Varieti tembikai yang popular

Aroma manis yang tidak boleh dikelirukan dengan warna kuning terang yang lain dan pulpa berair - mungkin setiap tukang kebun mengimpikan menanam tembikai yang cantik di tamannya. Pada masa ini, terdapat lebih daripada 3,000 jenis budaya ini. Kelimpahan jenis ini menyumbang kepada klasifikasi spesies mengikut prinsip geolokasi, dan bukan mengikut tanda luaran. Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci tembikai mana yang boleh ditanam di negara kita, apakah ciri-cirinya dan apa yang perlu anda perhatikan apabila memilih varieti untuk penanaman.

Tembikai ialah tumbuhan tahunan yang berbuah kepunyaan keluarga Cucurbitaceae dan ditanam pada tembikai. Ia mempunyai pucuk seperti liana. Satu belukar tembikai boleh "membawa" dari dua hingga sepuluh buah setiap musim. Melon tergolong dalam kategori beri "palsu". Ia mempunyai bentuk bola atau elips. Warna kulit adalah kuning, hijau, putih atau coklat. Secara purata, buah masak dalam 3 bulan, walaupun dalam beberapa spesies ia boleh mengambil masa hampir setengah tahun.

Buat pertama kalinya, tembikai mula ditanam sebagai tanaman pertanian di negara-negara Asia Tengah dan Tengah. Dia dinaikkan ke darjat hidangan yang hampir wajib dalam mana-mana hidangan. Secara umum diterima bahawa kebanyakan tembikai gula datang dari Kazakhstan, Uzbekistan, Tajikistan dan Turkmenistan. Berat buah tembikai boleh mencapai sehingga 20–25 kg. Walau bagaimanapun, rekod, tembikai kelas berat, adalah buah beri yang ditanam di Amerika Syarikat. Beratnya melebihi 100 kg. Kini penanaman tembikai berlaku di mana-mana. Di mana iklim tidak membenarkan menanamnya di tanah terbuka, rumah hijau dan rumah hijau dibina.

Melon adalah produk yang sangat lazat dan sihat. Ia tidak menyebabkan reaksi alahan, ia boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak yang telah mencapai umur lapan bulan. Melon adalah gudang vitamin dan mineral. Ia boleh dimakan mentah dan dimasak, sebagai contoh, ia membuat jem yang lazat. Rasa dan aroma tembikai, secara umum, adalah di luar persaingan.

Perbezaan utama antara pelbagai jenis tembikai adalah dalam bilangan dan panjang batang dan pucuk, dalam bentuk daun dan buah. Buah-buahan itu sendiri sangat pelbagai dalam rupa dan rasa. Mereka besar dan kecil, bulat dan memanjang, dengan kulit licin atau bergelombang. Warna tembikai boleh menjadi sekata sempurna, atau ia boleh mempunyai bintik-bintik, jalur. Kadar pematangan beri adalah satu lagi prinsip klasifikasi. Pada asasnya, anda perlu dipandu olehnya apabila memilih varieti tembikai untuk ditanam di belakang rumah anda.

Ciri tersendiri varieti Eropah adalah precocity. Nenek moyang semua varieti ini ialah varieti Cantaloupe atau Musk. Mereka dianggap paling sesuai untuk penanaman dalam iklim sejuk. Tembikai sedemikian adalah ultra-awal (mereka masak sepenuhnya dalam 2 bulan), masak awal (tempoh masak adalah kira-kira 2.5 bulan), pertengahan masak (mereka masak dalam kira-kira 3 bulan) dan musim sejuk (3.5 bulan). Perlu dipertimbangkan jenis Eropah mana yang disyorkan untuk ditanam di rantau Moscow dan Siberia. Kawasan inilah yang diambil, kerana iklim berhampiran Moscow adalah contoh iklim yang lebih ringan, manakala kawasan Siberia pula keras dan sejuk.Menggunakan contoh ini, anda boleh memahami iklim mana yang lebih bercirikan kawasan kediaman tertentu dan, dengan itu, pilih varieti tembikai yang sesuai untuk penanaman.

Di rantau Moscow, beberapa jenis berakar dengan baik.

• "Assol F1" mempunyai purata kadar masak buah. Beri adalah bulat, wangi, berair dan manis. Mereka mempunyai berat tidak lebih daripada 1 kg.
• "Emas" juga mempunyai kematangan sederhana. Bentuknya lebih dekat dengan elips, buah-buahan seberat sehingga 2 kg.
• "Awal Manis". Melon pertengahan musim ini mempunyai aroma yang ketara dan rasa manis. Buah-buahan berwarna kuning berbentuk bulat. Berat sehingga 3 kg.
• "Kolhoznitsa" adalah pelbagai kematangan sederhana. Beri dibentangkan dalam bentuk bola, berwarna kuning, dagingnya putih. Rasa tepu. disimpan dengan baik.
• "Iroquois". Varieti ini juga tergolong dalam pertengahan musim. Ini adalah tumbuhan yang agak tahan lasak yang boleh ditanam walaupun dalam iklim yang lebih keras. Berat janin bertambah sehingga 2 kg. Pulpa mempunyai warna oren.

• "Gold of the Scythians" adalah varieti masak awal. Ia tahan terhadap banyak penyakit. Berat buah dari 1 hingga 1.5 kg. Bentuk buahnya berbentuk elips, warnanya keemasan.
• "Charlotte" ialah varieti pertengahan musim, dengan aroma yang sangat kuat dan rasa manis daging berwarna oren. Buah mencapai berat 2 kg.
• 'Nanas' ialah varieti pertengahan musim, dinamakan demikian kerana corak berliannya seperti nanas. Beri elips agak besar (sehingga 3 kg). Mereka sangat bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan.
• "Tamanskaya" merujuk kepada jenis awal. Buah-buahan berbentuk bujur, licin, beraneka ragam. Pertambahan berat badan sehingga 1.5 kg.
• "Ethiopka" ialah varieti pertengahan musim yang mempunyai buah-buahan berbentuk labu besar dengan berat sehingga 4 kg. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, ia disimpan untuk masa yang lama. Tembikai ini terkenal dengan pendebungaan sendiri.Secara umum, pelbagai jenis tembikai ini tumbuh paling baik di selatan, iklim panas, tetapi ia agak sesuai untuk tumbuh di lorong tengah - dalam keadaan rumah hijau, sudah tentu.

Secara umum, semua jenis di atas sesuai untuk kedua-dua penanaman di tanah terbuka dan untuk penanaman rumah hijau. Lebih sejuk iklim, lebih banyak varieti matang awal harus dipilih. Tarikh kutipan ialah Ogos.

Dalam iklim Siberia yang keras dan kawasan sejuk yang serupa dengan musim panas yang pendek, beberapa jenis tembikai juga boleh berakar umbi.

• "Barnaulka" adalah varieti masak awal yang bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi dengan baik. Buahnya berbentuk bujur licin, menambah berat sehingga 1.5 kg. Keraknya sedikit retak, di dalam tembikai adalah krim oren. Rasa tak manis sangat.
• "Hibrid". Varieti ini juga cepat matang. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan, penyimpanan lama. Walau bagaimanapun, versi ini juga tidak mempunyai rasa manis.
• "Altai" dalam banyak cara menyerupai "Barnaulka". Buah-buahan, bagaimanapun, tumbuh lebih besar - 2 kg.
• "Amber" ialah varieti pertengahan musim. Beri panjang, elips dengan kulit retak mempunyai rasa manis dan daging susu.

Varieti Asia dibahagikan kepada Asia Tengah dan Asia Minor. Asia Tengah - ini adalah jenis tipikal yang dibiakkan di Uzbekistan ("Torpedo") dan Turkmenistan ("Turkmenka"). Mereka sangat lazat, manis dan berair. Walau bagaimanapun, ini adalah tanaman yang sangat menyukai haba, berbuah hanya dalam iklim selatan dengan matahari yang cerah dan suhu udara yang tinggi. Tembikai Asia Tengah dibahagikan kepada beberapa jenis.

Mereka mempunyai kadar masak buah kira-kira dua bulan, tetapi menjadi mudah sakit. Mereka tidak diingini untuk disimpan atau diangkut.Berat buah beri adalah sehingga 2 kg. Bentuknya adalah elips atau bola yang sedikit rata. Warna kulitnya kuning muda atau kehijauan. Pulpanya berair, tetapi tidak terlalu manis.

Mereka mempunyai ciri-ciri yang hampir sama dengan yang awal. Mereka disimpan untuk masa yang singkat, mereka cepat merosot semasa pengangkutan. Kuning, buah-buahan beraneka ragam. Tahap purata kemanisan rasa. Wakil yang cemerlang ialah Bukharka, Tashlaki dan Assate.

Mereka boleh dikaitkan dengan spesies pertengahan masak, tetapi mereka dikenal pasti sebagai subkumpulan yang berasingan untuk rasa yang menakjubkan. Semua jenis musim panas adalah tembikai yang wangi, bermadu, berair dengan daging susu dan kulit kuning atau kehijauan berkrim. Nota nanas, vanila dan pear boleh dikesan dalam rasa tembikai ini. Mereka boleh diangkut dalam jarak yang agak jauh, serta disimpan selama hampir 3 bulan. Varieti ini termasuk "Ameri", "Arbakesha".

Mereka mempunyai tempoh penuaan yang agak lama - 4-5 bulan. Mereka bertolak ansur dengan suhu tinggi kedua-dua udara dan tanah dengan baik. Tembikai seperti itu dituai apabila mencapai kematangan teknikal yang dipanggil - iaitu, apabila buah sudah masak, tetapi benihnya belum cukup - dan diletakkan pada tahap masak, mengekalkan kelembapan yang tinggi (kira-kira 90%) dan suhu udara purata (dari 0 hingga +30 darjah Celsius). Tembikai musim luruh-musim sejuk, sebagai peraturan, agak besar, mempunyai bentuk elips. Warna kulitnya kecoklatan atau dengan warna hijau. Di dalam tembikai berwarna putih, berisi, rasa manis. Wakil yang terkenal ialah varieti Gulaba.

Varieti Asia Minor ialah tumbuhan kecil dengan bentuk daun kecil menyerupai buah pinggang.

Mereka dibahagikan kepada dua kumpulan.

• Cabassa musim panas adalah varieti pertengahan awal. Beri berbentuk bola dengan "puting" kecil seperti limau. Kulitnya berwarna kuning kehijauan. Rasanya sangat manis, dan pulpanya lembut, cair di dalam mulut. Di antara mereka, patut disebut jenis "Honey Dew", "Spotted Kabassa".
• Musim sejuk Kabassa - ini adalah jenis yang berkaitan dengan yang kemudian. Mereka masak selepas menuai dalam simpanan. Keadaan penyimpanan adalah sama dengan jenis musim luruh-musim sejuk kumpulan Asia Tengah. Ini termasuk Golden Beauty, Honey Dew, Canary.

Melon kepunyaan varieti ini paling kerap mempunyai bentuk buah yang luar biasa, mereka suka haba dan kelembapan yang tinggi. Tetapi mereka tidak boleh dipanggil kantin - mereka rasa sama ada tidak terlalu manis, atau, secara umum, pahit. Sebagai peraturan, mereka ditanam untuk tujuan perubatan, serta untuk tujuan menyeberang dengan jenis tembikai lain untuk meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai penyakit di kedua.

Terdapat beberapa jenis spesies eksotik.

• tembikai cina. Tumbuhan dengan batang seperti liana dan daun "berjerawat" ini mempunyai tiga jenis.
  1. Tembikai berbuah kecil ("Vietnam"). Buahnya agak kecil, hanya 200 gram. Bentuk bujur, daging oren, kulit kuning muda. Rasanya sangat manis.
  2. Tembikai perak, yang dinamakan demikian kerana warna kulitnya yang kuning kelabu.Rasanya sedikit seperti timun. Di China, tembikai ini ditanam sebagai sayuran.
  3. tembikai biseksual. Ia mempunyai buah-buahan dalam bentuk bola, dengan permukaan keputihan licin, tanpa retak. Pulpa mempunyai tekstur padat dan rasa tanpa gula.

• Timun tembikai. Seperti namanya, buah tumbuhan ini serupa dengan timun. Sudah tentu, mereka tidak rasa manis.
• tembikai liar. Tumbuhan dengan daun berukir kecil dan buah-buahan kecil, manakala yang terbesar tidak lebih besar daripada epal. Rasanya pahit-masam.
• tembikai India. Ia sangat bertolak ansur dengan iklim panas dan kering, mempunyai jenis seperti:
  1. bidang - dengan beri kecil, sfera berwarna putih kehijauan atau berkrim, mempunyai rasa manis;
  2. sayuran - buahnya serupa dengan zucchini dan mempunyai rasa masam.

Apabila menanam pelbagai jenis tembikai, anda mesti dipandu oleh peraturan berikut:

• suhu udara siang hari tidak boleh jatuh di bawah +21 darjah, malam - di bawah +16 darjah;
• pemanasan tanah yang optimum untuk menanam dan menanam tembikai - dari +20 hingga +22 darjah;
• kelembapan udara hendaklah tidak lebih daripada 60%, jika tidak tumbuhan akan hilang;
• jika anda menanam tembikai di tanah terbuka, anda harus menunggu permulaan haba yang stabil, kerana fros musim bunga secara tiba-tiba boleh memusnahkannya;
• anda harus berhati-hati memilih varieti - mengkaji ciri iklim kawasan di mana tembikai akan ditanam, serta mengkaji semua jenis yang boleh berakar dalam iklim ini, tentukan di mana tumbuhan itu akan ditanam: di tanah terbuka atau di dalam rumah hijau, dan hanya selepas itu memperoleh benih .

Apabila memilih varieti tembikai, anda harus dipandu oleh kriteria berikut:

• jika suhu udara dan tanah sederhana dan rendah berlaku di kawasan kediaman, varieti dengan pematangan buah awal atau sederhana harus dipilih;
• apabila memilih varieti dengan tarikh kemudian, lebih baik menanam anak benih terlebih dahulu dan menanamnya di dalam tanah;
• apabila membeli benih, anda perlu memastikan bahawa ia disyorkan untuk penanaman di tempat kediaman;
• ia bernilai membelinya sama ada di kedai khusus atau dari tukang kebun yang telah menanam tembikai untuk masa yang lama dan telah menerima banyak ulasan yang baik tentang produk mereka;
• jika anda ingin mengumpul benih secara bebas dari tanaman anda sendiri, anda harus ingat bahawa benih mesti dibenarkan "berbaring" selama 3 tahun; anda tidak boleh mengumpul benih dan menanamnya pada tahun depan;
• precocity of melon - anda harus memilih hanya varieti awal dan pertengahan masak; sudah tentu, semua orang mahu menanam "gergasi" di taman, bagaimanapun, anda tidak boleh terbawa-bawa - tembikai "lebih tua" boleh menjadi masam atau reput;
• anda harus memberi perhatian kepada apa jurang antara ovari janin dan pematangan penuhnya, dengan cara itu, ia sering ditulis pada bungkusan dengan biji, idealnya ia harus dari 2 hingga 2.5 bulan.

Mendapatkan apa-apa tanaman adalah, pertama sekali, usaha tukang kebun. Jika anda tidak malas dan tidak berharap bahawa ia akan "tumbuh dengan sendirinya", tetapi menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang betul, memberi makan, menyiram dan memanaskan, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang sangat baik. Dan ini terpakai bukan sahaja untuk tembikai yang berubah-ubah - mana-mana tumbuhan bertindak balas terhadap kasih sayang dan penjagaan.

Cara menanam anak benih tembikai, lihat video berikut.