Aki: sifat dan ciri penggunaan

Buah eksotik menarik perhatian dan pada masa yang sama menyebabkan kewaspadaan. Aki dianggap buah utama Jamaica. Buahnya digunakan untuk menyediakan hidangan yang menarik, untuk rawatan, dan juga untuk tujuan domestik. Buah aki yang belum masak dan mentah adalah beracun dan boleh menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada badan, tetapi penyediaan yang betul akan melindungi anda daripada masalah ini.

Aki ialah pokok malar hijau dari keluarga Sapindaceae. Buah-buahan berbentuk pir dibezakan oleh warna oren atau merah terang. Buah ini sering disebut sebagai blighia lazat. Di bawah kulit terdapat tulang dan daging berwarna putih atau krim. Habbatus sauda agak besar dan mempunyai ciri kilauan. Hanya pulpa yang dimakan, yang agak mengingatkan kulit walnut dalam penampilan.

Secara rasmi, aki dianggap sebagai pokok Jamaica, tetapi tanah airnya adalah Afrika Barat. Buahnya mengandungi kepekatan toksin yang tinggi, itulah sebabnya ia dianggap tidak sesuai untuk dimakan manusia di banyak negara. Malah, adalah berbahaya untuk makan hanya buah-buahan yang belum masak dan mentah. Eksperimen sedemikian bukan sahaja boleh menyebabkan kemudaratan, tetapi juga membawa kepada kematian.

Di banyak negara, ackee ditanam sebagai tumbuhan hiasan. Pokok ini tumbuh sehingga 1-2 m tinggi. Kebanyakan panjangnya diduduki oleh mahkota, manakala batangnya sendiri kecil. Daun elips mencapai 30 cm panjang.

Bligiya manis mempunyai kesan unik pada tunas rasa.Selepas seseorang makan hanya satu buah beri, masam mula kelihatan manis. Lepas minum ackee boleh makan sos pedas tanpa rasa panas. Kesan ini boleh bertahan sehingga 2 jam. Pulpa itu sendiri rasanya seperti kacang dengan keju.

Buah aki mengandungi banyak minyak dengan khasiat, asid lemak. Komposisinya kaya dengan vitamin, terutamanya dalam buah-buahan vitamin A, E dan kumpulan B. Biji aki kering dikisar menjadi serbuk dan digunakan untuk merawat demam. Kandungan zink, kalium dan kalsium yang tinggi mampu menambah rizab badan.

Kandungan bahan aktif biologi yang tinggi (protein, serat, karbohidrat) memungkinkan untuk mendapatkan cukup pulpa satu buah. Kebanyakan bahan dalam komposisi mempunyai kesan positif pada tubuh manusia.

Biji, akar dan daun tumbuhan aki digunakan untuk membuat ubat untuk pelbagai penyakit. Minyaknya mengandungi banyak bahan berguna, yang juga digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit. Dengan bantuan komponen ini, risiko mengembangkan penyakit buah pinggang, hati, jantung, dan saluran gastrousus dikurangkan. Buahnya menghalang penuaan pramatang badan, oleh itu ia sangat popular di kalangan wanita.

Sifat berguna aki.

• Buah-buahan meningkatkan fungsi sistem imun. Selepas makan buah, risiko mendapat selsema berkurangan. Produk menormalkan tahap hemoglobin dan meningkatkan bilangan sel darah merah. Migrain, disorientasi dan lemah lega selepas makan buah aki.
• Buah-buahan mampu membuang toksin dari badan. Terima kasih kepada harta ini, kesejahteraan bertambah baik dan risiko penyakit onkologi dikurangkan.
• Pulpa buah aki membantu tubuh melawan virus dan mikroorganisma yang agresif. Buah-buahan berguna untuk pelbagai penyakit ENT.
• Aki memperbaiki keadaan gigi dan sendi. Buahnya mengandungi sejumlah besar bahan aktif secara biologi, khususnya, fosforus dan kalsium, yang diperlukan untuk kekuatan tisu tulang. Produk ini boleh menggantikan daging, ikan dan produk tenusu.

• Buah-buahan mempunyai kesan positif terhadap penglihatan. Penggunaan aki akan membantu mencegah detasmen retina dan distrofi, rabun jauh dan penyakit lain. Buah ini amat berguna untuk mereka yang menghabiskan banyak masa di hadapan komputer.
• Menstabilkan kerja sistem kardiovaskular dengan menurunkan jumlah kolesterol dan membersihkan darah. Penggunaan buah membolehkan anda mengeluarkan beban dari urat semasa kerja berterusan pada kaki dan mengurangkan trombophlebitis. Buah-buahan amat berguna untuk orang tua dan mereka yang mengalami obesiti.
• Membantu untuk memuaskan rasa lapar dengan cepat. Buahnya akan memberi manfaat kepada mereka yang bergelut dengan kurus. Kehadiran karbohidrat cepat dalam komposisi janin akan membantu dengan cepat mengenyangkan badan. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk snek cepat.
• Anda boleh makan buah-buahan dengan diabetes, kerana ia hampir tidak mempunyai gula. Mengalami penyakit ini bersama-sama dengan aki dalam diet adalah lebih mudah. Buahnya meningkatkan fungsi pankreas dan menstabilkan paras glukosa darah. Aki memperkayakan badan dengan karbohidrat ringkas, yang tidak membahayakan kesihatan, tetapi memberikan tenaga.
• Baik menjejaskan kerja perut dan usus. Buah-buahan membantu menghilangkan kembung perut, kolitis dan perut kembung. Aki menghapuskan proses keradangan pada dinding usus dan membersihkannya daripada najis. Buahnya membantu melawan sembelit dan cirit-birit, menormalkan fungsi usus. penggunaan biasa menormalkan peristalsis saluran gastrousus.
• Memperbaiki fungsi buah pinggang dan sistem kencing secara keseluruhan. Aki membersihkan organ ini dari toksin dan garam dengan lembut. Buahnya membantu meringankan keadaan pesakit dengan nefritis dan pembentukan pasir, batu karang.

Buah-buahan buah yang tidak dibuka boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kerana kehadiran toksin toksik. Hanya sebiji buah masak yang telah direbus selama 10 minit boleh dianggap selamat untuk kesihatan.

Racun toksik dalam buah membawa kepada keracunan serius yang dipanggil penyakit muntah Jamaica. Tidak mustahil untuk meramalkan perjalanan penyakit sedemikian. Sesetengah orang bertolak ansur dengan mudah dan hanya mengalami sedikit rasa tidak sihat, loya, bagi yang lain, penyakit ini boleh berakhir dengan koma dan kematian. Racun itu sangat membahayakan hati dan boleh menyebabkan distrofinya.

Apabila gejala pertama keracunan buah muncul, perlu mencuci perut dan berunding dengan pakar. Kerana harta ini, ackee dilarang berkembang dan dibawa ke Amerika Syarikat. Perlu berhati-hati dengan ubat-ubatan yang disediakan berdasarkan serbuk ackee kering. Tidak mustahil untuk meramalkan hasil penggunaan ubat tersebut.

Komposisi buah ackee yang kaya termasuk ceramide. Sikap terhadap komponen ini di kalangan pakar adalah samar-samar. Secara sederhana, ia tidak membahayakan. Molekul lipid tersebut terdapat dalam tubuh manusia, kebanyakannya dalam stratum korneum kulit. Dalam kuantiti yang banyak, ceramide menyumbang kepada perkembangan penyakit patologi. Mereka boleh menyebabkan penyakit Alzheimer.

Buah eksotik harus dimakan dengan berhati-hati kerana komposisinya. Terdapat kes apabila ia patut meninggalkan aki sama sekali.

• Jangan beri buah kepada kanak-kanak. Badan yang membesar tidak mampu melawan racun aki dan mencerna pulpa buah secara keseluruhan. Akibat serius untuk kesihatan dan kehidupan adalah mungkin.
• Semasa mengandung adalah berbaloi untuk melepaskan buah itu, walaupun ia dimasak dengan betul. Pada peringkat awal, buah-buahan boleh mencetuskan penamatan kehamilan pramatang.
• Dengan ulser peptik, buahnya adalah kontraindikasi. Selepas digunakan, pendarahan dalaman mungkin terbuka dan mungkin terdapat rasa sakit yang tajam di perut. Pulpa Ackee mengandungi sejumlah besar serat, yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan.
• Semasa laktasi racun buah boleh masuk ke dalam susu dan meracuni bayi.
• Intoleransi individu terhadap aki agak jarang berlaku. Ini mungkin berlaku pada orang yang mengalami banyak alahan.

Akibat negatif memakan buah hanya boleh dielakkan jika anda memilih dan menyediakan ackee dengan betul. Beli sahaja buah-buahan yang masak dan dibuka. Hanya pulpa buah yang boleh dimakan. Di bawah tulang gelap terdapat lobus kecil berwarna terang. Bahagian buah ini mempunyai tekstur yang halus dan rasa pedas.

Selepas membeli, pastikan untuk mencuci buah dan membersihkannya daripada serat merah. Didihkan air, masukkan garam dan rebus selama 10-15 minit. Selepas itu, anda boleh menggoreng perlahan-lahan dalam minyak. Hanya rawatan haba sebegini membantu menyingkirkan buah daripada bahan toksik.

Bligia yummy adalah bahan utama dalam banyak hidangan Jamaica. Pemprosesan utama termasuk merebus dan menggoreng pulpanya. Anda boleh menggabungkan buah aki dengan ikan kod, bawang, tomato. Selalunya pulpa ditambah kepada daging lembu dan daging babi apabila direbus. Aki sangat sesuai dengan kari, thyme, bawang hijau dan banyak perasa lain untuk bereksperimen.

Orang Jamaica sering makan buah ini untuk sarapan pagi. Hidangan pagi menyerupai telur dadar biasa, anda masih boleh menggabungkan pulpa buah dengan nasi. Ackee dalam tin dieksport dari Jamaica ke banyak negara. Dalam masakan, dua derivatif buah dibezakan: mentega dan keju. Jenis pertama mempunyai aryllus kuning dan lembut (pulpa), dan yang kedua adalah keras, berkrim.

Hidangan istimewa di Jamaica ialah aki dengan daging babi masin dan ikan. Anda boleh menggoreng ikan tongkol dengan pulpa bligi rebus, tomato, lada dan rempah kegemaran anda (lada hitam dan pimiento lebih kerap digunakan). Hidangan yang agak menarik menggabungkan ackee, tomato dan bacon. Hidangan Ackee dimakan bersama roti, pisang goreng atau rebus. Orang Jamaica secara diam-diam percaya bahawa aki harus dimakan pada hari Ahad.

Aki digunakan di banyak negara, tetapi tidak di mana-mana ia dianggap sebagai produk makanan. Buah buah yang belum matang boleh menjadi asas untuk sabun.Untuk melakukan ini, kisar buah pada parut dan gunakan buih untuk mencuci. Kayu Bligia digunakan untuk membuat perabot kerana ketahanannya terhadap perubahan suhu persekitaran. Tumbuhan itu sendiri sering ditanam sebagai hiasan dengan bunga yang harum. Benih boleh diselitkan dan digunakan untuk mengawal pelbagai serangga. Getah dari daun digunakan untuk membuat titisan mata dan digunakan untuk merawat konjunktivitis.

Orang Cuba mencampurkan gula, kayu manis yang dikisar dan pulpa masak dan menggunakan gabungan bahan ini untuk melawan suhu badan yang tinggi dan penyakit usus. Di kawasan yang sama, ekstrak dibuat daripada bunga pokok dan digunakan untuk membuat minyak wangi mewah.

Di Côte d'Ivoire, kulit pokok ackee dihancurkan dan dicampur dengan rempah panas. Campuran ini digunakan dalam bentuk salap untuk melegakan kesakitan. Semasa tempoh berbunga, daun dipotong dari ackee dan dihancurkan. Mereka digunakan pada kepala untuk melegakan kesakitan dan migrain. Orang Jamaica percaya bahawa daun kering, kulit kayu, dan biji ackee, yang dikisar menjadi serbuk, boleh digunakan untuk membuat penawar untuk semua penyakit yang diketahui.

Ramai orang berhati-hati makan buah-buahan, tetapi mengagumi sifat luaran tumbuhan. Aki dicirikan oleh thermophilicity, yang penting untuk dipertimbangkan semasa berkembang. Peraturan penting.

• Tumbuhan ini membiak dengan bantuan biji benih. Kaedah pembiakan ini dianggap paling mudah, malah mereka yang jauh dari berkebun boleh mengendalikannya.Cuba pilih benih segar, supaya lebih banyak peluang untuk mereka bercambah. Pastikan benih tidak direndam terlebih dahulu di dalam air. Kelembapan yang berlebihan akan memudaratkan.
• Gunakan tanah yang kaya dengan humus untuk menanam dan gemburkan dengan baik. Kilang itu memerlukan rumah hijau dan suhu udara kira-kira + 30 ° C. Di bawah keadaan ini, pucuk pertama akan muncul dalam 14-15 hari. Pokok itu berkembang dengan baik, tetapi buah pertama muncul hanya selepas 4 tahun. Tumbuhan itu tidak perlu dicantumkan, ia tidak takut kepada perosak.
• Anda boleh membuat lubang di tanah dengan pensil biasa. Letakkan benih dalam alur yang dihasilkan. Di antara lubang adalah perlu untuk membuat jarak 5-6 cm.
• Aki memerlukan pencahayaan yang berterusan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan lampu taman khas. Untuk penyiraman yang betul, lebih baik menggunakan botol semburan.
• Untuk membuat rumah hijau kecil, anda boleh menggunakan beg plastik. Oleh itu, lebih mudah untuk menyediakan tumbuhan dengan suhu yang dikehendaki. Rumah hijau buatan sendiri seperti itu membantu meningkatkan kelembapan.

• Tanah tempat pokok aki tumbuh mesti sentiasa dilembapkan. Adalah penting bahawa apabila bumi kering, tumbuhan akan kering, dan apabila digenangi air, ia akan mula reput. Air suam mesti digunakan untuk pengairan. Anda mesti menapis atau mempertahankannya terlebih dahulu.
• Sediakan tumbuhan dengan udara segar setiap beberapa minggu. Di sepanjang jalan, perlu berhati-hati melonggarkan tanah di mana anak benih berada.
• Pokok itu tidak takut kemarau. Adalah penting bahawa kelembapan tanah berada dalam lingkungan 65-70% pada suhu 25-27°C.
• Bligia sedap bersahaja, ia tidak perlu diberi makan dengan bahan khas.

Tonton video seterusnya untuk mendapatkan gambaran keseluruhan buah-buahan eksotik dan berpotensi berbahaya yang lain.