Apakah buah-buahan yang boleh dimakan semasa dan selepas keracunan?
Keracunan adalah konsep yang luas, tetapi dalam apa jua keadaan tidak menyenangkan. Dan apa pun, seseorang mula memberi perhatian kepada pilihan produk dan pembentukan dietnya, agar tidak menyebabkan kemerosotan dalam keadaan yang sudah menyedihkan.
Apa yang berlaku sekiranya berlaku keracunan?
Sebelum bercakap tentang produk yang dibenarkan dan dilarang semasa mabuk, seseorang harus memahami apa yang berlaku di dalam badan, kerana ini akan membantu untuk mengelakkan kesilapan besar dalam pemakanan secara bebas dan sedar sepenuhnya.
Mabuk atau keracunan adalah tindak balas badan terhadap pendedahan kepada bahan toksik, racun. Sekiranya keracunan dengan makanan basi, toksin adalah bahan buangan bakteria yang berada dalam produk dan terus membiak secara aktif dalam saluran pencernaan manusia. Bakteria dengan sendirinya tidak menyebabkan kemudaratan kepada badan, tetapi toksin yang dikeluarkannya menyebabkan muntah, cirit-birit, demam, kelemahan otot, dan sakit kepala.
Kelegaan akan datang selepas toksin dikeluarkan dari badan. Untuk ini, alam telah menyediakan tindak balas perlindungan yang kuat seperti muntah dan cirit-birit. Bakteria akan dimusnahkan secara beransur-ansur oleh sel imun.
Keracunan boleh berlaku dengan penyedutan karbon monoksida, wap bahan kimia isi rumah, petrol, aseton. Dalam kes ini, cirit-birit kurang biasa - lebih kerap semuanya terhad kepada muntah berulang yang teruk.
Mabuk selepas dos berlebihan dadah adalah salah satu yang paling teruk. Ia sering disertai bukan sahaja oleh mekanisme pertahanan pembersihan yang diterangkan di atas, tetapi juga oleh manifestasi neurologi: gegaran, menggigil, gangguan deria, lumpuh.
Walau apa pun, apa pun keracunan, dalam tempoh akut, adalah disyorkan untuk mengambil semua langkah untuk membuang toksin dan racun secepat mungkin, sehingga ia menyebabkan kerosakan organik pada otak, otot jantung, dan organ sistem pernafasan.
Badan cuba melakukannya secepat mungkin. Dan anda tidak boleh makan apa-apa dalam tempoh akut keracunan, kerana pencernaan makanan memerlukan kos tenaga tambahan, dan saluran pencernaan sudah teriritasi, mungkin juga meradang, sementara tidak ada selera makan. Adalah lebih masuk akal untuk minum lebih banyak cecair untuk kekal terhidrat, tetapi orang dewasa mahupun kanak-kanak tidak boleh makan. Pengecualian adalah menyusukan bayi, yang disusukan secara eksklusif atas permintaan mereka.
Atas sebab ini, buah-buahan sekiranya berlaku keracunan tidak boleh dimakan. Pengecualian adalah jus lemon, yang boleh ditambah dalam beberapa titik untuk membersihkan air minuman.
Apa yang anda boleh makan selepas keracunan?
Apabila muntah, cirit-birit berhenti, gejala mabuk sistemik mula berkurangan, maka mereka mengatakan bahawa tempoh pemulihan telah bermula. Dalam tempoh ini anda perlu secara beransur-ansur mengembalikan makanan kepada diet. Lebih baik bermula dengan sup dan keropok, kemudian tambah bubur separa cecair. Pada hari kedua selepas permulaan tempoh pemulihan, anda boleh memikirkan buah-buahan. Mereka diperlukan, kerana banyak vitamin dan mineral dikeluarkan dari badan bersama dengan toksin. Sekarang kita perlu mula menebus defisit yang terpaksa. Jika anda memilih buah-buahan yang betul, ia akan menyumbang kepada pemulihan yang cepat.
Hampir semua buah-buahan kaya dengan serat tumbuhan, vitamin, mineral, mengandungi elektrolit yang akan membantu dalam memulihkan keseimbangan bahan. Serat tidak dicerna, ia dikumuhkan hampir dalam bentuk tulen, tetapi sepanjang jalan di sepanjang saluran pencernaan, ia merengsakan reseptor dinding usus, yang membantu menormalkan peristaltik, mengisi usus dan memulihkan najis normal, dan ini terutamanya penting selepas cirit-birit yang teruk dan berpanjangan.
Pektin dalam komposisi buah-buahan perlahan-lahan menyelubungi dinding perut. Banyak buah-buahan mengandungi asid yang membantu menipiskan hempedu dan membersihkan hati, yang telah mendapat kesan serius dalam penyingkiran dan metabolisme toksin dalam tempoh akut keracunan. Penting untuk diikuti supaya buahnya segar dan masak, tidak mengandungi sedikit pun tanda reput. Buah-buahan yang belum masak boleh mencetuskan kerosakan dalam sistem pencernaan. Pada hari pertama selepas pemulangan buah-buahan ke menu, lebih baik memakannya dibakar - ini akan membantu melindungi pankreas daripada beban yang serius.
Selepas keracunan, anda boleh makan buah-buahan yang diterangkan di bawah.
- buah epal. Mereka berkesan menormalkan kerja usus, najis, mempunyai kesan diuretik sederhana, mempunyai kesan koleretik, dan menyumbang kepada peningkatan hati. Sebilangan besar zat besi menyumbang kepada normalisasi komposisi darah, memperkayakannya dengan hemoglobin.
- sebiji nanas. Buah ini kaya dengan serat tumbuhan. Ia meningkatkan selera makan, menggalakkan pencernaan makanan yang lebih baik, yang sangat penting selepas tamat tempoh akut mabuk.
- buah pir. Anda tidak boleh makan buah ini segar, kerana pir agak membebankan penghadaman yang lemah.Tetapi anda boleh membakar buah-buahan atau memakannya sebagai sebahagian daripada kompot - ini akan membantu dengan cepat memulihkan keadaan normal dinding usus.
- pisang. Ia boleh dimakan tumbuk atau dibakar. Ia kaya dengan kalium dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan membran perut.
- pic. Varieti buah yang tidak terlalu manis akan membantu memulihkan keseimbangan air dengan lebih cepat, kerana ia sangat berair. Sekiranya tiada diabetes, buahnya berguna sama ada segar dan dibakar. Ia menyumbang kepada pemulihan pesat imuniti.
- Aprikot dan anggur boleh dimakan pada peringkat pemulihan dalam bentuk kering. Kismis dan aprikot kering adalah komponen kompot yang sangat baik. Mereka membantu menghilangkan toksin yang tinggal. Proses penyingkiran toksin berterusan dari saat keracunan sehingga dua minggu.
Tidak perlu makan buah-buahan dalam bentuk tulen - ia boleh ditambah ke dalam bubur atau dijadikan salad buah.
Apa yang dilarang?
Keracunan meninggalkan kesan pada keadaan organ pencernaan, pada proses metabolik, pada keasidan jus gastrik, motilitas usus. Atas sebab ini, adalah sangat penting untuk tidak makan makanan sejuk, pedas dan panas semasa tempoh pemulihan. Ia harus hangat, selesa, dan buah harus dipanaskan hingga suhu bilik.
Tidak semua buah berguna selepas keracunan. Ia tidak diingini semasa tempoh pemulihan (sehingga 14 hari selepas keracunan) untuk menggunakan:
- tembikai;
- buah plum;
- tangerine dan oren;
- limau;
- tembikai;
- ceri dan ceri;
- limau gedang.
Tahap asid buah di dalamnya adalah tinggi. Ia juga mengandungi minyak pati, jadi cirit-birit yang berjaya diselesaikan boleh bermula semula. Sekiranya berlaku keracunan pada kanak-kanak, semua cadangan doktor pada menu untuk tempoh pemulihan harus dipatuhi dengan ketat. Berkenaan dengan menu kanak-kanak, terdapat lebih banyak sekatan daripada untuk orang dewasa. Sebagai contoh, semua buah-buahan adalah kontraindikasi untuk bayi, kecuali epal (dibakar) dan puri pisang lecek tanpa bahan pengawet.
Petua Berguna
Menambah buah-buahan ke dalam diet, anda harus memberi perhatian kepada tindak balas badan anda sendiri. Jika, selepas makan epal atau pisang yang dibenarkan secara amnya, terdapat kemerosotan dalam kesejahteraan, buah-buahan harus dikecualikan daripada diet, kerana imuniti pesakit berkurangan selepas keracunan. Dia melemparkan semua kekuatannya ke dalam memerangi ancaman dan boleh tersilap menganggap bahan biasa dan biasa sebagai antigen-alergen. Ia adalah dalam keadaan ini bahawa tindak balas alahan adalah mungkin walaupun kepada produk yang tidak pernah menyebabkannya.
Pemekaan alahan boleh merumitkan keadaan pesakit dengan ketara, jadi tindak balas imun yang tidak mencukupi harus dielakkan pada semua kos. Nasihat mudah akan datang untuk menyelamatkan, yang dinasihatkan untuk mendengar.
- Anda perlu membeli hanya buah-buahan yang telah tumbuh di kawasan anda - anda harus mengelakkan buah-buahan yang diimport.
- Jika musim sejuk di luar, dan anda tinggal di Siberia, maka anda tidak mempunyai buah-buahan yang dihasilkan secara tempatan, jadi anda harus mencucinya dengan bersih dan pastikan anda mengeluarkan kulit atau kulit daripada buah import yang dibeli, kerana ia mengandungi jumlah terbesar bahan kimia yang memproses buah-buahan untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang.
- Jangan ambil buah-buahan yang berwarna terang. Epal adalah lebih baik untuk memilih hijau atau kuning, dan pic - kuning, tanpa tong merah. Pigmen semulajadi boleh mencetuskan pemekaan alahan.
- Tidak perlu menambah lebih daripada satu buah setiap hari untuk diet. Anda perlu memakannya dalam kuantiti yang kecil dan meningkatkan bahagian hanya selepas 24 jam, jika tiada tindak balas imun negatif.
- Pastikan anda berunding dengan doktor anda tentang kemungkinan dan masa pengenalan buah-buahan. Terdapat situasi di mana, walaupun semasa pemulihan, diet buah-buahan dianggap tidak diingini atau bahkan berbahaya.
Bilakah buah-buahan tidak boleh diambil?
Ia berlaku bahawa keracunan bertepatan dengan pemburukan penyakit kronik tertentu atau menimbulkan keterukan ini. Atas sebab ini, seseorang harus tahu di bawah keadaan komorbid apa buah-buahan tidak boleh ditambah ke menu walaupun selepas tamat tempoh akut tanpa kelulusan doktor:
- pankreatitis yang lebih teruk;
- keracunan berlaku pada latar belakang ulser gastrik atau ulser duodenal;
- keracunan berlaku pada wanita hamil atau menyusu;
- keracunan berlaku pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun;
- keracunan berlaku dengan kegagalan buah pinggang sedia ada;
- mabuk berlaku dengan penyakit hati yang didiagnosis sebelum ini, saluran hempedu.
Dalam kes ini, ia harus difahami dengan jelas sebarang produk (bukan buah-buahan sahaja) mesti dipersetujui dengan doktor yang merawat.
Biasanya, pesakit sedemikian diberi sokongan perubatan dan diet terapeutik khas semasa proses pemulihan, yang bergantung kepada diagnosis dan keterukan keracunan.
Dalam video seterusnya anda akan menemui contoh diet selepas keracunan makanan.