Kentang "Kamensky": penerangan dan penanaman pelbagai

Kentang adalah salah satu sayuran yang paling biasa. Ia dibezakan oleh nilai pemakanan dan ketersediaan yang hebat; bukan tanpa alasan bahawa di Rusia ubi dipanggil "roti kedua". Oleh itu, penternak cuba mencipta lebih banyak jenis tumbuhan yang berjaya dan produktif. Sehingga kini, terdapat lebih 4 ribu jenis kentang yang berbeza, setiap satunya mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Dan di antara varieti ini, varieti domestik Kamensky sangat popular.

Rakan senegara berjaya menghargai semua ciri tanaman akar seperti itu, mari kita lihat dengan lebih dekat penerangan dan teknik penanamannya.

Kentang "Kamensky" tergolong dalam jenis elit. Kentang mendapat namanya kerana kawasan pembiakan - Ural. Para saintis tempatan telah mencipta sayuran yang sesuai untuk masak di kawasan Siberia Barat, Ural dan Volga. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna sama sekali bahawa dalam keadaan lain tanaman akar tidak akan berakar. Sebaliknya, jika dia berjaya menyesuaikan diri dengan iklim yang keras, maka dia tidak takut apa-apa. Kentang mampu menahan walaupun tempoh kering. Varieti ini matang awal. Ubi matang sepenuhnya dalam tempoh 2 bulan selepas ditanam.

Saiz batang anak benih adalah dari 50 hingga 70 sentimeter.Belukar ditutup dengan banyak daun hijau gelap bersaiz sederhana, bahagian atas kentang agak tebal. Bentuk ubi itu sendiri besar, memanjang. Permukaan adalah reticulate, kasar, dengan banyak mata kecil. Ciri membezakan utama varieti domestik ialah ubinya berganda, dicat dengan warna merah jambu yang indah.

Berat sebiji kentang adalah kira-kira 130 gram. Secara purata, kira-kira 15-25 tanaman akar boleh dituai dari satu belukar. Ini bermakna dari keseluruhan hektar anda akan mendapat kira-kira 50 tan ubi masak. Pada masa yang sama, hasil varieti ini sangat stabil dari tahun ke tahun.

Ubi mengandungi cukup banyak kanji - kira-kira 18 peratus. Disebabkan ini, pulpa kentang adalah rangup dan padat. Kualiti rasa sedikit membezakan varieti ini daripada kentang kuning - ia lebih berkrim. Tetapi "Kamenskaya" sama sekali tidak kalah dengannya. Ubi sangat bagus untuk merebus dan menggoreng, menggoreng, serta untuk menyediakan pelbagai hidangan: kentang tumbuk, rebus, kaserol dan sebagainya.

Tetapi juga ciri-ciri kentang domestik menjadikannya calon yang sangat baik untuk penanaman untuk dijual. Kulit padat tidak membenarkan ubi rosak semasa pengangkutan, dan warna merah jambu yang indah membezakan ubi dari yang lain, berdasarkan ulasan tukang kebun. Dan juga kelebihan besar kentang "Kamensky" adalah keupayaan untuk mengekalkan integriti semasa penyimpanan jangka panjang sehingga 97%! Tidak semua jenis boleh bermegah dengan angka sedemikian.

Sebelum menanam kentang di dalam tanah, perlu menyediakan benih dengan betul. Pada asasnya penting sama ada anda memasaknya dari tuaian tahun lepas atau membelinya secara berasingan. Dalam pilihan kedua, anda tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk pucuk masa depan. Tetapi jika anda secara bebas mengumpul tanaman akar benih, maka anda perlu memilihnya dengan segera selepas menuai tanaman terakhir, dan tidak menanam sebarang ubi yang tersisa dari musim sejuk. Semasa penyisihan utama, adalah perlu untuk menganalisis dari semak mana terdapat lebih banyak kentang. Tanaman akar inilah yang harus dibiarkan sebagai bahan benih untuk musim berikutnya.

Selepas penyimpanan, ubi juga perlu diperiksa dengan teliti untuk reput, parasit, kerosakan, dan sebagainya. Jangan menanam kentang yang rosak atau potong, maka anda tidak akan mendapat tuaian yang baik. Di samping itu, akan terdapat risiko pencemaran generasi akan datang sayur-sayuran.

Apabila anda telah menyusun semua ubi, anda boleh meneruskan percambahan mereka. Lagipun, menanam kentang tanpa pucuk di tanah adalah sia-sia. Menjelang musim bunga, banyak tanaman akar akan bercambah dengan sendirinya. Tetapi jika atas sebab tertentu ini tidak berlaku, anda boleh mempercepatkan proses penampilan akar. Terdapat beberapa pilihan untuk ini, dan yang paling biasa adalah kering dan basah. Kaedah pertama melibatkan menyimpan kotak ubi yang disusun dalam cahaya matahari langsung. Ini akan mencetuskan pecutan proses metabolik dalam ubi, kulitnya akan menjadi hijau, dan mata akan bercambah. Ubi seperti itu tidak lagi sesuai untuk makanan, tetapi ia sesuai untuk ditanam.

Kaedah basah dilakukan seperti berikut: letakkan kentang dalam 1-2 lapisan di dalam bilik yang hangat (+10 ... 20 darjah).Simpan mereka seperti ini selama kira-kira 2-3 minggu, semburkan mereka dengan air dari semasa ke semasa untuk mempercepatkan proses percambahan. Terdapat pilihan kedua untuk percambahan basah, lebih mudah dan lebih cepat. Letakkan kentang benih dalam kotak dan isi dengan habuk papan basah atau humus. Letakkan kotak di tempat yang hangat dan tunggu ubi bercambah.

Bergantung pada iklim di rantau tertentu, masa untuk menanam benih di tanah terbuka mungkin berbeza-beza. Secara purata, kentang sudah ditanam pada separuh pertama bulan Mei, apabila bumi telah cukup panas. Ia adalah perlu untuk memilih sebidang tanah yang terang dan menyediakannya.

Prosedur untuk menyediakan tanah tidak berbeza dengan yang lain: bumi mesti digali dengan teliti, dilonggarkan, dan dikeruk. Dan juga menyingkirkan sepenuhnya rumpai di tapak. Jangan mengabaikan prosedur ini, kerana ia akan membantu anda melindungi ubi daripada parasit dan pelbagai penyakit.

Kentang "Kamensky" benar-benar bersahaja dalam penjagaan, mereka tidak takut kemarau. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil tuaian yang benar-benar kaya, adalah lebih baik untuk menggemburkan tanah dari semasa ke semasa dan menyiram anak benih semasa berbunga. Tetapi ia juga perlu untuk memusnahkan sepenuhnya semua rumpai tepat pada masanya. Hanya selepas itu semua kelembapan dan nutrien dari bumi akan sampai ke ubi, dan bukan rumpai. Dan juga adalah perlu untuk spud kentang apabila belukar tumbuh 10 cm, dan kemudian, apabila ia naik sehingga 30 cm di atas tanah. Semua prosedur ini sangat mudah, ia mesti dilakukan sepenuhnya untuk setiap varieti kentang.

Memberi makan semak bukanlah prosedur wajib, tetapi ia sudah pasti akan meningkatkan kualiti dan kuantiti tanaman. Oleh itu, jika boleh, baja tanah dengan baja yang dicairkan dengan air, najis burung, atau apa-apa bahan mineral lain.

Oleh kerana kentang Ural mempunyai kulit berganda yang agak padat, kumbang kentang Colorado dan cacing wayar tidak berkuasa di hadapannya. Tetapi juga serangga tidak boleh menggigit melalui pucuk tumbuhan yang kuat dan kuat. Ubi varieti ini tahan terhadap penyakit biasa keluarga nightshade: kudis, fusarium, hawar lewat, dan sebagainya.

Anda boleh menggali kentang varieti Ural secara manual dan dengan mesin. Ini boleh dilakukan pada hari ke-60 selepas penanaman. Pakar mengesyorkan menggali kentang dalam cuaca panas pada suhu udara kira-kira +20 darjah. Tanaman yang dituai hendaklah ditaburkan pada beberapa jenis penutup dan dibiarkan di udara segar supaya ubinya kering. Kemudian anda perlu segera menyusun kentang supaya tidak meninggalkan tanaman akar yang rosak. Ia juga penting untuk berhati-hati membersihkan semua kotoran dari buah.

Tanaman akar yang disusun mesti disimpan di tempat kering yang sejuk dengan pengudaraan yang baik. Mana-mana ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah di mana suhu udara tidak melebihi +3 darjah adalah sempurna. Dan juga di ruang bawah tanah anda perlu membuat 2 petak: untuk benih dan kentang meja.

Kentang "Kamensky" telah tersebar luas di seluruh dunia dan tidak kehilangan popularitinya selama bertahun-tahun. Tukang kebun menghargainya untuk hasil yang tinggi, keupayaan untuk penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan rasa. Varieti ini sesuai untuk ditanam untuk dijual, dan untuk pertanian persendirian. Tukang kebun membezakan rintangan mutlak terhadap kumbang kentang Colorado, musuh utama kentang, sebagai kelebihan istimewa dari pelbagai tanaman akar ini. Secara umum, kebanyakan ulasan tentang varieti adalah positif.

Semak kentang Kamensky dalam video seterusnya.