Beri goji: kehalusan penggunaan, sifat berguna dan kontraindikasi

Mungkin juga mereka yang jauh dari kesihatan dan gaya hidup yang betul pernah mendengar tentang beri goji. Apakah keunikan mereka dan apakah yang mereka wakili? Adakah manfaat beri yang diterangkan itu nyata atau adakah ia hanya aksi publisiti?

Beri goji, boleh dikatakan, suplemen yang diiklankan digunakan untuk menguatkan badan, melawan penyakit tertentu dan berat badan berlebihan. Nama itu telah lama menjadi nama rumah, walaupun yang lain juga dikenali dalam botani: dereza biasa, barberry Tibet, dereza Cina, beri serigala.

Adalah adil untuk diperhatikan bahawa goji berries ialah 2 tumbuhan yang serupa: Lycium Barbarum (Berber wolfberry) dan Lycium Chinense (Wolfberry Cina). Yang pertama tumbuh di selatan China, yang kedua - di wilayah utara negara itu. Asia dianggap sebagai tempat kelahiran saka ini.

Dari Jun hingga September, saka mekar, dan pada bulan Oktober ia berbuah. Mereka adalah "bujur" oren terang yang mengandungi biji. Walaupun nama "beri serigala", buah-buahan ini tidak beracun (Secara umum, nama "beri serigala" adalah kata nama biasa - tidak ada tumbuhan khusus di bawah "nama" sedemikian).

Buah-buahan telah digunakan dalam masakan Cina sebagai rempah ratus. Mereka adalah ramuan dalam sup tradisional Cina dan juga ditambah kepada teh.

Dalam bidang perubatan, buah-buahan ini juga digunakan secara meluas. Sejak zaman purba, mereka telah digunakan untuk menyembuhkan hati, dan tulang belakang, dan buah pinggang, dan sendi, dan juga telah digunakan sebagai tonik.

Di seluruh dunia, buah-buahan popular sebagai produk pembersihan dan tonik, tambahan untuk pembetulan berat badan. Mereka dijual sendiri atau ditambah kepada pelbagai makanan tambahan.

Bercakap tentang komposisi buah-buahan, perlu diperhatikan kepekatan mineral yang tinggi di dalamnya: ini 11 makro dan 22 mikronutrien.

Kandungan tinggi potasium, serta natrium dalam buah-buahan, masih ada magnesium, kuprum, kalsium, besi, mangan, zink dan lain-lain.

Komposisi vitamin suplemen adalah pelbagai dan diwakili oleh tokoferol, asid askorbik, hampir semua vitamin B. Menurut beberapa kajian, dari segi rizab vitamin C, buah-buahan melebihi buah sitrus.

Mereka juga menjumpai polisakarida dan monosakaridamengambil bahagian dalam hampir semua proses kehidupan manusia. Jadi, mereka menormalkan mikroflora usus, menguatkan sistem imun, sistem saraf pusat, dan mengambil bahagian dalam metabolisme lipid.

Terdapat dalam buah-buahan asid lemak tak tepu, iaitu, asid linolenik dan alfa-linolenik yang tidak disintesis oleh badan manusia. Hadir fitosterol, yang mengurangkan kemungkinan mendapat kanser dan diabetes, menguatkan membran sel. Juga dalam buah 5 jenis karotenoid dan fenol.

Buah goji dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah - kira-kira 112 kalori setiap 100 gram buah segar. Apabila dikeringkan, jumlah gula dalam komposisi dan nilai tenaga meningkat - 253 kcal setiap 100 gram.

Pada masa yang sama, buah-buahan cukup berkhasiat dan mampu memberi rasa kenyang berpanjangan. Mereka tidak menyebabkan lompatan dalam glukosa darah, tetapi mereka membawa sejumlah besar komponen berguna ke badan.

Salah satu ciri buah, kerana ia digunakan untuk penurunan berat badan, - Mempercepatkan metabolisme lipid. Ia adalah proses kimia kompleks yang menukarkan sel lemak kepada tenaga.

Oleh kerana kandungan komponen penyembuhan yang tinggi, beri goji menunjukkan kesan tonik dan penegang. Antioksidan mempunyai kesan perlindungan - ia menghalang kerosakan selular yang disebabkan oleh virus dan bakteria, dan vitamin B dan C, polisakarida meningkatkan daya tahan sel imun.

Natrium dan kalium dalam komposisi menguatkan jantung, menjadikannya lebih berdaya tahan. Ini mungkin disebabkan oleh keupayaan mineral ini untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit yang optimum. Dengan asid lemak tak tepu adalah mungkin untuk melindungi "motor" manusia, untuk meningkatkan kecekapannya.

"Wolfberries" menunjukkan kesan antioksidan yang kuat. Vitamin C dan E dalam kombinasi dengan karotenoid dan fenol mengikat dan membuang radikal bebas daripada badan, sekali gus menghalang perkembangan kanser.Terdapat kajian mengikut mana fitosterol dalam buah-buahan mengurangkan risiko mendapat kanser prostat tertentu.

Pertama, mereka membantu dalam membina jisim otot, kerana ia mengandungi asid amino yang membentuk otot. Sudah tentu, kesannya adalah dengan latihan dan pemakanan yang berkualiti. Di samping itu, terima kasih kepada beri goji, adalah mungkin untuk mengawal metabolisme lipid, yang bermaksud mengelakkan peningkatan lemak subkutan.

Kedua, mereka berguna untuk potensi. Kandungan zink yang tinggi dalam buah-buahan menentukan kesannya, seperti meningkatkan fungsi pembiakan, khususnya, meningkatkan aktiviti sperma, meningkatkan libido.

Juga, zink dalam kombinasi dengan polisakarida, vitamin C dan E terlibat dalam metabolisme lipid, memastikan penukaran komponen lemak kepada tenaga dan dengan itu menyumbang kepada pengurangan komponen ini. Sememangnya, beri goji dengan sendirinya tidak memberikan penurunan berat badan, walau bagaimanapun meningkatkan hasil yang diperoleh melalui pemakanan dan senaman yang betul.

Buah-buahan dicirikan oleh keupayaan untuk meningkatkan proses metabolik, yang membantu mempercepatkan penurunan berat badan. Terima kasih kepada tindakan antioksidan buah goji memulakan proses semula jadi peremajaan dalam badan, yang mempunyai kesan positif pada penampilan seorang wanita.

Dengan tempoh berat makan beri membantu mengurangkan risiko anemiaselain itu, buah-buahan mengurangkan simptom sakit semasa hari kritikal.

Merebus buah beri mengurangkan kesakitan dan rasa berat di bahagian bawah belakang, dengan penggunaan biasa boleh menormalkan kitaran. Oleh kerana pelbagai nutrien, beri meningkatkan fungsi pembiakan, menormalkan latar belakang hormon seorang wanita.

Selalunya, buah-buahan digunakan secara luaran, menjaga kulit. Mereka mempunyai kesan anti-penuaan, melawan pigmentasi, keradangan, jerawat. Jus beri juga akan memberi manfaat kepada rambut - ia merangsang pertumbuhan mereka.

Kepekatan vitamin B yang tinggi menjadikan buahnya bermanfaat untuk sistem saraf.. Mereka akan membantu dalam menghilangkan perasaan kebimbangan, ketidakselesaan emosi, akan berguna untuk tekanan yang kerap, keletihan kronik. Satu lagi kesan positif buah-buahan pada sistem saraf adalah peningkatan dalam kualiti tidur. Dengan pengambilan yang kerap, adalah mungkin untuk menghilangkan insomnia, kerap bangun, dan menghilangkan rasa lemah pada waktu pagi.

Terima kasih kepada magnesium dan kalsium kekonduksian impuls saraf bertambah baik, akibatnya aktiviti otak bertambah baik, kepekatan perhatian meningkat. Dalam hal ini, mineral ini dibantu oleh beberapa asid amino yang boleh mengangkut impuls saraf antara neuron individu. Juga, buah-buahan membekalkan otak dengan glukosa, yang diperlukan untuk berfungsi dengan lebih baik.

Goji sangat bermanfaat untuk kesihatan mata. Antioksidan melindungi retina dan kapilari daripada kerosakan, dan juga melindungi saluran yang lebih besar daripada pemendapan kolesterol di dinding.

Dengan kecenderungan untuk diabetes jenis 2 atau penyakit sedia ada, polisakarida yang membentuk beri goji juga melindungi dan menguatkan retina. Ini adalah organ yang "ditunjuk dengan senjata" dalam kes diabetes, yang disertai dengan beberapa penyakit bersamaan.

Buah-buahan mengandungi vitamin B dan hampir semua mineral yang diperlukan untuk proses normal hematopoiesis, mengekalkan keseimbangan asid-bes darah, dan tekanan.Terima kasih kepada penggunaan produk ini, pengeluaran sel hemoglobin bertambah baik, pembekuan darah menjadi normal, yang bermaksud bahawa pernafasan dan pemakanan semua tisu dan organ bertambah baik. Terima kasih kepada zat besi, beri berkesan untuk anemia dan untuk pencegahannya.

Terdapat kesan terapeutik positif beri pada keadaan buah pinggang dan hati., kerana komponen yang termasuk dalam produk meningkatkan penjanaan semula sel. Juga, dengan mengawal keseimbangan air-garam, beri membantu meningkatkan kualiti air kencing (ia tidak mengandungi sejumlah besar garam), dan oleh itu mengurangkan beban pada buah pinggang. Ini, seterusnya, membolehkan mereka "beralih" kepada pembersihan badan toksin dan toksin yang lebih menyeluruh.

Kalsium yang terdapat dalam buah-buahan, dalam interaksi dengan asid amino, membantu menguatkan rangka dan gigi. Banyak ulasan mengesahkan itu walaupun dengan penggunaan jangka pendek produk, keadaan kuku dan rambut bertambah baik dengan ketara.

Ringkasnya, anda dapat melihat bahawa beri goji biasanya digunakan dalam kes berikut:

• untuk menguatkan imuniti, nada badan, jika dikehendaki, meningkatkan daya tahan terhadap selesema dan penyakit lain;
• keinginan untuk memperbaiki keadaan badan: mengurangkan peratusan tisu adiposa, mempercepatkan proses mendapatkan jisim otot;
• dengan peningkatan diabetes;
• dengan masalah dengan buah pinggang dan hati;
• dengan tekanan psiko-emosi dan fizikal yang sengit, masalah tidur, kebimbangan;
• sebagai agen antioksidan untuk pencegahan kanser, membersihkan badan;
• dengan masalah penglihatan, terutamanya usia.

Seperti mana-mana tumbuhan, "wolfberries" mempunyai kontraindikasi.Pertama sekali, ini adalah intoleransi individu terhadap buah-buahan, alahan kepada nightshade, serta semua buah-buahan warna merah, kuning dan oren.

Anda tidak boleh menggabungkan beri goji dengan ubat-ubatan, terutamanya yang menjejaskan pembekuan darah, tekanan darah dan paras gula darah, pil tidur.

Beri goji mempunyai sejumlah besar kesan sampingan. Sebahagian daripada mereka adalah sakit kepala, loya, muntah. Sebagai peraturan, ini disebabkan oleh kesan pada badan atropin - bahan yang terdapat dalam komposisi semua solanaceous. Mereka menjejaskan fungsi sistem saraf, secara amnya, tidak dapat dilihat. Walau bagaimanapun, apabila sebilangan besar buah-buahan dimakan, kesan atropin meningkat dengan sewajarnya. Sekiranya gejala ini muncul, anda harus berhenti mengambil buah beri untuk sementara waktu, dan sekiranya berlaku keracunan teruk, hubungi rawatan perubatan kecemasan.

Walaupun jarang berlaku, kesan sampingan berikut juga berlaku - seseorang mengadu lemah, loya, pening, kaki dan tangan yang sejuk. Ini disebabkan oleh penurunan kelikatan darah. Sebagai peraturan, buah-buahan itu sendiri tidak memberikan kesan sedemikian, tetapi mereka boleh menunjukkannya apabila produk itu digabungkan dengan ubat-ubatan tertentu.

Kesan sampingan yang berkaitan dengan gangguan tidur juga jarang berlaku. Ia boleh menjadi insomnia dan mengantuk. Walau apa pun, penggunaan beri goji harus dielakkan.

Seperti mana-mana tumbuhan, beri goji boleh menyebabkan alahan kulit. Ia biasanya ditunjukkan oleh kemerahan dan gatal-gatal pada kulit, penampilan edema, lepuh, hidung berair, mata berair. Dalam kes ini, pengambilan beri harus dihentikan, untuk melegakan gejala alahan, ambil ubat anti-alergi yang sesuai.Dalam kes yang teruk (bengkak laring) - hubungi ambulans.

Orang yang mempunyai penghadaman yang lemah juga mungkin mengalami ketidakselesaan apabila memakan buah-buahan, terutamanya yang dimakan dalam kuantiti yang banyak. Dalam kes ini, mereka mungkin mengadu kembung perut, najis terjejas. Pada gejala pertama anda harus mengurangkan jumlah beri yang digunakan. Jika ini tidak membantu, hentikan makan buah-buahan, mungkin berjumpa doktor.

Beri dimakan bergantung pada bentuk pelepasannya. Mereka boleh menjadi utuh atau dicincang, dikeringkan atau dalam tin, dan dijual sebagai marshmallow, jeli atau marmalade.

Beri goji boleh dihancurkan dan dibungkus dalam uncang teh. Ia boleh sama ada komposisi mono atau gabungan buah-buahan dengan herba lain atau teh hitam atau hijau biasa. Terdapat juga jus buah-buahan, air rebusan dan minuman lain berasaskannya.

Biasanya, buah-buahan keseluruhan diambil dalam 30 keping (norma untuk orang dewasa adalah dari 16 hingga 45 gram) selama 10 hari, selepas itu mereka mengambil rehat seminggu atau dua minggu. Buah-buahan kering tidak memerlukan penyediaan tambahan, ia boleh diambil pada waktu pagi sebelum sarapan pagi.

Jika anda mempunyai buah beri mentah, anda boleh mengeringkannya di dalam ketuhar dan menyimpannya. Beri tidak perlu dibasuh, cukup hanya untuk menyusunnya, dan kemudian tuangkannya dalam lapisan yang sama pada lembaran penaik. Suhu pengeringan - tidak lebih tinggi daripada 80-90 darjah, proses akan mengambil masa 3-5 jam. Pengeringan dalam keadaan semula jadi akan membantu untuk mengekalkan sifat berfaedah produk sebanyak mungkin: beri yang dibentangkan pada lembaran penaik harus diletakkan di tempat yang sejuk di bawah naungan.

Beri kering boleh dihancurkan dan dibancuh seperti teh biasa, atau digabungkan dengan satu. Ambil secawan sekali atau dua kali sehari untuk menguatkan badan dan mengurangkan tekanan. Anda boleh membancuh beri dan biarkan mereka membancuh dalam api selama 40-60 minit, rasa akan lebih ketara, dan kepekatan unsur berguna akan lebih tinggi.

Beri segar boleh digunakan untuk membuat jus. Minuman oren cerah diambil 2 sudu besar dua kali sehari atau dicairkan dengan air, digabungkan dengan jus lain. Selain penggunaan dalaman, anda boleh melembapkan kapas dengan jus ini dan menggunakannya sebagai agen penyembuhan luka. Jus yang disediakan harus diminum tidak lewat daripada 30-40 minit selepas penerimaan, jika tidak, kebanyakan unsur berguna akan hilang.

Sesetengah resipi memerlukan penggunaan tincture. Tidak ada yang rumit dalam penyediaannya: 50 gram buah-buahan kering harus dituangkan dengan 1/2 liter vodka dan diselitkan selama 10-14 hari di tempat yang gelap dan kering, secara berkala menggoncang kapal. Berwarna, sebagai peraturan, dimakan setitik demi setitik 1-3 kali sehari. Di farmasi anda boleh menemui ekstrak buah-buahan, yang juga harus diminum dalam dos yang kecil.

Jangka hayat beri kering - kira-kira 2 tahun, adalah lebih baik untuk menyimpannya dalam balang seramik atau beg kain dengan tali leher. Jangka hayat jus, seperti yang telah disebutkan, tidak lebih daripada 40 minit, decoctions - sehingga 2 hari.

Dos harian maksimum buah-buahan ialah 100 gram, untuk vegetarian - 150 gram. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa goji bukanlah makanan istimewa, tetapi bahan aktif secara biologi. Seperti ubat, ia perlu diambil dalam dos. Kebanyakan mereka yang melihat kesan positif beri mengambil satu sudu buah-buahan kering pada waktu pagi dan petang.

Wanita hamil dan menyusu dengan adanya kontraindikasi dan kemunculan kesan sampingan, mana-mana bentuk penggunaan beri adalah dilarang.

Secara umum, ulasan buah-buahan adalah positif. Kebanyakan orang menggunakannya sebagai bantuan kesihatan dan penurunan berat badan. Mereka yang menggabungkan pengambilan buah beri dengan aktiviti fizikal ambil perhatian bahawa berat badan turun secara berterusan, tidak ada kesan dataran tinggi. Orang yang mengamalkan diet yang ketat telah menikmati pelbagai jenis buah beri ini dalam diet mereka yang tidak seberapa.

Beri goji juga mempunyai banyak ulasan positif, buburan yang digunakan untuk membuat topeng dan losyen muka. Selepas menjalani prosedur, kebanyakan wanita melaporkan peningkatan warna kulit, ketiadaan kedutan baru, penampilan yang lebih sihat, lebih tenang, penurunan atau hilang sepenuhnya ruam.

Lelaki yang mengambil buah mencatat peningkatan dalam libido, mendapat gambaran yang lebih jelas tentang keintiman fizikal. Atlet juga menyukai buah beri: buah-buahan memberikan tenaga yang diperlukan untuk latihan kekuatan, meningkatkan daya tahan, dan menyumbang kepada set jisim otot yang lebih cepat.

Ada di Internet dan ulasan negatif. Agaknya, sebahagian daripada mereka muncul akibat penggunaan barangan tidak disahkan dan palsu. Penjual yang tidak bertanggungjawab dan bukannya beri goji sebenar yang agak mahal menjual dogwood atau barberry dengan samaran mereka. Penggantian sedemikian tidak akan membawa banyak kemudaratan, tetapi ia juga tidak akan mempunyai banyak manfaat terapeutik.

Untuk maklumat sama ada boleh menurunkan berat badan dengan beri goji, lihat video berikut.