbuhan memerlukan urea, yang dicairkan pada kadar 1 sudu besar setiap 10 liter. Dalam kes ini, komposisi yang dihasilkan akan mencukupi untuk memberi makan 5-6 meter persegi. m tanah.
Tumbuhan itu bertindak balas dengan baik untuk memberi makan daun dengan formula siap pakai, mereka disyorkan untuk dijalankan pada waktu petang atau pada waktu pagi hari yang mendung, dalam hal ini bulu menyerap nutrien dengan lebih baik, dan pertumbuhan bahagian hijau lebih banyak. tegang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa menyembur bahagian udara tumbuhan hanya boleh menjadi tambahan kepada pembalut akar, tetapi bukan pengganti untuknya.
Untuk mendapatkan buah-buahan yang besar, bawang putih harus mengeluarkan anak panah tepat pada masanya - mereka boleh dipotong atau dipecahkan, perkara utama adalah mengeluarkan bahagian atas, yang merupakan kuman bunga masa depan. Perlu diingat bahawa dalam kes ini, masa masak akan ditangguhkan, bagaimanapun, buah-buahan terbentuk lebih besar dengan ciri-ciri komersial yang sangat baik.
Jika anak panah tidak dikeluarkan, kepala akan muncul, tetapi berat dan saiznya akan menjadi 2-3 kali lebih kecil.
Petua dari tukang kebun yang berpengalaman
Selama berpuluh-puluh tahun bahkan ratusan tahun menanam bawang putih di negara kita, banyak pengalaman telah terkumpul dan pelbagai cadangan telah disediakan, berikut yang membolehkan anda menanam tumbuhan yang sihat, meningkatkan produktiviti dan memendekkan tempoh masak buah. . Untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangan, tukang kebun yang berpengalaman menasihati satu siri manipulasi.
Penduduk musim panas yang berpengalaman menggunakan kaedah yang boleh dipanggil kejutan - gunting atau pisau dimasukkan dengan teliti ke dalam tanah tepat di bawah tumbuhan dan akarnya dipotong - dalam kes ini, buah-buahan menjadi lebih besar, walaupun mustahil untuk melakukan manipulasi sedemikian tanpa kemahiran yang sesuai.
Daun tumbuhan muda dipintal dengan teliti menjadi simpul - dalam kes ini, hanya bahagian bawah tanah tumbuhan akan menerima nutrisi, masing-masing, lebih banyak nutrien memasuki bawang putih, kepala menjadi lebih besar dan lebih padat.
Jisim ragi membantu merangsang pertumbuhan tanaman bawang putih, pembalut atas seperti itu menyumbang kepada pembangunan sistem akar yang kuat dan penambahan kekurangan akut nitrogen. Untuk mendapatkan vitamin sedemikian, perlu membubarkan 1 batang yis dalam 10 liter air suam, campurkan, keluarkan selama 1-2 hari di tempat yang hangat, kemudian ketatkan dan baja tumbuhan.
Ia adalah fakta yang diketahui bahawa apabila terlalu pekat, kepala bawang putih menjadi agak kecil., bagaimanapun, jika terdapat kekurangan ruang kosong, maka anda boleh melakukan sedikit helah - untuk ini, alur tambahan dibuat di antara baris, tetapi kedalaman ditetapkan 5-6 cm di bawah yang utama.
Menanam bawang putih dalam dua peringkat akan membolehkan anda mendapat hasil dua kali lebih banyak, walaupun tumbuhan yang bijinya lebih dalam akan berbuah sedikit kemudian.
Kadang-kadang, apabila menanam tanaman musim sejuk, keadaan berikut timbul - buah-buahan yang ditanam pada musim luruh dipindahkan ke tapak lain pada musim bunga. Sebabnya boleh sangat berbeza, dalam apa jua keadaan, tindakan sedemikian tidak diingini, kerana kerosakan pada akar tumbuhan boleh memusnahkannya sepenuhnya.
Adalah mungkin untuk mengurangkan kemungkinan kerugian jika pemindahan dilakukan dengan gumpalan tanah besar - dalam kes ini, kadar kelangsungan hidup di tempat baru lebih tinggi, tetapi buah-buahan itu sendiri jauh lebih kecil.
Untuk petua menanam bawang putih, lihat video berikut.