Semakan jenis beri hitam terbaik

Blackberry adalah tumbuhan saka yang mula-mula dibiakkan di Mexico dan Kanada. Beri ini datang ke benua Eurasia lebih lama kemudian, dan kini di negara kita anda boleh menemui bentuk yang merupakan hibrid dari jenis Amerika dan Eropah.

Penanaman beri hitam bermula di Amerika pada abad ke-19, dan dari situlah banyak jenis pokok renek ini datang kepada kami. Kini terdapat kira-kira 300 jenis beri hitam. Tumbuhan ini mudah untuk menyeberang, penternak terus memperkenalkan spesies baru. Blackberry adalah semak berduri, tetapi terdapat jenis dengan kedua-dua duri kecil dan sepenuhnya tanpa mereka. Dan juga terdapat perbezaan dalam pertumbuhan batang - tegak (brawberry) dan menjalar (dewberry). Varieti menjalar mempunyai buah yang lebih berair dan lebih besar. Bunga disesuaikan dengan pendebungaan sendiri, dikumpulkan dalam berus, buah-buahan adalah drupe berbilang batu.

Beri mempunyai sifat yang bermanfaat kerana komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Ia mengandungi serat, asid organik, asid amino, kalium, kalsium, fosforus, besi, mangan, vitamin C, PP, K. Beri sangat bermanfaat untuk kesihatan, mereka melegakan keradangan, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, mempunyai kesan antimikrob, antipiretik. . Di samping itu, beri hitam mampu menormalkan tekanan darah, membuang bahan berbahaya, meningkatkan metabolisme, dan menenangkan sistem saraf.Tetapi beri adalah alergen yang kuat, jadi ia tidak disyorkan untuk penghidap alahan, serta untuk penyakit buah pinggang dan keasidan yang tinggi.

Blackberry varieti telah dibiakkan daripada beberapa spesies dan setiap varieti berbeza dari segi struktur dan jenis buah. Dalam banyak spesies, bentuk menjalar telah dipelihara. Dalam proses penanaman, blackberry tanpa duri diperolehi, yang pada namanya mungkin mempunyai awalan Thornless ("tanpa duri"). Tempoh pertumbuhan dan perkembangan pokok renek adalah panjang, yang memberikan perlindungan daripada fros pada musim bunga, tetapi pada masa yang sama ia mempengaruhi tempoh masak. Di kawasan sejuk, selalunya ovari boleh menjadi tidak masak di bawah salji, di sini beri hitam remontant, yang berbuah sehingga musim luruh, boleh membantu.

Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci jenis beri hitam terbaik.

• "Karaka Black". Varieti ini adalah hasil hibridisasi pelbagai jenis raspberi dan beri hitam. Pokok renek memberikan hasil tuaian yang besar, dengan memuaskan bertolak ansur dengan fros, kemarau, perosak dan penyakit, disyorkan untuk melindungi pokok renek semasa fros. Pucuk panjang memerlukan sokongan untuk melindungi dahan daripada kerosakan dan memudahkan penuaian. Beri besar - sehingga 10 g, dengan rasa masam manis yang menyenangkan dan dengan aroma yang halus. Mereka sesuai untuk pembekuan, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik kerana ketumpatan tinggi beri. Ciri ciri varieti adalah menguning daun, yang tidak dikaitkan dengan penyakit ini.

• "Loch Ness". Ini adalah varieti berbuah besar - buah beri mempunyai berat sehingga 12 g, manis dengan masam sederhana, warna hitam dengan biru. Sehingga 15 kg buah beri boleh dituai dari semak, tetapi penjagaan rapi membolehkan anda menggandakan jumlah tanaman. Beri boleh disimpan segar selama beberapa hari, persembahan tidak hilang semasa pengangkutan. Semak tanpa duri, pucuk jatuh, panjang - sehingga 4 meter panjang, jadi pemasangan trellises diperlukan. "Loch Ness" memberikan hasil yang tinggi, bertolak ansur dengan musim sejuk dengan memuaskan.

• "Ruben". Blackberry taman ini dianggap sebagai sesuatu yang baru untuk negara kita. Semaknya padat, bilangan duri adalah purata, ia tumbuh secara menegak seperti raspberi dan tidak memerlukan sokongan tambahan. Ia bertolak ansur dengan suhu hingga -150 ° C, di kawasan dengan iklim sederhana, perlu menutup belukar pada musim sejuk. Anda boleh mengumpul sehingga 5 kg tanaman dari satu belukar. Beri adalah besar - sehingga 16 g, tuaian pertama masak pada akhir bulan Julai atau awal Ogos, berbuah hingga Oktober. Beri menahan pengangkutan jarak sederhana dan tahan terhadap serangga taman yang berbahaya. Pokok renek mula berbuah dari tahun pertama.

• "Navajo". Ini adalah varieti lewat, beri adalah sederhana - sehingga 5 g, tetapi satu belukar memberikan hasil tuaian yang baik. Buah pertama muncul pada bulan Ogos - awal September. Buahnya manis, berwarna hitam-ungu, sesuai untuk jus dan pengawetan, dan juga tahan pengangkutan dengan baik. Belukar itu menegak, tanpa duri, tidak memerlukan sokongan, pucuk tumbuh sehingga 1.5 meter. Varieti ini tahan terhadap jangkitan dan fros, menghasilkan tanaman walaupun dengan penjagaan yang paling sedikit.

• Malar Hijau Tanpa Duri. Ia adalah varieti tanpa duri dengan beri sederhana dan hasil tinggi.Beri mempunyai berat sehingga 4 g, hitam, manis dengan ciri masam, padat, tahan pengangkutan. Di antara kekurangannya, benih besar dibezakan, jika tidak, varieti ini mempunyai kelebihan. "Evergreen" dianggap sebagai malar hijau, kerana daun pokok renek tidak menjadi kuning di bawah salji, dan pada musim bunga ia mekar dengan cepat. Selalunya varieti ini digunakan sebagai lindung nilai "hidup". Buah-buahan boleh dituai dalam beberapa peringkat dari Ogos hingga September. Belukar yang terawat dengan baik mampu menghasilkan sehingga 10 kg buah beri, tetapi pada tahun-tahun pertama penuaian akan lebih sedikit. Pucuk menjalar, dengan masa memperoleh warna merah-coklat, tumbuh seperti titisan embun. Walaupun rintangan fros yang tinggi, semak perlu ditutup semasa musim sejuk.

• "Kiev". Pelbagai ini mempunyai buah beri yang sangat besar - sehingga 20 g. Keanehannya ialah walaupun pada akhir musim buah-buahan tidak mengecut. Tanaman masak secara beransur-ansur, buah beri menahan pengangkutan, manis dengan sedikit masam dan aroma yang jelas. Semak tumbuh sehingga 1.6 meter, pucuk diarahkan ke atas, mempunyai sejumlah besar duri. Mengikut jenis, pucuk tidak memerlukan sokongan, tetapi di bawah berat buah beri mereka boleh bersandar, yang mengancam kerosakan kecil dan, akibatnya, jangkitan bakteria. "Kiev" bertolak ansur dengan suhu hingga -23 ° C, tetapi dalam keadaan kami disyorkan untuk menutup pokok renek untuk musim sejuk. Pada tahap yang lebih besar, ini disebabkan oleh fakta bahawa di sesetengah kawasan suhu mungkin jatuh di bawah had yang dibenarkan.

• "Darrow". Ini adalah varieti dengan rintangan fros yang tinggi, bertolak ansur dengan suhu hingga -34 ° C. Beri adalah kecil - sehingga 4 g, hitam, manis dan masam."Darrow" tidak mempunyai rasa yang terbaik, tetapi pokok renek memberikan sehingga 10 kg hasil dan peningkatan buah setiap tahun. Semaknya kuat, pucuk mesti diikat.

• "Loch Mary". Varieti ini tidak menonjol untuk buah-buahan yang besar atau jangka hayat yang panjang, tetapi buah-buahan manis dengan sedikit masam, dan pokok renek hiasan akan menghiasi taman dengan bunga merah jambu pada musim bunga, di samping itu, tumbuhan itu tidak berduri, yang menjadikannya lebih mudah dituai. Ia tidak bersahaja dalam penjagaan, ia perlu untuk mulsa, sokongan dan tempat perlindungan akan diperlukan pada bulan-bulan musim sejuk. Pucuknya separuh tegak, berbuah yang baik bermula dari tahun ketiga kehidupan tumbuhan. "Loch Mary" terdedah kepada penyakit kulat, terutamanya acuan kelabu, yang risikonya meningkat semasa musim panas hujan. Varietinya sederhana awal - buah-buahan masak pada akhir bulan Jun atau awal Julai. Beri hampir bulat, hitam, dengan batu kecil, mencapai berat sehingga 10 g.

• "Ilmu hitam". Pelbagai ini akan menggembirakan dan menuai sepanjang musim. Dari satu pokok renek anda boleh mengambil sehingga 5 kg beri, penuaian pertama pada akhir bulan Jun, yang kedua - pada bulan Ogos. Terdapat sedikit duri pada pokok renek, pucuknya kuat, sehingga 1.5 meter tinggi. "Sihir Hitam" dengan baik menahan tempoh kering dan haba, walaupun rintangan fros yang rendah (tahan sehingga -12 ° C), ia paling sesuai disesuaikan dengan iklim kita.

• "Chachanska Bestrna". Ini adalah salah satu jenis terbaik asal Serbia, sesuai untuk penanaman komersil dan di rumah. Buah-buahan mula masak pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Satu semak berumur 5 tahun boleh menghasilkan sehingga 15 kg beri. Beri yang masak dengan baik adalah manis, dengan rasa masam. Pucuknya tidak berduri, panjang (sehingga 3.5 meter), belukarnya agak kuat, tahan sehingga -26 ° C, tidak terdedah kepada jangkitan kulat.

• "Himalaya". Ia adalah varieti awal dan boleh dituai beberapa kali semusim.Beri adalah besar, hitam atau dengan warna merah, mempunyai rasa manis dan masam yang indah dan aroma buah beri yang halus. Satu pokok renek boleh menghasilkan sehingga 8 kg hasil dengan penjagaan yang betul. Pokok renek memberikan hasil tuaian yang baik pada tanah yang subur dengan saliran. "Himalaya" tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas pada musim panas, tahan terhadap penyakit, memberikan hasil tuaian yang besar, beri masak awal, berbuah sehingga akhir musim panas.

• Perdana Ark Freedom. Ini adalah varieti awal berbuah besar yang tahan terhadap banyak penyakit. Pucuk kuat, menegak, sehingga 2 meter panjang, tanpa duri. Buah-buahan mungkin muncul pada tahun pertama, tetapi di kawasan utara mereka tidak akan mempunyai masa untuk masak sepenuhnya. Untuk musim sejuk, pokok renek perlu ditutup, kerana ia tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik, apabila memotong cawangan untuk tempoh musim sejuk, pokok renek akan memberikan penuaian lewat. Beri adalah bujur, sederhana berair, manis dengan sedikit masam, berat mencapai 17 g. Penuaian pertama musim ini dibezakan oleh buah-buahan yang sangat besar, yang berikutnya sedikit lebih kecil. Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan dalam jarak jauh dengan baik.

• "Helen". Ini adalah varieti blackberry awal. Batang menjalar, pucuk tanpa duri, kuat, sehingga 2 m tinggi. Beri adalah bujur, dengan berat sehingga 10 g, apabila mereka masak, mereka berubah warna dari delima menjadi hitam. Rasanya luar biasa - dengan nota ceri, buahnya berair dan tidak dapat mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama selepas menuai atau semasa pengangkutan, tetapi ia sangat sesuai untuk pemuliharaan. Buah masak pertama muncul pada awal bulan Julai, belukar memberikan sehingga 3.5 kg beri. "Helen" membeku pada -30 ° C, terdedah kepada perkembangan klorosis akibat akar cetek. Varieti tidak bertolak ansur dengan penyakit dan serangan serangga.

• Berlian Merah. Ini adalah varieti awal blackberry dengan duri kecil dan pucuk sehingga 4 meter. Pokok renek tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik, jadi ia perlu untuk menutupnya pada musim sejuk.Untuk memudahkan penuaian dan mencegah perkembangan kulat, sokongan untuk pucuk diperlukan. Beri warna merah terang yang luar biasa, buah-buahan manis dengan rasa ceri, padat, tahan pengangkutan dengan baik.

• "Gergasi". Ia adalah varieti tanpa duri dan menghasilkan tinggi dengan rasa yang enak. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 30 kg beri, yang boleh menimbang sehingga 20 g. Beri yang masak sepenuhnya berwarna hitam pekat, rasa manis dan masam. Tanaman pertama muncul pada awal bulan Julai dan berbuah sehingga lewat musim luruh. "Giant" mampu bertahan sehingga -30 ° C. Varieti ini tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Pucuknya fleksibel, boleh membesar sehingga 2.5 meter, sokongan diperlukan.

• "Orkan". Kepelbagaian asal Poland ini, pada asalnya bertujuan untuk kawasan dengan iklim kontinental yang sederhana, tetapi disesuaikan dengan sebarang keadaan. Pelbagai mempunyai ketahanan penyakit yang tinggi. "Orkan" dengan tenang menahan musim sejuk selatan, di kawasan yang lebih sejuk ia mesti dilindungi pada musim sejuk. Pucuknya kuat, tanpa duri, panjang sehingga 3 m. Dalam iklim yang hangat, buah-buahan masak pada akhir bulan Jun, dalam keadaan sejuk - pada pertengahan bulan Julai. Beri hitam, manis dan masam dengan aroma beri yang jelas, berat boleh mencapai 8 g. Sehingga 5 kg beri boleh diperolehi dari satu semak dewasa.

• "Jumbo". Pelbagai ini mempunyai pucuk yang kuat, tetapi pendek. Semak tumbuh ke tepi, pucuk membesar, mencapai ketinggian sehingga 1.5 m dan boleh cenderung ke tanah, jadi sokongan diperlukan. Selama setahun, pokok renek memberikan 2-3 pucuk baru.Dalam penampilan, buah beri menyerupai mulberi dan raspberi pada masa yang sama, di semak belukar terdapat kelompok multi-berry dengan buah-buahan besar yang memecahkan rekod - sehingga 30 g Beri tahan lama, bertolak ansur dengan kerosakan mekanikal, tetapi pada masa yang sama berair , manis dengan rasa masam yang khas. Tulangnya kecil tetapi padat. "Jumbo" menahan pengangkutan dengan baik dan boleh disimpan selama beberapa hari di tempat yang sejuk tanpa kehilangan sifat dan rasa luarannya.

• "Bintang Columbia". Pelbagai ini mempunyai pucuk "telanjang" dan panjang (sehingga 5 m), manakala belukar itu sendiri tetap padat. Ia tergolong dalam spesies menjalar, sokongan diperlukan. Beri besar - sehingga 13 g, manis dengan sedikit masam, aromanya diucapkan. Buah beri tahan pengangkutan jarak jauh dengan baik dan boleh disimpan selama beberapa hari tanpa kehilangan rasa. Buah-buahan mula masak pada awal bulan Jun. Varieti ini bertolak ansur dengan kemarau, panas dengan baik, tahan terhadap banyak penyakit, tetapi pada musim sejuk adalah perlu untuk menutupi pokok renek.

• "Osage". Kelebihan utama varieti ini adalah rasa manisnya tanpa rasa masam yang khas. Varieti ini menghasilkan hasil tinggi, buah-buahan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan tahan pengangkutan dengan baik. Beri bulat mencapai berat sehingga 7 g, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 3 kg buah. Belukar itu tegak, tanaman pertama muncul pada awal bulan Julai. Ia menahan bulan-bulan panas dan cahaya matahari langsung dengan baik, pucuk tanpa duri sehingga 1.5 m Varieti ini tahan karat oren dan antraknosa, ia mesti dilindungi untuk musim sejuk.

• "Putera Hitam". Varieti ini tidak memerlukan penjagaan, tergolong dalam jenis lewat, boleh tumbuh di tempat teduh, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 25 kg. Semak itu padat, didapati dengan duri dan dengan jumlah yang kecil. Beri mempunyai bentuk kon, berat - sehingga 10 g.Mereka manis dalam rasa, dengan aroma yang jelas, dan menahan pengangkutan dengan baik.

Untuk membiak varieti yang menghasilkan tinggi, spesies blackberry liar digunakan, termasuk elmous, cut, grey, bushy. Hampir semua jenis beri hitam tidak berduri telah dibiakkan daripada elm, yang secara semula jadi tidak berduri. Banyak jenis menjalar berasal dari blackberry yang dipotong. Varieti tegak berasal dari kelabu. Bushy menyumbang kepada kemunculan varieti remontan yang menggembirakan penuaian sehingga lewat musim luruh.

Terdapat tiga kumpulan beri hitam.

• Pokok renek menjalar (dewberry) memerlukan sokongan, mereka tidak mempunyai pucuk akar. Beri lebih manis dan lebih berair daripada spesies tegak, tetapi tidak banyak buah beri dalam kelompok, yang ditunjukkan dalam jumlah tuaian. Ripens awal - Julai atau Ogos. Dibiakkan oleh pulpa, lapisan tunas apikal, keratan hijau.

• Tegak (kumanika) membiak dengan tangkai daun, anak akar. Mereka bertolak ansur dengan fros dengan lebih baik, mempunyai kelompok buah berbilang peringkat, yang meningkatkan hasil. Sesetengah spesies, walaupun penanaman semak, perlu diikat, terdapat juga ciri-ciri dalam semak pemangkasan.

• Rupa separa menjalar hibrid menggabungkan kualiti terbaik - kelompok buah berbilang peringkat, penuaian yang besar, buah beri besar, sesetengah spesies boleh menahan fros yang teruk. Pada mulanya pucuk tumbuh lurus, tetapi kemudian kurus, jadi apabila ia tumbuh, ia mesti dilekatkan pada sokongan untuk mengelakkan kemungkinan kekusutan dan kerosakan. Mereka membiak dengan puncak, disyorkan untuk menutup pada musim sejuk.

Untuk rantau Moscow dan untuk Rusia tengah, anda perlu memilih jenis yang bertolak ansur dengan musim kering, fros dengan baik dan tidak memerlukan penjagaan.

• "Agave" - ini adalah varieti biasa yang disyorkan untuk iklim Rusia oleh Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan. Pucuk berduri, kuat, membesar. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 5 kg tanaman, buah-buahan muncul pada bulan Julai dan Ogos. Kelemahan varieti ini dianggap sebagai pertumbuhan berduri, yang boleh "menangkap" keseluruhan plot taman, tetapi untuk wilayah Moscow dan lorong tengah, varieti itu sangat sesuai. Ia tahan sehingga -40°C, ia tidak perlu ditutup, ia berbuah di bawah naungan, tumbuh di mana-mana tanah. Perlu diingat bahawa di kawasan Utara buah-buahan akan masak kemudian, jadi lebih baik menanam di bahagian yang cerah.
• "Apache" - Ini adalah semak tegak yang boleh menahan sehingga -20 ° C, tetapi disyorkan untuk menutup untuk musim sejuk. Pelbagai ini tidak bertolak ansur dengan haba dengan baik, jadi lebih baik menanamnya di tempat yang teduh dan memantau kelembapan tanah.
• "Satin Hitam" ialah varieti separa menjalar hibrid yang berbuah dari Julai hingga September. Pada musim sejuk, disyorkan untuk menutupnya. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 20 kg buah.
• "Bebas duri" - Ini adalah varieti dengan buah beri bersaiz sederhana dan manis. Di rantau Moscow, disyorkan untuk menutupnya pada musim sejuk, pucuk tanpa duri.
• "Natchez" - Ini adalah varieti separa menjalar. Buahnya masak awal. Varieti ini membeku pada suhu di bawah -14 ° C, jadi ia perlu dilindungi untuk musim sejuk.

Untuk rantau Leningrad, anda perlu memilih jenis tahan fros, sebagai contoh, Agavam. Varieti berikut juga sesuai untuk rantau ini:

• "Brzezina" - masak awal, pucuk tidak berduri, menuai pada awal bulan Julai;
• "Doyle" - pucuk tidak berduri, buah beri masak pada akhir bulan Julai, memberikan hasil tuaian yang besar, menahan tempoh kering, penyakit, perlindungan diperlukan untuk musim sejuk;
• "Arapaho" - pucuk tidak berduri, tahan sehingga -24 ° C, tetapi lebih baik untuk menutup untuk musim sejuk, tahan terhadap penyakit dan perosak, buah-buahan mempunyai rasa yang indah;
• "Tiga Mahkota" - jenis blackberry separuh menjalar dengan pucuk tidak berduri, buah masak pertama muncul pada pertengahan bulan Ogos, tanaman dituai sehingga lewat musim luruh.

Varieti berikut sesuai untuk Ural dan Siberia, tahan terhadap fros musim bunga:

• "Polar" - tegak dengan pucuk yang tidak berduri, buah beri pertama masak pada akhir bulan Jun, satu belukar memberikan sehingga 5 kg buah, membeku pada suhu di bawah -30 ° C, tidak menyukai kelembapan yang berlebihan;
• "Wilson Awal" - varieti awal separa menjalar, buah pertama boleh dituai pada bulan Julai, suka matahari, tetapi juga tumbuh dengan baik dalam iklim sejuk;
• "El Dorado» - varieti awal, beri besar, hasil tinggi, tempat perlindungan untuk tempoh musim sejuk adalah disyorkan;
• "Darrow" - dengan pancang kecil, bertolak ansur sehingga -34 ° C, setiap musim baru memberikan lebih banyak hasil;
• "Gazda" - bertolak ansur dengan iklim sejuk dengan baik, jika ia mendapat cahaya matahari yang mencukupi, sebilangan kecil duri, buah beri menahan pengangkutan, mengekalkan kualiti mereka selepas memetik;
• "Snyder" - tahan fros, varieti tegak, tahan penyakit, buah-buahan bersaiz sederhana, masak awal.

Untuk selatan negara ini, semak menjalar dengan sebilangan kecil duri disyorkan, yang "mencintai" tanah hitam. Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey dianggap selatan. Untuk kawasan kering, varieti seperti:

• "Ouachita" - hibrid yang agak baru, tanpa duri, semak boleh menghasilkan sehingga 30 kg, tahan sehingga -17 ° C, serta tempoh kering;
• "Bintang Calambia" - masak awal, tanpa duri, tanaman boleh dituai sehingga 7 kali setiap musim;
• "Jumbo" - separa merebak, tanpa duri, kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan, menahan tempoh kering dan tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk;
• "Ketua Yusuf" - penuaian awal, tanpa duri, beri besar, manis, belukar memberikan sehingga 35 kg hasil.

Tukang kebun perhatikan rasa baik buah beri dan faedahnya. Terdapat jenaka di kalangan penduduk musim panas bahawa beri hitam mudah ditanam, tetapi sukar untuk dikeluarkan. Sesetengah jenis tumbuh dengan cepat dan memenuhi seluruh kawasan. Tetapi faedah buah beri ini melebihi sebarang keburukan. Hari ini terdapat banyak jenis, setiap satunya mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Antara varieti ini, adalah penting untuk memilih varieti yang sesuai untuk tapak dan wilayah anda. Varieti yang paling biasa di kalangan tukang kebun ialah Agawam, yang bersahaja dan paling disesuaikan dengan iklim kita.

Untuk gambaran keseluruhan jenis blackberry terbaik, lihat video berikut.