Jus kentang: faedah dan bahaya, peraturan penyediaan dan penggunaan

Kentang adalah "roti kedua" yang boleh didapati di setiap dapur dan merupakan komponen utama hampir semua hidangan. Walau bagaimanapun, selepas rawatan haba, hampir tiada nutrien yang tersisa dalam tanaman akar, manakala ubi segar mempunyai sifat penyembuhan kerana sejumlah besar vitamin dan mineral dalam komposisinya. Cangkang keras adalah kanji, oleh itu, jus kentang digunakan untuk tujuan perubatan.

Cecair boleh memberi manfaat dan berbahaya pada masa yang sama. Untuk mengurangkan kemungkinan kesan sampingan, anda perlu mengetahui peraturan untuk menyediakan minuman dan menggunakannya dengan betul dalam pelbagai keadaan.

Minum jus adalah lebih mudah daripada makan sayur akar keras dengan rasa pahit, tetapi sukar juga untuk menyebutnya enak. Minuman sedemikian tidak sesuai untuk kegunaan harian, jadi ia diminum dalam kursus. Ciri-ciri berguna jus kentang diiktiraf bukan sahaja oleh perubatan tradisional. Pakar dalam bidang pemakanan dan gastroenterologi bercakap tentang kualiti jus segar kerana sifat perubatan berikut.

1. Jus kentang menyelubungi dinding perut dan menggalakkan pertumbuhan semula tisu yang rosak. Komponen struktur aktif minuman membantu meningkatkan daya tahan membran mukus terhadap kesan asid hidroklorik.Cecair membantu menormalkan pengeluaran rembesan pelindung oleh kelenjar pilorik, dengan itu menghalang berlakunya proses keradangan dan ulseratif dalam perut.
2. Minuman itu mengurangkan tahap keasidan dalam perut. Dengan gastritis dan ulser, pengambilan jus secara teratur menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan: sakit di kawasan epigastrik, pedih ulu hati, kekejangan.
3. Terima kasih kepada cecair kentang, peristalsis otot licin usus meningkat, proses pencernaan dan penyerapan nutrien menjadi normal. Kerusi sudah disediakan.
4. Menghadapi latar belakang diabetes mellitus, jus kentang membantu melambatkan penyerapan gula oleh mikrovili usus kecil, dengan itu meningkatkan kawalan hipoglikemik.
5. Minuman itu mempunyai sedikit kesan diuretik, yang mana ia membantu mengeluarkan cecair yang berlebihan dari ruang antara sel. Dengan penggunaan jus yang kerap, metabolisme air dan elektrolit dalam badan dipulihkan.
6. Jus kentang yang baru diperah mengurangkan kawasan keradangan dan mempunyai kesan antimikrob, membantu mengawal pertumbuhan mikroflora semula jadi dalam usus.
7. Kentang segar membantu memulihkan latar belakang psiko-emosi dan meningkatkan kualiti tidur.
8. Berhubung dengan sistem peredaran darah dan pernafasan, kesan antispasmodik diperhatikan. Ini benar untuk sakit kepala yang berterusan atau berlakunya sesak nafas pada latar belakang bronkospasme.
9. Komponen tumbuhan mempunyai kesan pencahar, yang boleh dipertingkatkan dengan jus bit.

Resipi rakyat untuk penyediaan dan penggunaan jus kentang yang baru diperah berkesan untuk pelbagai penyakit radang. Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa adalah mustahil untuk menghentikan degenerasi sel kanser atau melindungi tubuh dari usia tua dengan bantuan perubatan tradisional. Kaedah rawatan bukan tradisional dibenarkan untuk digunakan hanya selepas berunding dengan doktor yang hadir. Dalam kes ini, bersama-sama dengan terapi ubat, jus kentang akan lebih berkesan memulihkan badan selepas campur tangan pembedahan atau meningkatkan daya tahan dalam situasi yang tertekan.

Jus kentang amat berkesan dalam penyakit radang tekak dan mulut. Bahan aktif asal tumbuhan membantu melegakan kerengsaan membran mukus dan menghilangkan ketidakselesaan. Untuk membilas, disyorkan untuk mengambil jus kentang hanya dari tanaman akar segar. Pakar pemakanan mendakwa bahawa pengumpulan terbesar nutrien diperhatikan dalam varieti dengan kulit merah dan merah jambu.

Masa rawatan yang disyorkan adalah dari Mei hingga Januari. Pada masa ini, kentang muda masak, kaya dengan unsur mikro dan makro. Dari pertengahan musim sejuk, tanaman akar lama mengumpul daging kornet.

Jus kentang mengandungi polisakarida (kanji), karotena dan sebatian mineral. Ubi mengandungi makronutrien yang diperlukan untuk badan: kalsium, klorin, sulfur, magnesium dan ion fosforus. Produk herba diperkaya dengan vitamin B dan C.Vitamin B membantu mengekalkan nada otot licin dan meningkatkan kawalan emosi dalam keadaan yang tertekan. Asid askorbik adalah antioksidan semulajadi, yang mana ia membolehkan anda meneutralkan radikal bebas dan meningkatkan imuniti.

Kandungan kalori 100 ml jus kentang mencapai 75 kcal. Bilangan kalori dalam tanaman akar muda adalah 4-5 kali kurang daripada yang lama. Nisbah protein, lipid dan sakarida bergantung kepada kultur kentang dan kandungan kanji.

Faedah dan kemudaratan tindakan nutrien bergantung pada aplikasi yang betul dan ciri-ciri individu orang itu. Dalam sesetengah kes, produk herba tidak disyorkan untuk digunakan.

1. Obesiti yang teruk. Pati yang terkandung dalam kentang menyumbang kepada pembentukan glikogen dan pengumpulan jisim lemak dalam badan.
2. Bentuk diabetes yang tidak terkawal. Polisakarida, yang membentuk 80% daripada kentang, terurai dalam saluran usus kepada monosakarida, salah satunya adalah glukosa. Ia diserap melalui mikrovili usus kecil ke dalam aliran darah, meningkatkan kepekatan plasma gula. Insulin tidak mempunyai masa untuk berkembang dalam masa, yang menimbulkan ancaman kepada kehidupan manusia. Kejutan diabetes berkembang.
3. karbohidrat cepat, yang merupakan sebahagian daripada jus kentang, menyumbang kepada peningkatan paras kolesterol dalam pelanggaran metabolisme umum. Oleh kerana lebihan kolesterol dan lipoprotein berketumpatan rendah, plak aterosklerotik mula terbentuk di dalam saluran utama, mengisi lumen aliran darah. Keadaan sistem peredaran darah semakin merosot.Kemungkinan patologi kardiovaskular dan pembentukan batu dalam pundi hempedu meningkat.

Minuman kentang tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah jus gastrik terhadap latar belakang gastritis. Kemasukan produk sayuran dalam diet boleh membawa kepada perkembangan patologi lain. Yang terakhir termasuk bukan sahaja perut kembung dan sembelit, tetapi juga sindrom usus yang merengsa. Mungkin perkembangan buasir, pertumbuhan patologi mikroflora bakteria semulajadi dalam usus.

Terapi jus kentang akan memberi manfaat kepada tubuh hanya dengan pematuhan ketat terhadap peraturan, yang utama adalah minum minuman yang baru disediakan. Untuk mendapatkan hasil positif daripada pengambilan kentang segar, perlu menjalankan rawatan kursus berkala selama 10-14 hari. Untuk meningkatkan keberkesanan rawatan dengan ubat-ubatan rakyat, disyorkan untuk melalui peringkat persediaan dalam 1-2 minggu, termasuk perkara berikut:

• penolakan makanan berlemak dan pedas;
• semasa tempoh penyediaan, produk dalam tin tidak boleh dimakan;
• adalah disyorkan untuk mengehadkan atau mengecualikan hidangan masin, rempah, tepung dan kuih-muih daripada diet;
• adalah perlu untuk meningkatkan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang digunakan.

Jika anda mengikuti diet berasaskan tumbuhan, anda mesti minum sekurang-kurangnya 2 liter air tulen setiap hari. Penolakan makanan berat akan membantu membebaskan saluran gastrousus daripada toksin dan sebatian toksik. 3-4 hari sebelum permulaan rawatan, perlu memberikan enema dengan sedikit asid malat atau lemon. Ini diperlukan untuk mengosongkan usus sepenuhnya.

Sekiranya anda tidak melalui peringkat persediaan, maka ada kemungkinan badan akan menolak kentang segar. Dalam keadaan sedemikian, bukannya mencapai kesan terapeutik dan profilaksis, anda boleh mendapat masalah kesihatan baru (hilang selera makan, loya).

Minuman kentang membantu sebagai langkah pencegahan dalam rawatan:

• luka ulseratif-erosif perut dan duodenum;
• kolitis dan keradangan kronik dinding perut;
• sembelit sistemik;
• pedih ulu hati, kembung perut dan pembentukan gas patologi dalam saluran gastrousus;
• diabetes jenis 2;
• sakit kepala dan migrain;
• proses keradangan pelbagai penyetempatan;
• luka berjangkit dan virus pada sistem pernafasan atas, termasuk rinitis, tonsilitis, faringitis, stomatitis;
• pyelonephritis;
• keradangan kencing.

Kesan positif komponen tumbuhan aktif pada keadaan saluran pencernaan adalah untuk mengurangkan proses keradangan. Harta ini sangat relevan dengan kehadiran gastritis dan ulser. Jus kentang membantu menghentikan rembesan enzim dan eksudat radang dalam mukosa gastrik, mengurangkan rembesan jus gastrik dengan keasidan yang tinggi. Sebatian kimia asal tumbuhan membantu dalam penyembuhan luka. Sebagai langkah pencegahan untuk mengelakkan lesi keradangan, disyorkan untuk menggabungkan jus kentang dan lobak merah.

Tempoh rawatan adalah 10 hari.Setiap 24 jam adalah perlu untuk mengambil 200 ml (1 gelas) minuman kentang semasa perut kosong pada waktu pagi. Selang antara kursus adalah 10 hari. Dengan pengambilan minuman yang kerap, tiada serangan pedih ulu hati dan rasa berat di kawasan epigastrik.

Salah satu penyakit serius ialah pankreatitis pankreas. Semasa tempoh pemburukan gambaran klinikal proses keradangan, keadaan manusia merosot secara mendadak:

• loya diikuti dengan muntah;
• terdapat suhu tinggi;
• di kawasan hipokondrium kiri, sakit sakit muncul dengan penyinaran beransur-ansur ke belakang;
• akibat kehilangan cecair, badan menjadi dehidrasi, orang itu berasa lemah.

Untuk menghapuskan proses patologi perubatan tradisional tidak mencukupi. Bantuan pakar perubatan diperlukan. Terapi jus hanya akan menjadi langkah pencegahan dan akan membantu memulihkan tisu yang rosak. Dalam keadaan sedemikian, perlu minum jus dengan betul, mengikut cadangan. Adalah penting untuk membincangkan penggunaan ubat herba dengan doktor anda terlebih dahulu.

Anda boleh mengambil jus hanya dalam kuantiti yang sedikit. Anda harus bermula dengan satu sudu sehari. Secara beransur-ansur, dos minuman meningkat. Terapi yang sama dijalankan dengan penyakit keradangan lain - cholecystitis (lesi radang pundi hempedu). Dalam kes ini, penyakit ini disertai dengan sakit menikam tajam di sebelah kanan perut. Penyakit batu hempedu boleh mencetuskan perkembangan penyakit dan memburukkan keadaan. Mendapan garam boleh menyekat saluran hempedu dan membawa kepada kolestasis.

Untuk mengelakkan perkembangan komplikasi akan membantu mengeluarkan jus kentang, yang akan membantu melambatkan proses keradangan pundi hempedu. Kursus terapi berlangsung selama 10 hari. Minuman yang baru disediakan diminum semasa perut kosong, selepas itu disyorkan untuk berbaring dalam keadaan santai selama 30 minit. Selepas terapi jus, sarapan pagi diperlukan, produk yang mesti dipilih dengan ketat mengikut cadangan doktor dan pakar pemakanan yang hadir.

Mastopati dicirikan oleh pertumbuhan tisu penghubung dengan pembentukan sista pada payudara pada wanita. Penyakit ini disertai dengan sakit pada kelenjar susu dan berkembang selama beberapa tahun terhadap latar belakang proses keradangan lain di dalam badan. Apabila teruk, mastopati menyebabkan sakit dada yang berterusan atau terputus-putus yang tidak hilang dengan permulaan haid. Oleh kerana kandungan vitamin B, C, D, E, minuman akar menghalang pertumbuhan tisu penghubung yang menyusup.

Ubinya mengandungi sejumlah besar asid organik, kalsium, fosforus dan garam besi. Struktur kimia jus kentang boleh mencipta bukan sahaja anti-radang, tetapi juga kesan analgesik. Dengan mastopati, anda perlu mengambil segelas cecair dengan penambahan satu sudu teh gula. Adalah dinasihatkan untuk minum jus pada waktu pagi sebelum sarapan pagi. Tempoh terapi ialah 2 minggu.

Diabetes mellitus yang bergantung kepada insulin dan tidak bergantung kepada insulin dianggap sebagai penyakit yang tidak boleh diubati. Untuk mengekalkan fungsi badan yang normal, pesakit kencing manis mesti minum ubat hipoglisemik dan menyuntik suntikan insulin. Selari dengan terapi dadah, mereka memerlukan diet khas yang membolehkan mereka memasukkan jus segar yang baru disediakan dalam diet mereka.Jus kentang akan membantu mengekalkan keseimbangan gula dalam badan.

Kesan terapeutik dicapai hanya apabila minum minuman segar 30-45 minit sebelum makan. Dalam diabetes, anda perlu minum seperempat cawan (50 ml) 1 hingga 3 kali sehari selama 2 minggu. Anda boleh mengulang kursus hanya selepas sebulan. Sebelum digunakan, jus mesti disediakan: cecair yang diperah mesti ditapis melalui cheesecloth beberapa kali. Prosedur ini akan mengurangkan jumlah kanji.

Sifat penyembuhan jus kentang direkodkan dalam perjalanan kajian eksperimen dengan kehadiran hemangioma hati pada pesakit - pembentukan jinak. Proses patologi boleh diterima oleh rawatan konservatif dan campur tangan pembedahan. Terapi jus semasa tempoh rawatan akan menjadi langkah pencegahan yang berkesan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula tisu. Oleh kerana kehadiran vitamin C, kentang segar boleh mengikat radikal bebas, mengurangkan risiko degenerasi kanser neoplasma.

Jus kentang membantu membebaskan badan daripada bahan toksik dan menghilangkan gejala mabuk. Apabila menggunakan jus segar dalam kombinasi dengan jus bit, sebelum ini diselesaikan selama 30 minit, anda boleh mencapai kesan julap untuk mengosongkan usus sepenuhnya.

Dengan sindrom penarikan alkohol atau dengan loya yang disebabkan oleh gangguan sistem saraf pusat, Adalah disyorkan untuk menggabungkan jus kentang dan lobak merah dengan jus saderi dalam nisbah 2:2:1. Anda boleh minum minuman yang terhasil 3 kali sehari sebelum makan selama setengah gelas. Kursus terapi untuk meningkatkan fungsi sistem saraf adalah 2-3 minggu. Dalam kes lain, sehingga gejala mabuk hilang.

Masalah mendesak dalam bidang dermatologi ialah rosacea, yang dicirikan oleh peredaran mikro terjejas di lapisan atas kulit dengan peredaran darah terjejas dalam kapilari. Faktor fisiologi disertai dengan pembentukan "asteris" vaskular - saluran darah yang muncul melalui kulit. Dalam kebanyakan kes, rosacea berkembang di muka, mewujudkan kecacatan kosmetik.

Terhadap latar belakang proses patologi, keanjalan arteri kapilari berkurangan dan kemungkinan pecah meningkat. Akibat pendarahan, hematoma yang jelas muncul di muka, kerana aliran darah terletak berhampiran dengan stratum korneum kulit.

Dengan penyakit ini, jus kentang tidak diambil secara lisan, tetapi digunakan sebagai topeng muka dalam kombinasi dengan minyak buckthorn laut. Produk penjagaan kulit digunakan sekali seminggu dan disimpan selama 10 minit, selepas itu dibasuh dengan merebus chamomile dengan tambahan Immunovit C. Untuk 1 liter infusi chamomile, terdapat setengah tablet ubat itu.

Apabila membetulkan berat badan, pakar pemakanan secara mutlak melarang kemasukan kentang dalam diet kerana kandungan kanji dan sakarida lain yang tinggi. Walau bagaimanapun, jus daripada produk tumbuhan membantu mengeluarkan sebatian toksik dan cecair yang berlebihan daripada badan. Pengambilan harian kentang segar secara berkala meningkatkan keadaan hati dan organ sistem kencing, menormalkan proses pencernaan dalam saluran gastrousus, yang mana ia mempunyai kesan positif terhadap metabolisme lipid dalam memerangi berat badan berlebihan. Pada masa yang sama, jus mengandungi jumlah minimum kanji, yang mudah dihapuskan dengan menapis melalui kain kasa.

Untuk penurunan berat badan, dinasihatkan untuk mengambil akar merah jambu atau merah. PIni tidak menghilangkan kulit luar kentang. Ubi boleh dibasuh dengan air mengalir dan dihancurkan dengan pemerah jus. Ia juga dibenarkan untuk memarut kentang dan memerah cecair ke dalam gelas bersih. Untuk mencapai kesan maksimum, anda perlu minum jus kentang setengah jam sebelum makan atau 2 jam selepas makan. Rasa yang tidak menyenangkan akan membantu menghilangkan bahan tambahan daripada jus lobak merah, lemon, labu. Anda boleh menambah ½ sudu teh madu.

Dengan bantuan jus kentang dalam isu sensitif ginekologi, fibroid, kelengkungan erosif serviks, proses keradangan dalam ovari dan pelengkap dirawat. Tempoh terapi yang disyorkan untuk fibroid ialah 6 bulan dengan rehat 4 bulan. Setiap hari anda perlu minum ½ cawan. Dengan hakisan serviks rahim, penyembuh tradisional mengesyorkan menggabungkan pemberian jus oral dengan douching. Adalah penting untuk berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan sebarang prosedur.

Harus diingat bahawa fibroid pada peringkat awal boleh menerima rawatan konservatif dengan ubat-ubatan dalam kombinasi dengan pemeriksaan biasa oleh pakar sakit puan. Dalam keadaan yang serius, anda tidak boleh melakukan tanpa campur tangan pembedahan. Terapi jus kentang dalam keadaan sedemikian akan membantu mempercepatkan proses pertumbuhan semula tisu dan memulihkan keseimbangan dalam badan. Minuman itu hanya perlu untuk tujuan terapeutik dan profilaksis. Ia dilarang sama sekali untuk menggunakannya sebagai monoterapi.

Jus kentang tidak diminum dalam jumlah yang besar, jadi dosnya mudah disesuaikan dengan parutan halus kentang mentah. Membuat jus juga dibenarkan melalui pemerah jus atau pengisar. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memerah cecair keluar dari pulpa.Sekiranya kentang dihancurkan dalam pengisar ke keadaan puri, maka jisim yang dihasilkan perlu ditapis melalui penapis, selepas menambah sedikit air bersih.

Sebelum menggunakan kentang mentah, basuh akar dengan baik dengan berus dan sabun. Mengupas tidak digalakkan, tetapi jika kentang dikupas, kulitnya dibuang setipis mungkin. Kulitnya mengandungi kepekatan kalium yang tinggi.

Sebelum pengisaran mekanikal, adalah perlu untuk mengeluarkan pelbagai noda gelap atau hijau. Dalam kes kedua, solanin terbentuk di dalamnya, yang boleh menyebabkan keracunan. Noda sedemikian mesti dilupuskan sepenuhnya atau ubi tidak boleh digunakan semasa memasak.

Produk yang disediakan mesti dipotong menjadi kepingan kecil dan dicincang dengan parut, pengisar atau pemerah jus. Sebelum minum, anda perlu mencampurkan minuman dengan baik supaya kanji yang telah mengendap ke bahagian bawah diagihkan secara sama rata ke seluruh isipadu cecair.

Apabila menggunakan jus kentang sebagai langkah pencegahan untuk setiap jenis penyakit, model terapi tertentu.

1. Sekiranya jus digunakan sebagai agen antihipertensi, perlu minum minuman selama 5 hari setengah jam sebelum makan, 100 ml setiap satu.
2. Dengan gastritis atau pedih ulu hati, perlu mengambil 100 ml jus segar yang baru diperah pada perut kosong selama 10 hari, selepas itu anda perlu berbaring dalam keadaan santai selama 30 minit. Sekiranya keradangan dinding perut disertai dengan keasidan yang tinggi, minuman kentang dimakan 3 kali sehari, 3 sudu besar 15 minit sebelum permulaan makan. Tempoh terapi bergantung pada gambaran klinikal penyakit.
3. Kursus rawatan untuk ulser dan luka berlubang perut dan duodenum adalah 20 hari. Anda harus mula mengambil dengan 70-80 ml, secara beransur-ansur meningkatkan dos kepada 1 cawan. Minuman itu diambil sebelum makan 30 minit 3 kali sehari.
4. Dengan diabetes jenis 2 bebas insulin, 70 ml sehari perlu diambil selama 3 minggu.
5. Untuk mengelakkan sembelit, disyorkan untuk minum 250 ml jus sebelum tidur.

Dalam pankreatitis dan senak, disyorkan untuk menggabungkan pengambilan kentang segar dengan kefir dan mengambil jus 2 jam sebelum makan, 75-120 ml, diikuti dengan minum 200 ml kefir. Yang terakhir boleh digantikan dengan yogurt semulajadi. Kursus terapi adalah 2 minggu dengan rehat 14 hari. Untuk pemulihan lengkap pankreas, disyorkan untuk mengulangi kursus 3-4 kali.

Ulasan sebenar doktor dan pesakit di forum Internet mengesahkan sifat berfaedah jus kentang. Terutama dengan pedih ulu hati atau ulser gastrik, terapi jus menyediakan rawatan lengkap, memerlukan pematuhan dengan peraturan peringkat persediaan dan terapi utama. Agar minuman penyembuhan dapat membantu tubuh menghadapi beberapa penyakit, pakar perubatan menasihati mengikuti peraturan mudah.

1. Berdiet. Pakar pemakanan mengesyorkan secara drastik mengurangkan jumlah makanan kaya protein dalam diet harian anda. Semasa tempoh rawatan dengan kentang segar, adalah disyorkan untuk memberi tumpuan kepada makanan tumbuhan. Tetapi dengan lesi ulseratif, asid organik dalam sayur-sayuran dan buah-buahan boleh memburukkan lagi proses patologi, jadi anda perlu berunding dengan doktor tentang makanan yang boleh diterima.
2. Minum minuman segar sahaja. Selepas 4-5 minit, kanji mula mengendap di bahagian bawah bekas, nutrien mengalami tindak balas oksidatif dan kehilangan kualiti bergunanya.
3. Masa optimum untuk terapi jus adalah dari Mac hingga Jun. Di beberapa wilayah dari Mei hingga pertengahan Januari. Pada akhir musim sejuk, kentang mula menua dan menghasilkan bahan toksik. Di bawah pendedahan ultraviolet - solanin.
4. Hanya makan semasa perut kosong. Selepas menggunakan minuman, disyorkan untuk berbaring selama 30 minit sebelum makan utama. Dalam kedudukan ini, jus kentang lebih mudah dihadam. Dengan gastritis, ia akan membantu melindungi sepenuhnya dinding perut.
5. Anda boleh mencuba. Gabungan jus kentang yang betul dengan jus sayuran lain yang baru disediakan akan membantu meningkatkan sifat penyembuhan.

Mengenai faedah dan kemudaratan jus kentang, lihat video berikut.