Ciri-ciri jenis kesemak

Buah kesemak eksotik tidak menggembirakan setiap pengguna. Rasa astringen menarik sedikit, tetapi ini disebabkan oleh fakta bahawa kesemak menjadi enak hanya selepas fros pertama. Pada masa inilah buah-buahan telah masak sepenuhnya. Apabila masak, tanin terkumpul di dalam buah, menyebabkan rasa astringen. Apabila buah masak, bahan itu hilang. Agar tidak tersilap dengan pembelian buah masak, lebih mudah untuk menolak produk yang dibeli di kedai, dan cuba menanam kesemak sendiri.

Tumbuhan ini berjaya ditanam di China, Itali, Sepanyol, Mesir, di beberapa negara Arab, di beberapa bandar Iran. Faedah yang boleh diberikan oleh buah luar biasa ini tidak ternilai. Ia mengambil tempat kedua terhormat dalam pemakanan, rasa dan kualiti pemakanan selepas buah sitrus. Kesan umum pada badan:

• unsur pektin yang merupakan sebahagian daripada buah beri mempunyai kesan positif pada mikroflora usus dan mempunyai kesan ikatan;
• kandungan besi yang tinggi berguna untuk orang yang mengalami anemia;
• jika anda memerah jus dari buah dan campurkan dengan 100 gram air, anda mendapat kumur yang sangat baik untuk selesema;
• ia adalah sejenis antidepresan yang menormalkan keadaan sistem saraf terima kasih kepada monosakarida;
• bahan yang sama mengaktifkan kerja berbuah otot jantung dan menguatkan sistem kardiovaskular;
• Iodin yang terkandung dalam produk adalah tambahan yang sangat baik untuk rawatan kompleks untuk penyakit tiroid.

Seterusnya, anda harus memberi perhatian kepada vitamin yang mengandungi persimmon:

• provitamin A - meremajakan kulit penuaan, meningkatkan penglihatan, mengaktifkan fungsi pembiakan lelaki;
• vitamin C - menguatkan sistem imun, membolehkan anda mengatasi selsema, mengurangkan kerapuhan saluran darah;
• vitamin P - menormalkan tahap hormon, menghalang proses onkologi, mengawal tahap kolesterol;
• asam limau - melambatkan proses penuaan, mempunyai kesan bakteria, membuang toksin dan toksin.

Ini adalah produk yang unik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Cirinya adalah rendah kalori, tetapi nilai pemakanan yang tinggi. Dua atau tiga buah bersaiz sederhana boleh memuaskan rasa lapar tanpa mengorbankan berat badan. Komposisi pemakanan kesemak (100 g):

• kandungan kalori 53-60 kcal;
• karbohidrat 16.9 g;
• protein 0.5 g;
• lemak 0 g.

Walaupun manfaat buah ini tidak ternilai, ia masih mampu membawa sedikit kemudaratan kepada tubuh. Kontraindikasi untuk penggunaan persimmon:

• kerana kandungan gula, ia tidak boleh dimakan oleh pesakit yang menghidap diabetes;
• pengambilan produk yang terhad dalam tempoh selepas operasi;
• jangan tawarkan kesemak kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun kerana kandungan tanin yang tinggi, yang boleh menyebabkan penyumbatan usus;
• alahan kepada iodin - kontraindikasi yang ketat;
• adalah lebih baik untuk menolak buah untuk wanita semasa penyusuan.

Buah-buahan masak di atas pokok, yang dalam keadaan semula jadi boleh mencapai 10 hingga 30 m. Secara luaran, mereka kelihatan seperti pokok epal. Daun pokok berwarna hijau gelap, sedikit lebih terang di bawah. Pada musim luruh, plat daun mendapat warna merah.

Pokok itu mekar dari Mei hingga Jun. Bunganya boleh dari kedua-dua jantina, serta hermafrodit, kelopaknya berwarna kuning-putih. Buah-buahan adalah beri, warnanya oren, coklat, coklat, merah, kuning. Daging masak agak manis, mungkin mempunyai astringency pedas. Ia mempunyai 3 hingga 10 biji. Berat satu buah beri ialah 100-500 gram. Purata tempoh masak adalah pertengahan atau lewat musim luruh. Selepas fros, buah-buahan menjadi lebih enak.

Beberapa jenis paling popular dengan tukang kebun.

Varieti ini mempunyai beberapa nama, contohnya, "Coklat" atau "Epal Hitam". Pokok boleh mencapai ketinggian 12 meter. Daun dicirikan oleh bentuk bujur, warnanya hijau gelap, sedikit lebih terang di bawah.

Buah-buahan matang agak besar, coklat, pulpa menyerupai krim pencuci mulut yang manis, tidak bersatu dan tidak mempunyai kepahitan, berair. Anggaran berat - 700-900 g Nama varieti "Coklat" diterima untuk warna coklat.

Sebatang pokok varieti ini boleh membesar sehingga 4 meter. Musim tumbuh berkisar antara 220 hingga 234 hari. Pelbagai mempunyai bentuk dioecious, pokok itu hanya mempunyai bunga betina.

Buah-buahan seberat 130 g mendapat bentuk rata yang bulat. Secara luaran, ia adalah beri oren terang, warnanya mungkin lebih dekat dengan merah dengan salutan lilin. Buah masak bertukar burgundy.

Rasa buahnya manis, bijinya sedikit. Ia mungkin untuk digunakan pada pertengahan bulan September.

Ketinggian pokok mencecah 6 meter. Terdapat juga sampel 25 meter. Pokok renek mekar semasa musim hujan.

Buahnya kecil, diameternya tidak melebihi 3 cm, ia berkembang pada spesimen wanita. Mereka mempunyai warna kuning, tetapi apabila masak sepenuhnya, permukaannya menjadi ungu. Boleh dimakan segar atau kering. Orang Afrika mengamalkan kepelbagaian dalam pengeluaran wain.

Batang itu sendiri juga dihargai. Kayunya digunakan dalam pembuatan perabot, orang Afrika membuat kanu dengan bantuan kayu medlar.

Pokok ini boleh membesar sehingga 18 meter. Pembungaan bermula pada bulan Mei. Buah-buahan sedia untuk dimakan pada separuh pertama bulan Oktober. Jisim buah beri ialah 50-80 g. Saiznya merujuk kepada purata.

"Midder" mempunyai bentuk bulat, sedikit leper dan warna oren terang dengan sedikit mekar. Apabila masak sepenuhnya, pulpanya wangi dan berisi. Rasa memberikan kepahitan rum, astringency.

Apabila masak, beri tidak hancur. Hasil sebatang pokok pada umur 6 tahun boleh mencapai 20 kg. Berbeza dalam rintangan fros yang tinggi.

Pokok itu mekar pada bulan Jun, pertumbuhannya biasanya tidak melebihi 5 meter. Buah-buahan yang masak mempunyai warna oren-merah jambu dan bentuk memanjang bulat. Beri manis, agak besar, boleh mendapat jisim 120 g. Pelbagai ini subur sendiri, terdapat bunga kedua-dua jantina.

Kematangan dicapai pada bulan September - Oktober. Hasil boleh mencapai sehingga 100 kg. Buah-buahan setiap musim.

Pokoknya kecil, biasanya tidak lebih tinggi daripada 3 meter. Merujuk kepada varieti awal dan subur sendiri. Tumbuhan itu adalah monoecious. Ia tidak memerlukan pendebunga untuk berbuah, tetapi varieti itu sendiri boleh menjadi pendebunga.

Buah-buahan masak berwarna kuning terang atau burgundy dan berat 150 g, beberapa spesimen boleh mencapai berat 180 g. Terdapat beberapa biji.Mereka masak pada awal Oktober.

Pokok berbuah pada tahun kedua atau ketiga.

Semua jenis kesemak yang diketahui (dan terdapat sekurang-kurangnya 500 daripadanya) digabungkan mengikut kualiti mereka ke dalam kumpulan yang berbeza. Biasanya, jenis buah berikut dibezakan:

• Dara;
• Kaukasia;
• timur.

Dan juga pelbagai dipanggil Amerika. Tumbuh di barat Amerika Syarikat, boleh berbuah di Ukraine. Beri adalah diameter 2 hingga 6 cm. Komposisi mengandungi 45% gula, buahnya mempunyai sifat pemakanan yang tinggi. Bunga pokok boleh jantan atau betina, tumbuhan tidak memerlukan pendebunga. Pembungaan berlaku pada bulan Jun. Tahap awal pematangan buah telah terbentuk pada bulan September, tetapi disyorkan untuk memegang beri dara selama beberapa minggu di dalam bilik gelap untuk mencapai kematangan penuh.

Kelebihan varieti dara:

• tidak menuntut jenis tanah;
• tahan kepada kejadian rapat air bawah tanah;
• tidak memilih tentang kelembapan udara dan tanah.

Spesies ini dianggap tahan fros, dan oleh itu ia boleh ditanam di taman tanpa menggunakan bahan penutup pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, suhu tetap tidak boleh jatuh di bawah -35 darjah, pokok dara juga tidak akan bertolak ansur dengan sejuk jangka panjang. Keperluan lain ialah tapak yang diterangi dengan baik oleh matahari.

Berdasarkan varieti dara, varieti berikut dibiakkan:

• "Mider";
• "Wanita Rusia";
• "Nikitsky Burgundy";
• "John Rick";
• "Weber".

Habitat utama adalah subtropika dari Sepanyol ke Jepun. Lebih dikenali dengan nama "biasa". Pelbagai liar tumbuh di gaung dan hutan gunung di Caucasus.

Ia dibezakan oleh buah-buahan kecil, lebih dekat dengan warna hitam, diameternya tidak melebihi 2.5 cm, berat - sehingga 20 g. Sebaliknya, mereka menyerupai anggur atau ceri. Rasa beri adalah astringen.

Bunga betina berwarna putih-hijau, manakala bunga jantan berwarna merah-kuning. Mekar pada akhir musim bunga. Kelebihan varieti:

• produk itu kaya dengan gula dan vitamin;
• cukup tahan kemarau;
• tidak menuntut kepada tanah.

Daripada minus, perlu diperhatikan rintangan fros yang lemah. Ambang suhu maksimum ialah 25 darjah di bawah sifar.

Nama lain ialah varieti Jepun. Pokok-pokoknya agak kecil - sehingga 10 meter. Mereka mekar pada akhir musim bunga atau awal musim panas, bunganya boleh betina, lelaki dan biseksual. Biasanya budaya adalah monoecious, tetapi spesimen dioecious juga ditemui.

Buahnya berwarna kekuningan hingga merah oren. Rasa ditentukan oleh pelbagai, lebih kerap ia masih masam walaupun sudah masak. Beri tanpa biji boleh didapati. Buah-buahan varieti timur dianggap yang terbesar, jisim spesimen individu boleh melebihi setengah kilogram.

Kelebihan varieti:

• hasil tinggi - sehingga 500 kg setiap pokok;
• buah-buahan gergasi;
• bijinya agak besar, yang menyebabkan ketidakselesaan apabila dimakan.

Varieti yang paling terkenal kepunyaan kumpulan timur:

• "Raja";
• "Sharon";
• "Jantung lembu jantan";
• "Bintang";
• "Cari".

Sebagai tambahan kepada bahagian yang disenaraikan, varieti boleh digabungkan secara relatif mengikut tempoh masak:

• awal - penuaian mungkin pada awal Oktober ("Weber", "Ukraine", "Mider");
• sederhana - buah beri masak sepenuhnya pada hari-hari pertama bulan November ("Kuro-kuma", "Sputnik", "Tanenashi");
• lewat - anda boleh menuai tidak lebih awal daripada Disember ("Costata", "Hachia", "Asterisk").

Dan juga untuk penanaman di iklim Rusia, tukang kebun sering mengesyorkan varieti seperti Rossiyanka, Gora Goverla, Gora Roman-Kosh, jenis varieti dara.

Aspek penting untuk penanaman ialah keperluan untuk pendebungaan. Selaras dengan sifat ini, varieti boleh dikelaskan kepada kumpulan berikut:

• varieti yang memerlukan pendebungaan - "Tiedimon", "Maru";
• berbuah tanpa pendebungaan - "Costata", "Tamopan besar";
• peralihan - "Nikitskaya burgundy", "Rossiyanka", "Giro".

Ahli agronomi yang berpengalaman mengesyorkan untuk dibimbing peraturan tertentu semasa menanam buah eksotik ini.

• Ia adalah perlu untuk menyediakan tanah. Tanah liat aluvium atau tanah liat berpasir sesuai. Air bawah tanah harus mengalir pada paras tidak lebih tinggi daripada 0.75 m dari tapak, kerana sistem akar tanaman terletak dalam lapisan sehingga 0.5 m.
• Secara purata, tanaman memerlukan keluasan sekurang-kurangnya 25 m2 untuk memberi makan; pokok buah-buahan yang berumur pendek, seperti pic, boleh ditanam di tapak.
• Tapak mesti dilindungi dari angin.
• Adalah perlu untuk menjaga penyiraman yang cekap terlebih dahulu, tetapi berlebihan boleh mencetuskan perkembangan batang yang berlebihan sehingga menjejaskan pertumbuhan aktif buah-buahan, yang, sebagai peraturan, akan mula jatuh.

Jika buahnya ternyata belum masak, maka anda boleh menggunakan petua berikut:

• jika beri yang belum masak dimasukkan ke dalam peti sejuk, maka selepas mencairkan rasa akan menjadi lebih baik;
• anda boleh meninggalkan buah-buahan dalam air suam selama 12 jam;
• Kaedah lain ialah memasukkan buah-buahan yang belum masak ke dalam pek epal untuk mempercepatkan proses masak.

Menurut ulasan pencinta taman dan taman, lebih baik tidak memilih jenis seperti Gunung Goverla, Gunung Roman-Kosh, Nikitskaya Burgundy, Rossiyanka untuk penanaman di wilayah Moscow dan kawasan dengan keadaan cuaca yang sama. Pokok-pokok ini membeku sepenuhnya kerana ketahanan musim sejuk yang lemah dan musim tumbuh yang panjang.

Oleh itu, menanam buah beri eksotik ini dalam keadaan Rusia tidak begitu mudah, dan pilihan varieti memainkan komponen penting dalam hal ini. Tetapi walaupun varieti dipilih sesuai dengan keadaan iklim di rantau ini, buah-buahan yang enak dan berair perlu menunggu lebih dari satu tahun.

Gambaran keseluruhan jenis kesemak terbaik, lihat di bawah.