Kacang tali: sifat dan peraturan penggunaan

Kacang tali pada mulanya tidak popular dan dianggap hampir "sisa" yang sesuai untuk dimakan oleh golongan miskin dan memberi makan ternakan. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, orang ramai menyedari rasa neutral yang halus dari buah hijau dan faedah luar biasa mereka, disebabkan oleh keanehan komposisi kimia.

Kacang tali mempunyai komposisi kimia yang pelbagai. Varieti hijau tanaman agak lebih rendah daripada kekacang dari segi jumlah protein, tetapi mengandungi lebih banyak vitamin dan unsur surih.

Produk ini dicirikan oleh kandungan vitamin A, C, E, PP, KK yang tinggi, tetapi kebanyakannya terdapat vitamin B. Komposisi mineral diwakili oleh kalium, magnesium, zink, sulfur, besi, kromium, dll. Semua ini menunjukkan kesan antioksidan dan imunostimulasi yang kuat dari kacang hijau. Kandungan asid organik dan serat makanan juga tinggi, yang menjadikan produk ini berguna untuk sistem pencernaan.

Bercakap tentang komposisi kacang hijau, perlu diperhatikan keupayaannya untuk tidak menyerap bahan kimia dan kekotoran berbahaya dari alam sekitar. Kekacang tidak boleh "disumbat" dengan bahan tambahan yang diubah suai secara genetik, jadi kacang dianggap bukan sahaja sihat, tetapi juga produk mesra alam.

Kandungan kalori kacang bergantung pada kepelbagaiannya, serta kaedah penyediaan. Secara purata, ia adalah 23-32 kilokalori setiap 100 gram produk mentah. Baki KBJU adalah seperti berikut - 2.8 / 0.4 / 8.4 (g). Kebanyakan komposisi jatuh pada serat makanan, bahagian tertentu adalah air.

Lemak adalah dalam bentuk asid lemak tepu, lemak trans dan kolesterol "jahat" tiada. Protein adalah "lengkap", iaitu, ia mengandungi asid amino, beberapa di antaranya adalah penting, iaitu, tidak dihasilkan oleh badan, tetapi berasal dari makanan. Hadir dalam komposisi mono- dan disakarida.

Ini atau jenis rawatan haba, serta penambahan bahan-bahan tertentu, mengubah keseimbangan ini dan membawa kepada peningkatan, kurang kerap - penurunan dalam nilai tenaga. Jadi, kacang rebus mempunyai kandungan kalori 47-128 kcal setiap 100 g produk. Ini tidak banyak, tetapi mereka yang memantau berat badan dengan teliti harus mengambil kira penunjuk ini apabila mengira KBJU. Kacang rebus digunakan sebagai ulam, bahan untuk salad, ditambah kepada omelet, kaserol sayuran.

Nisbah BJU juga berubah - lemak mula mendominasi, manakala protein dalam komposisi berkurangan.

Jika kacang rebus kelihatan terlalu hambar kepada anda, dan kacang goreng tinggi kalori, kacang rebus akan menjadi alternatif. Ia dibezakan oleh juiciness, kelembutan, dan penambahan rempah akan membantu menjadikan hidangan itu harum, menambah rempah kepadanya.Kandungan kalorinya setiap 100 g purata 138-140 kcal.

Setakat ini, kita telah bercakap tentang kes di mana kandungan kalori meningkat - ini berlaku dengan sebarang kaedah pendedahan haba. Penurunan nilai pemakanan adalah tipikal untuk produk beku - 28 kcal setiap 100 g Pada masa yang sama, semua sifat berguna dipelihara sepenuhnya. Perkara penting ialah anda perlu membekukan kacang dalam bahagian kecil untuk menggunakannya pada satu masa. Pembekuan dan pencairan berulang boleh menyebabkan kemerosotan dalam rasa buah, tetapi yang paling penting, pemusnahan unsur berguna.

Produk ini dicirikan oleh indeks glisemik rendah, iaitu bersamaan dengan 15 unit. Ini bermakna kacang tidak menghalang metabolisme dan tidak menyebabkan lonjakan insulin, dan juga dibenarkan untuk penghidap diabetes ("ambang" indeks glisemik dalam produk untuk mereka ialah 15 unit). Adalah penting bahawa kacang mengandungi karbohidrat "perlahan", yang, apabila berpecah, memberikan tenaga, dan tidak disimpan pada badan dalam bentuk lapisan lemak yang tidak perlu.

Kehadiran mineral yang paling penting untuk badan menjadikan buah hijau berguna untuk imuniti. Vitamin ini, terutamanya asid askorbik, menunjukkan kesan tonik, tonik dan anti-sejuk yang ketara. Biasanya semasa musim selesema dan selsema, disyorkan untuk memasukkan lebih banyak buah sitrus dalam diet, tetapi cadangan yang sama adalah benar untuk kacang hijau. Produk ini juga akan membantu untuk mengelakkan beriberi, skurvi.

Kacang bukan sahaja kaya dengan vitamin dan mineral, tetapi juga dibezakan oleh gabungan harmoni mereka, yang melipatgandakan faedahnya. Jadi, tandem vitamin E dan C mempunyai kesan antioksidan yang kuat, berkat yang memungkinkan untuk mengikat radionuklid dalam badan. Yang terakhir adalah molekul dengan elektron yang hilang, yang, turun ke permukaan sel yang sihat, mengganggu kerjanya. Seperti yang anda tahu, sel-sel yang tidak berfungsi dengan betul adalah punca utama pembentukan tumor dan kanser.

Vitamin E dianggap sebagai "vitamin kecantikan" kerana ia menjejaskan penghasilan kolagen dan melambatkan proses penuaan. Gabungan vitamin A dan E adalah salah satu pilihan yang paling berguna untuk "kerjasama" untuk tubuh wanita. Vitamin ini terlibat dalam sintesis hormon seks wanita, yang menentukan keadaan kesihatan wanita dan fungsi reproduktifnya.

Kekurangan hormon ini menimbulkan pelanggaran kitaran, sehingga amenorea (ketiadaan haid sepenuhnya), masalah dengan konsep dan kehamilan.

Satu lagi "komponen" penting komposisi untuk wanita ialah vitamin B9, lebih dikenali sebagai asid folik. Di dalam badan, ia dikenali sebagai "penstabil" tahap hormon, oleh itu ia amat diperlukan pada peringkat yang berkaitan dengan perubahan hormon yang ketara. Pertama sekali, ini adalah peringkat remaja, tempoh kehamilan dan penyusuan, menopaus.Asid folik terlibat dalam pembentukan tiub neural janin, serta beberapa organ dalaman, termasuk otak dan saraf tunjang. Itulah sebabnya kacang hijau berguna semasa kehamilan, terutamanya pada trimester pertama.

Secara umum, vitamin B terlibat dalam hampir semua proses penting dalam badan. Mereka mengambil bahagian dalam metabolisme, hematopoiesis, meningkatkan fungsi sistem saraf pusat (dalam kombinasi dengan magnesium). Pengukuhan sistem saraf berlaku dengan meningkatkan kekonduksian impuls saraf antara hujung. Ini menjadikan buah hijau sebagai produk yang disyorkan untuk gangguan saraf, beban mental, gejala keletihan kronik dan insomnia.

Gabungan vitamin B dan zink membolehkan kita bercakap tentang kebaikan kacang untuk kesihatan lelaki. Tandem vitamin yang serupa mengambil bahagian dalam pengeluaran testosteron, hormon lelaki utama. Dialah yang memberikan kekuatan dan daya tahan seorang lelaki, membantu dengan cepat memulihkan dan membina jisim otot.

Di samping itu, testosteron, apabila mencukupi dalam badan, meningkatkan fungsi pembiakan seorang lelaki, meningkatkan ereksi dan libido, serta meningkatkan kualiti sperma. Buah hijau akhirnya akan membantu mencegah beberapa penyakit lelaki yang berkaitan dengan keradangan kelenjar prostat.

Kaya dengan vitamin dan mineral, serta serat pemakanan yang halus, kacang hijau adalah produk yang berguna untuk tubuh kanak-kanak. Ia lebih baik diserap daripada bijirin, tidak menimbulkan peningkatan pembentukan gas. Protein yang mudah dihadam adalah yang anda perlukan semasa tempoh pertumbuhan dan perkembangan.Sekiranya tiada masalah pencernaan dan kontraindikasi lain, kacang hijau boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dari usia 10 bulan. Ia perlu dilenyek menjadi puri atau sup sayur-sayuran ringan hendaklah disediakan berdasarkannya.

Ciri-ciri perubatan produk meluas ke sistem kardiovaskular manusia. Pertama sekali, perlu diperhatikan kesan pengukuhan magnesium dan kalium pada otot jantung, yang mana daya tahan jantung meningkat, iramanya menjadi normal. Vitamin PP meningkatkan kebolehtelapan vaskular, yang bermaksud pemakanan tisu. Vitamin E dan C meningkatkan keanjalan dinding vaskular, yang menghalang perkembangan kesesakan, mengurangkan kemungkinan mengembangkan vena varikos.

Tambah ini dengan kehadiran zat besi dalam komposisi, yang bermaksud ketepuan oksigen darah yang mencukupi dan mengekalkan tahap hemoglobin yang optimum, untuk mendakwa bahawa asparagus membantu melawan penyakit seperti anemia, aterosklerosis, vena varikos, serangan jantung, strok. Sayuran ini amat berguna untuk hamil, menyusu dan kanak-kanak, kerana dalam kumpulan ini hemoglobin rendah biasanya diperhatikan. Di samping itu, komposisi mengandungi vitamin K, yang agak jarang berlaku untuk sayur-sayuran, yang juga terlibat dalam proses hematopoiesis dan memastikan pembekuan darah yang baik. Vitamin ini juga meningkatkan penyerapan kalsium daripada makanan lain.

Kembali kepada kenyataan bahawa semua unsur komposisi kimia buah itu saling melengkapi dengan baik, perlu diperhatikan gabungan vitamin C dengan besi. Asid askorbik meningkatkan penyerapan zat besi, yang menjadikan yang kedua lebih bermanfaat untuk sistem peredaran darah.Dan besi dan molibdenum, juga terdapat dalam budaya, meningkatkan fungsi organ sistem pernafasan.

Tembaga terdapat dalam kacang, yang memungkinkan untuk mengesyorkannya untuk penyakit sendi dan ligamen. Pod harus dimasukkan ke dalam diet mereka yang menderita arthritis, gout, atlet, mereka akan membantu untuk mengelakkan masalah dengan ligamen dan sendi, yang lambat laun menyebabkan peningkatan tenaga fizikal. Terutama berguna dalam kes ini, jus kacang yang baru diperah. Jadi, sebagai contoh, dalam proses keradangan beg artikular (bursitis), 100 ml jus diambil dua kali sehari selama 10-14 hari.

Penggunaan produk membantu mengurangkan tekanan darah dalam hipertensi. Kacang segar, terutamanya jus daripadanya, menyumbang kepada pengeluaran insulin, yang menjadikannya produk yang dibenarkan dan berguna untuk penghidap diabetes. Dengan penyakit ini, kacang disyorkan untuk digabungkan dengan sayur-sayuran lain, daging, ikan, kerana kacang mempunyai sejumlah besar serat, yang akan menghalang kemasukan gula ke dalam darah dan, akibatnya, lompatannya. Di samping itu, kacang akan menyediakan insulin yang sangat diperlukan.

Diabetes mellitus pada peringkat pertama dicirikan oleh bengkak, yang membantu mengatasi kalium yang terkandung dalam kacang. Dengan cara ini, keupayaan ini juga berguna untuk wanita hamil, mereka yang menurunkan berat badan dan mereka yang mempunyai masalah dengan organ perkumuhan. Pesakit diabetes disyorkan untuk minum kacang segar setiap hari, lobak merah, pucuk Brussels dan salad. Minuman ini menggalakkan pengeluaran insulin.

Kuah kacang mempunyai sifat yang sama. Untuk menyediakannya, 150 mg buah harus dihancurkan menjadi bubur, dan kemudian direbus selama seperempat jam dalam 1 liter air. Tapis dan ambil 150 ml sebelum makan. Kacang asparagus dicirikan oleh kesan diuretik, yang meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang, dan menghilangkan toksin.

Kacang adalah makanan rendah kalori tetapi berkhasiat. Proteinnya mengandungi asid amino yang tidak penting dan tidak boleh ditukar ganti, dan kualitinya hampir dengan protein asal haiwan. Itulah sebabnya kacang hijau harus dimasukkan ke dalam diet vegetarian dan berpuasa secara tetap.

Sayuran kaya dengan asid dan serat organik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan organ pencernaan. Komponen pertama melakukan fungsi yang sama seperti jus gastrik - ia membantu memecahkan makanan yang masuk, yang menyumbang kepada penyerapannya yang lebih cepat dan lebih baik. Kacang sangat berguna untuk orang yang mempunyai keasidan perut yang rendah.

Dengan fungsi organ pencernaan yang betul, kesejahteraan seseorang bertambah baik (ada kemungkinan untuk mengelakkan masalah seperti rasa berat, pedih ulu hati, perut kembung meningkat), proses metabolisme dan metabolisme lipid (pemecahan lemak) dipercepatkan, imuniti meningkat (kebanyakan sel imun terletak di dalam usus).

Makan kacang akan membantu menormalkan pengeluaran hempedu dan menghalangnya daripada dibuang ke dalam perut. Ia juga meningkatkan penghadaman, membantu menghilangkan penampilan pedih ulu hati selepas makan. Kacang boleh dimakan dengan pankreatitis kronik, tetapi hanya semasa remisi. Pada masa ini, rebusan berasaskan kacang disyorkan, yang akan membantu melambatkan dan mengurangkan tempoh pemburukan penyakit.

Rebusan sedemikian disediakan dari buah kacang kering yang perlu dicincang. Kemudian tuangkan 1 sudu besar bahan mentah dengan segelas air, biarkan mendidih dan reneh dengan api sederhana selama 3-5 minit lagi. Ambil tiga kali sehari setengah jam sebelum makan, 200 ml.

Oleh kerana kehadiran asid organik dalam komposisi kacang, ia boleh membahayakan orang yang mempunyai keasidan perut yang meningkat. Ia harus ditinggalkan dalam tempoh akut dengan ulser peptik, gastritis, kolitis, cholecystitis, serta penyakit hati dan buah pinggang.

Dengan kecenderungan untuk cirit-birit, makan secara aktif kacang boleh memburukkan keadaan. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai orang yang mengalami peningkatan pembentukan gas. Terutama sering fenomena ini berlaku pada orang yang lebih tua, apabila motilitas usus berkurangan dengan ketara. Oleh kerana kehadiran vitamin K dalam komposisi, kacang harus dimakan dengan berhati-hati jika terdapat masalah dengan pembekuan darah dan mengambil antikoagulan.

Ini disebabkan oleh kehadiran pheazine, bahan toksik dalam komposisi. Ia mengganggu fungsi saluran pencernaan, menimbulkan kerosakan pada mukosa gastrik dan boleh menyebabkan keracunan teruk.

Jangan segera masukkan kacang ke dalam sup atau gunakan air di mana buahnya direbus, kerana cecair akan diisi dengan pheasine.Memasak kacang yang betul bermakna merebusnya sehingga masak dan separuh masak, dalam kes kedua, rawatan haba berikutnya diandaikan (contohnya, teknologi serupa disediakan untuk memasak sup).

Untuk mengelakkan peningkatan pembentukan gas dan penampilan kolik usus selepas makan kacang, pra-rendam buah dalam larutan soda akan membantu. Untuk mengurangkan perut kembung, disyorkan untuk memasak kekacang dengan lobak merah, dill dan biji adas.

Apabila menggunakan jus atau rebusan berasaskan kekacang, ia perlu disediakan segera sebelum digunakan. Dengan penyerapan produk sedemikian yang berpanjangan, mereka kehilangan kebanyakan unsur berguna (vitamin C yang sama "hidup" tidak lebih daripada 30-40 minit apabila bersentuhan dengan udara) dan boleh mengumpul sebatian toksik.

Sekiranya gejala sedemikian muncul, anda harus mengambil ubat antihistamin, dengan kemerosotan yang ketara dalam keadaan, pergi ke hospital.

Umur kanak-kanak bukanlah kontraindikasi kepada penggunaan kacang asparagus, tetapi ia boleh diberikan dalam bahagian kecil. Dari 6-7 bulan, dalam dos yang sangat kecil, kacang tersebut boleh ditambah kepada puri skuasy, puri berasaskan brokoli dan campuran sayur-sayuran yang dibenarkan untuk memberi makan kepada kanak-kanak zaman ini.

Dari 10-11 bulan, anda boleh cuba memberi bayi monopure berasaskan kacang. Dos pertama ialah satu pertiga daripada satu sudu teh. Jika selepas rasa sedemikian tidak ada reaksi negatif badan, anda boleh memberikan puri seperti itu, setiap 2-3 "sesi", meningkatkan dos sebanyak setengah sudu teh lagi.Tidak perlu memberi bayi kacang setiap hari, 2-3 kali seminggu dalam satu bentuk atau yang lain sudah cukup.

Semasa kehamilan, kacang boleh dan harus ditambah ke dalam diet. Walau bagaimanapun, dalam tempoh ini, disebabkan oleh perubahan mendadak dalam latar belakang hormon, penampilan tindak balas negatif dari badan - alahan - adalah mungkin. Walaupun sebelum "situasi yang menarik" anda tidak alah kepada kacang, apabila kehamilan berlaku, anda harus mula memasukkannya ke dalam diet anda dengan dos yang minimum, memantau keadaan anda dengan teliti.

Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, yang mempercepatkan pergerakan usus, anda mungkin perlu berhenti makan kacang pada minggu-minggu terakhir kehamilan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa rahim yang diperbesarkan secara literal bersentuhan dengan perut dan usus, peningkatan peristalsis yang terakhir boleh menyebabkan kontraksinya. Ini, seterusnya, penuh dengan hipertonisitas rahim dan kelahiran pramatang.

Tempoh laktasi juga bukan kontraindikasi untuk mengambil kacang asparagus. Semuanya bergantung kepada tindak balas badan bayi terhadap produk tersebut. Sekiranya keadaan bayi tidak bertambah buruk, maka ibu yang baru dibuat pastinya harus memasukkan buah hijau dalam dietnya. Mereka tidak menyebabkan pembentukan gas yang kuat, mengandungi banyak besi, serta vitamin dan mineral.

Untuk mengurangkan pengambilan serat dalam badan akan membantu penggunaan bukan buah, tetapi jus. Sekiranya terdapat anemia, jus kacang asparagus perlu dicairkan dengan jus bit dan lobak merah (2 bahagian jus lobak merah dan 1 bahagian jus kacang dan bit setiap satu).Sekiranya seorang kanak-kanak, sebagai tindak balas kepada makan kacang oleh ibunya, mengalami masalah dengan perut - kolik, kembung perut, gangguan najis, atau ruam kulit berlaku, lebih baik untuk mengecualikan produk dari diet untuk seketika. Anda boleh cuba kembali kepadanya selepas bayi mencapai umur 3-4 bulan.

Kemudaratan dari kacang boleh mencetuskan gabungannya dengan makanan berprotein tinggi dan tinggi kalori. Hidangan sedemikian akan menjadi terlalu berat untuk perut, dan ia akan mengambil banyak masa untuk dihadam dan mungkin terdapat enzim "tidak mencukupi". Dalam hal ini, kacang tidak boleh digabungkan dengan daging (pilihan yang mungkin adalah ayam, arnab, ayam belanda). Peningkatan pembentukan gas dan sakit di perut tidak dapat dielakkan apabila menggabungkan kacang dengan kekacang lain, kubis, sayur-sayuran yang mengandungi banyak serat kasar.

Kesan yang baik pada usus dan organ lain saluran gastrousus, serta keupayaan untuk mempercepat metabolisme, digabungkan dengan nilai pemakanan yang rendah, menjadikan kacang hijau sebagai produk yang optimum untuk penurunan berat badan. Di samping itu, ia mengandungi banyak karbohidrat dan protein yang perlahan, yang akan memberikan rasa kenyang, memberikan badan dengan kekuatan dan tenaga, dan membantu dalam membina tisu otot. Akhir sekali, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi akan memastikan kestabilan fungsi semua organ dan sistem, tidak termasuk perkembangan beri-beri, yang sering berlaku apabila diet diikuti, terutamanya yang ketat.

Penggunaannya menyumbang kepada pengeluaran cholecystokinin dalam badan, hormon yang mengurangkan selera makan dan terlibat dalam metabolisme metabolik.Selain itu, kacang membantu menghalang penyerapan karbohidrat, terutamanya kanji. Ia juga merendahkan paras gula dalam darah. Iaitu, dengan bantuan kacang, anda boleh dalam beberapa cara "meneutralkan" pengaruh makanan manis atau berlemak yang lebih tinggi kalori. Dalam sebab, sudah tentu.

Untuk penurunan berat badan, terdapat 2 pilihan untuk menggunakan kacang hijau.

• Pendekatan pertama melibatkan mengurangkan pengambilan kalori harian., pematuhan kepada prinsip diet yang sihat dan kemasukan sejumlah besar kacang dalam diet. Dengan aktiviti fizikal yang mencukupi, penurunan berat badan akan berlaku dengan lancar, dan hasil yang dicapai akan bertahan lama.
• Kaedah kedua melibatkan diet. Iaitu, asas diet akan menjadi kacang, yang akan dilengkapi dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran rendah kalori yang lain. Pemakanan sedemikian biasanya dipanggil "ekspres" dan mengambil masa yang singkat untuk mematuhinya. Untuk 3, 7, 10 hari pemakanan sedemikian, hasil yang mengagumkan dapat dicapai - ia mengambil masa dari 3-5 hingga 10-12 kg. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa corak pemakanan sedemikian sentiasa memberi tekanan kepada badan dan harus digunakan hanya dalam kes kecemasan (contohnya, anda perlu menurunkan berat badan dengan cepat untuk acara tertentu) dan tidak lebih daripada 1-2 kali dalam 4 -6 bulan.

Apabila berdiet, sebaiknya gunakan pucuk muda, rasanya lebih enak, lebih mudah dihadam dan mengandungi lebih banyak unsur penyembuhan. Kaedah memasak pilihan adalah mendidih dalam air, mengukus, dan lebih jarang rebus. Jika anda ingin mencapai hasil yang ketara, lebih baik memasak tanpa garam atau dengan jumlah minimum. Natrium mengekalkan cecair dalam tisu, yang mengganggu aktiviti mereka, melambatkan metabolisme dan menyebabkan badan kendur.

Hijau, bawang putih, sos akan membantu mengelakkan kesegaran kacang rebus atau kukus. Yang terakhir harus berdasarkan minyak sayuran soya, ditekan sejuk.

Ingin menurunkan berat badan tambahan, disyorkan untuk menggabungkan kacang dengan lemak sayuran - zaitun, bunga matahari, minyak biji rami, daging lembu tanpa lemak, ayam, ayam belanda, serta herba, lada, tomato dan timun, keju kotej, telur. Tetapi gabungan daging berlemak, bijirin dan kentang dengan kacang hijau harus dibuang, kerana ia akan menjadi terlalu berat dan berkalori tinggi.

Mempelbagaikan menu diet akan membolehkan penggunaan pelbagai jenis kacang, kerana, sebagai tambahan kepada buah hijau tradisional, terdapat juga buah kuning, ungu. Sebagai contoh, banyak kacang kuning (terutamanya 'Butter King') mempunyai rasa mentega yang menyenangkan. Mereka baik direbus dan dibakar. Buah ungu pelbagai Blau Hilde menggembirakan dengan sentuhan rasa berkrim.

Mentah, anda boleh makan kacang Panther, yang mempunyai buah kuning halus - mereka akan menghiasi mana-mana salad sayuran dan dengan ketara meningkatkan kegunaannya. Dan pandangan "Hell Ram" akan mengisi mana-mana hidangan dengan aroma cendawan, adalah baik untuk memasak sup daripadanya. Bau cendawan yang sedikit kurang kuat juga merupakan ciri varieti Akito. Kacang fana mempunyai kesan antibakteria yang ketara.

Tidak kira diet kacang yang dipilih, prinsip pemakanan berikut harus diikuti:

• meninggalkan makanan berlemak, masin, manis, berkanji;
• perhatikan rejim minum - untuk setiap kilogram berat badan anda perlu minum 30 ml air (ini adalah dos harian air, norma ini tidak termasuk minuman, sup);
• jangan makan kacang 4-5 jam sebelum waktu tidur, hidangan terakhir harus berlaku tidak lewat daripada 3 jam sebelum waktu tidur;
• setengah gelas yogurt setengah jam sebelum tidur akan membantu untuk memulakan proses metabolik dan memuaskan rasa lapar.

Contoh menu diet ekspres tiga hari untuk kacang mungkin mempunyai pilihan berikut.

Sarapan pagi:

• telur dadar pada 1 telur dan dua putih telur dengan 200 g kacang;
• salad kacang, herba, timun dan lada benggala, dibumbui dengan jus lemon;
• koktel kacang, sayur-sayuran, asparagus yang baru diperah dengan penambahan biji oat atau biji rami (bijan).

Makan malam:

• ikan kukus dengan kacang rebus;
• rebus kacang, zucchini dan tomato dengan daging lembu tanpa lemak;
• dada ayam rebus dengan kacang kukus dan sos tomato dan lada dengan herba.

Makan malam:

• kaserol sayuran (kacang, zucchini, lada) dengan telur dan keju kotej;
• sup kacang dengan sup sayur-sayuran;
• salad kacang.

Hari berpuasa pada kacang melibatkan penolakan sepenuhnya terhadap produk lain selainnya. Kacang perlu dimakan direbus dalam jumlah 1.5 kg. Masak tanpa garam, ia dibenarkan untuk taburkan buah dengan minyak zaitun dan jus lemon.

Minum air tulen sebagai minuman. Dengan serangan kelaparan yang kuat, ia dibenarkan minum 2 gelas kefir atau makan protein satu telur. Tempoh diet adalah 1 hari.

Semua mono-diet boleh digunakan hanya jika tiada kontraindikasi; mereka tidak boleh digunakan untuk masalah pencernaan yang serius dan penyakit kronik lain, semasa kehamilan dan penyusuan. Semasa laluan diet sedemikian, anda tidak boleh terlibat secara aktif dalam sukan. Anda harus meninggalkan berenang, latihan kardio dan senaman di gim, dibenarkan melakukan yoga, regangan.

Resipi lain yang berguna ada dalam video seterusnya.