Apakah buah-buahan yang paling sihat?
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah bahagian penting dalam pemakanan manusia. Semua orang tahu tentang faedah mereka. Penggunaan buah-buahan berair yang masak membolehkan anda mengekalkan kesihatan pada tahap yang sepatutnya. Setiap buah individu mempunyai kualiti rasa tertentu dan mempunyai sifat yang bermanfaat. Dengan kemasukan harian mereka dalam diet, badan diperkaya dengan mikro dan makroelemen, vitamin. Mencari buah mana yang paling berguna mungkin sukar. Anda hanya boleh menyerlahkan sedozen buah-buahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap penyembuhan badan.
Apakah buah yang paling berguna?
Menurut saintis, untuk membolehkan tubuh mendapat jumlah vitamin dan unsur yang diperlukan, anda perlu makan sehingga 600 gram buah pada siang hari.
Ramai yang tidak menyedari bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan yang sama warna mengandungi bahan yang serupa. Makanan merah, contohnya, mengandungi likopena, manakala makanan putih mengandungi sulforaphane. Makanan hijau dianggap paling berguna, kerana ia mengandungi vitamin K, asid folik, karotenoid, asid lemak Omega-3. Dengan penggunaan biasa buah-buahan hijau, proses hematopoiesis dan berat badan menjadi normal, keadaan kulit bertambah baik. Produk ini membantu melawan penyakit berbahaya seperti diabetes.
Selepas penyelidikan, saintis dapat mengetahui bahawa dengan kemasukan biasa buah-buahan dalam diet, kemungkinan mendapat kanser berkurangan.Buah-buahan yang melindungi tubuh daripada kesan buruk dan menghalang perkembangan banyak penyakit, khususnya diabetes jenis 2, termasuk epal, beri biru, pisang dan anggur.
Buah-buahan segar dianggap sebagai makanan "hidup", kerana biasanya ia tidak dimasak. Disebabkan ini, enzim penting (enzim) kekal di dalamnya, yang mati jika produk diproses pada suhu tinggi. Enzim mengecas semula setiap sel badan kita, jadi anda tidak perlu risau tentang kesihatan anda.
Nilai pemakanan produk dalam kes ini mungkin bergantung bukan sahaja pada sama ada rawatan haba digunakan semasa penyediaan, tetapi juga pada keadaan di mana produk itu ditanam. Apabila memilih, anda perlu memberi keutamaan kepada buah-buahan yang tumbuh di kawasan anda. Ini memungkinkan untuk mendapatkan produk yang mesra alam, semasa pertumbuhan yang mana tiada rawatan kimia digunakan. Jika boleh, lebih baik membeli produk daripada orang yang menanamnya sendiri. Baru-baru ini, semakin banyak pengeluar berusaha untuk membuat keuntungan yang cepat, jadi mereka menggunakan persediaan kimia semasa penanaman, supaya tumbuhan tidak sakit, tidak terjejas oleh bakteria. Tetapi selalunya komponen yang tidak begitu berguna digunakan dalam perjuangan untuk menuai.
Apabila memilih buah-buahan yang hanya akan membawa manfaat kesihatan, anda harus memberi keutamaan kepada produk organik.
Adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan yang tidak tumbuh dalam keadaan rumah hijau, kerana mereka tidak menerima cahaya matahari yang mencukupi semasa pertumbuhan dan perkembangan buah. Di samping itu, tumbuhan rumah hijau boleh dirawat dengan pemecut pertumbuhan atau ubat berbahaya yang lain.
Produk berair ini boleh dimakan segar, jem wangi disediakan daripada mereka, mereka dikeringkan untuk kompot, dibekukan dalam peti sejuk, direbus dan dibakar. Sudah tentu, buah-buahan segar mengandungi jumlah maksimum bahan yang diperlukan untuk kesihatan. Dalam makanan dalam tin, terdapat lebih sedikit nutrien. Semasa pemprosesan, sejumlah besar vitamin dimusnahkan. Ini terpakai kepada jem dan marmalade. Mereka hanya boleh digunakan sebagai tambahan yang lazat kepada teh. Dengan penggunaan kerap mereka, perlu diingat bahawa sejumlah besar gula dan komponen lain boleh ditambah kepada komposisi, yang tidak selalu berguna.
Selalunya buah-buahan diimport dari negara lain. Untuk memastikan keselamatan mereka, mereka boleh dirawat dengan bahan khas. Sebelum memakan buah-buahan tersebut, disyorkan untuk mencucinya dengan air dan sabun. Apabila memilih buah-buahan yang diimport, ia patut melihat dari rantau atau negara mana mereka dibawa, sejauh mana pengangkutan mereka, sama ada keadaan penyimpanannya diperhatikan.
Hampir tidak bernilai membeli strawberi pada musim sejuk, pada masa ini ia boleh disumbat dengan pelbagai bahan kimia, jadi akan ada sedikit manfaat daripada produk sedemikian. Anda tidak sepatutnya memilih buah-buahan yang mempunyai persembahan yang ideal. Kemungkinan besar, mereka adalah lilin, yang juga tidak begitu berguna.
Adalah disyorkan untuk membeli buah-buahan bermusim, dan tidak diimport dari negara tropika.
Apa yang didahulukan?
Mungkin sukar untuk mengatakan buah mana yang paling sihat di dunia. Buah-buahan yang lazat ini dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka amat berguna untuk wanita, kerana terima kasih kepada komponen yang terdapat dalam komposisi buah-buahan manis, mereka berjaya mengekalkan keremajaan dan keanjalan kulit, menguatkan kuku, dan menjadikan rambut berkilat. Bukan kebetulan bahawa pewangi dalam pembuatan air tandas memperkenalkan nota buah ke dalamnya.Bau ini membuatkan anda berasa tidak dapat ditolak dan diingini. Sama pentingnya ialah manfaat buah-buahan ini untuk mengekalkan angka. Dengan menambah jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang betul ke dalam diet harian anda, anda boleh mengurangkan berat badan dengan ketara. Dengan menggandakan bahagian buah-buahan yang masak dalam diet, anda boleh melihat hasil sebenar dalam beberapa hari.
Banyak makanan lebih penting untuk wanita berbanding lelaki. Wanita harus memasukkan lebih banyak epal dan pir dalam diet mereka. Dalam komposisi mereka, mereka mempunyai asid folik, tembaga, besi, yang sangat penting semasa kehamilan, selepas bersalin dan haid. Dan kehadiran serat di dalamnya mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran pencernaan, merangsang kerja usus dan membersihkannya dengan lembut.
Pear dipanggil tumbuhan antibiotik yang membantu mengurangkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem imun. Semasa mengandung, mereka mengekalkan paras glukosa normal. Mereka juga berguna semasa penyusuan, kerana ia menjejaskan kualiti susu. Apabila memilih pir, lebih baik memberi keutamaan kepada buah-buahan yang berair dan masak dengan kulit elastik. Adalah dipercayai bahawa lebih aromatik pir, lebih berguna dan lebih banyak vitamin dan mineral yang berguna di dalamnya.
Selalunya, wanita cantik boleh mengubah mood mereka tanpa sebab, mereka menjadi cepat marah dan merengek. Untuk melindungi daripada tekanan, disyorkan untuk memasukkan aprikot dalam diet. Ia adalah terima kasih kepada vitamin B dalam komposisi mereka yang anda boleh menghilangkan tekanan. Buah-buahan kuning terang ini sering disebut sebagai buah-buahan untuk wanita. Mereka sangat suka di negara-negara selatan. Gundik-gundik yang cantik, cuba menggembirakan Sultan, makan aprikot dalam kuantiti yang sangat banyak, yang segera menjejaskan kulit, rambut, dan kuku.Norma harian aprikot adalah 10-15 buah, manakala badan akan menerima jumlah komponen berguna dan beta-karoten yang betul.
Sebiji pisang akan membawa manfaat yang tidak diragukan kepada badan. Hampir tidak ada seorang gadis atau wanita yang tidak akan menyukai pisang, kerana ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan. Jika anda makan pisang semasa haid, ia boleh melegakan kesakitan dan mengurangkan pendarahan, dan ia juga berguna untuk PMS.
Ibu-ibu yang menyusukan bayi perlu memasukkan pisang dalam diet mereka semasa menyusu. Mereka membantu untuk menceriakan, memulihkan keseimbangan vitamin dan mineral selepas bersalin. Selain itu, makan pisang dalam tempoh ini membantu bayi meningkatkan fungsi usus. Adalah dipercayai bahawa pisang mini lebih sihat, manakala ia lebih manis, lebih lembut dan lebih wangi.
Adalah lebih baik bagi lelaki untuk memberi keutamaan kepada produk yang mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan lelaki - terutamanya tokoferol dan zink. Mereka melindungi tubuh daripada masalah dengan sistem genitouriner, melindungi daripada mati pucuk.
Buah-buahan yang penting untuk lelaki termasuk buah-buahan berikut.
- pisang. Buah ini mempunyai kesan yang baik terhadap potensi. Ia dianggap sebagai afrodisiak. Penggunaannya dalam kuantiti yang mencukupi menghalang proses keradangan. Pisang harus dimasukkan ke dalam diet untuk mengekalkan sistem saraf - produk ini membantu melegakan tekanan, menormalkan mood.
- Avokado. Ia bernilai memasukkan buah eksotik ini dalam diet anda untuk meningkatkan libido. Penggunaannya juga membantu mengurangkan kolesterol jahat, membersihkan saluran darah.
- buah delima. Makan biji delima berair membantu melindungi daripada kanser.Delima dianggap sebagai penghalang terhadap kanser prostat, penggunaannya meningkatkan komposisi darah, vasodilasi.
- Aprikot. Buah wangi kuning ini berguna untuk mereka yang ingin memanjangkan hubungan seksual dengan lebih lama.
- Durian. Walaupun buah ini boleh dirasai di negara eksotik, ia dianggap sebagai buah cinta. Di rumah, ia digunakan oleh hampir semua lelaki tanpa pengecualian.
- Jeruk dan limau. Buah sitrus ini mengandungi sejumlah besar vitamin C, kerana imuniti diperkuat, potensi meningkat.
Di samping itu, lelaki harus memberi perhatian kepada anggur, raspberi dan mangga. Buah-buahan ini menyumbang untuk meningkatkan mood, meningkatkan keinginan seksual, meningkatkan fungsi organ pembiakan.
Buah-buahan amat penting dalam diet untuk kanak-kanak. Mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Apabila menambah buah-buahan ke dalam diet kanak-kanak, perlu diingat bahawa buah merah dan kuning boleh menyebabkan reaksi alahan. Pemakanan pertama bayi terdiri daripada epal, dan ia patut memilih buah-buahan hijau. Epal mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi, zat besi dan kalium.
Buah-buahan keras disyorkan untuk kanak-kanak untuk menguatkan gusi dan gigi. Setiap hari kanak-kanak perlu diberi 1-2 epal.
Buah-buahan yang paling popular selepas epal untuk kanak-kanak adalah buah-buahan sedemikian.
- Aprikot. Mereka mengandungi besi, kalsium, kalium, asid folik dan zink, di samping itu, terdapat karotena dan serat.
- Citrus. Ia bernilai membeli oren dan tangerin untuk kanak-kanak, bukan sahaja untuk percutian. Walaupun buah sitrus kaya dengan vitamin penting, pengambilannya dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan reaksi alahan dalam bentuk ruam, kerengsaan, dan gatal-gatal.
- pisang kanak-kanak sangat suka, mereka termasuk dalam diet pada bulan pertama kehidupan bayi.Pisang sangat tinggi kandungan kalium.
- buah pir. Buah-buahan mengandungi sorbitol dan serat. Penggunaannya meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
- Plum. Plum mengandungi karotenoid, vitamin C, pektin. Cukup untuk kanak-kanak makan 5-6 buah sehari. Plum amat berguna untuk mencegah sembelit, tetapi dalam kuantiti yang banyak ia boleh mencetuskan cirit-birit.
Selalunya kanak-kanak tidak mahu makan buah. Dalam kes ini, anda boleh membuat potongan buah-buahan yang terang, menambahnya ke keju kotej, ais krim, masak kompot dan jeli dari buah-buahan.
TOP 10 buah-buahan terbaik
Ramai orang mempunyai keutamaan mereka sendiri untuk memilih satu atau buah yang lain. Bagi sesetengah orang, juiciness buah adalah penting, ada yang lebih suka buah masam keras, dan yang lain menghargai rasa manis, warna dan aroma. Anda boleh memilih TOP 10 buah-buahan terbaik yang paling lazat dan sihat.
Penarafan buah-buahan yang paling popular.
- Di tempat pertama boleh diletakkan dengan betul buah epal. Ia adalah produk yang paling popular di seluruh dunia. Ia harus dimakan setiap hari oleh semua orang tanpa pengecualian. Tidak sia-sia pepatah terkenal mengatakan bahawa jika anda makan sebiji epal sehari, anda tidak memerlukan doktor. Pulpa epal mengandungi vitamin A, C dan E, serta vitamin B, terdapat mangan dan magnesium. Epal disyorkan untuk dimakan bersama kulit kerana kehadiran serat dan pektin di dalamnya. Biji epal mengandungi iodin, jadi anda boleh makan buah-buahan bersamanya. Apabila produk ini dimasukkan ke dalam diet, sistem penghadaman semakin baik. Makan epal menghalang perkembangan diabetes, mengurangkan risiko mendapat kanser.
Epal rendah kalori, tetapi pada masa yang sama sangat mengenyangkan, itulah sebabnya ia digunakan dalam banyak diet untuk menurunkan berat badan.
- pisang. Buah-buahan yang lazat ini sangat popular.Oleh kerana komposisi mineral dan vitamin yang sangat baik, mereka mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf. Tryptophan, yang terdapat dalam komposisinya, membantu meningkatkan mood, kerana asid amino ini ditukar menjadi serotonin, hormon kegembiraan yang dipanggil. Pisang mengandungi unsur penting, antaranya - kalium, kalsium, magnesium, tembaga, selenium dan kalsium. Pisang harus dimasukkan ke dalam diet untuk masalah dengan saluran gastrousus, untuk menormalkan tekanan, menguatkan otot jantung. Buah ini disyorkan untuk mereka yang ingin berhenti merokok.
- buah delima. Ramai yang menganggapnya sebagai buah yang paling berguna. Di Timur, ia dianggap raja antara buah-buahan lain. Komposisi kimia delima sangat kaya - ia mengandungi kalsium, besi, magnesium, fosforus, natrium. Di samping itu, ia mengandungi tanin, pektin, antioksidan. Dalam makanan, anda boleh menggunakan bukan sahaja biji delima, tetapi juga kulit buahnya. Merebusnya mempunyai kesan antiparasit, membantu menguatkan jantung dan saluran darah. Merebus kulit delima harus membilas mulut anda dengan stomatitis, luka di mulut, ia juga berguna untuk batuk. Penggunaan buah delima berair membantu menguatkan sistem imun, mengaktifkan kerja organ dalaman, saluran gastrousus. Delima berguna untuk penglihatan, apabila ia digunakan, tekanan darah menjadi normal, dan pertumbuhan bilangan bakteria patogen berhenti.
- Aprikot. Buah-buahan yang paling berguna termasuk aprikot, pic dan nektarin. Aprikot adalah 40 peratus gula organik. Buah yang halus, berair dan manis bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna kerana kompleks mineral yang optimum. Adalah dipercayai bahawa biji aprikot, dikupas dari cangkang keras, membunuh sel-sel patogen.Dengan penggunaan yang kerap, anda boleh meningkatkan fungsi sistem genitouriner, menguatkan jantung dan saluran darah. Buah juga diperlukan untuk usus - apabila ia digunakan, pembersihan ringan badan berlaku.
- buah pir. Buah manis berair ini dianggap oleh orang Cina sebagai buah awet muda. Penggunaan pir meningkatkan fungsi otot jantung, menormalkan kerja perut dan usus. Mereka harus dimasukkan ke dalam diet kerana kehadiran asid folik dalam komposisi. Banyak jenis pear mengandungi iodin. Perlu diingatkan bahawa buah-buahan ini tidak disyorkan untuk dimakan semasa perut kosong, lebih baik melakukan ini 40-50 minit selepas makan.
- buah kiwi. Buah yang lazat ini disukai ramai, bukan sahaja kerana rasanya. Ia mempunyai sejumlah besar vitamin. Sebagai contoh, vitamin C mengandungi lebih daripada buah sitrus. Buah ini mempunyai kandungan kalori yang rendah, jadi ia harus dimasukkan ke dalam diet lebih kerap semasa diet. Penggunaannya membantu menguatkan sistem kardiovaskular. Kiwi perlu dimasukkan ke dalam diet bagi mereka yang mengalami pedih ulu hati atau sembelit.
- Lemon. Buah ini dianggap sebagai pemenang antara produk untuk menguatkan sistem imun dan melawan selsema. Ini adalah pembakar lemak yang hebat. Minuman dengan sepotong lemon membantu mengurangkan selera makan, memecahkan sel lemak. Lemon mengandungi sejumlah besar asid askorbik. Dengan penggunaan biasa mereka, radikal bebas dihapuskan.
- kesemak. China dianggap sebagai tempat kelahiran buah oren ini. Diterjemahkan, kesemak bermaksud "buah ilahi." Terdapat lebih banyak vitamin dalam kesemak berbanding epal. Penggunaan buah oren memberi kesan yang baik kepada fungsi saluran pencernaan. Buah ini berguna untuk hati, ia meningkatkan fungsi sistem kencing. Terima kasih kepada kesemak, badan dibersihkan, toksin dan toksin dikeluarkan.Ia mengandungi beta-karotena, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan dan kulit.
- sebiji nanas. Bagi mereka yang cuba menurunkan berat badan, buah eksotik ini sudah pasti biasa. Ia mengandungi bromelain, yang menggalakkan pembakaran lemak badan, mempercepatkan metabolisme. Apabila makan nanas, perubahan degeneratif yang berkaitan dengan usia melambatkan, sistem imun bertambah baik, kerja organ pencernaan bertambah baik, risiko patah tulang dan perkembangan osteoporosis berkurangan.
- Avokado. Hampir separuh daripada buah ini adalah lemak, ia mengandungi tembaga, kalium, serta vitamin B, vitamin C dan K. Walaupun ia tinggi lemak, makan alpukat membantu mengurangkan lemak badan. Buah-buahan perlu dimasukkan ke dalam diet untuk menguatkan sistem imun. Ia juga berguna untuk hati, kerana ia menghalang kemusnahannya. Ia digunakan untuk masalah dengan kerja jantung. Buah-buahan perlu ditambah kepada diet untuk masalah dengan saluran gastrousus, kesannya sangat bermanfaat untuk gastritis. Apabila menggunakan avocado, keadaan kulit bertambah baik, kuku menjadi lebih kuat, rambut menjadi lebat dan berkilat.
Sudah tentu, penarafan buah-buahan yang paling popular mungkin berbeza, tetapi, menurut kebanyakan pembeli, buah-buahan inilah yang akan membawa manfaat terbesar kepada tubuh, memberikan tenaga dan positif.
Fakta menarik
Apabila membeli buah-buahan tertentu, mungkin ramai yang tidak mengetahui sejarah asal usulnya dan apakah sifat unik yang mereka miliki.
Jika kita bercakap tentang pisang, ternyata buahnya tidak tumbuh di pokok kelapa sawit. Ini adalah rumput yang mencapai ketinggian sehingga 15 meter. Pisang sendiri dipanggil beri. Mereka boleh menjadi bukan sahaja kuning.Beri boleh berwarna merah jambu, hijau, kuning atau oren. Dan pisang berwarna merah, hitam, biru dan juga berjalur. Pisang berbeza bukan sahaja dalam warna, tetapi juga dalam saiz. Pisang kluay mempunyai saiz yang paling besar - ia membesar sehingga 35 cm Tetapi saiz minimum pisang hanya 2.5-5 cm, tetapi pada masa yang sama ia adalah buah yang sangat manis. Kandungan kalori pisang ialah 70 kcal setiap 100 gram. Mereka yang menggemari buah-buahan yang belum masak harus sedar bahawa kandungan kalorinya lebih tinggi daripada buah-buahan yang masak iaitu 110 kcal.
Ramai orang jatuh cinta dengan kiwi kerana rasanya, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia harus dimakan secara keseluruhan, bersama dengan kulit yang gebu, kerana ia mengandungi banyak komponen berharga.
Lihat video di bawah untuk lima buah yang paling sihat.
Kami sekeluarga makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak. Dan kami mempunyai 3 orang anak. Kadang-kadang hanya tangan anda jatuh untuk membeli semua ini, dan anda tidak akan keluar berjalan-jalan dengan kilogram pisang juga) Lagi bagus suami saya suka mencari pelbagai jenis barang. Menemui pengganti buah untuk kami dalam bentuk keriting epal. Pertama, anda sentiasa boleh membawanya bersama anda, membuangnya ke dalam beg, kereta sorong atau kereta. Kami menyerakkan mereka di merata tempat. Kedua, ia adalah snek yang sempurna untuk kanak-kanak kerana ia semulajadi dan bebas gula, dan ketiga, ia hanya lazat.