Apakah cara yang betul untuk makan limau gedang?
Ramai orang tertanya-tanya bagaimana cara makan limau gedang dengan betul. Buah sitrus mungkin tidak pahit dan tidak menyenangkan seperti yang kelihatan pada pandangan pertama. Walau bagaimanapun, hanya dengan pembersihan yang betul.
Pada masa yang sama, kepahitan membantu mengurangkan selera makan dan menghilangkan pound tambahan. Penggunaan buah yang betul membantu seseorang menambah rizab sebatian vitamin dan mineral. Tetapi tidak semasa tempoh rawatan dadah, kerana limau gedang menunjukkan ketidakserasian farmaseutikal dengan ubat-ubatan.
Bagaimana untuk mengupas dan memotong buah?
Buah limau gedang tidak boleh dikupas, tetapi dimakan dengan sudu. Daging kemerahan mudah diekstrak dengan alat bergerigi khas. Ia cukup untuk memotong buah kepada 2 bahagian dan mengeluarkan tulang. Oleh itu, mereka menawarkan limau gedang kepada pengunjung restoran.
Walau bagaimanapun, jika tiada kutleri khas, disyorkan untuk menggunakan pisau tajam untuk pembersihan.
- Sebelum mengupas, disyorkan untuk melembapkan buah dengan air supaya kelembapan menghalang jus daripada menyembur dari kulit limau gedang. Jus secara tidak sengaja boleh masuk ke dalam mata atau pada mukosa hidung, menyebabkan kerengsaan. Kawasan yang terjejas harus dibasuh secepat mungkin dengan air suam, selepas mencuci tangan, yang boleh meninggalkan perengsa.
- Menggunakan pisau, kulit harus dibahagikan kepada 4-6 bahagian, menjunam bilah ke kedalaman semangat sehingga 0.5-0.7 cm. Garis-garis harus bersilang di pangkal buah sitrus, dari mana, selepas dipotong, kulitnya akan mudah dipisahkan. Terima kasih kepada kaedah mengelupas ini, anda boleh menyimpan kepingan besar kulit dan mengeringkannya di bawah sinar matahari - kulit kering akan menjadi asas yang sangat baik untuk teh limau gedang. Ia juga perlu membersihkan buah dari serat putih yang tinggal selepas mengelupas.
- Filem yang meliputi rangkaian kantung jus kemerahan juga boleh dikupas. Ia mengandungi asid quinic dan glikosida, yang memberikan rasa pahit. Pada masa yang sama, sebatian kimia ini membantu melawan berat badan berlebihan dengan mengurangkan selera makan dan membakar kalori. Sekiranya seseorang makan limau gedang untuk tujuan menurunkan berat badan atau bertolak ansur dengan kepahitan, maka filem dan sekatan tidak boleh dipisahkan.
Keserasian Dadah
Dalam perjalanan kajian eksperimen dengan berat sebelah farmaseutikal, didapati bahawa limau gedang tidak serasi dengan banyak ubat. Buah pokok sitrus mengandungi furanocoumarin, yang, semasa laluan awal melalui hati, mengaktifkan kerja hepatosit. Sel-sel hati mula memproses bahan ini secara aktif. Bagi orang yang sihat, furanocoumarin adalah selamat dan selepas 4 jam benar-benar meninggalkan badan bersama-sama dengan metabolit. Tetapi jika terapi ubat dijalankan apabila menggunakan limau gedang, maka bahan aktif ubat lain tidak akan berubah dalam hepatosit.
Dalam sesetengah kes, ini membawa kepada berlebihan, kerana kepekatan plasma komponen ubat mula melebihi had biasa, kerana ubat tidak boleh meninggalkan badan tanpa pemprosesan.Dalam kes lain, hepatosit tidak menghasilkan metabolit aktif yang diingini yang mempunyai kesan dadah. Dalam keadaan sedemikian, kesan terapeutik tidak dicapai.
Ia dilarang sama sekali menggunakan limau gedang dengan ubat berikut.
- Statin diperlukan untuk menurunkan paras kolesterol plasma. Grapefruit furanocoumarin meningkatkan ketoksikan dadah, yang boleh menyebabkan kematian. Dengan mabuk ringan dan sederhana, perkembangan kegagalan hati, myopathy dan senak diperhatikan.
- Ubat antibakteria berasaskan paracetamol. Furanocoumarin menghalang aktiviti cytochrome P450, yang menyebabkan peningkatan mendadak dalam tahap ketoksikan paracetamol.
- Imunosupresan dan imunomodulator bertujuan untuk memerangi jangkitan HIV.
- Ubat yang diperlukan untuk penyakit sistem kardiovaskular. Grapefruit meningkatkan kemungkinan mendapat penyakit jantung koronari dan perubahan aterosklerotik dalam saluran darah.
- Ubat tekanan. Anda tidak boleh mengambil limau gedang dengan ubat antihipertensi kerana risiko kesan sampingan yang tinggi. Mungkin ada krisis hipertensi.
- Antidepresan, ubat psikotik dan neuroleptik.
- Analgesik yang mengandungi metadon.
- Tidak boleh diambil bersama pil disfungsi erektil.
- Ubat antikanser.
Semasa tempoh terapi dadah, lebih baik makan limau gedang selepas 4 jam selepas mengambil pil atau menolak buah untuk tempoh rawatan. Terdapat interaksi negatif dengan kontraseptif: furanocoumarin menyekat tindakan mereka, yang mana seorang wanita boleh hamil.
Buah tumbuhan sitrus serasi dengan kumpulan ubat lain.Oleh itu, sebelum menggunakan limau gedang semasa rawatan dadah, anda harus berunding dengan doktor anda, dan baca dengan teliti arahan untuk menggunakan ubat-ubatan.
Produk apa yang tidak boleh dicampur?
Daripada keluarga sitrus, hanya limau gedang mengandungi furanocoumarin. Kerana sebatian kimia ini, janin menunjukkan ketidakserasian bukan sahaja dengan ubat-ubatan, tetapi juga dengan makanan. Yang terakhir termasuk:
- makanan tinggi kanji (kentang, beberapa produk gula-gula dan tepung, gelatin);
- pelbagai jenis kacang;
- tenusu;
- tumbuhan daripada keluarga kekacang, terutamanya kekacang dan kacang.
Adalah penting untuk mengikuti cadangan untuk ketidakserasian, jika tidak, furanocoumarin menimbulkan bahaya yang serius kepada kehidupan. Bahan tersebut boleh menyebabkan kematian.
Kontraindikasi dan cadangan mutlak
Grapefruit tidak digabungkan dengan ubat-ubatan dan beberapa makanan, tetapi dalam beberapa kes walaupun penyakit boleh menjadi kontraindikasi kepada penggunaan buah sitrus. Pulpa kemerahan kerana kandungan asid organik yang tinggi adalah dilarang sama sekali untuk digunakan oleh orang yang mengalami luka erosif ulseratif perut dan duodenum, serta gastritis dan pedih ulu hati yang kerap. Buah masam boleh mencetuskan kemerosotan dalam keadaan: apabila ia digunakan, keasidan jus gastrik meningkat sebanyak 3-4 kali, kerana asid hidroklorik boleh makan melalui dinding perut (perkembangan ulser berlubang).
Pada masa yang sama, bagi penghidap diabetes, limau gedang, apabila dimakan dalam julat normal, boleh membantu menurunkan paras glukosa darah.
Peraturan penggunaan
Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan petua berikut untuk pengambilan buah-buahan yang betul, yang secara selari akan membantu untuk mengaktifkan proses pembakaran lemak.
- Bagi orang yang mempunyai keasidan rendah jus gastrik, lebih baik makan buah tumbuhan sitrus selepas makan. Penggunaan alternatif melibatkan membahagikan limau gedang kepada beberapa hidangan. Contohnya, ¼ pulpa sitrus merah perlu diambil sebelum makan dan suku yang sama selepas itu.
- Sekiranya seseorang mengikuti diet limau gedang, maka anda perlu minum kira-kira 100 ml jus sitrus semasa perut kosong. Pada masa yang sama, penggunaan pada perut kosong adalah dilarang untuk orang yang mengalami keradangan dinding gastrik, ulser, atau peningkatan keasidan jus gastrik. Dengan kehadiran penyakit ini, anda tidak boleh makan limau gedang pada waktu pagi atau mengikuti diet sitrus. Ia adalah perlu untuk mengehadkan jumlah buah sitrus dalam diet harian: anda boleh makan hanya 2 keping pulpa merah yang dikupas dari filem setiap hari tanpa membahayakan kesihatan.
- Jika pada waktu petang ada rasa lapar, maka anda boleh mengurangkan selera makan anda dengan 1-2 keping limau gedang dengan filem yang pahit. Produk pokok sitrus akan membantu bukan sahaja rasa lapar yang membosankan, tetapi juga mempercepatkan proses pencernaan. Juga, untuk mengurangkan berat badan berlebihan, limau gedang sebelum tidur atau jus sitrus untuk makan malam dibenarkan. Adalah penting untuk diingat bahawa anda tidak boleh sering menggunakan kaedah pembakaran lemak ini: kandungan asid organik yang tinggi meningkatkan kemungkinan gastritis dan ulser perut.
- Untuk sarapan pagi atau sebagai snek, anda boleh minum jus limau gedang. Bahan aktif meredakan rasa lapar dan mula menyediakan badan untuk hidangan seterusnya.Apabila mengikuti beberapa diet, adalah perlu untuk mengambil sehingga 1.5 liter jus limau gedang setiap hari, di mana gula atau air pertama kali ditambah untuk mengurangkan keasidan. Dalam bentuk yang dicairkan, anda boleh minum jus setiap hari semasa keseluruhan diet.
- Jika dalam proses menurunkan berat badan seseorang mendedahkan badan kepada tekanan fizikal, maka makan limau gedang sebelum atau selepas latihan adalah dilarang sama sekali. Penerimaan dibenarkan 20-25 minit sebelum permulaan aktiviti fizikal atau selepas 30-45 minit selepas selesai.
Adalah penting untuk mengambil limau gedang dengan cara yang betul untuk meraih faedah dan mengelakkan masalah kesihatan. Untuk menurunkan berat badan, cukup untuk mengambil 1-2 buah sitrus bersaiz sederhana setiap hari. Tetapi anda tidak boleh makan janin secara teratur untuk tempoh yang lama. Selepas 3 hari pengambilan jus atau buah pekat, anda perlu berehat selama 24-48 jam.
Masa terbaik untuk makan limau gedang adalah dari akhir bulan Jun hingga akhir September. Apabila digunakan, buah pokok sitrus harus berada pada suhu bilik, kerana rejim suhu sedemikian membolehkan nutrien dipelihara dalam bentuk semula jadi. Ini penting untuk penurunan berat badan dan untuk mengekalkan kesihatan.
Dalam perubatan tradisional, dahulu disyorkan untuk makan limau gedang dengan sudu pada waktu pagi atau minum segelas jus sitrus, dan kemudian minum produk tumbuhan dengan kefir dan susu. Gabungan ini menghasilkan kesan julap. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan: gabungan buah sitrus dan produk tenusu memberi kesan negatif kepada sistem pencernaan, terutamanya keadaan perut. Kesan julap menyebabkan badan kehilangan sejumlah besar cecair, yang mengganggu metabolisme air-elektrolit. Pedih ulu hati mungkin berkembang.
Adalah disyorkan untuk minum jus limau gedang yang dicairkan. Seeloknya pada waktu petang atau sebelum tidur untuk mengurangkan selera makan. Selepas makan buah sitrus, disyorkan untuk membilas mulut dengan air untuk mengurangkan risiko kerengsaan membran mukus.
Jika semasa diet limau gedang, keadaan kesihatan mula merosot, terdapat rasa sakit di kawasan epigastrik dan pedih ulu hati, adalah perlu untuk berhenti mengambil produk sitrus. Lebih-lebih lagi jika kesan negatif tidak hilang dalam masa 3 jam. Dalam kes ini, disyorkan untuk mendapatkan bantuan perubatan. Teh hitam panas dengan gula atau madu akan menormalkan keadaan, selepas itu selepas 30 minit anda perlu makan nasi.
Untuk maklumat tentang cara makan limau gedang tanpa rasa pahit, lihat video berikut.