Rahsia memasak kembang kol dalam ketuhar gelombang mikro
Kembang kol mengandungi banyak vitamin yang berguna dan diperlukan untuk fungsi normal badan. Ia mengandungi vitamin kumpulan B, A, C, E, K, PP. Terima kasih kepada pengambilan sayur-sayuran ini, proses penuaan melambatkan, imuniti diperkuat. Penggunaannya adalah pencegahan penyakit sistem kardiovaskular, meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Oleh kerana kandungan kalorinya yang rendah, kembang kol sering digunakan dalam diet.
Walau bagaimanapun, tidak semua orang dapat menghargai rasanya. Tetapi semuanya bergantung pada cara memasak sayur-sayuran. Ia akan berguna untuk semua orang mengetahui rahsia memasak kembang kol dalam ketuhar gelombang mikro.
Penyediaan sayur-sayuran
Adalah lebih baik untuk memasak hidangan, terutamanya untuk kanak-kanak, dari kubis yang ditanam di taman anda sendiri atau yang telah tumbuh di kawasan asal anda, dan tidak dibawa dari mana-mana. Sayuran ini adalah yang paling mudah untuk disediakan. Ia cukup untuk membilasnya dengan baik dalam air yang mengalir dan anda boleh mula memasak.
Rak kedai menjual sejumlah besar sayur-sayuran beku yang berbeza, termasuk kembang kol. Ia masak dengan cepat, tidak diingini untuk mencairkannya, tetapi anda boleh mengeluarkannya dari peti sejuk dan memasaknya dengan segera.
Tetapi kubis yang anda bekukan sendiri dari taman anda sendiri boleh dicairkan terlebih dahulu. Ia dibiarkan dalam bekas pada suhu bilik untuk seketika. Jika tiada masa untuk menunggu, anda boleh memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro dengan memilih mod khas untuk mencair beku sayur-sayuran.
Resipi yang lazat dan sihat
Kubis mesti dimasukkan ke dalam diet anda untuk orang dewasa dan kanak-kanak.Ia boleh direbus, digoreng dan dibakar. Hidangan ketuhar gelombang mikro sangat lazat. Kubis digunakan sebagai hidangan sampingan, serta hidangan bebas. Anda boleh mencuba resipi berikut dan menyediakan hidangan lazat dalam beberapa minit.
Dengan keju dan sos krim masam
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan: 100 gram krim masam, garpu kembang kol, 200 gram keju keras, setengah kepala bawang putih, satu sudu teh mustard, garam, lada tanah.
Peringkat penyediaan.
- Kepala kubis dibasuh di bawah air. Mereka dibahagikan kepada beberapa bahagian dan dibentangkan dalam hidangan khas yang direka untuk ketuhar gelombang mikro.
- Bawang yang telah dikupas dipotong dengan pisau.
- Keju disapu pada parutan kasar.
- Kubis diletakkan di dalam bekas, sedikit air, garam dan rempah ditambah, ditutup dengan tudung dan ketuhar gelombang mikro sehingga lembut selama sepuluh minit.
- Garam, rempah, bawang ditambah kepada krim masam yang dicampur dengan mustard.
- Sebarkan kubis di atas pinggan, tuangkan ke atas campuran yang disediakan, taburkan dengan keju parut di atas dan hantar ke ketuhar gelombang mikro selama tiga minit.
- Sentuhan terakhir adalah untuk menghiasi hidangan dengan herba.
Dengan basil dan bawang putih
Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan: satu garpu kembang kol, tiga ulas bawang putih, 3-4 sudu minyak zaitun, basil, dill, pasli.
Peringkat penyediaan.
- Selepas sayur-sayuran dibasuh, ia dibahagikan kepada beberapa bahagian.
- Kubis tersebar dalam mangkuk, masin, dituangkan dengan minyak zaitun. Anda boleh tuangkan sedikit air di bahagian bawah bekas.
- Kubis masak selama kira-kira sepuluh minit sebelum ia menjadi lembut.
- Basil, bawang putih, pasli, dill dicincang halus.
- Kobis siap dicampur dengan herba dan bawang putih.
- Masukkan garam dan rempah ratus.
Kaserol dengan keju dan sosej
Kaserol yang lazat, sihat dan mengenyangkan disediakan dengan cepat dan sesuai sebagai sarapan pagi. Komposisi kaserol termasuk: kembang kol, susu atau krim, keju keras, sosej atau sosej, telur, garam, lada dan rempah lain seperti yang dikehendaki.
Proses memasak adalah seperti berikut.
- Garpu dibasuh, sayur-sayuran dibahagikan kepada kepingan, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dibawa ke separuh masak selama lima hingga tujuh minit, menambah air. Jika kubis dibekukan, letakkan sahaja di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa menambah air. Dia akan bersedia dengan cepat.
- Keju disapu pada parut, sosej dipotong bulat. Sekiranya tiada sosej atau sosej, anda boleh memotong sosej rebus atau ham.
- Telur dipukul dengan susu, garam, rempah ditambah, kemudian disediakan sosej.
- Kubis dituangkan dengan campuran ini. Taburkan keju parut di atas dan microwave selama beberapa minit.
- Pada akhirnya, anda boleh menghiasi hidangan siap dengan herba.
Terung sumbat
Anda perlu menyediakan terung, kubis, mayonis, adjika, tomato, keju untuk hidangan ini.
Peringkat penyediaan.
- Mula-mula potong terung kepada dua. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama lima minit. Selepas itu, bahagian dalamannya mudah dikeluarkan.
- Kami memasak kubis dalam ketuhar gelombang mikro supaya ia lembut. Beku hanya diletakkan di dalam bekas, sedikit air ditambah kepada segar.
- Tomato, kembang kol, keju dipotong menjadi kiub.
- Terung dari dalam disapu dengan adjika pedas.
- Terung disumbat dengan campuran, disapu dengan mayonis di atasnya.
- Selama tiga minit mereka dihantar ke ketuhar gelombang mikro. Herba dan rempah ratus ditambah seperti yang dikehendaki. Hidangan yang sangat lazat sudah siap.
Anda boleh bereksperimen dengan kembang kol dan menghasilkan resipi anda sendiri. Ia digabungkan dengan banyak produk, anda boleh membakarnya dengan cepat dalam ketuhar gelombang mikro dan menggembirakan seisi keluarga dengan hidangan yang lazat dan sihat.
Resipi video untuk memasak kembang kol dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro boleh dilihat di bawah.