Apakah buah-buahan yang baik untuk hati?

Hati adalah kelenjar terbesar tubuh manusia, dan bukan sahaja kualiti hidup kita, tetapi juga kehidupan itu sendiri bergantung pada keadaannya. Hakikatnya ialah hati terlibat dalam metabolisme, dalam pencernaan, dan juga memainkan peranan sebagai penapis semula jadi, kerana semua toksin yang boleh mendatangkan bahaya kepada kesihatan kita, hati mengambil alih, memproses dan bertukar menjadi metabolit yang tidak lebih lama berbahaya, apabila Dalam kes ini, organ itu sendiri secara semula jadi menderita dan haus.

Atas sebab ini, persoalan pemakanan yang sihat, yang akan membantu mengekalkan keadaan hati, adalah sangat penting. Persoalan sering timbul buah-buahan mana yang boleh diambil untuk memperbaiki hati, dan yang mana - dengan penyakit sedia ada.

Adalah penting untuk memahami bahawa dalam kes patologi hati, sel-selnya, hepatosit, adalah yang paling terdedah. Mereka cepat mati di bawah kesan buruk. Tetapi mereka membentuk sehingga 80% daripada jisim seluruh hati. Sekiranya seseorang tidak mempunyai masalah dengan organ ini, maka anda pasti perlu menambah buah-buahan ke dalam diet anda yang mempunyai kesan positif terhadap keadaan hepatosit. Perkara yang sama harus dilakukan dalam hal kehadiran penyakit, tetapi dengan menggunakan langkah berjaga-jaga tertentu.

Sudah tentu, buah itu tidak boleh menjejaskan sel hati secara langsung, tetapi produk yang betul akan meningkatkan penghadaman dengan ketara, menormalkan fungsi usus, perut, mengimbangi kekurangan vitamin penting - ini akan menyumbang kepada penyembuhan hepatosit. Buah-buahan termasuk epal, alpukat, limau gedang dan aprikot.

Buah ini kaya dengan pektin, yang perlahan-lahan merangsang reseptor usus, yang mempunyai kesan positif pada pengosongannya, peristalsis. Di samping itu, epal kaya dengan zat besi, yang membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah, dan magnesium, asid folik dan vitamin B berguna untuk sistem saraf. Fungsi rembesan hati secara langsung bergantung kepada keadaan sistem saraf.

Epal mempunyai kesan koleretik yang sederhana, dan penggunaannya secara teratur membantu mengurangkan risiko penyakit batu karang. Bagi orang yang sihat yang tidak mengadu tentang hati, penggunaan bilangan epal tidak terhad jika tiada alahan dan penyakit gastrousus lain, di mana asid buah yang banyak boleh menjadi faktor yang memprovokasi keterukan.

Untuk penyakit hati, epal juga boleh diterima, tetapi bilangannya harus dihadkan. Dengan sirosis, hepatosis, hepatitis, tidak disyorkan untuk makan lebih daripada 2-3 buah setiap hari. Adalah penting untuk mengupas epal kerana ia mungkin mengandungi bahan berbahaya, dan dagingnya dipotong atau digosok sejurus sebelum ia dimakan. Sekiranya masalah hati digabungkan dengan gastritis, ulser peptik, maka penggunaan epal dibenarkan dalam jumlah 1-2 keping, jenis bukan berasid dipilih.

Untuk sebarang penyakit hati, sebagai sebahagian daripada diet terapeutik, doktor biasanya menasihatkan mengehadkan pengambilan makanan berprotein. Anda perlu makan lebih sedikit daging, jangan makan berlemak. Sekiranya pesakit terbiasa makan sejumlah besar protein, maka sukar untuk menyesuaikan diri dengan jenis diet baru. Alpukat akan membantu. Buahnya kaya dengan protein sayuran, asid lemak dan retinol. Dengan semua merit buah ini agak tinggi kalori, jadi ini harus diambil kira jika ada masalah dengan berat badan berlebihan.

Asid oleik dalam komposisi buah membantu menurunkan paras kolesterol, kelikatan darah berkurangan, paras glisemik menstabilkan, dan imuniti meningkat. Pulpa alpukat berkesan membersihkan hati. Antioksidan menyumbang kepada keadaan normal hepatosit.

Dan untuk pencegahan penyakit hati, dan dengan kehadiran penyakit hati, dibenarkan makan dua buah seminggu.

Buah ini kaya dengan asid askorbik, vitamin B, pektin, mineral, dan juga mengandungi bahan khas - narigin, yang tidak tertumpu pada pulpa, tetapi dalam sekatan lembut di antaranya. Dengan limau gedang, anda harus lebih berhati-hati jika terdapat prasyarat untuk ulser peptik, gastritis dengan keasidan tinggi jus gastrik. Tanpa kebenaran doktor, pesakit sedemikian tidak boleh menggunakan buah ini untuk membersihkan hati. Dalam pankreatitis akut, buah itu dilarang sama sekali.

Selebihnya boleh dan bahkan sangat berguna untuk memakan pulpa limau gedang, minum jus limau gedang, disediakan secara bebas di rumah, untuk membersihkan hati. Komposisi buah menggalakkan detoksifikasi. Tidak lebih daripada 150 ml jus harus dimakan setiap hari, jika tidak ada masalah dengan kesihatan hati. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melakukan ini semasa perut kosong - lebih baik mengambil jus limau gedang sejam selepas sarapan ringan.

Buahnya kaya dengan mineral, vitamin dan glikosida semula jadi.Komposisi menjadikan buah sangat berguna untuk mengeluarkan toksin, membersihkan usus, hati. Adalah dipercayai bahawa penggunaan sistematik aprikot bukan sahaja menghalang sembelit dan menormalkan pencernaan, tetapi juga membantu memulihkan hepatosit yang rosak. Aprikot sering disyorkan oleh pakar pemakanan untuk mempercepatkan aliran keluar hempedu dalam diskinesia bilier dan genangan cecair biologi.

Anda tidak boleh makan tulang jika anda membeli aprikot luar musimdibawa dari jauh, manakala ia adalah wajar untuk mengeluarkan kulit nipis. Dengan adanya masalah dengan hati, anda boleh mengambil sehingga 4-6 buah setiap hari.

Peraturan umum untuk makan buah-buahan untuk masalah hati adalah seperti berikut: buah-buahan dengan sejumlah besar magnesium dan mangan berguna - bahan ini dianggap paling penting untuk memulihkan hepatosit yang rosak. Atas sebab ini anda juga harus memberi perhatian kepada buah-buahan seperti pisang, kesemak, tembikai dan tembikai.

Apabila memilih buah-buahan untuk diet dengan patologi hati, adalah penting untuk mengelakkan buah-buahan jenis berasid, kerana asid buah yang banyak boleh menyebabkan penebalan hempedu, dan aliran keluarnya akan menjadi sukar. Atas sebab ini, penting untuk diingat bahawa bukan buah-buahan tertentu yang berbahaya, tetapi jumlahnya yang tidak munasabah. Malah buah-buahan yang dibenarkan dalam kuantiti yang banyak boleh membahayakan.

Jika seseorang mempunyai masalah hati atau mempunyai sejarah tentang mereka, seseorang harus menahan diri daripada lemon, pic terlalu manis. Walaupun dengan lemon, semuanya tidak begitu mudah. Sebagai contoh, selepas hepatitis C, mereka dianggap bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga produk yang disyorkan, dan dengan sirosis, lemon harus ditinggalkan sepenuhnya.

Buah-buahan boleh diambil bukan sahaja segar, tetapi juga kering.Dan ia juga baik untuk hati. Buah-buahan kering dibenarkan secara sederhana walaupun dengan patologi saluran gastrousus, di mana buah segar tidak boleh dimakan. Baik untuk kesihatan hati:

• prun - mempunyai kesan julap dan koleretik;
• kismis - kaya dengan magnesium dan iodin;
• aprikot kering - membantu membersihkan darah, mengenyangkan badan dengan kalsium, kalium, magnesium;
• buah ara - ia adalah gudang semula jadi kalium;
• tarikh - sumber selenium, yang dengan sendirinya dianggap sebagai hepatoprotektor semula jadi;
• epal kering - dalam buah kering, hampir keseluruhan komposisi dipelihara dengan pengecualian asid buah.

Apabila memilih buah-buahan untuk meja seseorang yang mempunyai masalah hati, anda harus memberi keutamaan kepada buah-buahan yang telah tumbuh di lorong anda, kerana untuk mengangkut buah-buahan dari jauh, pengeluar terpaksa menggunakan sebatian pemprosesan kimia, selepas itu buah-buahan disimpan lebih lama.

Jika tidak mungkin untuk membeli buah bermusim, maka perlu basuh buah-buahan dengan teliti dengan air suam dan bebas daripada kulitnya, Lagipun, dialah yang mengumpul bahan berbahaya dalam dirinya dan boleh menjadi tidak berguna, tetapi berbahaya. Buah-buahan perlu dipotong menjadi kepingan kecil, buat jus daripadanya, anda boleh menambah beberapa titik minyak buckthorn laut kepadanya. Buah-buahan untuk penyakit hati boleh dimakan dibakar, direbus, sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada kompot. Tetapi sebarang rawatan haba memusnahkan kebanyakan nutrien.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa anda perlu makan makanan dengan penyakit hati hangat, bukan sejuk, untuk mengaktifkan pengeluaran hempedu. Atas sebab ini, sebelum makan epal, anda perlu menyimpannya di luar peti sejuk pada suhu bilik selama yang diperlukan untuk memanaskan buah.

Untuk maklumat tentang makanan yang baik untuk hati, lihat video berikut.