Diet buah-buahan dan sayur-sayuran: ciri, menu, peraturan keluar

Diet buah-buahan dan sayur-sayuran: ciri, menu, peraturan keluar

Diet buah-buahan dan sayur-sayuran membantu menormalkan proses pencernaan, meningkatkan mood dan membersihkan badan dari sisa makanan. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dalam makanan tumbuhan menstabilkan kerja sistem kardiovaskular, saraf dan endokrin. Menurunkan berat badan turun sehingga 6 kg dalam 1 minggu. Untuk mencapai hasil sedemikian, perlu menyusun menu dengan betul dan membiasakan diri dengan ciri-ciri diet. Selepas melengkapkan diet, anda harus mengikuti peraturan asas untuk keluar dari pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran.

Intipati dan peraturan diet

Diet buah-buahan dan sayur-sayuran digunakan bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk membersihkan badan. Teknik ini melibatkan penggunaan hanya makanan tumbuhan selama 3 atau 7 hari. Produk protein sepenuhnya dikecualikan daripada diet. Sayuran mentah, buah-buahan dan buah beri mengandungi sejumlah besar serat, yang meningkatkan peristalsis otot licin saluran gastrousus. Disebabkan oleh kesan ini, serat makanan mempunyai kesan pembersihan pada badan. Najis, toksin, cecair berlebihan dikeluarkan dari organ pencernaan.

Selain sebagai julap ringan, serat boleh meredakan rasa lapar. Tidak lama, selama 2-3 jam, tetapi ini cukup untuk bertahan sehingga hidangan seterusnya. Kesan ini disebabkan oleh keupayaan gentian tumbuhan yang tidak larut untuk menyerap molekul air.Apabila mereka memasuki perut, mereka mula aktif menyerap kelembapan daripada asid hidroklorik, jadi mereka boleh dikatakan tidak dicerna. Serat yang membengkak dari cecair menekan pada dinding organ, dan isyarat tepu palsu dihantar ke pusat makanan otak manusia.

Selepas beberapa ketika, serat mula bergerak lebih jauh di sepanjang saluran pencernaan - ke dalam usus, di mana ia terus menyerap kelembapan dan meningkatkan saiz. Sebagai tindak balas, tindak balas pampasan badan berlaku: otot licin saluran usus mula menguncup, serentak memerah serat tumbuhan dan menggerakkannya ke hadapan bersama dengan toksin dan toksin.

Dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, tubuh menerima jumlah mineral dan komponen tumbuhan yang diperlukan yang mempercepatkan proses metabolik dan meningkatkan fungsi organ dalaman. Oleh kerana kandungan nutrien yang tinggi dalam kelenjar pituitari, hormon kegembiraan disintesis. Oleh itu, semasa diet, mood seseorang meningkat, aktiviti fizikal meningkat.

Akibatnya, risiko mengalami kemurungan berkurangan, keadaan psiko-emosi dinormalisasi. Peluang untuk berdiet dikurangkan.

Semasa diet mingguan, seseorang boleh kehilangan sehingga 6 kg berat badan berlebihan. Untuk mendapatkan hasil yang maksimum, anda mesti mematuhi peraturan berikut.

  • Jangan makan lebih daripada 1.5 kg makanan tumbuhan setiap hari, kerana kandungan serat yang tinggi boleh membahayakan tubuh. Penyalahgunaan sayur-sayuran dan buah-buahan sering menyebabkan sembelit.
  • 70% daripada diet haruslah buah-buahan segar. Di bawah pengaruh rawatan haba, sehingga 80% vitamin dan sebatian mineral dimusnahkan, oleh itu, untuk mendapatkan semua nutrien, perlu makan buah beri segar, sayur-sayuran dan buah-buahan.Anda boleh membuat salad, smoothie atau memerah jus daripada produk tumbuhan.
  • Sayur-sayuran dibenarkan mendidih, dibakar atau dikukus. Terima kasih kepada kaedah memasak ini, kehilangan sebatian pemakanan dapat diminimumkan dan menu boleh diubah dengan ketara.
  • Dilarang menggunakan gula, garam, rempah ratus, bahan tambahan makanan. Anda tidak boleh memasukkan makanan protein dalam diet: daging, tenusu dan produk susu masam. Ia adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan makanan goreng, berlemak, masin, jeruk, pedas dan dalam tin.
  • Pada waktu pagi, buah-buahan dengan nilai tenaga yang tinggi dibenarkan: pisang, kesemak, anggur, mangga.
  • Anda mesti minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Pada asasnya, anda harus menggunakan air mineral bukan berkarbonat. Ia juga dibenarkan menggunakan jus yang baru diperah, teh, decoctions herba. Anda tidak boleh minum minuman manis, berkarbonat dan beralkohol.
  • jus sitrus mesti dicairkan dengan air dalam nisbah 2: 1 untuk melindungi dinding perut daripada kesan negatif asid organik.

Untuk meningkatkan kesan penurunan berat badan, semasa terapi diet, anda harus terlibat dalam aktiviti fizikal. Mereka akan membantu meningkatkan kesan pembakaran lemak daripada makan makanan tumbuhan. Adalah disyorkan untuk bersenam di kolam renang, berlari jarak pendek, berjalan-jalan di udara segar selama 20 minit.

Jika semasa diet keadaan mula bertambah buruk, anda harus mendapatkan bantuan perubatan. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah rendah kalori, tidak menyediakan tubuh manusia dengan lemak dan protein haiwan. Badan yang tidak bersedia tidak dapat menghadapi perubahan drastik dalam diet, oleh itu, kemerosotan dalam keadaan umum adalah mungkin.Seseorang mungkin berasa lemah pada otot, pening, gangguan ingatan, keletihan kronik.

Walaupun kesan positif sayur-sayuran dan buah-buahan pada badan, makanan tumbuhan tidak dapat menyediakan seseorang dengan protein. Kerana ini, otot rangka boleh menderita. Jika gentian otot tidak menerima asid amino dan protein, ia akan menjadi lemah dan tidak dapat menjalankan fungsinya secara normal.

Oleh itu, selepas melakukan senaman fizikal semasa diet buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh merasakan sakit dan kelemahan pada otot pada keesokan harinya. Mereka mengumpul asid laktik, yang menyebabkan ketidakselesaan. Anda perlu memberi mereka satu hari berehat, berhenti bersenam, yoga dan gimnastik.

Untuk mengurangkan kesan negatif diet pada otot rangka, disyorkan untuk memasukkan makanan yang kaya dengan protein sayuran dalam diet.

Kebaikan dan keburukan

    Diet buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai faedah berikut:

    • menstabilkan kerja sistem kardiovaskular, menghalang perkembangan diabetes, berlakunya neoplasma malignan;
    • terima kasih kepada vitamin yang diperolehi, keadaan kulit bertambah baik, struktur rambut dan kuku diperkuat;
    • seseorang berasa ceria, aktiviti fizikal meningkat;
    • kelas yoga dibenarkan semasa diet;
    • dengan mendapatkan jumlah asid askorbik yang mencukupi, sistem imun bertambah baik;
    • badan menghilangkan cecair yang berlebihan, jadi semasa diet, kehilangan edema di bawah mata, pada kaki dan muka boleh diperhatikan;
    • kepekatan bahan toksik dalam darah dan hati berkurangan;
    • berbanding dengan diet lain, lebih mudah untuk bertolak ansur dengan diet buah-buahan dan sayur-sayuran - makanan adalah pelbagai.

    Pada masa yang sama, lebihan serat sayuran dan ketiadaan protein yang hampir lengkap menjadikan diet lebih rendah. Walaupun kecekapannya tinggi, ia mempunyai beberapa kelemahan:

    • dengan pematuhan berpanjangan kepada terapi diet (selama 3 minggu atau lebih), kemungkinan kesan sampingan meningkat: berat di perut, sembelit, peningkatan pembentukan gas dalam usus, kembung perut;
    • disebabkan kandungan kalori rendah makanan tumbuhan, kelaparan cepat timbul;
    • asid organik yang terkandung dalam sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai kesan negatif pada mukosa gastrik, memusnahkan enamel gigi.

    Di samping itu, jika buah itu dibasuh dengan buruk atau buah yang rosak telah masuk ke dalam makanan, jangkitan dengan helminths adalah mungkin. Kekurangan protein memberi kesan negatif kepada keadaan otot rangka, kerana otot mesti menerima protein setiap hari. Jika ini tidak berlaku, sawan dan kelemahan otot mungkin berlaku.

    Anggaran diet selama 3 hari

    Versi diet buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling biasa dijalankan dalam masa 3 hari. Dalam 72 jam, badan bukan sahaja menyingkirkan toksin dan jisim sanga, tetapi juga kehilangan sehingga 1-2 kg berat badan berlebihan. Ini disebabkan oleh penyingkiran cecair yang berlebihan dan sisa-sisa makanan yang dicerna. Timbunan lemak boleh dibakar jika anda mengamalkan diet buah-buahan dan sayur-sayuran selama sebulan.

    Pada masa yang sama, diet yang disusun dengan betul akan membantu menormalkan metabolisme keseluruhan, mempercepat metabolisme intraselular dan meningkatkan nada otot rangka. Terima kasih kepada kesan ini, proses mengawal berat badan bermula - badan mula menyingkirkan lemak berlebihan dalam tisu subkutan.

    Dalam masa 3 hari adalah penting untuk mematuhi rejimen minuman yang ketat. Ia perlu minum minuman hanya setengah jam sebelum makan atau selepas 40-45 minit selepas makan.Selepas tamat diet, makanan protein harus diperkenalkan dengan berhati-hati. Anda perlu mula memakannya sedikit demi sedikit, supaya tidak membahayakan organ pencernaan.

    Semasa diet dilarang menggunakan:

    • madu;
    • gula pasir;
    • pemanis;
    • buah-buahan kering;
    • makanan sayuran yang telah menjalani rawatan haba;
    • buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin;
    • garam.

    Menu dalam 2 hari pertama disyorkan untuk disusun secara bebas, bergantung pada pilihan anda sendiri.

    Hari

    Diet

    sayur

    Sayuran segar tanpa had dibenarkan. Apabila menggunakan salad, dibenarkan menggunakan 1-2 sudu teh jus sitrus atau minyak zaitun setiap hari sebagai pembalut.

    Ia dibenarkan makan tidak lebih daripada 80 g kacang dan biji. Jus mesti diperah daripada sayur-sayuran mentah.

    buah-buahan

    Anda boleh makan buah-buahan dan beri dalam kuantiti tanpa had, kecuali pisang, kesemak dan anggur. Berat 1 hidangan tidak boleh melebihi 400 g.

    bercampur

    Sarapan pagi. Tidak lebih daripada 250 g salad sayuran. Untuk menyediakannya, anda perlu memotong bit segar, kubis putih, beberapa lobak merah dan zucchini. Campuran mesti dibumbui dengan minyak zaitun. Jika dikehendaki, anda boleh menambah oatmeal, kacang atau biji.

    Rehat tengah hari. 300 g sayur rebus, 100 g beras perang rebus atau soba kukus, buah segar.

    makan malam. Salad buah dan beri, smoothie atau teh tanpa gula.

    Menu untuk 7 hari

    Jika anda perlu menurunkan berat badan dalam masa yang singkat, pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan pilihan diet berasaskan tumbuhan selama satu minggu. Dalam kes ini, beberapa peraturan mesti dipatuhi.

    • Dilarang memasukkan minyak sayuran dalam diet, walaupun untuk menambah salad. Dalam hal ini, minyak zaitun boleh digantikan dengan jus daripada 1 lemon atau kicap. Yang terakhir mestilah semula jadi.Anda boleh memasaknya di rumah. Perkara utama ialah ia tidak sepatutnya menjadi campuran kimia pelbagai pengawet, tetapi produk penapaian berkualiti tinggi.
    • Jus buah-buahan dan sayur-sayuran mesti diperah sendiri, sejurus sebelum digunakan. Jangan gunakan minuman berbungkus kerana ia mengandungi banyak gula. Dengan penggunaannya, cecair yang berlebihan terus terkumpul di dalam badan, aktiviti fungsi pankreas dan organ pencernaan bertambah buruk.
    • Dilarang menaburkan makanan dengan garam, gula, rempah, menambah bahan tambahan makanan.
    • Buah-buahan mesti sama ada segar atau beku sehari sebelumnya. Jangan gunakan buah tin. Epal dibenarkan membakar sehingga lembut, tetapi tanpa menambah kayu manis, gula, jem atau madu. Untuk campuran buah-buahan, anda boleh menggunakan jus segar semula jadi.

    Jika semasa diet anda berasa berat di perut, anda harus berhenti makan sayur-sayuran. Ini menunjukkan pengumpulan serat tumbuhan dalam saluran gastrousus. Sembelit mungkin berkembang. Ia adalah perlu untuk memberi badan berehat dan menghabiskan hari puasa, hanya menggunakan jus yang baru diperah.

    Sistem bekalan

    makan pagi

    Makan tengahari

    Rehat tengah hari

    minum petang

    makan malam

    1 hari

    150 g salad batang saderi dan lobak merah parut, teh hijau.

    Tomato mentah 2-3 keping.

    Brokoli rebus dengan bunga kobis bunga, segelas jus tomato yang baru diperah. Biji labu boleh ditambah kepada sayur-sayuran.

    300 g salad sayuran tomato ceri cincang, daun salad dan lada benggala manis, teh hijau.

    Salad tomato dan timun buatan sendiri - tidak lebih daripada 200 g, secawan teh dengan daun pudina.

    2 hari

    200 g salad buah pear, strawberi dan epal masam manis, jus oren segar.

    Smoothie pic epal atau salad.

    Beberapa keping tembikai manis, teh lemah atau jus buah yang baru diperah.

    Separuh limau gedang, 250 ml epal hijau segar.

    300 g nanas, teh hitam atau hijau tanpa gula.

    3 hari

    Salad sayur-sayuran berdaun dengan penambahan timun, 250 ml jus lobak merah-epal.

    400 g raspberi, 4-5 aprikot.

    Hidangan pertama sayur-sayuran (untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan brokoli rebus, kentang dan lada benggala dalam pengisar), teh buah.

    400 g pulpa tembikai, smoothie dengan saderi.

    250 g tangerin atau oren, sup rosehip.

    Hari ke 4

    Pada hari ini, adalah perlu untuk memberi organ pencernaan berehat dari pencernaan serat tumbuhan. Adalah disyorkan untuk minum hanya air mineral tanpa gas, jus asli, teh hitam atau hijau, rebusan herba pada siang hari.

    Hari ke 5

    Salad dengan daun kubis, timun dan dill.

    Smoothie 1-2 tomato dengan rempah ratus.

    Lada manis dengan alpukat.

    Salad dengan timun dan tomato - tidak lebih daripada 400 g, teh hijau.

    Kembang kol rebus, jus sayuran.

    Hari ke 6

    Segelas jus lobak merah, rebus articok Jerusalem.

    Salad buah.

    Zucchini rebus dengan lada benggala manis.

    Salad hijau berdaun.

    Salad lobak, tomato dan buah zaitun.

    Hari ke-7

    2 biji epal masam manis.

    Pear tulen, limau gedang dan strawberi.

    Sebiji epal dengan beberapa keping tembikai.

    Smoothie pear ceri.

    Jeruk segar - 200 g, teh hijau

    Jalan keluar yang betul

    Untuk mengekalkan hasilnya, perlu beralih secara beransur-ansur kepada diet biasa. Dengan kemasukan tajam dalam diet produk haiwan, anda boleh membahayakan sistem pencernaan, endokrin dan muskuloskeletal.Sebelum menggunakan makanan protein, anda harus terlebih dahulu menambah bijirin ke menu. Selepas itu, anda boleh meneruskan makan produk tenusu, kemudian daging. Pada masa yang sama, dalam 3 hari pertama, diet harus terdiri daripada 60-70% makanan tumbuhan.

    Untuk mengekalkan berat badan yang optimum, Sekali seminggu, jalankan pemunggahan buah atau sayur. Anda tidak boleh berhenti bermain sukan. Berlari dan berenang membantu memperbaiki hasilnya.

    Ikuti diet buah-buahan dan sayur-sayuran tidak boleh lebih daripada 2-3 kali setahun. Pada masa yang sama, sekurang-kurangnya 3 bulan harus berlalu antara tempoh penurunan berat badan. Berdiet terlalu kerap boleh mengganggu metabolisme anda.

    Maklum balas tentang keputusan

    Pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran telah mendapat pengiktirafan di kalangan doktor dan di kalangan mereka yang sedang menurunkan berat badan. Di forum Internet, anda boleh melihat komen positif di mana orang berkongsi tanggapan yang baik selepas diet. Ramai yang mendakwa begitu walaupun kandungan kalori harian rendah diet, diet mudah diterima. Badan tidak kekurangan vitamin dan unsur surih. Keadaan fizikal dan psiko-emosi beransur-ansur bertambah baik.

    Tidak seperti kaedah penurunan berat badan yang lain, diet berasaskan buah-buahan dan sayur-sayuran tidak menyebabkan kemurungan, risiko kerosakan adalah minimum.

    Bagaimana untuk menurunkan berat badan dengan cepat, lihat video berikut.

    tiada komen
    Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

    buah-buahan

    buah beri

    kacang