Ciri-ciri varieti kentang "Awal pagi"
Pemimpin di kalangan tanaman sayuran dianggap sebagai kentang meja pertengahan musim "Awal pagi". Varieti ini dibangunkan oleh saintis pertanian di Institut Pertanian Kentang Lorch. Sehingga hari ini, kentang jenis ini dihargai kerana kadar pertumbuhannya yang tinggi dan rasa yang luar biasa.
Ciri
Kentang "Pagi Awal" popular dengan pelbagai jenis pengguna. Bukan sahaja pekebun dan petani mengambil penanaman sayur-sayuran ini, tetapi juga syarikat perindustrian yang memperoleh keuntungan yang agak baik daripada jualan.
Tempoh tempoh masak akar boleh bertahan kira-kira 100 hari (secara purata 60-75 hari). Anda boleh menguji anak benih sudah pada hari ke-45. Ia tumbuh terutamanya di tanah tengah Rusia, terutamanya di kawasan Ural. Ia adalah mungkin untuk menuai kira-kira 300 sen tanaman dari satu hektar tanah.
Ubi tumbuh dalam bentuk bujur atau bulatan, kulit berwarna terang, mata kecil. Warna kultur adalah hijau muda, jenis batang boleh digambarkan sebagai separa tegak. Bunga-bunga itu disertai dengan corolla besar. Daging merah jambu pucat. Berat satu tanaman akar ialah 130 gram. Peratusan kanji mencapai 17%. Satu belukar boleh mengandungi 5-10 ubi di bawah daunnya. Kentang "Pagi Awal" sangat bagus untuk memasak pelbagai hidangan, ia berfungsi dengan baik semasa membakar dan menggoreng.
Ciri penting ialah varieti ini tahan 100% terhadap penyakit sayuran, seperti kanser kentang, serta mozek daun keriting, berjalur dan berkedut.
Nilai kimia
Setuju, hampir mustahil untuk membayangkan diet orang yang sihat tanpa kentang. Dan ini bukan kebetulan. Beberapa tanaman akar seminggu dengan selamat boleh menyediakan badan dengan semua unsur berguna yang diperlukan. Terdapat pendapat bahawa produk itu sangat tinggi kalori, sebenarnya, 100 gram kentang mengandungi 75 kalori, di mana 16.5 g karbohidrat, 0.1 g lemak, 1.9 g protein dan 14.2 g kanji. Sekiranya anda mengikuti norma yang digunakan, sayur-sayuran yang dimasak dengan betul tidak akan membawa bahaya, tetapi hanya akan membawa komposisi yang berguna:
- air;
- serat makanan;
- vitamin B - B1, B2, B3, B6, B9;
- vitamin C, PP, H;
- asid folik;
- besi;
- magnesium;
- kalsium;
- potasium;
- fosforus;
- natrium;
- selenium;
- kromium;
- vanadium;
- molibdenum;
- iodin;
- kobalt;
- timah;
- nikel;
- silikon;
- aluminium.
Kentang "Awal pagi" juga mempunyai sifat penyembuhan:
- kerana kandungan gula yang rendah, produk disyorkan untuk penghidap diabetes;
- tanaman akar meningkatkan fungsi otak manusia;
- mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tahap kolesterol dengan ketara;
- kerana sayur-sayuran rebus tidak merengsakan membran mukus perut manusia, ia dibenarkan menggunakannya untuk orang yang menderita gastritis dan ulser;
- kerana keupayaan untuk meneutralkan tindakan asid dengan alkali, ia dinasihatkan kepada orang yang mengalami metabolisme terjejas;
- mengandungi unsur mikro dan makro mencegah penyakit buah pinggang;
- komposisi berguna menguatkan sistem imun;
- dalam kosmetologi dan perubatan ia digunakan sebagai agen peluntur, perlindungan terhadap pigmentasi dan keradangan luaran yang lain;
- serat akan memberi kesan yang baik kepada keadaan sistem saraf.
Penanaman dan penjagaan
Untuk mendapatkan hasil yang berkualiti tinggi dan tinggi, anda perlu tahu dengan tepat cara menanam dan menjaga varieti Awal Pagi dengan betul.Dalam kebanyakan kes, kaedah pendaratan yang paling biasa digunakan. Ia boleh menjadi kaedah licin, biasa, parit atau rabung.
Corak penanaman yang digunakan ialah 50x60 cm.Kedalaman lubang untuk buah-buahan ialah 10 cm.
Pertama sekali, anda perlu tahu:
- bercambah buah-buahan hanya di dalam bilik yang hangat;
- pilih kawasan di mana sayur-sayuran belum ditanam sebelum ini sekurang-kurangnya tiga tahun;
- adalah lebih baik wakil-wakil kekacang menjadi pendahulu kentang;
- semestinya baja digunakan pada tanah - humus.
Pada terasnya, "Pagi Awal" dianggap sebagai varieti yang bersahaja. Ia boleh tumbuh subur di mana-mana jenis tanah. Sebelum menurunkan ubi ke tanah terbuka, anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:
- seminggu sebelum anak benih, tambah baja berasaskan mineral ke tanah;
- menyediakan bilik dengan cahaya dan suhu sehingga +10 darjah;
- selepas menunggu tarikh penanaman, untuk mengelakkan kematian awal tanaman, ubi boleh dipindahkan ke tanah lapang.
Penjagaan tanaman sayuran agak mudah. Ia cukup untuk memberi makan kentang tepat pada masanya, maka ia akan diisi sepenuhnya dengan semua kualiti yang berharga dan rasa. Adalah lebih baik untuk menggunakan baja berasaskan nitrogen. Tetapi lebih baik cuba mengelakkan ammonium klorida dalam komposisi, ia mungkin membahayakan ubi.
Cuba bersihkan tanah daripada rumpai dan sebarang bahan pencemar luaran sebanyak mungkin. Katil perlu dilonggarkan sekerap mungkin.
Kira-kira dua minggu sebelum menuai dari semak kentang, anda boleh mengurangkan keamatan penyiraman atau mengelakkannya sama sekali. Tetapi jika terdapat hari-hari panas, anda masih perlu menambah buah-buahan dengan kelembapan.
Ingat, untuk mendapatkan hasil yang baik dari katil, anda perlu menggunakan benih berkualiti tinggi!
Penyakit dan perosak
Ya, varieti ini benar-benar tidak takut dengan kanser kentang. Tetapi jika anda menjalankan pencegahan jangkitan, ini benar-benar akan melindungi tanaman anda daripada kematian:
- segera buang tanaman akar yang dijangkiti dan serpihan tumbuhan;
- keringkan ubi yang dikumpul dengan teliti di jalan atau di bawah bumbung semasa hujan;
- selepas pengeringan yang betul, pastikan untuk menyusun buah-buahan, hanya kemudian hantar ke penyimpanan;
- jangan biarkan tanaman akar yang dijangkiti untuk musim sejuk;
- gunakan hanya produk berkualiti baik sebagai anak benih;
- adalah dinasihatkan untuk mengemas kini tapak pendaratan setiap tahun;
- pra-rawat kentang dengan agen pelindung - "Immunocytophyte" atau "Agate";
- jika boleh, semburkan semak dengan sebatian kimia dari penyakit hawar lewat ("Kuproksat", oxychloride tembaga, "Ditan M-45").
Selepas menganalisis ulasan yang tersedia dari petani dan penduduk musim panas, kami membuat kesimpulan bahawa antara jenis kentang lain, "Pagi Awal" sepatutnya dianggap sebagai sayuran yang sesuai untuk dimakan. Pada asasnya, budaya ini dihargai kerana sifatnya yang bersahaja dan tahan terhadap pelbagai faktor luaran.
Di samping itu, pelbagai dipuji kerana rasanya, yang telah mendapat tempat di dapur. Produk ini boleh direbus, dibakar, digoreng, ditambah kepada hidangan sejuk dan panas, digunakan sebagai pengisian dalam kombinasi dengan rempah. Perkara utama adalah dengan tegas mengikuti peraturan untuk penjagaan dan penyimpanan tanaman akar, dan tidak banyak daripada mereka.
Anda juga boleh mempelajari banyak perkara menarik tentang varieti kentang "Early Morning" daripada video berikut.