Apakah cara makan betik yang betul?

Di antara banyak buah-buahan eksotik, betik sangat popular. Terdapat lebih seribu jenis yang berbeza. Secara luaran, buahnya sangat mirip dengan tembikai, dan oleh sebab itu ia sering dipanggil "pokok tembikai". Apakah keistimewaan buah ini dan cara memakannya dengan betul, kami akan memberitahu sekarang.

Buah eksotik seperti betik mengandungi banyak vitamin dan sifat berfaedah. Berkat sifat-sifat inilah buah ini sangat disayangi dan dihargai di banyak negara di dunia. Di samping itu, kami menyukainya bukan sahaja kerana faedah dan rasa, tetapi juga kerana kandungan kalorinya yang rendah: seratus gram produk mengandungi hanya 48 kcal.

Ciri utama buah ini ialah ia boleh digunakan walaupun semasa diet. Selain itu, buahnya mengandungi unsur proteolitik unik yang membantu tubuh menyerap makanan protein dengan lebih baik. Selain itu, penggunaan biasa buah eksotik ini membantu menguatkan sistem imun, menormalkan tahap glukosa darah, meningkatkan fungsi hati, membuang toksin dari badan dan juga mempunyai kesan positif terhadap kecantikan dan kesihatan kulit dan rambut.

Buah eksotik yang kelihatan tidak mencolok, tetapi sangat berguna mudah dikupas.Sebagai permulaan, buah harus dibahagikan memanjang kepada dua bahagian dengan pisau tajam dan semua biji dikeluarkan. Ini mudah dilakukan dengan sudu yang paling biasa. Pada dasarnya, selepas mengeluarkan biji, anda boleh mula makan buah itu sendiri, menggunakan sudu. Atau anda boleh melakukan sebaliknya, sebagai contoh, bahagikan buah kepada separuh, keluarkan biji dan potong ke dalam kepingan, seperti tembikai.

Di samping itu, buah yang dipotong dengan cara ini boleh dikupas dengan pisau nipis dan tajam, dan kemudian dipotong menjadi kiub. Ia agak mungkin untuk mengupas buah dengan segera dari kulitnya, dipotong menjadi cincin, mengeluarkan biji di sepanjang jalan. Dan kemudian potong setiap cincin menjadi kiub sewenang-wenangnya.

Kulit buah yang masak mudah dikupas, jadi anda tidak memerlukan alat khas atau kemahiran khusus.

Sebagai peraturan, buah eksotik seperti itu dimakan mentah. Kulit buah tidak dimakan - ia mesti dikupas. Tetapi benih tidak boleh dibuang. Mereka harus dibasuh dengan teliti, dikeringkan, dan selepas pengisaran, digunakan sebagai ganti lada untuk pelbagai hidangan. Benih buah eksotik ini sangat bermanfaat.

Buahnya mestilah sangat masak dan berair. Di sesetengah negara di mana betik sangat popular, ia lebih banyak digunakan untuk sarapan pagi. Anda juga boleh makan buah sebagai pencuci mulut untuk makan tengah hari atau membuat salad daripadanya. Secara umum, adalah dinasihatkan untuk makan buah sebelum makan utama (sekurang-kurangnya setengah jam), kerana bahan berfaedah yang terkandung dalam buah mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan.

Sudah tentu, adalah betul untuk menggunakan buah ini sendiri. Begitu ramai yang melakukannya. Tetapi kerana baunya yang luar biasa, adalah disyorkan untuk mengambil buah bersama-sama dengan buah sitrus. Atau sebaliknya, siram hirisan betik dengan jus segar buah sitrus seperti limau, limau atau oren.Terima kasih kepada jus sitrus segar, rasa betik menjadi lebih cerah dan menarik. Di samping itu, adalah lebih baik untuk mengambil betik sejuk, kerana rasa pulpa menjadi lebih kaya dan manis.

Ia agak mungkin untuk menyediakan minuman yang sihat dari pulpa buah eksotik ini, sebagai contoh, smoothie. Untuk melakukan ini, masukkan pulpa betik dalam pengisar, tambah air mineral dan sedikit jus lemon. Minuman itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Dan anda boleh mengalahkan pulpa berair dengan susu, menambah sedikit vanila di sana. Membuat milkshake yang hebat. Jika anda ingin membuat salad buah, maka anda harus ingat bahawa buah ini sesuai dengan oren, kiwi, nanas dan limau.

Pulpa betik juga ditambah kepada pelbagai pastri, seperti mufin. Terima kasih kepada ini, hidangan siap memperoleh warna dan aroma istimewa. Di samping itu, sangat mungkin untuk memasak jem dari buah.

Jika anda ingin memasak sesuatu yang luar biasa, kemudian potong betik menjadi kepingan dan masukkannya ke dalam tumis dan bukannya labu atau zucchini. Dalam hidangan sayuran atau daging, rasa buah ini didedahkan dengan cara yang istimewa. Seperti yang anda lihat, betik boleh dimakan dengan cara yang berbeza - semuanya bergantung pada pilihan citarasa anda.

Untuk maklumat tentang cara makan betik, lihat video di bawah.