Penerangan dan penanaman varieti kentang Rosara

Varieti kentang "Rozara" dibiakkan oleh saintis Jerman pada tahun 90-an. abad yang lalu dan secara literal beberapa tahun kemudian melanda pasaran makanan domestik. Kentang ini sangat biasa di pelbagai negara di dunia. Untuk masa yang agak lama, Rosara telah mendahului dalam jualan, walaupun terdapat persaingan daripada spesies dan varieti baharu.

Kelebihan varieti Rosara dihargai oleh ramai penduduk musim panas dan tukang kebun - kentang bersahaja ini boleh ditanam di pelbagai zon iklim. "Rozaru" dibezakan oleh pematangan awal, hasil yang tinggi secara konsisten dan ciri rasa yang luar biasa. Kelebihan penting ialah ketahanan terhadap pelbagai penyakit kentang ini.

Ia mengambil masa 60-70 hari dari saat menanam bahan benih untuk mendapatkan penuaian penuh ubi matang. Penuaian boleh dilakukan pada akhir bulan Ogos, manakala sehingga 24 ubi boleh dituai dari setiap belukar, berat setiap buah adalah 100-150 g. Oleh itu, sehingga 3.5 kg kentang yang kuat dan lazat boleh diperolehi dari setiap semak belukar.

Warna ubi adalah merah jambu muda, menjadikannya mudah dibezakan daripada mana-mana varieti lain. Bentuk ubi adalah bujur, dimensinya lebih kurang sama, sedikit kekasaran kelihatan pada kulit. Matanya cetek dan sangat kecil, dagingnya mempunyai warna kuning pucat. Semak kentang Rosara sangat padat - ia bersaiz kecil dan tidak luas.Bunga ungu dengan benang sari kuning terang. Bilah daunnya berbentuk ovate, warnanya hijau tua.

Populariti varieti adalah disebabkan oleh banyak kelebihannya:

• Kebolehsuaian yang tinggi - kentang ini boleh ditanam bukan sahaja di selatan Rusia, tetapi juga di kawasan lain, kecuali di utara. Varieti tidak takut kemarau, kentang berjaya tumbuh dan berkembang pada suhu tinggi di bawah sinar matahari langsung yang terik.
• Kematangan awal. Tukang kebun di bahagian tengah Rusia jarang berfikir tentang berapa lama tanaman akar masak, tetapi di Ural dan Siberia, mana-mana penduduk musim panas memahami bahawa lebih menguntungkan untuk menanam varieti masak awal, kerana di kawasan mereka musim panas dan musim luruh tidak selalu. datang pada tarikh kalendar mereka. Itulah sebabnya, dalam iklim yang tidak stabil, menanam varieti masak lewat sering membawa kepada fakta bahawa ubi tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk.
• Hasil yang baik. "Rozara" dibezakan oleh fakta bahawa ia berbuah dengan banyak untuk masa yang lama. Selalunya, 2-2.5 kg kentang dituai dari setiap belukar, tetapi dalam keadaan penjagaan yang baik, angka ini boleh menjadi lebih tinggi.
• Kualiti penyimpanan yang sangat baik. Sekurang-kurangnya 90% buah-buahan mempunyai persembahan yang sangat baik, pengangkutan yang tahan lama dan penyimpanan jangka panjang. Itulah sebabnya varieti itu dipilih bukan sahaja oleh penduduk musim panas untuk kegunaan peribadi, tetapi juga oleh syarikat agro-industri besar yang menanam kentang untuk dijual. Sekiranya keadaan penyimpanan sesuai dengan yang normatif, iaitu, buah-buahan disimpan di dalam bilik kering pada suhu +2. +5 darjah, maka kerosakan tidak melebihi 2%. Dan dalam keadaan ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah biasa, angka ini tidak melebihi 10%.
• rasa sedap. Kentang "Rozara" dicirikan oleh rasa yang menyenangkan, pakar menilai ia pada 4.5 pada skala 5 mata.

Walau bagaimanapun, ia bukan tanpa kelemahannya:

• kentang mempunyai ketahanan yang lemah terhadap penyakit hawar lewat;
• semak merebak ke arah yang berbeza;
• varieti tidak sesuai untuk digoreng.

Faktor yang paling penting yang mempengaruhi kelaziman varieti kentang tertentu, seperti mana-mana tanaman sayur-sayuran lain, adalah ciri-ciri rasa. Ini tidak menghairankan, kerana kentang ditanam untuk dimakan, dan semua orang mahu makan dengan lazat.

Rosara sangat lazat, lembut dan lembut, dan dagingnya tidak berair. Pada masa yang sama, terima kasih kepada warna kuning, kedua-dua kentang rebus dan kentang tumbuk kelihatan sangat menyelerakan. Adalah sangat penting bahawa ubi tidak mendidih apabila dimasak, jadi ia sering digunakan untuk membuat salad, apabila buah rebus dipotong menjadi kiub kecil atau parut.

Walaupun hakikat bahawa kualiti kentang Rosara yang luar biasa, rasa dan peningkatan hasil varieti kekal tidak berubah semasa pembiakan vegetatif selama 4-6 tahun, dari masa ke masa, mana-mana tanah sangat habis, mikroorganisma patogen dan spora kulat menetap di dalamnya.

Ini menjadikannya mustahil untuk mengekalkan hasil tanaman dan keselamatan ubi pada tahap yang sepatutnya, walaupun dengan penjagaan yang terbaik.

Jalan keluar yang baik dalam kes ini ialah menanam ubi dari biji, tetapi proses ini agak panjang - ia membentang selama dua tahun. Adalah penting untuk mengingati perkara ini dan menjaga pembelian benih terlebih dahulu. Dalam kes ini, mendapatkan bahan baru untuk penanaman akan menjadi lebih murah.

Sebagai tambahan kepada harga yang rendah, kaedah ini mempunyai banyak kelebihan lain:

• Keyakinan terhadap kualiti kentang yang tinggi - tidak setiap tukang kebun yang membeli kentang di pasaran dapat mengenal pasti varietinya dengan betul "dengan mata" dan membezakan super elit (termasuk Rosara) daripada kentang merah jambu kecil biasa.
• Mengekalkan tahap percambahan biji benih yang tinggi dalam jangka masa yang panjang. Tukang kebun mengesyorkan menanam benih tidak lewat daripada 3 tahun selepas penerimaan, bagaimanapun, dengan penyimpanan yang betul, mereka kekal berdaya maju lebih lama - jangka hayat mereka mencapai 10 tahun.
• Ubi mini yang ditanam sendiri tidak memerlukan keadaan penyimpanan khusus dan mengambil sedikit ruang - lebih kurang daripada bahan penanaman standard.
• Peningkatan hasil. Adalah diperhatikan bahawa saiz tanaman yang diperoleh dengan kaedah ini adalah 10-15% lebih tinggi. Walau bagaimanapun, penunjuk ini sangat dipengaruhi oleh iklim di setiap wilayah tertentu.
• Ketiadaan penyakit ciri varieti kentang - ini disebabkan oleh fakta bahawa benih dan ubi tidak mewarisi penyakit dari semak yang ditanam dalam keadaan semula jadi.

Walau bagaimanapun, tiada apa yang ideal belum dicipta, oleh itu, kaedah benih menanam ubi mempunyai kelemahannya:

• Benih mempunyai peratusan percambahan yang rendah, jadi mereka perlu bersedia dengan margin yang agak besar.
• Capriciousness anak benih - anak benih kentang sangat rewel, mereka memerlukan keadaan yang hampir ideal untuk menanam dan membesar: semak sangat terbentang apabila terdapat kekurangan cahaya matahari atau cahaya buatan, mereka layu apabila terdapat kekurangan nutrien, dan apabila menyelam, sistem akar mereka sering mati.
• Pendedahan kepada kaki hitam. Malangnya, tumbuh di bawah keadaan buatan tidak menjadikan tumbuhan benar-benar tahan terhadap penyakit; anak benih masih terjejas oleh beberapa penyakit.
• Tempoh menunggu yang lama. Kaedahnya, terus terang, bukan untuk tergesa-gesa - hampir dua bulan berlalu antara penampilan pucuk pertama dan pemindahan ke dalam tanah, manakala anak benih meregangkan sehingga 17 cm pada masa ini. Pada masa yang sama, batang itu sendiri nipis dan lemah, jadi tidak semua orang dapat menampung berat badan mereka. Anak benih sering bengkok, terkulai dan berubah bentuk.

Tidak kira sama ada anda menanam ubi mini sendiri atau menggunakan bahan benih dari tahun-tahun sebelumnya, terdapat keperluan tertentu untuk ubi anak benih. Mereka harus kuat dan walaupun tanpa sebarang kecacatan yang kelihatan. Sebarang ketumbuhan, rekahan dan kegelapan mungkin merupakan tanda jangkitan kulat. Ubi seperti itu harus segera ditangguhkan.

Selepas kentang benih dipilih, mereka diletakkan di tempat yang gelap untuk percambahan, suhu udara di dalam bilik sedemikian tidak boleh melebihi 4 darjah, sinaran ultraviolet langsung tidak dibenarkan sama sekali.

Banyak ubi tumbuhan tanpa bercambah, tetapi dalam kes ini, musim tumbuh lebih lama 7-14 hari.

Sebaik sahaja tunas mula hidup, ubi perlu ditaburkan dengan cukur atau habuk papan, membentuk lapisan kira-kira 4 cm dalam saiz.Habuk papan harus kerap disembur dengan larutan biostimulan siap pakai. Persediaan Mikon dan Epin dianggap optimum untuk Rosara.

Percambahan penanaman ubi hendaklah bermula 1.5 bulan sebelum tarikh jangkaan penanaman di dalam tanah. Kira-kira 2 minggu sebelum menanam, ubi yang bercambah hendaklah dibawa keluar ke udara segar supaya kulitnya menjadi berair dan tahan terhadap pengaruh persekitaran yang buruk. Ini membolehkan anda meningkatkan hasil dengan ketara - biasanya, akibat pengerasan, ia meningkat sebanyak 15%.

Varieti ini ditanam selepas ancaman frosts malam telah berlalu dan tanah memanaskan sehingga 10-15 darjah.

Kentang Rosara tidak cerewet tentang komposisi tanah, oleh itu, selalunya sebidang tanah untuk tanaman diperuntukkan mengikut prinsip sisa. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa tumbuhan itu lebih suka cahaya matahari yang hangat dan terang, jadi tapak harus diterangi dengan baik dan tanpa teduhan. Adalah optimum jika pada jarak yang kecil darinya terdapat beberapa jenis penghalang yang melindungi tumbuhan daripada draf dan tiupan angin. Ia boleh menjadi pokok renek atau pagar atau dinding bangunan luar.

Tanah untuk "Rosara" harus subur, dibaja dengan baik dan pada masa yang sama sangat longgar. Paling penting, budaya berkembang di tanah liat atau kelabu. Jangan tanam kentang di dalam tanah dengan keasidan yang tinggi.

Rosa roux ditanam di kawasan yang sama selama tidak lebih daripada 3 tahun, dan dinasihatkan untuk menyediakan setiap tempat baru dengan baik. Untuk melakukan ini, tumbuhan baja hijau ditanam di atasnya selama setahun, yang meningkatkan struktur tanah dengan ketara: buttercup, semanggi, rami atau lupin. Pendahulu terbaik untuk kentang adalah kekacang, serta timun, labu, kubis atau jagung.

Adalah tidak diingini untuk menanam kentang selepas mana-mana tumbuhan keluarga nightshade, serta selepas bunga matahari, kerana tanaman ini terdedah kepada penyakit yang sama. Kentang Rosara ditanam bermula dari pertengahan April - tarikh penanaman yang lebih tepat ditentukan berdasarkan keadaan cuaca.

Sebelum menanam, tanah disiram dengan air mendidih dan ditutup dengan bungkus plastik hitam selama beberapa hari.

"Rozara" adalah varieti yang agak bersahaja, jadi menjaganya tidak memerlukan banyak usaha.

Salah satu komponen utama teknologi pertanian varieti ini ialah pengenalan pakaian atas. Rosara mempunyai keperluan yang besar untuk kalium dan fosforus, serta nitrogen. Seperti wakil nightshade lain, kentang bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan baja organik - mullein, kompos dan abu kayu.

Semasa musim, tiga pembalut teratas perlu dilakukan - pada bukit pertama, seminggu selepas berbunga, dan sebulan kemudian, pembalut atas ketiga dilakukan.

Katil mesti kerap dirumput dan dirumput, dan penyingkiran mestilah dalam - supaya akar tidak kekal di dalam tanah, kerana ia menghalang pertumbuhan aktif dan pematangan ubi.

Adalah dinasihatkan untuk mulsa lorong dengan jerami atau rumput yang dipotong - ini akan mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan di dalam tanah. Setiap kali selepas hujan atau penyiraman, bumi perlu dilonggarkan, jika tidak, ia retak atau ditutup dengan kerak, yang mengganggu aliran udara ke ubi.

Kentang disiram kira-kira tiga kali setiap musim, tetapi jika musim panas kering, maka prosedur ini dijalankan lebih kerap. Perhatian khusus harus dibayar kepada kelembapan semasa berbunga. Adalah wajar untuk menyiram dengan kaedah titisan atau hujan supaya katil tidak berubah menjadi paya - dalam persekitaran sedemikian kemungkinan ubi hanya akan reput. Setiap belukar secara purata memerlukan 4-5 liter air.

Kira-kira 10-14 hari sebelum penuaian, adalah perlu untuk memotong semua bahagian atas, berkat ubi kentang muda akhirnya akan terbentuk. Sesetengah tukang kebun mengesyorkan cara lain - mereka memecahkan pucuk yang telah mencapai ketinggian 20-25 cm pada jarak 10-15 cm dari tanah supaya mereka tidak kering, tetapi pada masa yang sama mereka tidak lagi dapat meluruskan . Dalam kes ini, nutrien dari tanah memasuki batang, mencapai rehat dan terbentang, membawa unsur mikro dan makro yang diperlukan ke ubi.

Perosak kentang yang paling terkenal ialah kumbang kentang Colorado. Ia memakan batang dan dedaunan, yang akhirnya membawa kepada kematian tumbuhan dan pemberhentian pertumbuhan ubi.Akibatnya, hasil turun mendadak.

Kumbang berbahaya untuk kesuburannya - seekor betina bertelur sehingga 300 telur, manakala pada musim dia boleh membuat 3 cengkaman. Oleh itu, dengan cepat, beberapa kumbang berubah menjadi koloni yang besar, yang menafikan semua usaha petani untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik.

"Rozara" agak kerap diserang oleh kumbang kentang Colorado, jadi tukang kebun harus sentiasa mempunyai alat yang membantu untuk memusnahkan perosak. Colorado, Bicol atau Fitoverm paling sesuai untuk ini. Ini adalah ubat perlindungan biologi yang sama sekali tidak berbahaya kepada manusia. Mereka mempunyai kesan lumpuh pada larva, akibatnya yang terakhir berhenti makan dan mati selepas masa yang singkat. Pada masa yang sama, telur kumbang kebal terhadap dadah, jadi penyemburan mesti diulang secara berkala.

Persediaan kimia mempunyai kesan yang lebih serius, tetapi penggunaannya mesti dijalankan mengikut arahan yang ketat. Jika tidak, anda boleh menyebabkan kerosakan serius kepada alam sekitar dan kesihatan anda sendiri. Bekerja dengan bahan kimia memerlukan penggunaan peralatan perlindungan - sarung tangan dan alat pernafasan.

Ramai penduduk musim panas dengan cara lama melawan kumbang dengan tangan - iaitu, mereka mengumpul kedua-dua kumbang itu sendiri dan larvanya dengan tangan mereka, memasukkannya ke dalam balang dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Kaedah ini adalah optimum jika anda menanam beberapa katil, tetapi jika plotnya besar, maka pemusnahan mekanikal kumbang kentang Colorado tidak akan memberi apa-apa kesan, tetapi ia memerlukan banyak kerja.

Sejak zaman purba, ubat-ubatan rakyat untuk kawalan perosak telah digunakan di Rusia.Ramai yang menggunakannya hingga ke hari ini, kerana ia menggabungkan kecekapan yang baik dengan keselamatan alam sekitar yang lengkap.

Pilihan yang paling biasa ialah:

• menyembur dengan penyerapan arang birch;
• penggunaan larutan abu dan sabun cuci - untuk ini, rebus abu untuk kekuatan, biarkan selama 2-3 hari, dan kemudian tambahkan sedikit sabun parut ke komposisi;
• taburkan kulit bawang di tengah-tengah katil;
• penanaman di lorong calendula.

Apabila bercakap tentang kentang, ia tidak mencukupi untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, sangat penting untuk menyimpannya. Seperti yang anda ketahui, varieti kentang awal tidak mempunyai kualiti penyimpanan yang baik, tetapi Rosara adalah pengecualian. Apabila disimpan di bawah keadaan standard, tidak lebih daripada 10% daripada tanaman merosot, dan di dalam bilik bawah tanah yang kering dan sejuk, sekurang-kurangnya 98% daripada buah-buahan mengekalkan persembahannya.

Agar ubi sebanyak mungkin mengekalkan ciri luaran, rasa dan kandungan pemakanan tidak berubah, adalah penting bahawa buah-buahan masak sepenuhnya. Selepas pengumpulan, mereka mesti dikeringkan di udara terbuka. Anda tidak sepatutnya melakukan ini di bawah matahari yang terik, adalah optimum untuk mencari tempat untuk mereka di bawah naungan, jika tidak, ubi akan menjadi hijau dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.

Kentang kemudian diasingkan mengikut kualiti ubi. Buah-buahan dengan kecacatan yang boleh dilihat ditolak atau digunakan untuk makanan serta-merta. Hanya kentang tanpa sebarang kerosakan mekanikal tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.

Buah-buahan dengan tanda-tanda penyakit tidak boleh dimakan, mereka mesti segera dimusnahkan.

Apabila mengatur bilik simpanan, cuba melengkapkannya sedemikian rupa sehingga suhu di dalamnya ditetapkan pada 2-4 darjah, dan kelembapan tidak boleh melebihi 85%. Hanya dalam kes ini, keselamatan maksimum akan dipastikan untuk tanaman.

Kotak kayu diambil untuk penyimpanan, tetapi beg mesh juga boleh digunakan. Adalah dinasihatkan untuk mencurahkan batu atau pasir yang dihancurkan di bahagian bawah simpanan, yang semasa musim luruh-musim sejuk menyerap kelembapan berlebihan dan mengurangkan risiko jangkitan kulat. Bilik mesti gelap. Elakkan pendedahan kepada cahaya matahari langsung, serta pencahayaan buatan yang berpanjangan.

Setiap tukang kebun memilih untuk penanaman varieti kentang yang paling memenuhi keperluan pemakanan dan matlamat komersialnya. Kentang "Rozara" dalam pengertian ini boleh dianggap universal, kerana ia ditanam untuk kegunaan peribadi dan untuk dijual.

Sehingga kini, Rosara ditanam secara meluas bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Kazakhstan, Ukraine dan Belarus, sementara ulasan mengenainya adalah yang paling positif.

Kebanyakan penduduk musim panas menunjukkan rasa buah yang luar biasa, budaya yang tidak bersahaja, toleransi pengangkutan yang baik dan tempoh penyimpanan. Tumbuhan itu mempunyai hasil yang tinggi.

Satu-satunya kesukaran yang diperhatikan oleh tukang kebun dikaitkan dengan pematangan awal - mereka bertepatan dengan pematangan tanaman taman popular yang lain, jadi selalunya tidak cukup masa untuk memetik kentang.Di samping itu, produk itu tidak digunakan untuk menggoreng - ini juga merupakan tolak, walaupun kentang tumbuk dan kentang rebus dari Rosara adalah yang paling lazat.

Dalam video seterusnya, anda akan menemui penerangan tentang varieti kentang Rosara yang popular.