Pandanus (pandanus)

Tanaman pandan seperti pokok tergolong dalam keluarga Pandanaceae. Ia juga dipanggil pandan.

Nama Latin ialah pandanus amaryllifolius.

Nama lain:

• Jerman Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Inggeris pandan, tekstil skru pain;
• fr. baquois, vaquois.

• Buah pandan kelihatan seperti nanas, tetapi merupakan buah eksotik yang sama sekali berbeza. Selain itu, ia tumbuh di atas pokok. Buah sedemikian agak besar, tetapi ringan. Ia mempunyai bentuk bulat dan banyak biji. Sebelum masak, buah pandan mempunyai rona hijau muda, dan apabila masak, buahnya menjadi kebiruan, merah, ungu atau kuning.
• Pokok pandan itu sendiri mempunyai batang yang panjang (secara purata 10-15 m). Ia sangat bercabang dan mempunyai banyak akar adventif, yang juga dipanggil kaku.
• Daunnya sempit dan tersusun berpusar dalam beberapa baris. Mereka sangat panjang - sehingga 4 meter. Bahagian dorsal mereka ditutup dengan banyak jarum tajam.
• Bunga tumbuhan dikumpulkan dalam tongkol atau perbungaan panik.

Terdapat lebih kurang 750 jenis pandan. Mereka tumbuh terutamanya di Hemisfera Timur di kawasan tropika. Kira-kira 90 spesies tumbuhan boleh ditemui di Madagascar.

Berikut adalah beberapa jenis pandan:

• bumbung (orang menggunakan hampir semua bahagiannya),
• lilin,
• kerdil,
• labirin,
• ragu-ragu,
• berguna,
• bercabang dan lain-lain.

Pandanus ditemui di negara-negara Afrika, di Australia, di India, di pulau Madagaskar, di hutan tropika wilayah Malesia, di Indochina, dan juga di beberapa pulau Pasifik.Juga, tumbuhan ini sangat berjaya ditanam di negara lain.

Pandanus bertahan dengan baik dalam keadaan yang berbeza. Ia tumbuh di pantai laut dan di tanah berbatu dan berpasir. Selain itu, tumbuhan itu terasa baik di paya, cerun gunung berapi, tebing sungai, terumbu karang dan hutan.

• Aroma pandan mirip dengan bau minyak mawar, tetapi lebih berbuah.
• Dalam bau tumbuhan, anda boleh merasakan nota kasturi, melati, dan cendana.

• Tumbuhan itu mempunyai kesan anti-spasmodik, jadi ia berkesan dalam melegakan sakit kepala.
• Pandanus juga digunakan untuk penyakit reumatik.
• Tumbuhan ini mempunyai kesan merangsang pada sistem imun.
• Ia menenangkan dan menguatkan sistem saraf.
• Ia juga mempunyai sifat antiseptik.

Tumbuhan itu boleh memudaratkan orang ramai dengan kehadiran intoleransi individu terhadap pandan.

Minyak yang diperoleh daripada biji buah pandan digunakan untuk tujuan perubatan. Ia dianggap sebagai tonik dan juga digunakan terhadap sakit kepala.

Sebagai rempah ratus, daun pandan digunakan dalam bentuk terikat atau pun layu. Mereka mempunyai rasa pedas dengan sedikit jerami dan vanila.

daun:

• Memandangkan daun pandan mempunyai bau yang menyenangkan dan rasa yang sedikit manis, ia popular di negara-negara Asia sebagai perasa makanan. Mereka membungkus kari, nasi dan hidangan lain.
• Dalam masakan Thai, daunnya digunakan untuk menyedapkan dan mewarnakan pencuci mulut hijau. Pencuci mulut pandan yang paling popular ialah kastard kastard.

buah:

• Buah-buahan yang boleh dimakan dimakan segar atau direbus.
• Buah pandan rebus dilenyek dengan santan. Pure ini boleh digunakan untuk membuat kek kukus.
• Minuman pandan kaya dengan khasiat. Untuk penyediaannya, buah-buahan dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk. Sirap sawit dan air ditambah kepada serbuk.
• Inti batu daripada buah pandan turut dimakan. Inti mereka biasanya dikeringkan, tetapi ia juga dihisap.
• Jus pandan ditambah kepada roti dan makanan lain.

pandan lamingtons

• 8 biji telur
• 250 g gula tepung
• 3 sudu teh sudu pes pandan
• 250 g tepung
• 30 g mentega
• 600 g coklat putih
• 300 ml krim
• 400 g serpihan kelapa

Campurkan gula, pes pandan dan telur, kemudian pukul dalam mandi air selama 5-10 minit sehingga terbentuk buih. Tuangkan tepung, dan masukkan juga mentega, selepas mencairkannya. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar selama dua puluh minit. Semasa lamington sejuk, cairkan coklat dan krim dalam mandi air. Selepas memotong pencuci mulut menjadi empat segi, mula-mula celup dalam coklat, kemudian gulung dalam kelapa dan biarkan sehingga mengeras.

• Buah pandan, bunga dan daunnya digunakan dalam perubatan rakyat.
• Teh yang diperbuat daripada bunga adalah agen mucolytic yang baik.
• Rebusan akar tumbuhan juga digunakan. Ia mempunyai sifat diuretik dan antipiretik.
• Minyak yang diperoleh daripada biji pandan membantu dengan sakit kepala.
• Tumbuhan ini digunakan untuk penyakit kulit.
• Makan buah pandan untuk makanan, hilangkan stress, insomnia. Mereka tenang dan juga memberi kesan positif kepada fungsi otak.
• Ia mampu menguatkan sistem imun.
• Tumbuhan ini juga digunakan dalam rawatan penyakit telinga.
• Merangsang kerja pankreas dan mengaktifkan rembesan hempedu.

• Daripada urat daun pandan, bahan dibuat dengan tilam yang disumbat.
• Urat daun pandan bumbung juga digunakan dalam pembuatan pelbagai barangan rotan, bantal, bakul, topi, mainan, kipas dan lain-lain.
• Buah-buahan tumbuhan digunakan untuk upacara sihir.
• Batang pandan digunakan sebagai bahan bakar, dan juga sebagai bahan untuk pembuatan rakit.
• Sesetengah spesies pandan mempunyai rupa asli, jadi ia berfungsi sebagai tumbuhan hiasan.

Veitch - sering ditanam di rumah, terutamanya varieti Compactus dengan kepadatan dedaunan yang besar. Spesies ini mempunyai daun berjalur, putih keperakan.

Sandara - lebih sesuai untuk pangsapuri kecil. Pada daunnya yang lebih pendek terdapat banyak jalur kuning-putih.

Berguna - disyorkan untuk rumah besar. Ketinggiannya mencapai 150 cm, dan panjang daun tumbuhan ini mencapai satu meter.

Pandanus sering ditanam untuk tujuan hiasan. Tidak sukar untuk menanamnya, malah penjual bunga baru akan mengatasi tugas ini. Kilang itu lebih suka tempat yang terang atau sedikit teduh.

Kekurangan pencahayaan membahayakan pandan. Lembarannya bengkok dan menjadi kurang tahan lama, dan jika mereka mempunyai warna beraneka ragam, maka kekurangan cahaya menyebabkan kehilangannya. Itulah sebabnya pada musim luruh dan musim sejuk anda harus memantau pencahayaan tumbuhan yang baik. Ia juga diperlukan untuk mengalihkan bilik dengan kerap, tetapi tanpa pembentukan draf.

Supaya pandan tidak tumbuh ke satu arah, pasu dengannya perlu diputar dengan kerap.

Pada musim panas, tumbuhan perlu disiram dengan banyak dengan air lembut, yang telah menetap dengan baik dan mempunyai suhu sedikit di atas suhu bilik.

Untuk menyediakan tumbuhan dengan keadaan yang lebih basah, ia boleh diletakkan di atas palet yang mengandungi kerikil, tanah liat yang berkembang, atau lumut basah. Untuk mengeluarkan habuk dari helaian, mereka disapu dengan kain yang sedikit lembap, bergerak dari pangkal ke bahagian atas. Oleh kerana terdapat duri pada daun, manipulasi ini harus dilakukan dengan sarung tangan.

Jangan potong akar udara yang akan muncul pada tumbuhan.

Makan pandan tambahan sekali sebulan pada musim sejuk dan musim luruh, dan pada masa lain - sekali setiap dua minggu.

Repot pokok muda setiap tahun, dan pandan dewasa setiap dua hingga tiga tahun. Untuk melakukan ini, pilih tanah neutral steril. Jangan tanam pandan di dalamnya, tetapi tanamlah tanaman pada tahap yang sama di mana ia tumbuh.

• Sebelum menyemai, benih pandan mesti direndam dalam air suam, di mana bahan perangsang ditambah. Selepas menyemai mereka, tanah ditutup dengan polietilena atau penutup kaca untuk mengekalkan suhu +25 darjah.
• Tanaman perlu ditayangkan dan disembur.
• Mereka akan bercambah lebih cepat jika anda meletakkan benih di rumah hijau mini yang mempunyai pemanasan bawah.
• Pucuk pertama akan muncul dalam masa dua minggu.
• Apabila anak pokok mempunyai 2-3 helai daun, ia perlu dipindahkan ke dalam pasu satu demi satu.