Blueberry: penanaman dan penjagaan di pinggir bandar
Beri biru utara semakin menarik perhatian tukang kebun, dan boleh difahami sebabnya. Dengan rasa yang menyenangkan, ia mengandungi sejumlah besar vitamin, khususnya C dan PP, serta mineral seperti iodin, besi, magnesium, kalium, selenium.
Kajian telah menunjukkan bahawa beri biru adalah baik untuk sistem kardiovaskular, melambatkan proses regresif dalam otak, meningkatkan daya ingatan dan perhatian. Ia juga mempunyai kesan positif terhadap penghadaman, sementara ia tidak menyebabkan reaksi alahan dan boleh disyorkan untuk memberi makan kepada kanak-kanak. Beri ini tidak mengumpul logam berat dan dianggap sebagai produk mesra alam.
Ciri-ciri budaya
Blueberry di alam liar adalah semak rendah dengan daun berbentuk bujur kecil. Buah-buahan berwarna biru dengan mekar kebiruan mempunyai rasa masam dengan sedikit kepahitan. Di kalangan orang ramai, beri juga dipanggil blueberry, pemabuk dan hemlock kerana kerap berdekatan dengan rosemary liar. Beri tumbuh di tanah berpaya, ia tidak bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat.
Tetapi ia tidak bernilai mengangkut tumbuhan dari hutan ke dacha anda - kemungkinan besar, ia akan mati dengan cepat. Ini semua tentang cendawan saprofit, spora yang, apabila belukar digali, kekal di dalam tanah. Tanpa mereka, tumbuhan di plot taman tidak mungkin berakar.
Oleh itu, jika terdapat minat untuk menanam blueberry, anda harus memberi perhatian kepada jenis taman.Tumbuhan yang ditanam lebih tinggi. Jika rakan liar biasanya tidak tumbuh melebihi 50 cm, maka taman boleh mencapai 1.5 dan bahkan 2 m, bergantung pada varieti. Dengan bantuan pemilihan, adalah mungkin untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan hasil. Dari satu belukar anda boleh mengumpul sehingga 12 kg beri.
Satu lagi perkara penting: dalam budaya, beri biru mula berbuah pada usia 2-3 tahun, manakala dalam alam semula jadi - tidak lebih awal daripada umur 15 tahun.
Jenis dan ciri
Varieti blueberry yang paling produktif yang sesuai untuk ditanam di rantau Moscow agak banyak, oleh itu, setiap daripada mereka perlu diberi penerangan yang berasingan.
- Bluecrop - pelbagai tinggi. Belukar bentuk bebas membentuk pucuk sehingga 1.9 m Beri - sehingga saiz 1.5 cm, sedikit diratakan, boleh dikumpulkan sehingga 9 kg dari satu tumbuhan. Tempoh masak adalah dari akhir Julai hingga pertengahan Ogos.
- Sinar Biru - varietinya sangat produktif, secara purata - 8 kg setiap belukar. Beri adalah wangi dan besar, lebih daripada 2 cm diameter, biru terang. Menuai adalah pada akhir bulan Julai. Belukar mencapai ketinggian 1.8 m.
- Northland - varietinya bersaiz kecil, sehingga 1.2 m, tetapi belukarnya kuat dan luas, ia tidak kalah dalam hasil daripada yang tinggi - sehingga 8 kg setiap tumbuhan. Beri - saiz sederhana dengan parut kecil, manis. Pematangan - dari pertengahan bulan Julai.
- biru utara - varieti berbuah besar. Belukar itu kuat, rendah, ketinggian 0.6–0.9 m. Tuai boleh mencapai sehingga 2.5 kg setiap belukar, tetapi stabil. Beri sehingga diameter 1.8 cm, dengan rasa pencuci mulut, padat, oleh itu sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
- Patriot - pelbagai jenis berbuah besar, tinggi. Ketinggian semak adalah 1.2-1.8 m Beri mencapai diameter 1.9 cm, mereka mempunyai rasa asli, pahit. Tuai - dari pertengahan bulan Julai. Anda boleh mendapatkan 5-7 kg beri dari satu belukar.
- Sparta - varieti masak lewat, masak - dari pertengahan bulan Ogos.Belukar itu tinggi, tegak, sehingga 2 m tinggi. Beri adalah besar, sehingga 1.6 cm, sangat wangi, dengan rasa masam yang menyenangkan. Produktiviti adalah baik - 4.5-6 kg setiap belukar.
- Erliblu - varieti tinggi tahan fros. Belukar membentuk pucuk sehingga 1.8 m tinggi.Beri bersaiz sederhana. Pematangan - dari pertengahan bulan Julai. Produktiviti - sehingga 7 kg setiap belukar.
Semua jenis ini mempunyai musim pertumbuhan yang singkat dan agak tahan fros, yang diperlukan untuk berjaya menanamnya di rantau Moscow.
Syarat penting: anak benih hendaklah dibeli daripada pembekal yang dipercayai dan sebaik-baiknya dalam pasu dengan tanah. Mungkin pada harga ia akan menjadi agak lebih mahal daripada keratan, tetapi hasilnya akan lebih dipercayai. Sistem akar mesti ditutup. Jika akarnya terdedah, tumbuhan itu berkemungkinan cepat mati.
Apakah jenis iklim yang diperlukan?
Blueberry adalah tanaman yang tidak menuntut, jadi hampir semua orang boleh menanamnya di dacha berhampiran Moscow, tetapi syarat-syarat berikut mesti dipenuhi:
- pencahayaan yang mencukupi;
- perlindungan angin;
- kelembapan dan keasidan tanah;
- saliran yang baik.
Walaupun beri biru adalah penghuni paya, ia tidak tahan teduh. Oleh itu, untuk mendarat, anda perlu memilih tempat yang berlampu, jika boleh - di sebelah selatan bangunan. Adalah dinasihatkan untuk melindungi belukar dari angin dengan pagar atau pagar. Tanah harus berasid (Ph - 3.5-5) dan kelembapan-telap, kerana tumbuhan ini tidak dapat menahan air bertakung. Fross sehingga 35 darjah, yang mungkin di rantau Moscow, cukup mampu bertahan dengan beri biru di bawah lapisan salji tebal, jadi cawangannya bengkok ke tanah.
Walau bagaimanapun, musim sejuk di Rusia tengah selalunya dengan sedikit salji, dan kemudian lebih baik untuk menutup semak.Untuk ini, mana-mana bahan penutup telap udara sesuai, contohnya, spunbond, yang diregangkan di atas bingkai. Pucuk panjang boleh membeku, dan walaupun mereka akan pulih pada musim bunga, ini akan mengurangkan penuaian masa depan.
Teknologi pertanian
Bila nak tanam?
Anda boleh menanam beri biru di tanah pada musim luruh atau awal musim bunga, tetapi penanaman musim bunga adalah lebih baik (di rantau Moscow - sekitar pertengahan April). Jadi tumbuhan akan mempunyai lebih banyak masa untuk mendapatkan kekuatan untuk musim sejuk.
Sekiranya anda masih benar-benar perlu menanam pada musim gugur, disyorkan untuk melakukan ini tidak lewat dari awal Oktober.
Bagaimana untuk menyediakan tanah?
Adalah disyorkan untuk menanam beri biru di dalam lubang atau parit yang dipenuhi dengan substrat. Oleh kerana budaya ini membentuk semak yang kuat dengan pucuk yang panjang, jarak antara mereka harus mencukupi supaya tumbuhan tidak teduh antara satu sama lain (1–1.5 m antara semak dan kira-kira 3 m antara baris). Substrat harus terdiri daripada tanah dengan pasir, gambut tinggi dan gambut sphagnum, jarum pain. Anda boleh menambah habuk papan dan kon.
Akar blueberry tumbuh sehingga 30 cm, yang bermaksud bahawa lubang penanaman memerlukan kedalaman kira-kira 50 cm Lapisan pertama harus saliran - batu kecil atau tanah liat yang berkembang. Hanya selepas itu substrat yang disediakan dituangkan. Tumbuhan yang diperoleh, bersama dengan periuk, mesti diletakkan di dalam bekas air. Selepas kira-kira setengah jam, keluarkan dengan teliti dari periuk, goncangkan sedikit akar dari tanah dan boleh ditanam. Pendaratan dalam tidak diperlukan.
Sekiranya tanah di kawasan itu padat, liat, anda boleh menanam blueberry di atas katil atau mengisi rabung, tetapi saliran diperlukan dalam apa jua keadaan.
Penjagaan tumbuhan, cara penjagaan
Tukang kebun perlu mengetahui perkara berikut:
- Rejim suhu. Blueberry taman tidak bertolak ansur dengan haba yang berpanjangan dengan baik, jadi jika musim panas cerah dan kering, tumbuhan memerlukan mandi biasa. Semburan semak hendaklah 2 kali sehari: pada waktu pagi dan pada waktu petang.
- Menyiram. Semasa anak benih berakar, tanah mesti sentiasa lembap, tetapi pada masa yang sama tidak membenarkan genangan air. Menyiram tumbuhan adalah perlu, walaupun cuaca lembap pada musim panas. Dalam kes ini, 10 liter (baldi) air setiap 1 belukar 2 kali seminggu akan mencukupi. Sekiranya terdapat panas dan kemarau, penyiraman setiap hari akan diperlukan, dan kadang-kadang prosedur ini perlu diulang 2 kali sehari. Semasa tempoh masak, buah-buahan juga perlu disiram lebih kerap supaya beri lebih berair.
- Pemangkasan. Semak muda berumur 1-3 tahun hanya memerlukan pemangkasan kebersihan. Pada awal musim bunga, adalah perlu untuk memeriksa tumbuhan dan berhati-hati memotong cawangan yang berpenyakit dan beku. Pemangkasan anti-penuaan hendaklah dijalankan bermula dari tahun keenam. Tinggalkan 3-5 pucuk muda yang kuat berumur 1 atau 2 tahun, memandangkan belukar tidak boleh terlalu tebal. Selebihnya dipotong pada akar.
- Perlindungan daripada perosak dan penyakit. Untuk mengelakkan penyakit (moniliosis, bintik daun putih dan berganda, reput kelabu, kanser batang), semak perlu dirawat dengan racun kulat sebelum berbunga. Dengan mycoplasma dan penyakit virus, malangnya, hanya ada satu jalan keluar - penyingkiran lengkap tumbuhan dan pembasmian kuman tanah. Blueberry mempunyai sedikit perosak. Semasa tempoh pembengkakan tunas, semak boleh dirawat dengan "Confidor" dan "Intavir", maka kutu daun atau kumbang bunga tidak akan takut kepada mereka. Sekiranya masih terdapat bahaya, selepas 2 minggu rawatan perlu diulang. Penggelek daun dan ulat yang memakan daun dan beri boleh dikumpulkan dengan tangan.
- Merumput. Rumpai perlu dibuang dengan kerap untuk menghapuskan persaingan untuk mendapatkan makanan dan kelembapan. Sekiranya alat taman digunakan pada masa yang sama, perlu diingat bahawa akar blueberry adalah cetek, tidak lebih daripada 15-20 cm ke permukaan tanah, jadi melonggarkan bumi lebih dalam daripada 10 cm boleh membahayakan tumbuhan.
- pembalut atas. Jangan sekali-kali anda memberi makan blueberry dengan baja organik, kerana ini akan mengurangkan keasidan tanah. Hanya pembalut atas mineral diperlukan, baja nitrogen mesti digunakan. Kali pertama - pada bulan April, sebelum tunas membengkak, pembalut atas kedua harus dilakukan pada pertengahan Mei, dan yang ketiga - hingga pertengahan bulan Jun. Di bawah setiap belukar dewasa, 25-30 g azophoska mesti ditambah. Sekali pada musim bunga, beri biru perlu diberi makan dengan kalium dan sulfur, untuk satu belukar, 20 g setiap bahan diperlukan.
Semakin tua dan besar tumbuhan, semakin besar dos baja.
Sekiranya anda memerhatikan perkembangan dan penampilan blueberry dengan teliti, anda boleh menentukan keperluan untuk suplemen mineral tertentu:
- jika tumbuhan kekurangan fosforus, daun naik dan memperoleh warna kemerahan;
- keterlambatan pertumbuhan dan warna daun kuning menunjukkan kekurangan nitrogen;
- dengan kekurangan magnesium, tepi daun menjadi merah;
- warna biru puncak muda menunjukkan kekurangan boron;
- apabila kalium tidak mencukupi, hujung daun dan dahan menjadi hitam.
Ia kekal hanya untuk menambah bahan yang betul tepat pada masanya, dan tumbuhan akan menjadi sihat semula.
pembiakan
Dalam keadaan rantau Moscow, kaedah pembiakan yang paling sesuai adalah keratan dan lapisan.
Untuk kaedah pertama, bahan dituai pada akhir musim luruh. Pucuk dengan 2-3 tunas dipotong. Selama sebulan mereka diletakkan di tempat yang sejuk untuk stratifikasi.Untuk perakaran, substrat yang sama diambil yang digunakan semasa menanam tumbuhan di tapak (pasir, tunggangan dan gambut sphagnum, jarum). Untuk mempercepatkan proses pembentukan akar, perangsang "Kornevin" atau "Epin" digunakan.
Bekas dengan keratan diletakkan di dalam rumah hijau atau hanya ditutup dengan filem, ia hanya perlu untuk kerap mengudarakan dan melembapkan tanah. Di bawah semua keadaan, akar terbentuk selepas 45 hari, selepas itu tumbuhan bersedia untuk ditanam di tanah terbuka.
Dalam kaedah kedua, pucuk yang kuat ditekan dengan kuat ke tanah, anda boleh membetulkannya dengan katapel atau gelung wayar. Tempat menekan ditutup dengan lapisan habuk papan yang tebal. Adalah penting untuk tidak melupakan penghidratan. Dalam kes ini, sistem akar belukar baru masa depan akan terbentuk selama 2-3 tahun.
Menuai
Untuk memanjangkan tempoh berbuah, disyorkan untuk menanam beberapa jenis beri biru dengan tempoh masak yang berbeza. Bagaimana untuk menentukan sama ada beri sudah masak atau belum, adakah masa untuk menuai atau adakah ia berbaloi untuk menunggu? Sudah tentu, anda boleh memberi tumpuan kepada warna: buah-buahan menjadi biru - kami kumpulkan. Sangat menyenangkan untuk menentukan rasa: buah beri manis ditemui - kami meletakkan selebihnya dalam bakul. Walau bagaimanapun, tidak semuanya begitu mudah.
Biasanya, apabila menuai, kami berharap ia akan bertahan lama dan akan menggembirakan kami pada musim gugur dan musim sejuk yang panjang. Kesesuaian buah-buahan untuk disimpan adalah kerana kandungan gula. Sejurus selepas pewarnaan, buah beri adalah 10% manis, iaitu, tidak manis sama sekali, dan daging di dalamnya mungkin berubah menjadi hijau dan tidak sama sekali lembut. Selepas kira-kira seminggu, beri akan dituangkan, kandungan gula di dalamnya akan mencapai 30% - maka anda boleh mengumpul. Ini perlu dilakukan dalam cuaca kering dan lebih baik - dengan tangan, tanpa menggunakan peranti mekanikal.
Buah-buahan yang basah dan rosak mula merosot selepas 2-3 hari, manakala beri biru yang dituai dengan betul dan tepat pada masanya boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu sehingga 0 darjah dan kelembapan relatif 90-95% sehingga 6-10 minggu. Ia adalah mungkin untuk membekukan mereka. Beri lazat ini juga bagus untuk pengetinan di rumah.
Penuaian tepat pada masanya adalah penting bukan sahaja untuk kualiti beri, kerana terlalu masak dan tinggal lama buah-buahan di semak menghalang peletakan tunas bunga tahun depan.
Petua Berguna
Banyak yang telah diperkatakan tentang keasidan tanah, dan ini adalah perkara yang sangat penting. Tetapi walaupun anda menyediakan substrat yang disyorkan, tindak balas Ph mungkin lebih tinggi daripada yang diperlukan (Ph sehingga 7 adalah berasid, 7 adalah neutral, lebih tinggi adalah alkali). Hakikatnya ialah keasidan gambut tulen adalah kira-kira Ph - 6. Tanah boleh diasidkan tambahan dengan larutan elektrolit bateri konvensional dalam perkadaran 1 ml setiap 1 liter air. Asid selain sulfurik tidak digalakkan.
Sungkupan boleh digunakan untuk membantu mengawal rumpai dan memastikan tanah tidak kering. Adalah lebih baik untuk melakukannya dengan segera selepas menanam tumbuhan. Rumput, jarum, habuk papan sesuai sebagai sungkupan. Apabila menggunakan yang terakhir, adalah perlu untuk menggandakan jumlah baja nitrogen yang digunakan.
Ulasan
Dalam maklum balas tukang kebun, terdapat minat yang mendalam untuk menanam beri biru taman. Pengalaman mereka menunjukkan bahawa jika amalan pertanian diperhatikan, penjagaan pokok renek yang betul, dan jenis yang paling sesuai untuk rantau ini digunakan, tanaman besar beri yang lazat dan sihat ini boleh dituai di rantau Moscow.
Anda akan mempelajari semua tentang ciri-ciri penanaman beri biru di rantau Moscow dari video berikut.