Apakah suhu minimum yang boleh tahan skuasy di luar rumah?

Zucchini boleh didapati di hampir mana-mana kotej musim panas di negara kita. Popularitinya bukan sahaja disebabkan oleh kandungan nutrien yang kaya dan rasa yang sangat baik, tetapi juga hasil yang tinggi dan tidak bersahaja sayur-sayuran. Buah-buahan muda dipetik pada hari ke-8-12 selepas mereka mencapai panjang kira-kira 20-25 cm. Mereka digoreng, disumbat dengan daging dan sayur-sayuran lain, direbus dan dipelihara, kaviar disediakan dari mereka dan diasinkan.

Zucchini adalah sayuran tahunan herba yang merupakan sejenis labu dan saudara kepada labu. Mereka mempunyai, sebagai peraturan, bentuk semak, tetapi mereka juga boleh menjadi separa semak, dan juga dalam bentuk bulu mata panjang. Mereka mempunyai batang lurus yang besar dan daun lima lobed pelbagai warna hijau. Sayuran kaya dengan vitamin B, serta mineral dan unsur surih yang bermanfaat, terutamanya zat besi dan kalium.

Ini adalah tumbuhan matang awal yang boleh berbuah hampir berterusan sepanjang musim. Agar penanamannya membawa hasil tuaian yang kaya, perlu kerap memetik sayur-sayuran yang ditanam. Sayuran menyukai cahaya hari yang singkat, sangat mempercepatkan pertumbuhannya dalam keadaan sedemikian. Lebih suka chernozem longgar atau tanah liat, yang disenyawakan dengan humus dan bahan tambahan mineral. Walau bagaimanapun, zucchini sangat menyukai haba, menahan patah sejuk tajam sehingga +5 darjah di tanah terbuka. Mereka lebih tahan kemarau daripada lada atau timun, tetapi suka kelembapan dan perlu disiram dengan kerap.

Zucchini boleh ditanam dengan dua cara, menanam terus di dalam tanah atau menanam anak benih terlebih dahulu. Dalam kes pertama, pendaratan dilakukan pada bulan Mei, apabila suhu malam akan terus kekal pada tanda positif. Dalam kes kedua, benih ditanam di dalam kotak khas di rumah atau di rumah hijau pada bulan April, dan anak benih yang sudah tumbuh kemudian dipindahkan ke dalam tanah.

Proses langkah demi langkah menanam anak benih boleh diwakili seperti berikut:

• untuk percambahan, benih direndam selama beberapa hari (3-4 hari) di dalam air, suhu minimumnya ialah 25 darjah (suhu awal untuk percambahan benih adalah kira-kira 11 darjah; anda juga boleh menambah baja kimia ke dalam air, ini akan menggandakan kadar percambahan);
• benih bercambah ditanam di dalam kotak kayu atau plastik dengan tanah, selepas itu mereka ditutup dengan filem plastik telus di atas;
• selepas penampilan pucuk, salutan dikeluarkan;
• anak benih tersebut tumbuh dalam masa 20-30 hari (sehingga 2-3 daun sejati), selepas itu ia boleh dipindahkan ke dalam tanah.

Selepas fros Mei lalu telah berlalu dan permukaan tanah memanas sehingga 12 darjah, anak benih dipindahkan dari kotak ke ruang terbuka. Sayur-sayuran hendaklah ditanam pada jarak kira-kira 1 m antara satu sama lain mengikut corak segi empat sama.

Untuk menanam benih zucchini secara langsung di dalam tanah, mereka juga mesti bercambah terlebih dahulu. Ini perlu dilakukan pada pertengahan atau akhir bulan Mei, apabila cuaca panas bermula dan walaupun penurunan mendadak dalam suhu akan cepat memberi laluan kepada peningkatan.Benih boleh dikeraskan sebelum bercambah. Untuk melakukan ini, anda perlu membungkus benih basah dengan kain kasa dan tahan selama beberapa jam pada suhu yang sangat rendah (0 - 1 darjah) atau suhu kritikal tinggi (50 -60 darjah).

Selepas itu, benih bercambah dan ditanam di tanah yang disediakan, yang telah memanaskan hingga + 10-12 darjah. Benih bercambah 4-6 hari selepas ditanam, bergantung pada suhu udara, kelembapan tanah dan jumlah cahaya matahari.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai cara menanam zucchini di tanah terbuka dari video berikut.

Tangkai zucchini, walaupun agak tebal, longgar dalam struktur, oleh itu, dengan penurunan mendadak dalam suhu udara di bawah 10 darjah, pergerakan jus melaluinya perlahan, dan pada suhu 5 darjah ia berhenti sepenuhnya. Suhu optimum untuk pertumbuhan sayuran yang mampan ialah + 18-20 darjah.

Selama beberapa hari mereka akan dapat menahan penurunannya kepada +13-16 darjah, dan untuk satu hari zucchini akan bertahan pada +11. Sekiranya penurunan mendadak dalam suhu berlangsung lebih daripada tempoh yang ditentukan, maka pucuk hanya membeku di taman dan tumbuhan itu mati.

Sekiranya fros Mei di rantau ini berterusan hampir sehingga awal bulan Jun, maka perlindungan tambahan dari sejuk perlu dilakukan. Pengumpul haba yang paling mudah dan filem plastik biasa akan membantu untuk memanaskan badan. Fungsi bateri sedemikian akan dilakukan oleh dua atau tiga bekas lutsinar yang diletakkan berhampiran lubang dengan pucuk, diisi dengan air biasa. Sebagai bekas sedemikian, anda boleh mengambil balang kaca atau botol plastik 5 liter.

Bekas diletakkan di sekeliling setiap lubang, selepas itu seluruh katil ditutup dengan polietilena di atas, yang dipasang di sepanjang tepi dengan batu bata atau sebarang beban lain. Oleh kerana botol itu jauh lebih tinggi daripada benih yang bercambah, ia akan mempunyai ruang yang cukup untuk tumbuh untuk beberapa minggu pertama.

Dan untuk mengurangkan lagi risiko kehilangan anak benih, anda boleh menanam sekumpulan benih tambahan di sebelah lubang utama beberapa minggu kemudian. Sekiranya anak benih utama mati, mereka boleh menggantikan tumbuhan beku. Dan jika semuanya teratur, pucuk tambahan hanya boleh dirumput atau dipindahkan.