Grapefruit untuk penurunan berat badan: faedah dan bahaya, pilihan diet
Grapefruit adalah produk yang sangat sihat yang kaya dengan vitamin dan asid buah. Khasiat buah untuk selesema dan selsema telah lama diketahui, ia digunakan dalam pembuatan kosmetik, ia digunakan secara meluas dalam industri minyak wangi. Baru-baru ini, diet penurunan berat badan berdasarkan buah ini telah mendapat populariti yang besar.
Kandungan kalori dan komposisi
Grapefruit adalah sitrus yang berasal dari keluarga Rut dan merupakan salah satu "pemegang rekod" di dalamnya - buah-buahan boleh mencapai saiz sehingga 15 sentimeter. Dunia belajar tentang buah pada abad ke-18, apabila imam Griffiths Hughes, yang gemar mengembara dan botani, bercakap tentang buah yang luar biasa. Dia memberi nama pertama buah aneh itu - "buah terlarang". Nama buah yang telah turun ke zaman kita telah diberikan kepada buah oleh peniaga di Jamaica. Pada abad ke-19, buah ini mula ditanam pada skala industri di Amerika Syarikat, Brazil, Israel dan beberapa negara lain.
Gourmets jatuh cinta dengan buah bukan sahaja untuk aroma dan rasa masam yang menyegarkan, tetapi juga untuk komposisi kimia yang kaya, yang membawa banyak manfaat kepada tubuh manusia. Di samping itu, buah itu dengan cepat dihargai oleh semua wanita yang pada masa yang berbeza cuba kelihatan baik dan mengekalkan bentuk badan mereka. Grapefruit dianggap sebagai salah satu kalori terendah. Terdapat hanya 35 kcal setiap 100 gram produk. Pada masa yang sama, 100 gram produk mengandungi unsur-unsur berikut:
- 0.8 gram protein;
- 0.2 gram lemak;
- 6.6 gram karbohidrat;
- 89 gram air;
- kira-kira 2 gram serat makanan.
Penting! Grapefruits boleh berkisar dalam saiz dari sederhana hingga mengagumkan, jadi perlu diperhatikan bahawa berat purata buah sekitar 400 gram.
Pigmen karotena dalam komposisi buah-buahan berkesan menyokong sistem imun, memperbaiki keadaan sel, dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu. Vitamin B1 memperbaiki keadaan sistem saraf, dan "rakan sekerja" B2 terlibat dalam pencernaan, melakukan bahagiannya dalam kerja yang paling "halus" - ia memecahkan protein, lemak dan karbohidrat kepada komponen yang lebih kecil bersama-sama dengan enzim. Niacin menggalakkan peredaran darah yang normal, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dan berbahaya untuk saluran darah.
Vitamin B5 terlibat dalam sistem imun, khususnya, menggalakkan pengeluaran antibodi. Vitamin B6 penting untuk metabolisme, dan ia juga mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin. Vitamin C berguna untuk pembentukan darah, ia terlibat dalam pengeluaran kolagen, mengekalkan keremajaan. Vitamin E membantu dengan penyingkiran toksin, toksin dan semua bahaya yang terkumpul di dalam badan. Dan ini bukan senarai lengkap vitamin dalam limau gedang.
Penting! Di antara mineral dan unsur makro yang membentuk limau gedang, perlu diperhatikan kalium, yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk mengawal keseimbangan air-garam, kalsium, yang diperlukan untuk kesihatan tulang, kuku, rambut, gigi, dan juga. untuk penyertaan dalam proses hematopoietik.
Dan juga limau gedang mengandungi magnesium, fosforus, natrium, besi.
Ciri berfaedah
Kajian telah menunjukkan bahawa tahap antioksidan yang terdapat dalam limau gedang adalah agak tinggi, yang berkesan dalam menurunkan paras kolesterol. Adalah dipercayai bahawa hanya sebiji buah seperti itu sehari selepas 3 minggu membolehkan anda menormalkan tahap kolesterol. Dengan cara ini, produk mesti diperkenalkan ke dalam diet orang yang menderita penyakit kardiovaskular, penyakit peredaran darah.
Penting! Penyelidik dari Baitulmaqdis pada tahun 2006 menjalankan kajian yang menunjukkan bahawa buah limau gedang merah jauh lebih sihat daripada buah kuning.
Kajian saintifik, bagaimanapun, masih belum mengesahkan bahawa limau gedang mempunyai kesan antimikrob, tetapi kajian tentang buah yang menakjubkan ini berterusan.
Mengenai faedah untuk menurunkan berat badan, persoalannya adalah samar-samar. Terdapat dua pandangan pada produk. Penyokong diet limau gedang mendakwa bahawa komposisi kimia buah menyumbang kepada pembakaran lemak, menghargai produk untuk kandungan kalori yang rendah, dan juga untuk fakta bahawa ia boleh memuaskan rasa lapar.
Adalah dipercayai bahawa limau gedang memulakan proses pencernaan yang normal, meningkatkan proses metabolik, yang, sebagai hasilnya, membawa kepada penurunan berat badan.
Grapefruit sepatutnya meningkatkan tidur, dan tidur yang sihat dan nyenyak adalah sangat penting untuk proses penurunan berat badan. Kesan diuretik yang sedikit daripada limau gedang membantu mengelakkan pengekalan cecair dalam badan, yang membantu mengurangkan bengkak dan mengurangkan berat badan.
Sekiranya anda menghubungi pakar pemakanan perubatan yang berkelayakan dengan soalan tentang kesan limau gedang pada proses penurunan berat badan, maka dengan kebarangkalian yang tinggi pakar ini akan menjawab bahawa buah itu sendiri tidak boleh menjadi faktor penurunan berat badan. Keupayaan buah sitrus untuk membakar lemak, menurut doktor, adalah dibesar-besarkan.Khabar angin tentang limau gedang ajaib yang membakar lemak tidak muncul entah dari mana.
Para saintis dapat mengesan synephrine dalam komposisi buah - bahan ini membantu pecahan lemak.
Tetapi dalam buah-buahan keluarga sitrus, ia terkandung dalam jumlah yang kecil, sangat tidak penting sehingga ini tidak memberi alasan untuk mempercayai bahawa kehilangan berat badan hanya akibat makan limau gedang adalah mungkin. Tetapi penemuan saintis memperkayakan syarikat yang mencipta banyak makanan tambahan untuk penurunan berat badan dengan gambar cerah lemon, oren dan limau gedang pada label.
Persoalan tentang apa yang perlu dimakan untuk menurunkan berat badan secara amnya tidak logik, kata pakar pemakanan. Tiada produk sedemikian.
Rizab lemak dalam badan mula dimakan hanya apabila kalori tidak lagi kurang. Oleh itu, makan limau gedang dalam keadaan rehat fizikal yang lengkap tanpa penggunaan tenaga tidak akan menyebabkan penurunan berat badan. Oleh itu, menurut doktor, limau gedang akan menjadi paling berguna apabila ia ditambah secara sederhana kepada diet biasa, lengkap, sihat, tanpa sosej dan mayonis, sos tomato, kek dan ikan salai.
Tidak mustahil untuk menggantikan makanan lain dengan limau gedang, ini boleh menyebabkan kemudaratan yang serius kepada badan.
Grapefruit menjejaskan metabolisme, dengan bantuannya anda benar-benar boleh menurunkan berat badan, tetapi hanya apabila buahnya digunakan dengan betul - ditambah kepada air, digunakan sebagai "makanan ringan" antara waktu makan. Ia berguna dan kaya dengan vitamin, tetapi proses penurunan berat badan lebih dipengaruhi oleh gaya hidup, gaya pemakanan, dan bukan oleh kehadiran atau ketiadaan buah sitrus dalam diet.
Kontraindikasi
Grapefruit kaya dengan asid buah, kebanyakannya aktif terhadap ramuan ubat tertentu.Oleh itu, makan buah masak untuk menurunkan berat badan atau tujuan lain adalah tidak berbaloi jika anda sedang mengambil ubat penenang, antidepresan, atau ubat untuk menurunkan tekanan darah. Gabungan kimia yang akan menghasilkan bahan aktif ubat-ubatan ini dan limau gedang boleh menjadi sangat berbahaya untuk kesihatan hati.
Grapefruit adalah salah satu makanan yang mempunyai tahap alergenik yang tinggi, jadi orang yang terdedah kepada satu atau lain alahan tidak sepatutnya menurunkan berat badan dengannya.
Makan terlalu banyak buah-buahan yang kaya dengan vitamin C, seperti limau gedang, boleh memudaratkan enamel gigi dan boleh mula rosak.
Asid dalam produk tidak ditunjukkan untuk orang yang mempunyai penyakit berikut:
- gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- ulser peptik perut dan duodenum;
- patologi buah pinggang dan hati.
Grapefruit berbahaya beberapa tahun lalu menjadi subjek kerja saintifik ahli biologi dan ahli kimia di California. Pakar Universiti Kebangsaan dapat membuktikan bahawa orang yang secara sistematik mengambil lebih daripada satu perempat daripada buah limau gedang setiap hari lebih berkemungkinan jatuh ke dalam kumpulan pesakit kanser. Tidak ada bukti bahawa kanser menimbulkan sesuatu daripada komposisi kimia buah itu sendiri. Para saintis telah mencadangkan bahawa penyakit ini mungkin disebabkan oleh metabolit tertentu yang terbentuk semasa pencernaan limau gedang dalam kuantiti yang banyak. Itulah sebabnya limau gedang tidak disyorkan untuk orang yang sedang menjalani rawatan untuk kanser, dan juga bagi mereka yang telah mengatasi onkologi.
Penting! Penggunaan limau gedang secara berlebihan, walaupun oleh orang yang sihat sempurna, meningkatkan kemungkinan mendapat masalah gastrik, penyakit buah pinggang dan hati.
Dan ini adalah hujah yang kuat untuk tidak menjalani diet limau gedang "keras", di mana hanya buah-buahan ini akan hadir.
Bagaimana cara makan untuk menurunkan berat badan?
Grapefruit disyorkan untuk dimakan sebagai produk yang berasingan, tanpa memasukkannya ke dalam hidangan lain. Pecundang yang berpengalaman tahu bahawa salah satu cara adalah dengan memakan suku buah masak 30-40 minit sebelum makan. Ini akan membantu bukan sahaja menghilangkan rasa lapar, tetapi juga makan lebih sedikit pada hidangan utama, yang dengan sendirinya akan menyumbang kepada penurunan berat badan. Ia bernilai mempertimbangkan pilihan lain.
Selepas makan
Adalah dipercayai bahawa suku limau gedang selepas makan selepas 20 minit membantu proses pencernaan berjalan lebih cepat, "membakar" lemak. Apabila menurunkan berat badan, adalah penting untuk makan makanan kecil sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari.
Anda tidak boleh makan limau gedang selepas setiap hidangan, supaya tidak keterlaluan dengan jumlah produk. Ia akan mencukupi untuk mengambil 1 buah setiap hari dan membahagikannya, sebagai contoh, kepada empat perempat.
Sebelum tidur malam
Permohonan ini melibatkan pengambilan buah 30 minit sebelum tidur. Adalah dipercayai bahawa dalam mimpi, apabila tubuh manusia benar-benar santai, proses metabolik berjalan lebih cepat, dan menurunkan berat badan dalam mimpi bukanlah tugas yang mustahil. Grapefruit, oleh itu, sudah dicerna apabila seseorang sedang tidur. Mereka yang menurunkan berat badan bercakap dengan sangat positif tentang penggunaan sedemikian, sementara doktor tidak berkongsi semangat mereka, percaya bahawa sebelum tidur, segelas kefir rendah lemak akan lebih bermanfaat untuk kesihatan dan angka.
diet
Terdapat beberapa jenis diet limau gedang untuk menurunkan berat badan. Tidak semuanya mematuhi peraturan dan keperluan pemakanan, tidak semuanya selamat dan berkesan. Oleh itu, adalah wajar mempertimbangkan yang utama dengan lebih terperinci.
diet mono
Ini adalah pilihan yang agak "keras" untuk menurunkan berat badan. Nasib baik, walaupun peminat besar buah sitrus ini cuba untuk tidak makan buah itu daripada yang lain selama lebih dari 2 hari. 1 hari dianggap optimum. Ini bermakna hanya buah-buahan itu sendiri dan jus daripadanya diambil pada siang hari. Adalah disyorkan untuk menyimpan kira-kira 4 buah bersaiz sederhana setiap hari. Adalah lebih baik untuk memerah jus sendiri di rumah, anda tidak perlu menambah gula kepadanya.
Adalah dipercayai bahawa diet mono grapefruit dengan sempurna membersihkan badan, merangsang usus, perut, membantu menghilangkan edema, toksin dan toksin yang berlebihan. Penurunan berat badan yang besar setiap hari daripada diet sedemikian tidak dijangka. Tetapi anda boleh bergantung pada 1-2 kilogram. Oleh itu, diet sedemikian boleh berguna untuk kanak-kanak perempuan dan wanita yang mempunyai acara penting esok, dan pakaian formal hampir tidak diikat di pinggang. Penurunan berat badan jangka panjang dan menyingkirkan lebih banyak pound tambahan pada mono-diet limau gedang adalah sangat berbahaya untuk kesihatan wanita.
Tiga hari
Sekiranya anda menjalani diet sedemikian, maka dalam tiga hari adalah mungkin untuk menghilangkan 3-4 kilogram berat badan. Sebagai tambahan kepada limau gedang, sebagai sebahagian daripada metodologi tiga hari, anda perlu makan makanan lain, tetapi jumlah kandungan kalori perlu dikurangkan kepada 750-800 kalori sehari selama tiga hari. Kira apa bijirin rebus, berapa banyak dada ayam (sekali direbus), ikan boleh masuk ke dalam nilai tenaga ini. Dapatkan sedikit. Jumlah ini hendaklah dibahagikan kepada 5 hidangan.
Garam dan gula, lemak, mentega, sos, perasa dan rempah dikecualikan sepenuhnya.Daripada secawan kopi kegemaran - teh hijau, bukannya sandwic dengan sosej untuk sarapan pagi - telur rebus, bukannya pasta - salad sayur-sayuran segar yang dibumbui dengan sedikit minyak bunga matahari.
Penting! Intipati diet ialah selepas setiap hidangan (sedikit), seorang wanita harus makan sepotong buah atau minum setengah gelas jus limau gedang yang diperah di rumah.
Tujuh hari
Ia berlaku bahawa dalam masa yang agak singkat anda perlu kehilangan lebih daripada 4-5 kilogram berat badan, dan di sini lebih baik memilih kaedah diet limau gedang selama tujuh hari. Menurut ulasan, pada diet sedemikian anda boleh kehilangan sehingga 7 kilogram hanya dalam seminggu. Anda boleh makan hampir semua yang anda biasa makan. Prinsip umum pemakanan sepanjang minggu adalah pemakanan.
Goreng, asap, gula-gula, gula, minuman berkarbonat, tepung, rempah, sos, alkohol harus dikecualikan.
Bilangan hidangan ialah 5–6, manakala sebelum empat daripadanya anda perlu makan seperempat limau gedang 30–40 minit sebelum hidangan utama.
Apa yang anda boleh makan dengan ini: dada ayam rebus, ikan bakar atau kukus, daging tanpa lemak, nasi rebus, soba, sayur-sayuran, sup dengan minimum kentang, sup rendah lemak, salad sayuran, rebusan, kolak buatan sendiri tanpa gula, keju kotej rendah lemak dan rendah- kefir lemak.
Pencinta gula-gula yang tidak dapat membayangkan kewujudan mereka tanpa sekeping coklat akan diselamatkan oleh aprikot kering - beberapa keping dengan teh mengimbangi kekurangan psikologi gula-gula dalam diet.
Sejagat
Diet limau gedang sejagat sesuai untuk wanita dan lelaki yang ingin bukan sahaja menghilangkan berat badan tambahan, tetapi juga mengekalkan berat badan baru mereka. Ia serupa dengan diet tujuh hari dari segi keperluan diet, tetapi jumlah limau gedang mesti dikurangkan - tidak lebih daripada satu buah setiap hari.Adalah dinasihatkan untuk menggabungkan penggunaan buah ini dengan makanan protein, seperti daging, ikan, ayam, ayam belanda, keju kotej, telur. Pelbagai adalah dialu-alukan: jika hari ini anda mempunyai ikan dengan limau gedang untuk makan malam, maka esok masak daging dan makan dengan buah ini.
Jangan lupa bahawa anda perlu minum banyak - sehingga 2 liter air tulen setiap hari.
resepi diet
Sebagai tambahan kepada jus limau gedang biasa atau hirisan buah, jika diet cukup lama, anda boleh memperkenalkan hidangan diet yang sihat dan lazat dengan limau gedang. Ini akan menambah kepelbagaian makanan dan membawa keseronokan gastronomi.
Salad dengan limau gedang dan ayam
Potong isi ayam yang telah direbus menjadi batang kecil. Kepingan limau gedang yang telah dikupas hendaklah dipotong kepada 3-4 bahagian setiap satu dan dicampur dengan ayam. Masukkan daun salad yang dipotong atau dikoyak dengan tangan menjadi kepingan bersaiz sederhana, sapukan salad dengan campuran minyak zaitun dan beberapa titis jus lemon atau limau gedang.
Salad sayuran dengan limau gedang
Grapefruit dengan sendirinya sesuai dengan lobak merah dan kubis, walaupun sayur-sayuran dan buah-buahan ini tumbuh di benua yang berbeza. Gosok lobak merah yang dikupas pada parutan kasar, campurkan dengan kubis segar yang dicincang halus, tambahkan sedikit bijan dan potong hirisan limau gedang. Anda boleh mengisi salad siap dengan minyak zaitun dan minyak bunga matahari, atau anda boleh biarkan ia berdiri selama sejam, limau gedang akan memberikan jus, yang akan merendam seluruh bahan sayuran segar hidangan.
Smoothie "Tropik"
Minuman sedemikian dalam pemakanan pemakanan sering dinilai sebagai pembakar lemak yang berkesan. Tidak seperti jus limau gedang, smoothie mempunyai konsistensi yang tebal. Disebabkan ini, segelas pencuci mulut seperti itu akan menjadi hidangan bebas yang lengkap, sebagai contoh, snek tengah hari atau makan malam kedua.Smoothie ialah koktel limau gedang, epal, kranberi, ceri. Anda boleh menambah apa-apa buah-buahan dan beri kepadanya. Perlu dielakkan hanya yang mengandungi sejumlah besar gula - pic, anggur, pisang.
Buah-buahan dibasuh, dikupas, diadu, dicincang dan dihantar ke mangkuk pengisar. Jika minuman menjadi terlalu pekat, maka ia boleh dicairkan dengan air mineral tanpa gas. Menggabungkan limau gedang dengan buah-buahan dan sayur-sayuran berikut adalah yang terbaik untuk membantu orang ramai menurunkan berat badan:
- saderi dan nanas;
- nanas dan madu cair;
- strawberi dan halia;
- oren dan bayam;
- oren dan alpukat;
- kranberi dan epal.
Penting! Minum smoothie sejurus selepas penyediaan, jangan biarkan minuman disimpan di dalam peti sejuk. Ia tidak boleh diterima untuk menyediakan minuman pada waktu petang untuk meminumnya untuk sarapan pagi.
pencuci mulut
Diet bukanlah alasan untuk meninggalkan diri anda tanpa pencuci mulut. Terdapat banyak cara pemakanan untuk menyediakan pencuci mulut limau gedang yang lazat. Sebagai contoh, anda boleh membakar buah dengan kayu manis di dalam ketuhar. Bahagian limau gedang hanya disapu dengan kayu manis dan dimasukkan ke dalam ketuhar, selepas 20 minit anda akan mendapat pencuci mulut yang harum dan lazat untuk teh. Separuh siap boleh ditaburkan dengan walnut yang dicincang halus atau dihancurkan.
Anda boleh memasak jeli limau gedang, yang semua orang dalam isi rumah pasti mahu makan, jadi masak dengan margin, lebih banyak lagi. Anda perlu memerah jus dari buah. Gelatin dicairkan dengan sedikit air dan dipanaskan hampir mendidih, dan kemudian secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam jus sambil kacau. Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan mengeras di dalam peti sejuk. Anda boleh meletakkan sepotong buah dalam setiap bentuk di bahagian bawah dahulu - jadi jeli anda akan "dengan kejutan".
Petua
Ulasan wanita yang telah mengurangkan berat badan mereka pada diet dengan limau gedang menunjukkan bahawa keberkesanan menurunkan berat badan secara langsung bergantung pada berapa banyak penurunan berat badan bersedia untuk membuat pelarasan kepada gaya hidup harian mereka. Tidak cukup untuk membeli limau gedang dan bertenang.
Mereka yang telah menurunkan berat badan disyorkan untuk mematuhi peraturan berikut:
- hadkan pengambilan makanan selepas 18 jam, hanya snek ringan dibenarkan - segelas kefir atau segelas jus limau gedang 1 jam sebelum tidur;
- pastikan anda minum air, air yang paling biasa tanpa gas; jika anda berasa lapar, anda boleh menambah beberapa titis jus limau gedang kepadanya, yang akan membantu anda berasa baik;
- dengan keinginan yang tidak dapat ditolak untuk makan di tengah malam, ia patut menggunakan 2-3 titis minyak pati limau gedang atau limau pada sapu tangan - menyedut wap minyak ini membantu mengatasi kelaparan;
- dapatkan pendidikan jasmani mengikut umur, kesihatan dan pekerjaan - tidak perlu menarik barbell jika anda tidak pernah terlibat dalam sukan sebelum ini, atau "bunuh diri" pada simulator, dan kemudian berbaring dengan otot yang sakit dan mengerang; jika anda seorang ahli sukan, lakukan apa-apa jenis aktiviti fizikal, jika tidak, masukkan berjalan kaki setiap hari selama 30-40 minit, kerana walaupun beban sedemikian akan cukup untuk memulakan proses pembakaran rizab lemak dalam badan dengan lebih intensif;
- makan perlahan-lahan, mengunyah makanan untuk masa yang lama, jangan makan dengan tergesa-gesa;
- pilih limau gedang dengan pulpa merah - ia lebih sihat; pastikan tiada bintik gelap, penyok pada kulit;
- mulakan diet selepas penyediaan awal - beberapa hari sebelum permulaan, cuba kurangkan kandungan kalori makanan, peralihan tajam kepada diet pemakanan boleh menyakitkan;
- keluar dari diet dengan lancar, secara beransur-ansur, perlahan-lahan meningkatkan kandungan kalori diet untuk mengelakkan gangguan fungsi normal perut dan usus.
Untuk mengetahui cara membuat smoothie limau gedang yang mudah membakar lemak, lihat video.