Pear Cina: faedah dan bahaya, kalori

Hari ini, pir Cina boleh didapati di rak banyak pasar raya dan pasar sayur-sayuran, dan semuanya kerana, berbanding dengan jenis pir lain, ia dianggap lebih enak dan lebih manis. Terdapat lebih daripada 100 jenis pir ini di dunia. Dia juga dikenali dengan nama asalnya "Nashi", tetapi ramai yang memanggilnya hanya orang Asia.

Pear Cina tumbuh di banyak negara Asia termasuk Korea, China dan Jepun. Baru-baru ini, ia telah diimport secara aktif ke negara kita, di mana ramai pakar buah-buahan telah jatuh cinta dengannya. Dalam penampilan, ia menyerupai pir biasa yang tumbuh di Rusia, tetapi berbeza sedikit dalam warna dan bentuk bulat. Juga, ciri tersendiri boleh menjadi ciri bintik coklat pada buah.

Pear Cina sangat berair, manis dan sedikit rangup. Pulpanya berwarna putih. Rasanya yang unik dan penampilan asli menjadikannya hampir sangat diperlukan dalam pasaran buah-buahan dan sayur-sayuran. Secara purata, sebiji pir mempunyai berat sehingga 300 gram. Buah-buahan yang masak mempunyai aroma madu yang menyenangkan dan kaya.

Penampilan pir tidak mengalami pengangkutan jangka panjang, di samping itu, buah-buahan itu sendiri dianggap sangat tahan terhadap pengangkutan, dan oleh itu anda tidak perlu takut bahawa pir yang dibeli di pasaran tempatan tidak berkualiti. Anda boleh mengekalkan penampilan menarik pir di rumah dengan menyimpannya di dalam peti sejuk. Walaupun buah-buahan bertolak ansur dengan baik dan berada pada suhu bilik.

Komposisi pir mengandungi banyak vitamin, mineral, asid amino, serat, asid organik, pektin dan nutrien lain yang memberi kesan positif kepada tubuh secara keseluruhan.

Manfaat pir Cina adalah kerana kehadiran di dalamnya sejumlah besar vitamin dari kumpulan B. Mereka bukan sahaja meningkatkan imuniti, tetapi juga menyumbang kepada perkembangan sel-sel otak. Di samping itu, vitamin B adalah penting untuk metabolisme yang betul. Buahnya juga mengandungi serat makanan, yang membantu membersihkan badan, sambil meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan keseluruhan sistem pencernaan. Serat yang terkandung dalam buah pir Cina mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus, mengeluarkan toksin yang berbahaya kepada tubuh daripadanya. Di samping itu, terima kasih kepada serat, tahap gula dan kolesterol dalam darah berkurangan dengan ketara.

Faedah asid askorbik diketahui oleh semua orang. Terima kasih kepadanya bahawa imuniti keseluruhan meningkat dan sel-sel yang melawan selsema diaktifkan.

Juga, pir Cina juga berguna untuk kehadiran vitamin K di dalamnya, yang menghalang penampilan proses oksidatif dalam tisu badan, dan juga mengambil bahagian dalam penjanaan semula mereka. Vitamin ini juga mempunyai kesan positif terhadap normalisasi gula darah, itulah sebabnya buah ini dibenarkan untuk dimakan oleh pesakit kencing manis.

Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa buah ini hanya mempunyai kualiti positif dan hampir tidak ada kontraindikasi untuk digunakan.

Buah pir sangat kaya dengan vitamin dan mineral, dan oleh itu ia akan berguna untuk pesakit yang mempunyai penyakit hati. Juga jenis pir Cina disyorkan untuk orang yang menderita penyakit jantung dan sistem vaskular. Pengambilan yang betul dan tetap buah jenis ini dengan ketara mengurangkan risiko aritmia, serangan jantung dan serangan jantung.

Sebilangan besar kalsium dalam buah-buahan mempunyai kesan positif terhadap keadaan gigi, rambut dan tulang. Kehadiran kalium menghalang perkembangan sel-sel kanser dan penyakit onkologi. Juga, pear sedemikian disyorkan oleh doktor kepada wanita hamil. Ia adalah dalam pir Cina bahawa asid folik terkandung, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan janin.

Pear Cina mempunyai indeks glisemik yang rendah, itulah sebabnya ramai pakar menganggapnya sebagai produk pemakanan. Jadi, untuk 100 gram buah, terdapat lebih kurang 40-45 kalori. Kandungan kalori satu pir Cina secara purata mencapai 80-100 kcal dan bergantung kepada beratnya.

Kandungan kalori buah mungkin berbeza-beza, terutamanya jika ia diproses. Buah-buahan kering akan mempunyai kira-kira 250 kcal setiap 100 gram.

Bagi baki BJU, nisbah ini berbeza dengan ketara. Pear jenis ini sangat kaya dengan karbohidrat, yang melebihi jumlah lemak dan protein. Kira-kira 80-85% daripada jumlah BJU adalah karbohidrat. Kira-kira 3 gram dalam pir adalah serat makanan. Buah ini dianggap berair, dan oleh itu sesuai untuk orang yang sedang berdiet.

Komposisi pir mengandungi sejumlah besar fruktosa, yang sebahagian besarnya melebihi jumlah glukosa. Pear Cina mengenyangkan badan dengan semua yang diperlukan, membolehkan anda melupakan rasa lapar untuk masa yang lama.

Buah yang sihat seperti pir Cina praktikalnya tidak mendatangkan bahaya kepada tubuh. Daripada kontraindikasi, intoleransi individu dan tindak balas alahan terhadap produk paling kerap dibezakan.

Juga, pakar tidak mengesyorkan menggabungkan buah-buahan dengan susu dan daging pada masa yang sama, kerana ini boleh menjejaskan sistem pencernaan dan membawa kepada dysbacteriosis. Anda tidak boleh makan buah-buahan yang masih belum matang, ini juga penuh dengan akibat buruk untuk saluran pencernaan.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ramai daripada mereka yang mempunyai masalah dengan keasidan yang tinggi dalam perut meninggalkan maklum balas bahawa pir tidak memberi manfaat kepada mereka, tetapi hanya menyebabkan ketidakselesaan.Sama pentingnya untuk mengingati satu peraturan mudah: semuanya haruslah secara sederhana. Jika anda menyalahgunakan mana-mana produk, termasuk pir, anda boleh mendapat akibat negatif untuk badan.

Pada hari anda mampu untuk makan beberapa buah pir Cina. Sebaik-baiknya ibu hamil mengurangkan jumlah ini kepada 1-2 buah seminggu. Jangan makan pear semasa perut kosong dan sebelum tidur. Mereka mempunyai kesan diuretik, dan oleh itu tidur yang gelisah adalah mungkin.

Pear Cina paling baik dimakan segar, kerana dalam kes ini ia mengekalkan semua bahan berfaedah, termasuk vitamin dan asid amino. Ia sering ditambah kepada pai atau jem dibuat daripadanya, tetapi dalam kes ini ia tidak akan begitu berguna untuk badan.

Memilih buah yang baik tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama. Oleh kerana buah pir Cina dieksport ke negara kita, dan tidak ditanam di kawasan kita, ia dikeluarkan dari pokok yang belum masak dan mereka "masak" di sepanjang jalan. Tetapi jika kebetulan anda telah memperoleh buah yang belum masak, maka pastikan anda memberinya beberapa hari untuk masak. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan di bazar dan kedai ladang, tetapi hanya daripada pembekal yang dipercayai dan berlesen.

Apabila memilih pir, beri keutamaan kepada buah-buahan yang licin tanpa kecacatan, bintik-bintik, retak dan penyok yang kelihatan. Nyatakan tarikh pengumpulan buah-buahan. Sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, jangan basuh buah-buahan. Ia perlu untuk mencuci buah-buahan hanya sebelum digunakan, jika tidak, ia mungkin merosot.

Untuk manfaat pir Cina untuk selsema, lihat video berikut.