Kentang "Rosalind": ciri, penanaman dan penjagaan

Kentang adalah salah satu produk makanan yang paling popular di Rusia. Terdapat banyak jenis tanaman ini, manakala setiap tukang kebun mempunyai pendekatan sendiri untuk menanam dan menjaganya. Untuk memastikan hasil maksimum, adalah penting untuk tidak membuat kesilapan dalam memilih varieti yang betul.

Salah satu yang paling popular dalam bidang pertanian ialah kentang Rosalind yang dibiakkan oleh syarikat Jerman Europlant, yang telah mendapat pengiktirafan petani di seluruh dunia kerana rasa yang lazat, hasil yang tinggi dan kemudahan penanaman dan penyimpanan seterusnya.

Kematangan awal dianggap sebagai salah satu sifat utama varieti ini, yang penting apabila ditanam di kawasan dengan iklim yang berubah-ubah, dengan dominasi cuaca kering atau, sebaliknya, hujan. Terima kasih kepada ini, serta kualiti lain, varieti ini mempunyai hasil yang sangat baik - dalam satu musim ia boleh menghasilkan dua tanaman 30-60 tan sehektar, dan bilangan ubi yang boleh dipasarkan dengan keseragaman tinggi dalam satu belukar boleh mencapai sehingga 16 kepingan.

Di samping itu, sifat penting kentang Rosalind ialah pembentukan produk awal yang mesra, yang sangat mudah apabila dituai. Jisim setiap ubi mencapai 115 g.

Pelbagai kentang ini juga mudah ditanam, ia mempunyai:

• rintangan fros tertinggi;
• kebolehsuaian kepada kebanyakan jenis tanah dan kepada pelbagai iklim;
• rintangan kepada banyak penyakit biasa, seperti kanser kentang, nematod sista dan semua jenis virus;
• tidak bersahaja dalam penjagaan - ia tidak perlu disiram dengan kerap, dan di ladang hanya satu bukit yang cukup untuknya.

Tetapi perkara utama untuk kentang, tentu saja, adalah kualiti pengguna, dan mereka berada pada tahap tertinggi dalam varieti Rosalind. Ia mempunyai rasa halus yang menyenangkan, sederhana manis, sementara ia tidak mendidih terlalu banyak, tidak menjadi gelap dan mengekalkan bentuknya dengan sempurna semasa rawatan haba, oleh itu ia sesuai untuk pengeluaran perindustrian kerepek dan untuk menggoreng dan memasak di rumah (untuk contohnya, keupayaannya untuk mengekalkan bentuknya yang sering digunakan dalam salad).

Nilai yang besar adalah hakikat bahawa kerana kulitnya yang padat, kentang jenis ini dapat disimpan untuk masa yang lama dan pada masa yang sama tidak kehilangan kualiti rasa yang tinggi. Terima kasih kepada harta yang sama, varieti Rosalind juga mudah untuk pengangkutan dalam jarak jauh.

Secara luaran, ia adalah ubi bulat atau bujur dengan kulit licin, jadi ia mudah dibersihkan; warna kulit merah, dan daging kuning berkrim. Mungkin terdapat mata kecil di permukaan yang tidak merosakkan bentuk secara visual. Semak kentang "Rosalind" adalah separuh tegak, dengan daun licin dan terbuka berwarna hijau kaya, bergelombang di sepanjang tepi. Pucuk bunga merah-ungu tumbuhan ini sering gugur sebelum berbunga.

Malangnya, varieti ini mempunyai kelemahannya. Salah satunya ialah ubi dan bahagian atasnya terdedah kepada penyakit seperti hawar lewat atau reput coklat, yang dicirikan oleh penggelapan daun atau "lubang" hitam dalam ubi. Itulah sebabnya kentang sedemikian memerlukan langkah pencegahan tambahan untuk menyediakan tanah dan memproses tumbuhan itu sendiri.

Di samping itu, apabila ditanam di tanah liat atau berpasir, hasil dan kualiti ubi mungkin berkurangan. Tetapi ia juga boleh menjadi kelemahan bagi pembeli bahawa varieti Rosalind mempunyai sejumlah besar analog yang serupa dengan penampilannya, tetapi pada masa yang sama mempunyai ciri kualiti yang lebih rendah.

Langkah pertama dalam menanam varieti Rosalind ialah penyediaan kentang benih. Ubi seberat 30 gram adalah ideal, ia adalah bentuk yang betul dan tanpa kerosakan. Pada peringkat ini, kentang dibasuh dengan teliti untuk mengesan keperangan yang kelihatan seperti kotoran, tetapi tidak dicuci dengan air, serta tanda-tanda penyakit lain. Produk sedemikian segera ditolak. Sebagai peraturan, pemilihan sedemikian dibuat pada musim gugur, sebelum menyimpan kentang, atau pada awal musim bunga.

Untuk merangsang pertumbuhan, serta untuk melindungi daripada serangga dan penyakit, kentang benih dirawat dengan penyelesaian khas yang mengandungi unsur-unsur berguna. Perangsang pertumbuhan memberikan peningkatan dalam hasil, persediaan racun kulat serangga melindungi produk yang ditanam daripada perosak cacing wayar tanah, cacing wayar palsu, larva kumbang Mei, beruang dan serangga lain.

Salah satu peringkat yang paling penting dalam penyediaan varieti kentang masak awal, termasuk Rosalind, adalah pemanasan awal dan percambahan mereka, yang biasanya dilakukan sebulan sebelum menanam untuk mengelakkan penyakit hawar lewat dan meningkatkan hasil. Untuk melakukan ini, ubi yang dipilih dan diproses dibentangkan dalam kotak atau rak khas dan diletakkan di dalam bilik yang hangat dengan suhu kira-kira +15 ... 20 darjah dan dengan akses kepada cahaya matahari. Kadang-kadang mereka juga tertakluk kepada sejenis "pengerasan" - beberapa kali selama beberapa hari suhu diturunkan kepada + 6 ... 8 darjah.

Agar percambahan berlaku sama rata, bekas dengan kentang disusun semula secara berkala. Sebagai peraturan, dari segi istilah, proses ini mengambil masa kira-kira 25 hari, di mana pucuk yang agak besar dan padat dengan akar akar muncul pada ubi.

Kentang benih yang bercambah diperiksa sekali lagi, kali ini untuk kualiti pucuk. Ubi dengan pucuk berfilamen putih, serta dengan satu atau tiada pucuk sama sekali, tidak sesuai untuk ditanam. Ubi dengan pucuk lebih panjang daripada satu sentimeter memerlukan penjagaan khas dalam pengendalian, kerana terdapat bahaya merosakkannya semasa penanaman.

Untuk mempercepat pertumbuhan kentang varieti Rosalind, percambahan dilakukan dengan kaedah gabungan - kira-kira hari kedua puluh satu selepas meletakkan dalam kotak, ubi dipindahkan ke humus, kompos, gambut atau habuk papan. Tetapi juga varian kaedah gabungan adalah untuk menutup kentang dengan guni basah untuk tempoh percambahan yang tinggal. Pendekatan ini boleh mempercepatkan penuaian hampir seminggu.

Akhirnya, ubi yang bercambah sedia untuk ditanam.Apabila memilih masa yang sesuai untuk ini, lebih penting untuk bermula bukan dari tarikh kalendar, tetapi dari kesediaan tanah - ia tidak sepatutnya sejuk, jika tidak, ia akan melambatkan masa masak dan mengurangkan kualiti tanaman. kepada pereputan bahan benih. Suhu tanah optimum ialah + 8 ... 10 darjah. Sebagai peraturan, kentang ditanam semasa cuti Mei, bagaimanapun, bergantung pada iklim, ini boleh dari pertengahan April hingga akhir Mei.

Kawasan yang paling sesuai di Rusia untuk menanam varieti ini ialah:

• Pusat;
• Volga-Vyatka;
• Bumi Hitam Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Siberia Timur.

Kentang sebaiknya didahului dengan kekacang tahunan seperti lentil dan kekacang. Tanah harus lembut dan berudara dengan baik.

Pendaratan dilakukan mengikut corak belukar persegi dalam arah dari utara ke sebelah selatan. Ubi yang telah bercambah diletakkan pada kedalaman kira-kira 10 sentimeter pada jarak kira-kira 28-35 sentimeter antara semak dan dengan jarak kira-kira 60-75 sentimeter antara barisan untuk memudahkan penjagaan selanjutnya. Sebagai peraturan, pucuk pertama bermula pada minggu kedua selepas penanaman, dan secara umum, tempoh masak mengambil masa dari 52 hingga 62 hari.

Langkah-langkah untuk penjagaan kentang varieti Rosalind mesti dilakukan sebelum permulaan percambahan. Untuk mengakses ubi yang bercambah ke udara, tanah sentiasa digemburkan dan disingkirkan daripada rumpai. Mereka terus melakukan ini dengan lebih berhati-hati.

Pucuk pertama memerlukan hilling, yang dilakukan dua kali - selepas penampilan pertama pucuk, mereka ditutup sepenuhnya dengan tanah, maka prosedur ini diulang selepas pucuk berulang.

Sepanjang tempoh pertumbuhan keseluruhan, kentang Rosalind berguna untuk memberi makan dengan baja mineral atau organik dalam bentuk kering atau cecair. Adalah penting untuk diingat bahawa pembalut atas hanya dilakukan di tanah lembap. Dan juga, apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20 sentimeter, mereka mula menjalankan penyemburan pencegahan bahagian atas dengan semua jenis racun kulat kimia yang mengandungi tembaga untuk mengurangkan risiko penyakit hawar lewat.

Sebagai pembalut atas, anda boleh menggunakan campuran superfosfat dengan kalium sulfat, yang bertaburan di bawah semak, dan kemudian dilonggarkan ke dalam tanah. Baja cecair termasuk larutan nitrogen dan fosfat, serta mullein dan najis burung yang dicairkan. Baja sedemikian disiram di antara barisan semak.

Varieti "Rosalind" memerlukan penyiraman yang sistematik, terutamanya selepas penampilan tunas pertama. Kentang disiram pada waktu petang dengan pengiraan kira-kira 3-5 liter air setiap belukar. Pada masa kering, semasa tempoh tunas dan ubi, penyiraman mesti dijalankan dengan berhati-hati.

Untuk pematangan ubi yang lebih baik pada hari ke-40-50 penanaman, semua puncak yang mula mati dan kering dipotong sepenuhnya. Anda tidak boleh menangguhkan penuaian, terutamanya varieti masak awal ini, jika tidak, penunjuk kuantitatif dan kualitatifnya akan berkurangan dengan ketara. Cuaca kering dan panas sesuai untuk menggali kentang. Masa penuaian optimum untuk kentang Rosalind adalah pertengahan, dan kadang-kadang awal bulan Ogos atau bahkan akhir bulan Julai. Walau bagaimanapun, tarikh boleh ditangguhkan dalam iklim hujan.

Penggalian dilakukan secara manual dengan penyodok atau garpu rumput dengan gigi rata, serta dijenterakan dengan bantuan traktor berjalan di belakang. Adalah penting untuk cuba mengelakkan kerosakan ubi sebanyak mungkin, kerana ini akan memastikan penyimpanan yang lebih dipercayai pada masa akan datang.

Kentang yang digali dibiarkan kering di tempat yang sejuk dan kering selama kira-kira sepuluh hari. Pada masa ini, luka kecil yang boleh muncul semasa menggali juga mempunyai masa untuk kering. Selepas itu, ia tetap hanya untuk menyusunnya, menolak ubi yang rosak - dan kentang Rosalind sedia untuk penyimpanan dan penggunaan selanjutnya.

Semak kentang Rosalind dalam video seterusnya.