Bila hendak menanam brokoli untuk anak benih dan bagaimana cara menanamnya dengan betul?

Kedai runcit menawarkan pelanggan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Banyak jenis kubis tersedia untuk pengguna Rusia. Tempat istimewa diduduki oleh pelbagai jenis brokoli, yang digunakan dalam masakan di banyak negara. Produk ini mempunyai ciri khas dan mengandungi banyak unsur berguna.
Anda boleh menanam jenis sayuran ini di Rusia. Terdapat dua cara untuk memilih: anak benih dan benih. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, anda mesti mematuhi peraturan tertentu semasa menanam, membesar dan menjaga.

Ciri-ciri budaya
Brokoli dikenali di seluruh dunia. Varieti ini juga dipanggil kubis asparagus. Ini adalah tumbuhan tahunan yang digunakan untuk membuat salad, kaserol dan hidangan lain. Pakar memberi jaminan bahawa varieti dan kembang kol ini adalah saudara terdekat dalam keluarga Kubis, kerana mereka mempunyai genetik yang sama.
Perbezaan utama antara brokoli dan spesies lain ialah perbungaan yang belum dibuka dimakan bukannya piring daun besar.
Berdasarkan data sejarah, varieti asparagus sayuran muncul sekitar abad ke-6-5 SM. Tanah air sayur-sayuran dianggap sebagai wilayah timur laut Mediterranean.


Sayuran itu sangat dihargai oleh orang yang memantau berat badan dan kesejahteraan mereka. Komposisi produk ini mengandungi banyak unsur mikro yang berguna, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan.
Ciri-ciri berguna produk:
- magnesium mempunyai kesan positif pada otot jantung;
- kalium menghilangkan garam berlebihan dari badan;
- vitamin A menggalakkan penyembuhan cepat ulser;
- selenium menghapuskan radionuklid;
- proses hematopoiesis bertambah baik kerana magnesium, zink dan tembaga;
- kalsium menguatkan rambut, kuku dan gigi;
- natrium menstabilkan kerja sel saraf;
- unsur seperti beta-karotena mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, kulit dan sistem saraf secara keseluruhan.
Brokoli ditetapkan oleh profesional perubatan sebagai diet selepas pembedahan. Selain itu, sayuran sangat sesuai untuk memberi makan bayi.


Hari ini, terdapat lebih daripada 200 jenis brokoli di dunia. Di wilayah Persekutuan Rusia, varieti ini mula ditanam dalam jumlah besar baru-baru ini. Kebanyakan penduduk musim panas tidak mengetahui peraturan untuk menanam dan menjaga sayur-sayuran.

Istilah menyemai
Untuk penuaian yang kaya, peraturan khas mesti dipatuhi semasa menanam produk. Ahli agronomi yang berpengalaman menyatakan bahawa masa untuk menanam benih untuk menanam anak benih bermula sekitar pertengahan Mac dan berakhir pada pertengahan bulan depan. Tempoh ini mesti diambil kira supaya sekumpulan pucuk bersedia untuk permulaan keadaan cuaca yang optimum.
Jika anda ingin mendapatkan tanaman segar kelompok demi kelompok, disarankan untuk menyemai benih dalam beberapa peringkat.Mula-mula anda perlu mendarat kumpulan pertama dan ulangi tindakan ini selepas 10 hari. Jadi anda akan menuai pada selang masa yang tetap, mendapatkan sayur-sayuran segar dan sihat tanpa kekotoran dan bahan tambahan kimia.
Menanam kubis di tanah terbuka harus bermula pada pertengahan musim bunga. Ia adalah perlu untuk menyelesaikan proses ini pada separuh pertama bulan Mei, iaitu, kira-kira satu setengah bulan selepas penampilan pucuk pertama.


Jika anda berurusan dengan varieti awal, tempoh menyemai bermula pada 15 Mac dan berlangsung selama sebulan. Dari 15 April hingga 15 Jun, penanaman varieti pertengahan musim bermula. Varieti lewat ditanam dari hari ke-15 musim panas hingga pertama bulan Julai.


Pilihan substrat dan bekas
Pelbagai kubis ini terasa hebat di tanah yang gembur dan berkhasiat. Tanah di mana kelembapan dan oksigen menembusi akan memastikan perkembangan penuh tumbuhan. Untuk menyediakan campuran tanah, campurkan kompos atau baja dengan tanah bersoda. Ini dilakukan dalam perkadaran 50 hingga 50. Tanah boleh tepu dengan abu kayu pada kadar 1 sudu per kilogram tanah.
Pakar memberi jaminan bahawa apabila menyediakan campuran, bukannya tanah bersoda, anda boleh menggunakan gambut biasa dengan kandungan pasir. Di kedai khusus, anda boleh mencari substrat sedia untuk digunakan jika anda tidak boleh atau tidak mahu memasaknya sendiri.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tanah biasa dari plot peribadi. Ini boleh membawa kepada pelbagai penyakit tumbuhan dan kegagalan dalam proses pertumbuhannya. Tanah mungkin mengandungi mikroorganisma berbahaya, antaranya mungkin patogen. Anda tidak boleh menggunakan tanah di mana radishes, lobak dan wakil flora lain dari keluarga cruciferous telah ditanam sebelum ini.
Dalam proses menyediakan tanah untuk tumbuh pucuk, penjagaan mesti diambil untuk menyahcemar.


Peringkat kerja:
- dua minggu sebelum tarikh menyemai yang dirancang, tanah dipanaskan;
- bekas dengan bumi dibiarkan di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah Celsius di atas sifar;
- rawatan haba selama 15 minit akan membantu menghilangkan parasit, zarah reput dan jangkitan lain;
- selepas substrat telah disejukkan, ia mesti dirawat dengan larutan satu peratus kalium permanganat;
- daripada mangan, anda boleh menggunakan ubat seperti Gamair dan Fundazol.


Sebagai bekas untuk menanam anak pokok kobis, pantang larang dari pelbagai bahan boleh digunakan. Bekas yang sesuai diperbuat daripada plastik, kotak kayu standard atau kaset khas. Bekas ini sesuai untuk menanam anak benih dalam jumlah yang besar. Jika tidak, botol plastik potong, cawan, periuk dan sebagainya boleh digunakan.
Di bahagian bawah bekas, tanpa mengira saiznya, perlu mengatur lubang saliran. Unsur ini akan memastikan pembebasan kelembapan berlebihan dari tanah dan memenuhi sistem akar tumbuhan dengan oksigen.


Penyediaan benih
Sebelum menanam benih, ia mesti diproses dengan betul.
Proses penyediaan terdiri daripada beberapa langkah:
- Langkah pertama ialah menyusun. Gunakan hanya bijirin penuh, tanpa kecacatan. Buang benih yang kecil, kering dan rosak serta-merta. Hanya bijirin besar boleh memberikan hasil tuaian yang sangat baik. Untuk pengasingan yang cepat dan mudah, anda boleh menggunakan penapis.
- Seterusnya, segelintir biji direndam dalam beg kanvas, yang direndam dalam larutan abu kayu. Bijirin disimpan dalam komposisi selama 20 minit, selepas itu ia harus direndam dalam air sejuk selama 2-3 minit.Sekiranya terdapat bijirin yang tidak matang di dalam beg, ia akan terapung ke permukaan.
- Untuk menyediakan penyelesaian, anda memerlukan satu liter air suam (50 darjah Celsius) dan satu sudu besar abu.
- Untuk meningkatkan daya tahan benih terhadap pelbagai faktor dan penyakit negatif luaran, mereka boleh dirawat dengan larutan kalium permanganat atau asid borik. Ia adalah mudah untuk menghukum komposisi yang diperlukan: dalam satu liter air adalah perlu untuk mencairkan 0.5 gram kalium permanganat atau asid. Gunakan cecair pada suhu bilik.
- Selepas prosedur pembalut, anda boleh merendam semula benih dalam larutan abu kayu. Ini dilakukan 5 jam selepas rawatan cecair dengan asid atau mangan.


Selepas semua proses di atas selesai, benih perlu disimpan di dalam peti sejuk selama sehari. Ini akan mengeraskannya sebelum fros yang teruk dan perubahan mendadak dalam suhu. Sebelum menghantar bijirin ke peti sejuk, mereka mesti dibalut dengan sekeping kain atau kain kasa. Selepas tamat 24 jam, benih dikeluarkan dan dibentangkan di atas kain kering untuk kering.

Pendaratan dan penjagaan
Tukang kebun yang berpengalaman mencatatkan bahawa untuk mendapatkan anak benih berkualiti tinggi di rumah dengan tempoh tertentu, perlu mengambil kira ciri-ciri rantau ini.
Pemilik kotej musim panas di wilayah Rusia tengah dan wilayah Moscow boleh menanam kedua-dua jenis brokoli lewat dan awal. Varieti yang paling popular dan biasa yang sesuai untuk bahagian negara ini ialah Tonus, Vitamin dan Gnome.
Benih yang tumbuh jatuh pada akhir bulan Mac atau awal April. Sekiranya musim bunga cukup panas, maka pada awal Mei, anda boleh menanam benih segera di tanah terbuka. Sekiranya cuaca masih tidak menyenangkan dengan hari-hari panas, maka kerja mesti ditangguhkan sehingga pertengahan Mei.Tarikh pendaratan terbaharu di rantau Moscow ialah awal bulan Julai. Jika anda menangguhkan penanaman selama sekurang-kurangnya beberapa hari, tanaman itu mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Di rantau Siberia dan Ural, varieti ini agak realistik untuk menanam secara langsung di tanah terbuka, tetapi pakar mengesyorkan menggunakan kaedah anak benih. Ini adalah pilihan yang lebih dipercayai dan praktikal, memandangkan rejim suhu khas di bahagian Rusia ini. Varieti hibrid dan varieti awal yang bercambah dalam masa yang sesingkat mungkin adalah ideal. Varieti yang disyorkan: "Tonus", serta "Fiesta F1". Masa terbaik untuk menyemai ialah dari 5 Mac hingga 10 Mac.
Di wilayah wilayah selatan Rusia, brokoli sering ditanam untuk mendapatkan tanaman lebih awal daripada tarikh standard. Ini disebabkan oleh iklim yang sederhana dan hangat. Walaupun fakta bahawa lebih mudah untuk menanam sayur-sayuran di kawasan sedemikian, terdapat ciri-ciri tertentu.
Suhu optimum untuk brokoli berbeza dari 16 hingga 25 darjah Celsius dengan tanda tambah, dan di kawasan selatan ia lebih panas. Pakar mengesyorkan mula mengembangkan produk di wilayah Astrakhan dan Volgograd pada musim bunga, sebelum musim panas tiba. Dalam kes ini, anak benih ditanam pada musim sejuk di rumah atau di rumah hijau (tanpa pemanasan).
Menggunakan cadangan ini, anda akan menuai sebelum bermulanya cuaca panas.


Bagaimana untuk menjaga anak benih?
Rasa sayuran, penampilan, perkembangan dan kesihatannya secara langsung bergantung pada penjagaan yang betul. Anak benih perlu menyediakan keadaan yang sesuai di mana tumbuhan akan berasa selesa.
Perkara pertama yang perlu diberi perhatian ialah suhu. Ini adalah salah satu aspek utama pertumbuhan janin yang betul.Bekas dengan tanah dan biji mesti disimpan di dalam bilik yang hangat pada suhu 18 hingga 20 darjah di atas sifar Celsius.
Sebaik sahaja anda perasan bahawa pucuk pertama telah mula muncul, anda perlu mengurangkan sedikit penunjuk suhu bergantung pada keadaan cuaca. Pada hari-hari yang cerah, adalah perlu untuk mengekalkan keadaan dari 15 hingga 17 darjah, dan pada hari mendung - kira-kira 12-13 darjah. Suhu terendah kekal pada waktu malam - dari 8 hingga 10 darjah.
Brokoli suka cahaya. Jumlahnya yang mencukupi diperlukan untuk pertumbuhan dan penuaian yang kaya. Memandangkan benih untuk anak benih ditanam pada awal musim bunga, apabila waktu siang masih pendek, sumber cahaya tambahan harus digunakan. Sesuai untuk LED dan fitolamp. Peranti siang tiruan adalah tidak diingini kerana spektrum yang tidak sesuai.


Jarak optimum antara pucuk dan lampu ialah 20 sentimeter. Anak benih muda perlu ditutup 15 jam sehari.

Menyiram
Kubis, tanpa mengira kepelbagaian, suka tanah lembap, tetapi kelebihannya tidak diingini. Tanah lembap menjadi platform untuk perkembangan pelbagai penyakit dan proses tanah liat. Ia perlu menyiram sayuran sebaik sahaja lapisan atas kering. Juga, jangan lupa untuk mengudarakan bilik di mana anak benih ditanam.
Gunakan air yang telah ditetapkan pada suhu bilik untuk pengairan.

memetik
Memindahkan anak benih ke dalam bekas yang lebih besar dipanggil memetik. Proses sedemikian mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap perkembangan sistem akar dan bahagian udara. Pemilihan dilakukan apabila pucuk mencapai dua bulan. Ia adalah perlu untuk menjalankan kerja dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan tumbuhan muda dan rapuh.
Tanah dari mana anda bercadang untuk memindahkan tumbuhan mesti disiram. Ini akan membantu menjadikan proses lebih mudah dan lebih cepat.

Arahan langkah demi langkah:
- Sebagai tanah untuk pemindahan, gunakan campuran yang sama seperti untuk menanam benih. Bumi dibasahi sedikit dengan penyembur.
- Seterusnya, ceruk dibuat untuk pucuk.
- Keluarkan tumbuhan dari bekas menggunakan spatula taman. Jika tiada di tangan, anda boleh menggunakan batang kayu.
- Selepas pengekstrakan, pucuk dipindahkan ke bumi baru, diletakkan di dalam ceruk. Tanah di sekeliling ditekan dan disembur perlahan-lahan.

pembalut atas
Pembalut atas yang betul dan berkala adalah kunci kepada penuaian yang baik. Brokoli memerlukan pembajaan tetap. Dalam proses pertumbuhan, adalah perlu untuk menjalankan tiga pembalut atas wajib:
- Buat pertama kalinya, eksipien ditambah sejurus selepas perakaran tumbuhan. Baja diperlukan semasa tempoh anak benih mula membesar. Baja organik digunakan. Segelas pembalut atas mesti dicairkan dalam air. Penyelesaiannya disiram dengan tumbuhan di bawah akar. Pastikan komposisi tidak terkena pada daun dan batang tumbuhan.
- Kali kedua kubis perlu diberi makan selepas dua minggu. Untuk memberi makan, anda boleh menyediakan komposisi khas. Dalam 10 liter air, kotak mancis peter garam dicairkan. Satu liter cecair diperlukan untuk menyiram satu semak kubis.
- Kali terakhir kubis diberi makan semasa pembentukan janin. Kali ini, sebatian kalium-fosforus digunakan, tugas utamanya adalah untuk meningkatkan produktiviti. Satu baldi air memerlukan 20 gram peter garam, 10 gram kalium sulfat dan 45 gram super fosfat. Komponen dicampur dengan teliti antara satu sama lain.


Sebaik sahaja kepala pusat terputus, rangsangan tambahan proses sisi dijalankan.Hampir mustahil untuk mencapai hasil yang diharapkan tanpa menggunakan pembalut atas. Penyelesaian yang berkesan boleh disediakan secara bebas jika 20 gram superfosfat, serta 15 gram saltpeter dan 35 gram kalium, dicairkan dalam 10 liter air.
Untuk mendapatkan campuran untuk memproses daun, kurangkan dos semua unsur di atas sebanyak 50%. Bahan berguna dalam komposisi pembalut atas akan menenun sayur-sayuran dengan unsur-unsur yang diperlukan.
Untuk menyuburkan brokoli, anda boleh menggunakan campuran siap sedia yang dijual di kedai khusus, serta pelbagai resipi rakyat, termasuk humus, yis dan komponen lain.


Kesilapan yang mungkin
Dalam proses menanam sayur-sayuran, kedua-dua tukang kebun pemula dan berpengalaman membuat kesilapan. Akibatnya, kubis mula sakit, daun menjadi kuning, buah kering atau mati. Selalunya kubis membentang, menjadi nipis dan panjang, dan kualiti buah meninggalkan banyak yang diinginkan. Untuk mengatasi masalah, anda perlu mengetahui dengan tepat apa penyakit yang terdedah kepada brokoli.

Penyakit
Selalunya, sayur-sayuran menyerang kulat. Mikroorganisma berbahaya mula berkembang dalam tanah lembap dengan penanaman yang terlalu tebal. Adalah disyorkan untuk menanam pucuk pada jarak yang mencukupi antara satu sama lain tanpa menjimatkan ruang.
Penyakit yang paling biasa menyerang brokoli ialah: layu fusarium, mozek, reput putih dan kelabu, Alternaria, dan cendawan bulu halus.
Untuk memerangi kulat dengan berkesan, persediaan yang mengandungi tembaga digunakan. Semasa perkembangan awal tumbuhan, campuran Bordeaux sering disembur. Ia tidak disyorkan untuk melakukan prosedur sedemikian apabila membentuk perbungaan. Adalah lebih baik untuk tidak mendedahkan kubis kepada tekanan yang tidak perlu dan, jika perlu, gunakan teknik yang lebih lembut.
Racun kulat Topaz telah membuktikan dirinya sebagai ubat yang berkesan. Produk ini dijual di hampir semua kedai khusus.

Serangga berbahaya
Kubis diserang secara aktif oleh slug, kutu silang dan kutu daun, lalat besar dan kecil. Sekiranya anda melihat hanya beberapa parasit pada tumbuhan, ia boleh dikeluarkan secara manual, tanpa menggunakan penyelesaian khas.
Jika tidak, formulasi sabun dengan penambahan abu digunakan. Penyelesaian siap sedia sangat popular. Racun serangga seperti "Foxima", "Aktellik" dan "Rovikurt" telah tersebar luas. Rangkaian produk sentiasa dikemas kini dan diisi semula, jadi formulasi baharu dan berkesan sering muncul di rak kedai.
Abu tembakau biasa, kapur atau arang akan membantu melindungi tanaman daripada siput dan siput. Bahan ditaburkan di atas tanah di sepanjang katil. Kerang adalah salah satu masalah yang paling biasa bagi tukang kebun.
Sesetengah tukang kebun menghadapi pelbagai masalah semasa menanam anak benih. Walaupun tarikh akhir, keadaan suhu optimum dan parameter lain dipenuhi, keadaan sayuran mungkin mula merosot atas pelbagai sebab.


Kekuningan menunjukkan kekurangan nutrien dalam tanah. Hujung pucuk mula berubah warna dengan kekurangan kalium. Tanda ini juga boleh menunjukkan kehadiran jangkitan. Anak benih yang reput menunjukkan jangkitan kulat. Dengan penyakit kaki hitam, bahagian bawah tumbuhan berubah warna (menjadi coklat), mula reput dan menjadi lebih kurus.
Kekurangan cahaya boleh menjejaskan bentuk tumbuhan secara negatif. Sekiranya tumbuhan itu diregangkan atau melengkung, anda harus bekerja pada pencahayaan. Suhu yang tidak sesuai dan ketat juga mempunyai kesan.Langkah pertama ialah menipiskan pucuk, dan kemudian memberi perhatian kepada setiap aspek keadaan yang semakin meningkat.
Sayuran yang lazat dan sihat kelihatan menarik. Ia dicirikan oleh warna hijau yang kaya dan perbungaan yang subur.

pendaratan
Selepas proses penanaman anak benih telah berakhir, tiba masanya untuk menanam kubis.
Ke rumah hijau
Di kalangan tukang kebun, kaedah menanam sayur-sayuran di rumah hijau semakin popular. Sebagai tambahan kepada pilihan benih yang betul, perlu mengikuti semua peraturan penjagaan. Hanya jika semua syarat dipenuhi, anda boleh mengharapkan penuaian yang sangat baik.
Brokoli boleh menahan suhu rendah dan juga fros jangka pendek (sehingga 7 darjah Celsius di bawah sifar). Disebabkan itu ia boleh ditanam secara bebas di rumah hijau tanpa pemanasan di kawasan utara negara ini. Di wilayah wilayah Bumi Hitam, benih disemai di rumah hijau pada awal musim bunga. Beberapa hari kemudian, pucuk pertama sudah mula muncul. Selepas seminggu setengah, 3-4 daun boleh dikira pada anak benih.
Apabila menggunakan anak benih, proses penanaman dijalankan tidak lebih awal daripada bulan musim bunga kedua. Di rumah hijau, adalah perlu untuk mengekalkan 18 darjah haba pada waktu siang, dan pada waktu matahari terbenam, turunkan angka kepada 12 darjah Celsius di atas sifar.

Di tanah terbuka
Langkah pertama ialah menentukan dengan tepat tapak untuk menanam tumbuhan di tanah terbuka dan menetapkan masa penanaman. Seperti yang dinyatakan di atas, brokoli menyukai haba dan cahaya. Pilih kawasan dengan ciri ini. Juga, tanah harus kaya dengan nutrien. Sekiranya tanah tidak cukup subur, pembalut atas boleh dilakukan.
Keasidan yang ideal untuk brokoli adalah antara 6.5 hingga 7.5 pH. Sekiranya penunjuk ini melebihi norma, tanah itu dirawat dengan kapur atau tepung.Setengah kilogram bahan itu cukup untuk satu meter persegi. Setiap tumbuhan mempunyai kesan tertentu pada tanah, mengurangkan atau mengisinya dengan komponen berguna.
Untuk menanam brokoli, kawasan yang digunakan untuk menanam kacang polong, kentang, labu, lobak merah dan kacang adalah sesuai.


Petua Berguna
Adalah penting untuk mengetahui perkara berikut.
- Untuk menanam tumbuhan di tanah terbuka, adalah wajar menggunakan pucuk yang umurnya dari 35 hingga 40 hari. Pada masa ini, anak benih mempunyai kira-kira 5 daun.
- Anda boleh menanam brokoli di mana-mana tanah memandangkan hakikat bahawa anda boleh mengubah keasidan dan ciri-ciri lain. Walau bagaimanapun, chernozem dan tanah liat dianggap ideal.
- Untuk menuai dua kali semusim, anak benih mesti ditanam di tanah terbuka pada awal musim panas.
- Penduduk musim panas menggunakan tanda rakyat mengesyorkan pendaratan mengikut kalendar lunar.
- Sebelum pucuk diterima, adalah perlu untuk melindunginya dari cahaya matahari langsung.
- Apabila membeli benih, periksa integriti pembungkusan.
- Varieti akhir brokoli sesuai untuk penyimpanan. Tempat terbaik untuk ini ialah bilik yang sejuk dan kering di rumah dengan pengudaraan yang sangat baik atau ruang bawah tanah. Sayur mesti dipotong dengan tangkai. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan rak atau kotak kayu sebagai tempat penyimpanan.
Kerap menyusun dan memeriksa tanaman yang dituai untuk kehadiran reput, serangga dan parasit lain.

Untuk maklumat tentang cara menanam benih brokoli untuk anak benih, lihat video di bawah.