Apakah nama jus feijoa dan bagaimana untuk menyediakannya?

Tumbuhan feijoa eksotik tumbuh di Crimea, Abkhazia, Azerbaijan, serta di New Zealand, negara-negara Amerika Latin. Ia terkenal dengan buah-buahannya, yang kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang berguna untuk manusia. Juga, buah feijoa mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang kaya, mengingatkan strawberi masak. Terima kasih kepada pulpa feijoa yang wangi dan berair yang mereka bukan sahaja memakannya mentah, tetapi juga membuat semua jenis pencuci mulut dan sos berdasarkan buah ini. Di samping itu, jus feijoa yang baru diperah sangat popular.

Untuk nama jus yang diperoleh daripada buah-buahan tertentu, adalah kebiasaan untuk menggunakan nama buah-buahan yang sama, hanya sebagai kata sifat dan bukannya kata nama. Tetapi agak bermasalah untuk menukar nama feijoa menjadi kata sifat. Oleh itu, untuk nektar yang diperoleh daripada buah hijau ini, nama "jus feijoa" lebih sesuai.

Buah Feijoa masak pada pertengahan musim luruh. Mereka adalah beri hijau gelap dengan berat dari 50 hingga 120 g, bergantung kepada varieti.

Juga, buah-buahan tumbuhan eksotik kaya dengan unsur-unsur seperti:

• potasium;
• fosforus;
• magnesium;
• vitamin kumpulan C, B, E, P;
• asid amino seperti asparagine, tyrosine, glutamin, alanine, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf pusat, meningkatkan fungsi neurofisiologi seperti ingatan dan perhatian;
• protein dan karbohidrat;
• serat makanan untuk memperbaiki proses penghadaman.

Buah Feijoa dianggap sebagai diet dan sesuai untuk penggunaan harian jika ditunjukkan.

1. Penyakit kelenjar tiroid dan kehadiran kekurangan iodin dalam badan. Oleh kerana buahnya kaya dengan unsur surih seperti iodin, makan 2-3 buah beri setiap hari boleh memberikan dos hariannya.
2. Penyakit sistem penghadaman. Oleh kerana kandungan asid amino yang tinggi dalam kulit dan pulpa, buah yang dimakan selepas makan dapat mempercepatkan proses penghadaman makanan dan melegakan rasa berat.
3. Selsema. Oleh kerana kandungan vitamin kumpulan C yang tinggi, minum jus feijoa yang baru diperah akan membantu menguatkan fungsi perlindungan sistem imun, yang akan membolehkan tubuh menahan jangkitan semasa wabak selsema.
4. Kulit kering dan keadaan rambut yang teruk. Vitamin kumpulan E yang terkandung dalam buah ini, apabila digunakan setiap hari, membantu menjana semula kulit, memperbaiki keadaan rambut, mencegah kerapuhannya, dan mencegah penampilan hujung bercabang.
5. sembelit. Serat tumbuhan yang terkandung dalam kulit janin, masuk ke dalam usus, meningkatkan peristalsis, mempercepatkan proses mengeluarkan makanan yang dicerna.

Tetapi kandungan asid yang tinggi dalam buah feijoa boleh menjadikannya tidak diingini untuk dimakan jika terdapat kontraindikasi berikut.

1. Luka, calar di mulut, retak di bibir. Oleh kerana asid yang terkandung dalam buah, masuk ke kawasan yang rosak, akan menghakis mereka, ini boleh memburukkan keadaan.
2. Penyakit tekak. Pengambilan jus buah yang berlebihan boleh meningkatkan bengkak tekak dalam penyakit seperti tonsillitis atau laringitis.
3. Ulser gastrik. Penggunaan jus perlu dikurangkan kepada 1-2 hidangan seminggu dan hanya selepas makan.
4. Kehadiran tindak balas alahan. Dengan alahan yang sedia ada, penggunaan jus sedemikian harus ditinggalkan sepenuhnya. Jika, selepas penggunaan pertama minuman, kemerahan kulit dan gatal-gatal muncul, anda harus mula mengambil antihistamin, dan jika perlu, berjumpa doktor.

Buah-buahan dalam pelbagai jenis sesuai untuk membuat jus. Anda harus memilih hanya buah-buahan yang masak sepenuhnya, lembut tanpa kehadiran rangkuman reput. Sebelum memerah jus, buah-buahan mesti dibasuh dengan air yang mengalir, kerana buah-buahan diletakkan di dalam pemerah jus bersama-sama dengan kulitnya, yang mengandungi jumlah vitamin terbesar.

Untuk menyediakan 1 hidangan jus feijoa, tidak lebih daripada 5 buah harus digunakan. Anda hanya boleh makan minuman yang baru disediakan. Rasa jus dari buah eksotik akan menjadi lebih menyenangkan jika anda menambah buah-buahan lain kepadanya. Minuman yang paling lazat disediakan mengikut resipi berikut.

1. Segar dengan pisang. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 3 pcs. feijoa, 50 ml air berkilauan, 1 pisang, 1 sudu madu, 1 sudu jus lemon. Semua bahan perlu dicampur dengan pengisar.
2. Nektar epal. Disediakan daripada 100 ml jus epal yang dijelaskan dan 5 buah feijoa. Pertama, menggunakan juicer, anda perlu memerah jus dari buah, dan kemudian campurkan dengan jus epal. Daun pudina boleh ditambah kepada nektar yang terhasil.
3. Koktel anggur. Untuk menyediakannya, jus yang baru diperah dari 4 feijoa dicampur dalam pengisar dengan buah beri yang dikumpulkan dari 1 tandan anggur sehingga jisim homogen diperolehi.

Untuk maklumat tentang cara membuat jus feijoa, lihat video berikut.