Manfaat dan kemudaratan kesemak untuk wanita
Sejak separuh kedua musim luruh, kesemak telah muncul di rak kedai. Buah dengan rasa yang menakjubkan ini menggembirakan dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya, tetapi kesemak membawa manfaat terbesar kepada tubuh wanita. Apakah sebabnya dan bagaimana untuk menggunakan harta buah ini secara maksimum?
Komposisi dan kalori
Kesemak mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya dan kandungan pektin, tanin yang tinggi. Tidak hairanlah ia dipanggil beri "wanita" - komposisi mengandungi semua komponen yang diperlukan untuk tubuh wanita.
Beri "plum kurma" (iaitu, nama buah diterjemahkan dari bahasa Parsi) mengandungi vitamin A, kumpulan B, PP, serta antioksidan - vitamin A dan E. Unsur mikro dan makro diwakili oleh magnesium, kalium , besi, iodin, natrium, kalsium, serat.
Terdapat juga tanin, asid organik dan serat makanan yang berguna untuk usus. Tannin, sebatian polifenol dan kahetin meningkatkan manfaat buah-buahan.
- Nilai pemakanan buah ialah 62 kcal setiap 100 g produk.
- Karbohidrat menyumbang 15.2 g, protein - 0.5 g dan kurang sedikit untuk lemak - 0.38 g.
- Sebilangan besar isipadu diduduki oleh air dan serat. Menurut kandungan yang terakhir, persimmon "mengatasi" epal.
Faedah untuk badan
Kalium dan magnesium dalam komposisi mempunyai kesan yang baik pada jantung, memberikan kesan pengukuhan. Magnesium juga terlibat dalam sintesis hormon wanita, dan oleh itu diperlukan untuk berfungsi sistem pembiakan wanita. Kekurangannya menimbulkan kegagalan kitaran haid, masalah dengan konsep dan melahirkan anak.
Potassium, selain baik untuk jantung, mempunyai kesan dekongestan. Ia berguna untuk wanita selepas 50 tahun - semasa menopaus, kerana ia membolehkan anda menstabilkan kesihatan anda, mengurangkan manifestasi individu proses ini.
Kesemak juga mengandungi besi, yang terlibat dalam hematopoiesis, menyumbang kepada ketepuan darah dengan oksigen, yang memasuki organ dan tisu. Pengambilan kesemak secara tetap adalah salah satu cara untuk mencegah anemia.
Antioksidan dan vitamin PP juga mempunyai kesan yang baik pada saluran darah, meningkatkan keanjalan dindingnya, meningkatkan kebolehtelapan kapilari. Oleh kerana keanehan komposisi, kesemak bertindak merosakkan kolesterol "buruk". Akibatnya, risiko pembentukan plak kolesterol pada dinding saluran darah berkurangan, yang bermaksud kemungkinan serangan jantung dan strok, aterosklerosis berkurangan.
Beri berbilang biji ini amat berguna untuk wanita yang mengalami tempoh berat, kerana selepas haid terdapat kebarangkalian penurunan hemoglobin yang tinggi.
Wanita hamil juga harus memberi perhatian kepada buah oren, kerana anemia kekurangan zat besi sering berkembang pada masa ini, yang bukan sahaja membawa kepada kemerosotan dalam keadaan ibu, tetapi juga mengancam keguguran, hipoksia janin. Varieti kesemak manis dan masam juga membolehkan anda mengeluarkan toksikosis pada peringkat awal kehamilan.
Penting untuk badan dan iodin, yang terkandung dalam kesemak dalam kuantiti yang banyak. Ia perlu untuk berfungsi kelenjar tiroid dan juga memastikan pengeluaran hormon yang diperlukan dalam jumlah yang diperlukan.
kaya raya asid askorbik kesemak membantu menguatkan sistem imun. Ini, seterusnya, membolehkan badan lebih baik menahan selesema dan selesema, manifestasi negatif persekitaran luaran, kekurangan vitamin.Kesemak boleh dan harus dimasukkan ke dalam diet semasa jangkitan bermusim, digunakan sebagai produk yang menggalakkan pemulihan dan pemulihan yang lebih cepat daripada penyakit masa lalu.
selain itu, vitamin C meningkatkan penyerapan kalsium. Yang terakhir, seperti yang anda ketahui, diperlukan untuk pembentukan rangka, gigi yang kuat. Kalsium secara aktif dicuci keluar dari badan semasa mengandung, menyusu, dan juga pada usia tua, jadi penggunaan kesemak untuk wanita semasa tempoh hidup ini amat berguna.
Selain itu, vitamin C adalah antioksidan yang membuang toksin dari badan, mengikat radionuklid dan melambatkan proses penuaan. Bersama-sama dengan beta-karotena, yang dicirikan oleh kesan anti-kanser dan mempunyai kesan yang baik pada kulit, asid askorbik membantu memelihara keremajaan dan kecantikan, dan mencegah penurunan turgor kulit.
Walau bagaimanapun, komponen anti-penuaan yang paling berkuasa dalam buah ini ialah vitamin E. Ia mengurangkan keamatan perubahan berkaitan usia dalam sel, tepu dengan lemak yang sihat. Bersama dengan vitamin A, ia terlibat dalam pengeluaran hormon seks wanita, bertanggungjawab untuk keanjalan dan jumlah lemak yang mencukupi.
Terima kasih kepada Vitamin kumpulan B Sebagai sebahagian daripada persimmon, ia mempunyai kesan penyembuhan pada sistem saraf. Kekonduksian impuls saraf bertambah baik, tanda-tanda kemurungan, keletihan kronik dikeluarkan, tidur menjadi normal. Beri memberikan sedikit kesan sedatif, tetapi ia tidak menekan sistem saraf pusat. Terima kasih kepada ini, serta meningkatkan peredaran darah, kesemak membantu meningkatkan kecekapan, melegakan tekanan dan membolehkan anda "reboot" semasa aktiviti intelektual yang sengit.
Terkandung dalam komposisi tanin dan serat makanan membantu penghadaman.Terima kasih kepada buah ini, motilitas usus bertambah baik, yang bermaksud bahawa makanan diserap lebih cepat dan lebih baik. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencegah proses penapaian dalam usus, menghilangkan rasa berat yang tidak menyenangkan, pedih ulu hati.
Tanpa dihadam, serat meninggalkan usus, mengumpul toksin di sepanjang jalan. Dalam erti kata lain, ia bertindak seperti berus atau pemukul. Jika usus berfungsi dengan betul dan kuat, maka ini membantu mempercepatkan proses metabolik dan lipid (pemecahan lemak). Tidak hairanlah produk ini digunakan untuk penurunan berat badan.
wujud hari memunggah pada kesemak, apabila tiada produk lain diambil selain buah dan air mineral ini. Kesan penurunan berat badan ditunjukkan dengan merebus berasaskan kesemak kering. Buah yang manis tetapi rendah kalori juga boleh menggantikan gula-gula, kek dan jus yang lebih berkhasiat. Dalam satu perkataan, memakannya memberikan rasa kenyang dan membolehkan gigi manis "tidak terlepas" semasa diet.
Tannin menyumbang kepada peningkatan rembesan jus gastrik, yang juga membantu mencerna makanan dengan lebih baik, termasuk yang berat. Kehadiran pektin dan serat memberikan kesan pencahar ringan. Persimmon dengan lembut akan membantu mengatasi sembelit, termasuk pada kanak-kanak dan wanita hamil.
Walau bagaimanapun, jika kesemak disalahgunakan, maka tanin dan tanin yang membentuk komposisi akan bertindak balas dengan jus gastrik dan mempunyai kesan pengukuhan pada usus, dalam beberapa kes menyumbang kepada pembentukan batu najis dan memprovokasi halangan usus. Ternyata begitu kesemak mempunyai sifat yang menakjubkan - ia boleh menguatkan dan melemahkan. Walau bagaimanapun, dengan penggunaan sederhana, yang utama masih merupakan kesan julap.
Dalam pelbagai jenis kesemak, kandungan vitamin atau unsur mikro tertentu berbeza sedikit.Jadi, pelbagai "Korolek" adalah pemegang rekod untuk kandungan vitamin A. Buah-buahan ini, dengan cara itu, dicirikan oleh kekurangan astringensi, "Korolek" tidak mengait mulut.
Kesemak berdaging besar dari pelbagai "Bull's Heart" mengagumkan bukan sahaja dengan saiz dan kekurangan biji, tetapi juga dengan kandungan besi dan magnesium yang tinggi, tanin. Ia boleh disyorkan untuk penyakit sistem kardiovaskular.
Buah-buahan "Tangerine" (persimmon seperti itu kelihatan serupa dengan tangerine) mengandungi asid askorbik lebih daripada jenis lain. Di samping itu, mereka mempunyai rasa manis.
Semasa kehamilan, varieti Sharon, kaya dengan beta-karotena, disyorkan. Selain itu, spesies ini mempunyai nilai pemakanan yang paling rendah. Walau bagaimanapun, gula diutamakan dalam komposisi, dan bukan fruktosa, oleh itu, selepas makan Sharon, tahap insulin dalam darah meningkat secara mendadak dan ketara.
Kandungan asid, tannin, vitamin dan mineral yang tinggi membolehkan kesemak digunakan secara luaran. Dalam kes ini, ia menunjukkan kesan anti-radang, meremajakan dan penyembuhan luka. Dia melawan bintik-bintik penuaan dengan menambah satu atau satu lagi bahan tambahan; topeng berasaskan kesemak boleh disediakan untuk kedua-dua kulit kering dan berminyak atau bermasalah.
Atas dasar kesemak, topeng rambut juga dibuat yang membantu memulihkan hujung berpecah kering, serta selepas pencelupan yang kerap dan rawatan haba (pengeringan, pelurus, keriting).
Memudaratkan kesihatan
Penggunaan kesemak harus ditinggalkan jika anda alah kepada buah ini. Kontraindikasi juga berlaku untuk kes-kes proses keradangan saluran pencernaan.Keterukan gastritis, ulser, pankreatitis, serta jangkitan usus, cirit-birit - semua ini adalah penyakit di mana lebih baik untuk menangguhkan rasa kesemak di kemudian hari.
Dalam pankreatitis kronik semasa remisi, ia dibenarkan makan tidak lebih daripada 1 buah tanpa kulit 2 kali seminggu. Cadangan yang sama boleh diberikan untuk gastritis semasa remisi. Tetapi dengan gastritis erosif dan ulser perut, lebih baik menolak sepenuhnya untuk mengambil buah-buahan. Larangan pengambilan buah-buahan juga terpakai kepada penyakit saluran kencing, penyakit pelekat.
Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, kesemak dilarang untuk pesakit diabetes mellitus, serta dalam tahap obesiti yang teruk. Ia tidak akan memberi manfaat kepada penggunaannya dalam halangan usus, kecenderungan untuk cirit-birit atau sembelit yang teruk, serta pada minggu pertama selepas pembedahan.
Adalah penting untuk mengingati kesederhanaan penggunaan kesemak. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan loya, muntah, cirit-birit, dan sakit perut. Dengan penyalahgunaan berterusan janin, halangan usus adalah mungkin.
Kontraindikasi terhadap penggunaan persimmons juga adalah kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Persimmon adalah buah yang aktif secara biologi, pekat, jadi usus kanak-kanak, yang sedang dalam proses pembangunan, belum bersedia untuk "kenalan" sedemikian. Selepas 3 tahun, lebih baik memberi kesemak terlebih dahulu dalam bentuk kompot, jem, campurkan kentang tumbuk dengan keju kotej. Sekiranya tiada tindak balas alahan, anda boleh mula memperkenalkan sejumlah kecil buah segar ke dalam diet.
Seperti yang telah disebutkan, kesemak berguna semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, seorang wanita "dalam kedudukan" harus ingat bahawa dalam tempoh ini latar belakang hormon berubah dengan ketara, yang boleh mencetuskan reaksi alahan walaupun kepada produk yang biasa.Jika sebelum kehamilan anda makan kesemak tanpa akibat negatif, maka dalam tempoh jangkaan kanak-kanak, ia juga harus dimasukkan ke dalam diet anda, bagaimanapun, dalam kuantiti yang lebih kecil.
Jika, walaupun sebelum kehamilan, janin membawa lebih banyak akibat yang tidak menyenangkan daripada yang baik (kes senak, penampilan ruam kulit), maka semasa membawa anak, ia pasti harus dikecualikan daripada menu.
Tempoh laktasi bukanlah sebab untuk menolak persimmon, tetapi ia dibenarkan memakannya hanya jika tiada tindak balas negatif dari badan kanak-kanak. Sebagai peraturan, kerana kandungan gula yang tinggi dalam kesemak, ia menimbulkan diatesis pada bayi, dan serat menyebabkan kembung dan kolik usus.
Ciri-ciri penggunaan
Sekiranya tiada kontraindikasi, kadar harian untuk orang dewasa adalah 2-3 janin setiap dos. Tidak perlu makan setiap hari, 2-3 kali seminggu sudah cukup.
Hanya buah-buahan yang masak sahaja yang perlu dimakan. Sebagai peraturan, mereka mempunyai kulit yang telus, warna seragam dan jalur dan tompok yang lebih gelap. Yang terakhir memberi keterangan tentang kematangan biologi buah dan menunjukkan kemanisannya. Daging harus sederhana lembut, tetapi ia tidak boleh berubah menjadi bubur serta-merta selepas ditekan ringan.
Persimmon paling baik dimakan pada waktu pagi. Pertama, ia mengandungi banyak serat, yang memberi tekanan pada organ pencernaan. Kedua, buah oren yang dimakan semasa perut kosong meningkatkan selera makan. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh makan buah sebagai makanan ringan jika anda mempunyai masalah berat badan berlebihan. Ini disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi dalam komposisi dan, akibatnya, lonjakan insulin.
Persimmon boleh ditambah kepada salad, digabungkan dengan ayam dan daging. Ia sesuai untuk membuat jem, kompot, koktel.
Jika anda membakar atau merebus kesemak, cuba kurangkan masa memasak dan turunkan suhu kesan haba, kerana memasak berpanjangan membawa kepada pemusnahan vitamin dan unsur surih, pengumpulan karsinogen dalam makanan.
Anda boleh berpesta dan menyembuhkan badan dengan kesemak bukan sahaja pada musim, kerana buah-buahan beku mengekalkan semua sifat bermanfaatnya. Selain itu, tanin dimusnahkan semasa proses pembekuan. Ia adalah dia yang memberikan sifat astringen buah, astringency, yang bermaksud bahawa mereka tidak hadir dalam produk beku. Jangka hayat kesemak di dalam peti sejuk ialah 6 bulan. Pembekuan berulang dan pencairan buah-buahan tidak boleh diterima.
Untuk manfaat kesihatan kesemak, lihat video berikut.
Terima kasih atas artikel itu - menarik dan bermaklumat!
Kesemak mempunyai banyak vitamin, dan ia sangat lazat!
Artikel yang menarik. Saya sangat suka kesemak dan hidangan dengannya. Saya membaca banyak artikel, di sini saya menemui resipi yang baik menggunakan kesemak.
Maklumat yang sangat menarik. Terima kasih banyak-banyak.
Tidak tahu anda boleh membeku. Saya pasti akan melakukannya. Saya memujanya.
Terima kasih. Sangat bermaklumat.