Apakah buah delima yang berguna?

Bukan sia-sia buah delima digelar raja buah-buahan di Timur. Anda hanya perlu melihatnya untuk yakin dengannya. Bahagian atas buah menyerupai mahkota kecil, dan naungan burgundy yang mulia menyerupai mantel mahal. Walau bagaimanapun, kekayaan sebenar buah delima adalah komposisinya.

Delima ialah buah yang dikumpul daripada pokok delima keluarga Derbennikov. Buahnya banyak bijirin (dalam satu buah delima jumlahnya boleh mencapai 700 keping), dipisahkan oleh sekatan putih nipis. Di luar, buah delima ditutup dengan cangkerang yang terang. Diterjemah dari bahasa Latin, nama buah itu bermaksud "benih". Biji delima berwarna merah terang, kadang-kadang burgundy dengan rasa manis dan masam yang khas. Rasa mungkin berbeza bergantung pada jenis tumbuhan.

Buah-buahan masak agak berat, jisim satu buah delima secara purata mencapai 400-500 g. Dari sudut pandangan botani, delima adalah buah beri berbilang biji. Walau bagaimanapun, dalam kehidupan seharian, terutamanya kerana saiz delima yang besar, adalah kebiasaan untuk memanggilnya sebagai buah.

Penampilan (khususnya, naungan kulit, yang boleh menjadi merah burgundy dan oren dalam) dan rasa delima bergantung pada kepelbagaian buah beri berbilang biji. Delima biasa mempunyai kira-kira 10 jenis.

• Antara yang paling terkenal ialah Azerbaijan "Gelyuisha". Buah-buahan varieti ini dicirikan oleh kulit nipis dan bijirin merah gelap dengan rasa manis dan masam.
• Uzbekistan lebih suka menanam masak awal "Kizil-Anor", yang juga mempunyai warna merah yang kaya dengan bijirin dengan rasa manis dan masam.
• Pelbagai ditanam di Crimea "Ak Dona Crimean"dicirikan oleh buah-buahan yang manis. Mereka mempunyai kulit merah jambu-coklat dan bijirin merah jambu-merah jambu.
• buah delima "Buah Kuning" kejutan dengan penampilannya. Tidak mengetahui tentang ciri-ciri varieti, anda mungkin berfikir bahawa ini adalah buah yang tidak matang - kulitnya nipis, kuning-hijau, buah-buahan mempunyai warna merah jambu muda. Walau bagaimanapun, dalam bentuk ini mereka berbeza dalam juiciness dan rasa manis.
• Varieti manis juga termasuk "Ahmar", "Vedanu", "Sharodi". Walau bagaimanapun, varieti India mengatasi kesemuanya dalam kemanisannya. "Dholka". Bagi mereka yang tidak suka biji dalam buah-buahan, delima boleh disyorkan. "Merayau". Mereka dipanggil tanpa tulang, tetapi ini tidak benar. Pelbagai ini mempunyai tulang, tetapi ia sangat lembut.

Raja buah-buahan dicirikan oleh komposisi kimia yang kaya. Di antara banyak vitamin, ia bernilai menyerlahkan asid askorbik, yang terkandung dalam jumlah yang besar. Vitamin B juga terdapat di sini, serta A, E, PP, K. Komposisi mineral diwakili oleh kalium, magnesium, besi, iodin, fosforus, natrium, dll.

Komposisi mengandungi asid organik yang mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan dan menunjukkan kesan antioksidan. Kesan antioksidan buah delima adalah disebabkan oleh kandungan sebatian polifenol larut air yang tinggi. Terdapat buah-buahan dan tanin, yang dicirikan oleh tindakan antibakteria. Serat pemakanan yang terdapat dalam buah meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan positif pada saluran penghadaman, dan pektin membantu membuang toksin.

Kaya dengan vitamin dan unsur berguna, komposisi menentukan senarai besar ciri berguna janin.

• Kandungan tinggi vitamin C membolehkan anda memanggil buah delima sebagai buah yang menguatkan sistem imun. Ia membolehkan badan menahan selesema dan selsema, faktor luaran yang buruk, beri-beri dan tanda-tanda keletihan kronik. Jus delima mempunyai sifat antipiretik yang sedikit, melegakan batuk.
• Disebabkan kandungan yang tinggi antioksidan delima membantu mengikat radionuklid, membuang toksin dari badan malah dianggap sebagai produk antitumor.
• Sifat perubatannya berhubung dengan sistem vaskular adalah disebabkan oleh kehadiran antioksidan dan vitamin RR. Hasil daripada penggunaan biasa delima, kebolehtelapan kapilari bertambah baik, dan dinding vaskular menjadi lebih kuat dan lebih elastik. Jus delima memusnahkan plak kolesterol dan membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah.
• Ketersediaan magnesium dan kalium menunjukkan bahawa buah delima menguatkan hati. Zat besi menyediakan peningkatan paras hemoglobin. Ini bermakna darah cukup tepu dengan oksigen, yang dibawa ke tisu.

• Vitamin B memperbaiki keadaan sistem saraf, menguatkannya, menghilangkan tanda-tanda tekanan dan ketegangan emosi. Terutama berguna ialah sekatan putih, yang boleh dikeringkan dan ditambah kepada teh. Delima dan jus akan melegakan masalah mengantuk.
• Vitamin K mengambil bahagian dalam proses metabolik dalam tisu penghubung dan tulang, oleh itu, mengurangkan risiko mengembangkan arthrosis. Di samping itu, vitamin ini meningkatkan penyerapan kalsium. Akhirnya, fitonutrien yang terdapat dalam komposisi melegakan kesakitan dan keradangan tulang rawan.
• Jus delima, tidak seperti jus segar manis, mengandungi kurang gula, dan sebagai tambahan, ia mempunyai kesan diuretik dan anti-edema. Ini membolehkan anda mengesyorkan buah kepada penghidap diabetes. Ia mengurangkan bengkak yang biasanya berlaku pada peringkat awal penyakit.

• asid organik, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam komposisi buah, meningkatkan rembesan perut, dengan itu menyediakan organ pencernaan untuk proses pencernaan. Asid ini membantu memproses makanan dengan lebih cepat dan lebih baik, termasuk makanan berlemak dan berat.
• Serat pemakanan dan tulang, tanpa dicerna, mereka mengumpul toksin dan sanga dari dinding usus, mengeluarkannya dari badan, dan juga meningkatkan motilitas usus. Ia juga menggalakkan penyerapan makanan yang terbaik dan bermakna makanan membawa lebih banyak manfaat kepada badan tanpa genangan di dalam usus. Terima kasih kepada ini, metabolisme metabolik dan lipid dipercepatkan, perasaan berat, kembung perut, dan pedih ulu hati hilang.Tidak menghairankan bahawa sifat-sifat delima ini membentuk asas sistem penurunan berat badan. Pemunggahan hari pada buah dan jus daripadanya bertujuan untuk membersihkan usus, mengeluarkan cecair yang berlebihan, menormalkan keseimbangan air-garam, dan penurunan berat badan. Adalah penting bahawa delima adalah produk rendah kalori, kandungan kalorinya dengan biji ialah 70 kcal setiap 100 g. Bagi BJU, 100 g produk mengandungi 0.7 g protein, 0.6 g lemak dan 14.5 g karbohidrat.

• Garnet mempunyai keupayaan untuk menguatkanoleh itu disyorkan untuk cirit-birit. Sememangnya, semasa penyakit, buah itu sendiri tidak boleh dimakan, tetapi penyerapan kulitnya akan membawa kelegaan selepas sesi pertama. Kulit delima kaya dengan tanin dan pektin, dan juga mempunyai kesan antiseptik. Ini membolehkan anda menggunakan infusi mereka dalam rawatan bukan sahaja cirit-birit, tetapi juga jangkitan usus, disentri. Infusi pada kulit delima juga disyorkan untuk rawatan helminthiasis.
• Tindakan antibakteria delima membolehkan anda menggunakan infusi pada kulitnya atau jus yang baru diperah untuk membilas dengan jangkitan pada tekak dan mukosa mulut. Ia mempunyai sedikit kesan analgesik, jadi biji delima yang dihancurkan dicampur dengan madu boleh melegakan sakit gigi. Infusi pada kerak membolehkan anda menghilangkan gusi berdarah dengan gingivitis dan penyakit lain rongga mulut.
• Apabila digunakan secara luaran, delima atau jusnya mempunyai tindakan antimikrob dan penyembuhan luka. Ia akan membantu memulihkan kulit selepas terbakar dan secara amnya memperbaiki keadaannya.

Buah delima baik untuk kesihatan wanita.

• Dia mengandungi vitamin A, terlibat dalam penghasilan sel kuman wanita. Dengan kekurangan mereka, sering terdapat kegagalan kitaran haid, masalah dengan konsep.Gejala menopaus yang tidak menyenangkan juga diprovokasi oleh penurunan mendadak dalam hormon ini dalam badan. Penggunaan buah delima secara berkala boleh memperbaiki keadaan wanita dalam menopaus, meningkatkan tahap hormon yang diperlukan untuk kehidupan wanita.
• Delima akan membantu dengan tempoh yang berat, kerana ia mempunyai kesan hemostatik dan analgesik. Selain itu, kaya dengan zat besi, ia akan membantu mengelakkan anemia yang disebabkan oleh haid yang berlebihan.
• Infusi berasaskan kulit delima membantu dengan pendarahan rahim, sesuai untuk douching dalam beberapa penyakit ginekologi.
• Kaya dengan antioksidan, termasuk vitamin E, delima mengurangkan kadar perubahan berkaitan usia dalam sel. Akibatnya, proses penuaan melambatkan - nada kulit meningkat, keadaan rambut dan kuku bertambah baik. Apabila digunakan secara luaran, delima membantu mengatasi jerawat, bintik-bintik penuaan.

• Kesan positif pada usus, kesan diuretik, keupayaan untuk mempercepatkan metabolisme dan kandungan kalori yang rendah - semua ini membolehkan wanita menggunakan buah delima untuk penurunan berat badan. Terdapat keseluruhan kompleks pemakanan dan hari puasa berdasarkan buah-buahan dan jus. Walau bagaimanapun, cukup untuk makan sedikit bijirin setiap hari dan makan dengan betul untuk melihat hasil yang positif.
• Sebilangan besar vitamin menjadikan buah ini berguna untuk ibu hamilkerana ia menguatkan sistem imun. Vitamin B 12, serta besi dan silikon, yang terdapat dalam komposisi, memastikan peredaran darah normal, termasuk antara ibu dan janin.Delima meningkatkan hemoglobin, dengan itu melegakan pening dan kelemahan wanita, mengurangkan kemungkinan keguguran, hipoksia janin dan masalah lain yang berkaitan dengan kekurangan oksigen dalam darah.
• Vitamin B9, lebih dikenali sebagai asid folik, adalah satu lagi komponen penting yang diperlukan semasa kehamilan. Ia perlu untuk pembentukan tiub neural janin, otak dan saraf tunjang dan beberapa organ dalaman. Ia amat penting untuk mendapatkan asid folik dengan kerap semasa trimester pertama kehamilan.
• Rasa masam buah delima dan jus daripadanya membantu menyingkirkan toksik pada minggu pertama kehamilan, serta meningkatkan penghadaman dan merangsang selera makan. Kesan menenangkan buah juga menjadi berharga dalam tempoh ini, kerana semasa melahirkan anak, seorang wanita tertakluk kepada tekanan dan kebimbangan.

Seperti semua buah merah, delima mengandungi pigmen khas yang menyebabkan alahan. Dalam hal ini, semasa mengandung, satu dos pengambilan buah-buahan perlu dikurangkan. Anda perlu mula mengambil buah delima dalam bahagian kecil, walaupun anda tidak alah kepadanya sebelum mengandung. Perubahan dalam tahap hormon pada masa ini boleh mencetuskan perkembangan alahan.

Seperti yang anda ketahui, lelaki lebih kerap daripada wanita menderita penyakit kardiovaskular, oleh itu, atas sebab ini, buah ini harus dimasukkan ke dalam diet mereka. Delima adalah baik untuk jantung, perut, menurunkan gula darah - ini adalah, boleh dikatakan, faedah "sejagat".

• Di samping itu, ia meningkatkan peredaran darah dan melegakan saluran darah dari plak kolesterol, yang mengurangkan risiko mengembangkan penyakit sistem genitouriner. Dengan memberikan kesan tonik dan antibakteria, komponen buah delima mengurangkan risiko mendapat penyakit prostat.
• Buah ini dianggap sebagai afrodisiak yang akan meningkatkan libido dan meningkatkan kualiti kehidupan seksual. Vitamin B akan membantu seorang lelaki mengatasi tekanan dan keletihan.
• Bagi lelaki (dan juga wanita) yang terlibat secara aktif dalam sukan, delima juga tidak menyakitkan. Pertama, ia meningkatkan penghadaman (yang penting bagi mereka yang "berjisim"), dan kedua, ia membantu membina jisim otot.
• Oleh kerana rasa masam dan keupayaan untuk membuang toksin, jus delima berguna untuk keracunan, termasuk keracunan alkohol. Dia akan menghadapi sindrom mabuk - melegakan loya, mengeluarkan produk pereputan dari badan, menghilangkan dahaga.

• Vitamin B1 mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf dan aktiviti otak. Delima meningkatkan peredaran otak, meningkatkan kepekatan, ingatan, meningkatkan mood. Semua ini menjadikan ia antara buah-buahan yang diidamkan dan sihat dalam diet harian seseorang pelajar.
• Delima sama berguna untuk kanak-kanak yang kurang berat badan dan kurang selera makan, dan untuk kanak-kanak yang berlebihan berat badan. Dimakan sejurus sebelum makan (ia adalah lebih baik dalam kes ini, sudah tentu, untuk minum jus) delima merangsang selera makan, menyediakan usus untuk pencernaan.
• Jika anda menggunakan buah delima selepas makan, ia akan membantu anda mencernanya dengan lebih cepat, membuang toksin dan toksin, meningkatkan motilitas usus dan metabolisme.
• Kulit delima adalah salah satu cara yang paling berkesan, mudah dan selamat untuk menangani cirit-birit dan helminthiasis.Ubat semulajadi ini boleh diberikan sejak umur 3 tahun, tanpa rasa takut mengganggu mikroflora usus.
• Pakar kanak-kanak mengesyorkan memberi buah delima kepada kanak-kanak semasa selesema dan selsema untuk mempercepatkan pemulihan daripada penyakit lampau. Kaya dengan vitamin, mineral dan komponen aktif secara biologi, delima berguna untuk kanak-kanak yang lemah, ia akan membantu mengatasi anemia.

Dari kira-kira dua tahun, anda boleh memberi anak anda beberapa biji delima. Pada masa yang sama, adalah penting untuk tidak meninggalkan bayi bersendirian dengan mereka, kerana bijirin kecil boleh berakhir di telinga atau hidung bayi, dia boleh tercekik.

Sekiranya tiada tindak balas alahan, kanak-kanak berumur 2-3 tahun disyorkan untuk memberi tidak lebih daripada seperempat janin 2-3 kali seminggu. Selepas tiga tahun, anda boleh meningkatkan jumlahnya kepada separuh janin. Satu buah delima kecil boleh diberikan kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada 7 tahun.

Walaupun terdapat beberapa ciri berguna, delima akan membahayakan tubuh manusia, yang tidak bertolak ansur dengan buah ini. Oleh kerana jumlah asid yang banyak, delima tidak disyorkan untuk keasidan tinggi jus gastrik. Anda tidak boleh menggunakannya untuk memburukkan lagi ulser, gastritis, pankreatitis dan penyakit lain saluran gastrousus, buah pinggang dan hati, saluran kencing.

Dengan kecenderungan untuk sembelit, penggunaan janin hanya akan memburukkan keadaan. Anda tidak boleh memakannya dengan rekahan dubur dan buasir. Oleh kerana kepekatan asid semulajadi yang tinggi, produk dan jus daripadanya boleh menghakis enamel gigi, dan oleh itu ia tidak disyorkan untuk hipersensitiviti.Penggunaan jus delima melalui penyedut minuman membantu meratakan sifat ini.

Kulit delima mengandungi alkaloid, yang, apabila dimakan secara berlebihan, tidak memberi manfaat, tetapi berbahaya. Dalam hal ini, decoctions perlu diminum dengan berhati-hati, memerhatikan dos. Seperti mana-mana produk, delima memerlukan penggunaan sederhana. Jika tidak, terdapat kebarangkalian tinggi untuk sembelit, sakit perut, kekejangan, loya, muntah, dan sawan.

Buah delima perlu dibasuh dan dibersihkan. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas buah ke baris pertama bijirin. Kemudian buat potongan menegak pada kulit dan kupasnya, tariknya ke bawah. Ia akan menjadi buah tanpa kulit, ia kekal hanya untuk mengeluarkan filem putih. Anda boleh, sebaliknya, memotong "penutup", memotong buah dari dalam di sepanjang filem putih, membalikkannya dan mengetuk kulit dengan sudu. Bijirin akan terpisah dan mula dituangkan ke dalam bekas yang diganti.

Adalah lebih baik untuk memanipulasi dengan memakai apron dan menurunkan buah ke dalam bekas dengan dinding tinggi. Membersihkan janin dalam air juga akan membantu mengurangkan risiko percikan jus. Orang dewasa, jika tiada kontraindikasi, boleh makan sehingga 400-500 g delima 2 kali seminggu. Jika buah itu digunakan sebagai hidangan bebas, maka lebih baik memakannya. hidangan berasingan. Anda boleh membahagikan dos harian kepada beberapa bahagian. Semasa mengandung, anda perlu makan seperempat atau separuh daripada janin beberapa kali seminggu. Jumlah yang sama disyorkan untuk diabetes.

Oleh kerana kepekatan yang tinggi, jus delima hanya diminum dengan air cair dalam nisbah 1: 1 atau 1: 2. Dos harian adalah segelas, untuk wanita hamil dan menyusu, kurangkan kepada 100 ml. Dalam kebanyakan kes, sudah cukup untuk minum segelas jus setiap 2-3 hari. Adalah lebih baik untuk meminumnya setengah jam sebelum makan, tetapi tidak pada waktu pagi. Adalah lebih baik untuk tidak memulakan hari dengan jus delima - ia terlalu pekat.

Delima adalah lazat bukan sahaja sebagai hidangan bebas. Anda boleh memerah jus daripada bijirin segar untuk mendapatkan jus delima. Jika anda mengisar bijirinnya dengan beri dan buah-buahan lain, anda akan mendapat smoothie vitamin. Memandangkan buah delima mempunyai rasa masam manis, ia sesuai dengan buah masam manis yang sama, jenis manis paling sesuai digabungkan dengan buah-buahan manis.

Berdasarkan jus delima, anda boleh menyediakan minuman buah-buahan dan kompot, dan jika anda menambah alkohol, anda mendapat minuman keras atau minuman beralkohol rendah lain (wain, tincture). Rasa manis dan masam buahnya membolehkan ia digunakan untuk menyediakan sos untuk hidangan daging. Ia bukan sahaja akan menekankan rasa daging, tetapi juga meningkatkan penghadaman, kerana daging adalah makanan yang agak berat.

Apabila memilih bahan untuk hidangan, anda harus mempertimbangkan keserasian mereka.Ini akan membolehkan bukan sahaja untuk mencapai keharmonian rasa, tetapi juga untuk mengelakkan masalah dengan pencernaan, untuk mencapai asimilasi makanan yang lebih baik dan lebih lengkap. Delima sesuai dengan kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, produk tenusu. Ia tidak disyorkan untuk menghidangkannya bersama-sama dengan sayur-sayuran dan makanan berkanji dan separa berkanji. Delima adalah baik untuk digabungkan dengan produk protein berlemak, serta sayur-sayuran, kacang. Pertimbangkan resipi berasaskan delima yang paling menarik dan terbukti.

Resipi ini memerlukan masa delima. Adalah lebih baik jika ia adalah minuman buatan sendiri, jadi buah-buahan digunakan dalam resipi.

Anda perlu mengambil:

• 3 kg delima;
• 1 sudu teh garam.

Biji delima perlu dibebaskan, dipindahkan ke kuali enamel dengan dinding tinggi dan dihancurkan dengan menghancurkan. Kemudian kisar jisim yang terhasil melalui penapis untuk mendapatkan jus tulen.

Ia mesti dibakar, biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh hingga pekat. Anda boleh menyemak kesediaan dengan menjatuhkan sedikit sos di atas pinggan.

Kuchma ialah snek Georgian berasaskan isi dalam yang enak. Rempah-rempah dan biji delima memberikan hidangan rasa dan aroma yang unik. Secara tradisinya, daging lembu dan daging kambing digunakan untuk hidangan, tetapi jika hidangan sedemikian kelihatan terlalu berat, anda juga boleh menggunakan ayam. Akan memerlukan:

• 300 g hati ayam, perut dan hati;
• 1 bawang;
• 2 sudu teh perasa hops-suneli;
• 1 sudu teh kari dan barberi;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 1 buah delima;
• sepasang daun bay;
• 1 lada cili;
• 20 ml minyak sayuran;
• setengah gelas air atau wain.

Sediakan jeroan - bersihkan dari filem, darah, potong kecil. Perah jus dari setengah delima. Goreng isi dalam sedikit minyak, kemudian tuangkan jus delima, tambah air atau wain dan reneh selama setengah jam di bawah tudung. Dalam kuali yang berasingan, goreng bawang cincang halus, kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan ke dalamnya. Masukkan rempah, bawang goreng ke dalam daging dan reneh selama 5-7 minit lagi. Hidangkan hidangan siap yang ditaburkan dengan biji delima.

Gabungan biasa ayam dan telur dalam salad boleh dipelbagaikan dengan menambah delima dan nanas padanya. Hidangan itu akan menjadi tinggi dalam protein, tetapi rendah lemak, jadi ia berguna sebagai makan malam atau selepas latihan. Terima kasih kepada penampilan yang elegan dan rasa asli, salad ini akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja perayaan.

Anda perlu mengambil:

• 400 g fillet ayam;
• 2 biji telur;
• daun salad;
• 1 bawang manis;
• 1 ulas bawang putih;
• 100 g kepingan nanas dalam tin;
• yogurt semulajadi;
• herba segar (contohnya, dill, pasli, basil);
• garam dan rempah ratus.

Fillet mesti direbus dengan garam dan rempah atau goreng tanpa minyak dalam kuali panggang, dan kemudian dibongkar menjadi serat atau dicincang halus. Rebus telur, kupas dan potong juga.

Bilas daun salad, keringkan dan letakkan di atas pinggan. Anda boleh mengoyakkannya terlebih dahulu dengan tangan anda. Letakkan kepingan campuran fillet dan telur pada salad, masukkan nanas. Kupas bawang dan potong cincin nipis atau separuh cincin, letakkan pada salad.

Dari yogurt asli, diperah melalui sekeping bawang putih dan sayur-sayuran cincang halus, buat saus, yang dituangkan ke atas salad. Hiaskan dengan biji delima.

Jem asli ini akan mengejutkan dan menggembirakan tetamu dan ahli isi rumah.Adalah lebih baik untuk memilih untuknya delima jenis manis, rasa yang akan dicetuskan oleh masam sitrus buah pomelo. Hidangan ini tertakluk kepada rawatan haba jangka pendek, jadi ia mengekalkan maksimum sifat berguna. Hirisan pomelo mudah dikupas, dan biji delima tidak perlu dihancurkan terlebih dahulu, jadi membuat jem mengikut resipi ini tidak akan mengambil banyak masa dan usaha. Anda perlu mengambil:

• 4 kg pomelo;
• 1 kg gula pasir;
• 500 g delima;
• 60 g pektin.

Basuh dan bersihkan buah-buahan. Keluarkan pulpa dari pomelo, keluarkan filem, dan letakkan buah di bahagian bawah kuali berdinding tebal. Perah pulpa sedikit supaya jus menonjol dan tutup jisim dengan pasir. Rebus komposisi selama kira-kira 20-30 minit, ia harus berkurangan sedikit dalam jumlah. Masukkan pektin dan biji delima, gaul dan reneh selama 7-10 minit. Susun jem dalam balang steril, tidak melaporkan ke atas kira-kira 1 cm Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, kira-kira 6-7 balang dengan jumlah 350 ml atau kira-kira 5 balang dengan jumlah 500 ml diperolehi.

Salad asli yang menyelerakan di mana banyak perisa dijalin. Terima kasih kepada daging itik, hidangan itu ternyata enak, jadi ia boleh bertindak sebagai makan malam. bahan-bahan:

• 500 g payudara itik;
• untuk perapan ayam - satu sudu madu, minyak zaitun dan kicap, 10 g halia dan kulit oren, lada hitam;
• 100 g arugula;
• 150 g selada air;
• 1 bawang merah;
• 2 sudu besar cuka wain;
• satu sudu besar kicap;
• segenggam kacang pain;
• setengah delima.

Campurkan komposisi untuk perapan, parut itik dengannya dan perap selama 2 jam. Pada masa yang sama, perap bawang merah yang dihiris dalam cincin dalam cuka wain. Goreng dada di atas panggangan atau bakar dalam kerajang, sejuk dan potong ke dalam kepingan.Susun kepingan burung pada satu sisi pinggan, dan di sisi lain, letakkan arugula yang dicampur (petik dengan tangan anda), selada air dan bawang jeruk. Masukkan kacang pain ke dalam campuran salad, tuangkan kicap. Taburkan hidangan dengan biji delima.

Serbet delima ialah minuman kebangsaan Uzbekistan yang menghilangkan dahaga dengan sempurna. Ia disediakan agak mudah dan memerlukan bilangan minimum produk yang tersedia:

• 1 gelas air;
• 1 gelas gula pasir;
• 4 gelas jus delima.

Rebus sirap dari air dan pemanis, masak sehingga mendidih dan tuangkan jus delima. Teruskan api selama beberapa minit. Sejukkan dan hidangkan. Bercakap tentang penggunaan delima dan jus daripadanya, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut penggunaannya untuk tujuan kosmetik. Topeng muka berasaskan buah delima mempunyai kesan antibakteria dan meremajakan. Jus delima menghilangkan kilauan berminyak, mengetatkan liang-liang dan melawan jerawat. Ia juga membantu menghilangkan bintik-bintik penuaan.

• Hanya sebiji buah delima yang masak boleh menggembirakan dengan kekayaan rasa dan membawa manfaat maksimum. Pilih buah yang keras. Sekiranya ia tidak cukup padat dan mempunyai kawasan lembut, maka ini menunjukkan bahawa buah-buahan telah mula merosot dan reput.
• Buah manis yang masak mempunyai kulit kering yang melekat kuat pada bijirin. Mungkin mempunyai bintik merah. Tetapi kilauan berkilat dan bintik-bintik hijau di tempat pembentukan bunga adalah bukti bahawa buah itu dipetik semasa belum matang.
• Timbang buah di tangan anda - jisimnya harus lebih besar daripada yang kelihatan.Jika buah terlalu ringan, ini menunjukkan penyimpanan jangka panjang dan, akibatnya, menjadi kering.
• Adalah disyorkan untuk membeli delima pada bulan September-November, dalam tempoh ini pematangan semula jadi mereka berlaku.
• Buah-buahan utuh yang tidak rosak boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.

• Bijirin yang dikupas boleh diletakkan dalam bekas plastik, ditutup dengan penutup dan disimpan dalam bentuk ini sehingga 3-4 hari.
• Tetapi jus delima adalah lebih baik untuk diminum dalam 20-30 minit pertama selepas penyediaan. Kemudian ia mula kehilangan sifat penyembuhannya: pertama sekali, vitamin C dimusnahkan apabila bersentuhan dengan oksigen.

Dalam video seterusnya, anda akan menemui resipi salad tanpa lemak dengan delima dan kacang.