Buah-buahan Turki: nama, sifat dan keterangan

Turki menarik ramai warga negara kita bukan sahaja dengan laut yang hangat dan pakej yang merangkumi semua, tetapi juga dengan buah-buahan yang harum. Bazar dan pasar tempatan penuh dengan kepelbagaian mereka. Tangerines manis yang luar biasa dan buah ara yang lazat akan diingati untuk masa yang lama. Selain itu, ia adalah hadiah hebat untuk keluarga dan rakan-rakan. Mari kita fikirkan buah apa yang tumbuh di tanah yang cerah dan mesra ini.

Buah-buahan tempatan banyak yang diketahui oleh senegara kita. Tetapi itu tidak bermakna mereka tidak boleh dicuba. Kelebihan buah-buahan yang tidak diragukan adalah kesegaran, kerana mereka tidak perlu masak semasa pengangkutan atau berbaring di rak pasar raya untuk masa yang lama. Semua buah-buahan ini tumbuh di sini, yang bermakna mereka mengekalkan jumlah maksimum nutrien dan mempunyai aroma dan rasa yang menakjubkan.

Apabila membelinya di pasaran, tanyakan di rantau mana buah itu tumbuh. Yang paling lazat tumbuh di Izmir. Keistimewaan buah ini ialah ia tidak dieksport ke negara lain, yang bermaksud bahawa ia mungkin untuk mencubanya secara langsung di Turki. Masalahnya ialah ia mempunyai jangka hayat yang sangat singkat. Buah ara tidak menahan pengangkutan jangka panjang dan berbaring di atas rak.

Buah yang sangat manis dan berkhasiat. Sesuai untuk snek semasa persiaran yang panjang. Dapatkan maklumat daripada penduduk tempatan di mana terletaknya ladang buah ini. Ia bernilai menonton untuk semua orang. Pokok itu menyerupai bunga yang besar, dengan berhati-hati menjaga tandan pisang yang lazat.

Buah-buahan tumbuh pada pokok kerdil. Ketinggian mereka tidak mencapai dua meter. Buahnya mempunyai rasa masam manis yang menyegarkan. Ini adalah salah satu buah-buahan yang anda hanya perlu cuba di Turki, kerana anda tidak akan menemuinya di kedai kami. Ia tidak akan berfungsi untuk membawanya pulang, kerana medlar sangat lembut dan akan cepat merosot.

Jika anda fikir anda mengenali sitrus ini dengan baik, kemungkinan besar anda tersilap. Pastikan anda mencuba pelbagai jenis oren. Setiap daripada mereka adalah baik dengan caranya sendiri. Sesetengah akan menjadi sangat manis, yang lain anda tidak akan menemui satu tulang pun. Pada musim, pasaran dipenuhi dengan buah-buahan oren wangi ini, dan ia agak murah.

Walaupun secara sejarah Turki bukanlah tempat kelahiran beri ini, ia tumbuh di sini dengan sangat berjaya. Rasa manis ceri juga sudah biasa bagi kami, kerana pada musim ia boleh didapati dengan mudah di bazar dan pasar raya. Mereka juga menanam jenis masam, yang lebih biasa kepada kita. Tetapi hanya matahari yang panas menjadikan mereka sangat berair dan lazat.

Salah satu buah yang paling popular di Turki. Mereka bukan sahaja ditanam dalam kuantiti yang banyak, tetapi juga dieksport ke banyak negara. Jika anda penggemar buah ini, anda boleh menikmati semua kepelbagaian spesiesnya. Dalam masakan Turki, aprikot digunakan sebagai makanan ringan, dan dalam penaik, dan direbus.

Kepelbagaian mereka sangat mengagumkan. Cuba segala-galanya atau pilih satu variasi kegemaran, terpulang kepada anda. Tetapi apa yang anda boleh yakin 100% ialah rasa dan aroma buah yang sangat baik. Setelah membeli satu, anda pasti mahu mengambil yang lain pada hari berikutnya.

Apa yang lebih enak daripada tembikai segar dan berair pada hari yang panas.Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga buah penghilang dahaga yang hebat. Terdapat beberapa jenis, jadi sebelum membeli, tanya penjual tentang ciri-ciri masing-masing. Sebagai contoh, varieti yang dipanggil Kara mempunyai biji kemerahan dan rasa yang sangat manis. Tetapi Diyarbakir adalah gergasi sebenar, beratnya boleh mencapai 60 kg.

Walaupun pada hakikatnya buah ini sangat kita kenali, jangan menafikan diri sendiri keseronokan memakannya semasa bercuti. Di sini anda akan menemui epal merah terang, seolah-olah diambil dari kisah dongeng, dan spesimen berair kuning, dan yang hijau dengan sedikit rasa masam.

Di Turki, anda akan menemui anggur dalam pelbagai warna dan warna. Setiap varieti adalah unik dengan cara tersendiri. Lebih kaya dan lebih gelap warnanya, lebih manis buahnya. Tetapi ini tidak bermakna bahawa varieti hijau tidak berasa. Sebaliknya, mereka tidak begitu membosankan dan menyegarkan dengan baik pada hari yang panas. Tempat pertumbuhan utama adalah wilayah Anatolia Timur dan wilayah Aegean.

Satu lagi buah yang anda tidak mungkin dapat merasai di Rusia. Bergantung pada kawasan asal, kualiti rasanya juga berubah. Di Turki, ia berwarna kuning. Buahnya berair dan sangat lazat. Sukar untuk dipercayai, tetapi buahnya adalah saudara terdekat pir biasa.

Pengembara yang kecewa dengan strawberi yang dibeli di Thailand boleh mencubanya dengan selamat di Turki. Di sini ia benar-benar manis dan lazat. Penampilan menarik tidak akan menipu. Ini adalah buah beri yang ditanam di ladang tempatan. Musim beliau bermula pada bulan April dan berakhir pada bulan Julai.

Satu lagi buah yang datang ke Turki dari luar negara. Pada mulanya, ia hanya ditanam di China. Hari ini, anda boleh menikmati buah manis berair ini dengan kulit baldu di Turki.Petani tempatan telah mengusahakan pokok ini di tanah mereka selama lebih dari seratus tahun.

Kita lebih terbiasa melihatnya dalam bentuk kering. Tetapi semasa bercuti di Turki, anda boleh mencuba buah segar yang manis ini.

Adakah patut bercakap banyak tentang buah ini, kerana rasa likatnya sudah biasa kepada hampir semua orang sejak zaman kanak-kanak. Tetapi jika kita ada buah-buahan import, maka di sini ia ditanam di ladang petani tempatan.

Buah eksotik yang telah dipelajari oleh tuan rumah kami untuk digunakan dalam pelbagai resipi. Ia boleh menjadi semua jenis salad, dan pencuci mulut manis, dan juga sushi Jepun.

Bersama-sama dengan ceri, ceri yang kita tahu juga ditanam di Turki. Semua orang tahu rasa masamnya. Beri yang ditanam di bawah sinaran panas matahari mempunyai juiciness dan kekayaan rasa yang istimewa.

Pulpa buah plum yang lembut akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Anda akan menemui pelbagai jenis buah-buahan ini di bazar tempatan. Jika ragu-ragu yang mana yang hendak dibeli, minta penjual memberi anda beberapa salinan untuk dicuba dan hanya selepas itu buat pilihan terakhir anda.

Berapa kali anda membeli nektari di bazar dan pasar berhampiran rumah anda, dan apabila anda pulang ke rumah, anda kecewa. Dalam penampilan, buah itu berjanji untuk menjadi manis dan masak, tetapi pada hakikatnya ia ternyata tidak menyenangkan. Ini pasti tidak akan berlaku di Turki. Buah-buahan dituai mengikut musim dan mempunyai masa untuk masak sepenuhnya di cawangan, dan bukan dalam perjalanan panjang ke kaunter.

Beri yang tumbuh di atas pokok mulberi. Anda pasti perlu mencubanya di Turki. Lagipun, di tanah air kita hanya boleh didapati di kawasan selatan.Selain rasa yang sangat baik, ia juga mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat untuk tubuh. Mulberry digunakan untuk masalah dengan saluran gastrousus, diabetes, bronkitis dan hipertensi.

Mereka yang tidak menggemari buah oren kerana kulitnya yang tebal sudah tentu akan jatuh cinta dengan jeruk tangerin Turki yang kecil. Mereka sangat manis dan wangi. Di samping itu, kebanyakan kanak-kanak lebih suka mereka.

Anda boleh mengetahui bahawa dia telah masak dengan penampilan. Kulit mestilah merah atau burgundy. Jangan beli buah-buahan dengan kulit hijau. Masa terbaik untuk membeli ialah September. Bulan ini adalah musim koleksi mereka.

Pergi ke bazar tempatan, anda perlu memahami bahawa dengan pelbagai jenis buah-buahan dan banyaknya penjual, masih ada peluang untuk membeli produk berkualiti rendah. Pertama sekali, ini disebabkan oleh iklim panas. Semua buah hanya terletak di atas rak, yang bermaksud ia boleh merosot dengan cepat. Apabila memilih, beri perhatian khusus kepada penampilan.

Pelbagai keretakan, bintik gelap dan tanda-tanda lain yang tidak menyenangkan pada buah harus dimaklumkan. Walaupun satu salinan dalam kotak menunjukkan tanda-tanda pereputan, adalah lebih baik untuk menolak untuk membeli, kerana bakteria berbahaya juga boleh mendapat pic atau aprikot jiran.

Penjual yang mesra (kadang-kadang mengganggu) dengan senang hati akan memberi anda rasa buah yang dipilih. Tetapi sila berhati-hati. Lagipun, tiada siapa yang mencucinya sebelum meletakkannya di kaunter. Jadi lebih baik fokus pada penampilan.

Anda tidak sepatutnya bergantung pada hakikat bahawa pada bila-bila masa anda tiba di Turki, anda akan menemui pelbagai jenis buah-buahan di sana. Mereka juga mempunyai bermusim. Untuk gambaran lengkap tentang kematangan pelbagai spesies, lihat jadual.

Dasar kastam mengenai buah-buahan cukup setia. Anda boleh mengejutkan rakan dan orang tersayang di rumah dengan buah ara yang sangat manis atau medlar eksotik, jika anda berjaya mengekalkannya di jalan raya. Tetapi adakah berbaloi untuk membawa oren atau aprikot yang biasa kepada kita dari sana? Di pasar raya atau pasar berdekatan, anda boleh menemui spesimen yang tidak kurang wangi dan lazat.

Tiada sekatan khas untuk eksport buah-buahan dari Turki, tetapi perlu diingat bahawa perkhidmatan kastam tidak akan dibenarkan membawa lebih daripada 5 kg. Jumlah ini sepatutnya mencukupi untuk hadiah asal kepada rakan-rakan. Jika anda membeli untuk diri sendiri, maka tidak ada gunanya membeli lebih banyak lagi. Lagipun, setiap buah mempunyai tarikh luputnya sendiri, dan anda jelas tidak akan mengambilnya di dalam peti sejuk.

Semasa menginap di salah satu daripada banyak hotel di Turki, anda boleh mencuba buah-buahan tempatan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.Tetapi sebelum merasai, dan lebih-lebih lagi sebelum memberikannya kepada kanak-kanak, periksa dengan teliti. Walaupun negara ini mempunyai pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, sesetengah hotel lebih suka membeli analog yang lebih murah di negara lain. Dalam kes ini, persoalan timbul tentang kesegaran dan kematangan mereka.

Jika anda memutuskan untuk membeli buah-buahan, pergilah ke bazar terdekat. Mengenai di mana ia, anda akan diberitahu di hotel anda sendiri. Di pasaran anda akan menemui produk berkualiti daripada pengeluar tempatan. Tawar-menawar adalah perkara biasa di Turki, jadi jangan ragu untuk menurunkan harga asal. Ini agak sesuai di sini.

Untuk gambaran keseluruhan buah-buahan Turki di pasaran, lihat video berikut.