Menanam dan menjaga kentang di Siberia dan Ural

Sehingga kini, menanam dan menjaga kentang dalam iklim yang lebih sejuk bukanlah satu tugas yang terlalu sukar. Tesis ini juga sah untuk kawasan sejuk Rusia seperti Ural dan Siberia, yang dibezakan oleh musim panas yang agak singkat. Amalan menunjukkan bahawa banyak jenis kentang boleh ditanam dengan jayanya di wilayah mereka, mengikut cadangan mudah yang akan disenaraikan di bawah.

Memandangkan keadaan iklim Ural dan Siberia jauh lebih teruk daripada di bahagian Eropah di Rusia, kerja menanam kentang di wilayah mereka akan bermula lebih lama lagi. Untuk yang pertama, masa yang optimum ialah akhir Mei - awal bulan Jun, apabila suhu tanah mencapai + 8 ° C. Pada masa yang sama, meletakkan lebih awal di dalam tanah harus ditinggalkan untuk mengelakkan melambatkan percambahan tanaman sebanyak 1.5-2 kali. Di samping itu, di Ural, anda tidak boleh menanam kentang untuk musim sejuk - ini disebabkan oleh pembekuan bumi yang lama dan kebarangkalian tinggi fros musim bunga yang teruk.

Bagi Siberia, iklimnya mempunyai banyak persamaan dengan Ural, berbeza pada musim panas yang agak sejuk. Oleh itu, menanam kentang di rantau ini juga harus bermula dengan kedatangan cuaca panas yang konsisten, apabila tanah memanaskan hingga suhu + 7 ... 9 ° C atau 20 cm dalam. Di bahagian barat Siberia, keadaan yang sama berlaku pada pertengahan Mei, dan di tengah dan timur, kira-kira 2 dekad kemudian.

Walaupun terdapat banyak jenis kentang yang mengagumkan di pasaran domestik, tidak setiap satu daripada mereka sesuai untuk kawasan yang dipertimbangkan dalam bahan ini. Dengan mengambil kira ciri iklim yang terakhir, tukang kebun harus memilih varieti untuk latitud utara - dengan peningkatan rintangan terhadap faktor persekitaran yang buruk.

Semua jenis kentang yang sesuai untuk ditanam di rantau ini boleh dibahagikan kepada 3 kumpulan - masak awal, sederhana dan lewat. Yang paling luar biasa yang pertama, yang boleh digali selepas 2 bulan dari saat percambahan, termasuk beberapa pilihan.

• "Bullfinch". Salah satu jenis "merah" terbaik, dengan kerentanan minimum terhadap kanser tanaman nightshade.
• "Vineta". Pelbagai kentang "kuning" ini sangat menarik kerana ketahanannya terhadap kekurangan kelembapan.
• "Putih musim bunga". Varieti ini, mengandungi kira-kira 15% kanji, popular kerana pematangannya yang sangat cepat.

Varieti kentang pertengahan musim, sesuai untuk tumbuh di Ural, adalah yang paling diminati. Mereka matang sepenuhnya dalam 80-90 hari, dan yang paling popular ialah tiga jenis.

• "Mahkota". Pelbagai ini tergolong dalam "kuning", dan kelebihan utamanya ialah rintangan kemarau yang tinggi.
• "Aspiya". Selalunya, varieti "beige" ini dipilih oleh mereka yang mengambil berat tentang kerentanan rendah tumbuhan terhadap penyakit dan perosak.
• "Bezhitsky". Ciri utama varieti "merah jambu" ini ialah kandungan kanji yang tinggi (kira-kira 20%).

Secara berasingan, adalah bernilai menyebut jenis kentang yang mengambil masa 3-4 bulan untuk masak. Oleh kerana spesifik iklim yang keras di Ural, ia jarang digunakan, dan yang paling popular ialah Santa dan Spiridon. Varieti "kuning" pertama boleh masak dengan cepat (dalam 90 hari), dan yang kedua, "merah", dibezakan oleh jisim ubinya yang mengagumkan (sehingga 160 g).

Dengan mengambil kira keistimewaan iklim rantau yang sedang dipertimbangkan, adalah munasabah untuk menahan diri daripada menanam jenis kentang yang masak lewat di wilayahnya. Apabila memilih varieti yang sesuai, adalah penting untuk diingat bahawa musim panas sebenar di Siberia bermula hanya pada bulan Julai, dan oleh itu masa untuk pematangan tumbuhan berubi agak singkat.

Untuk menyelesaikan masalah yang disebutkan di atas, para profesional mengesyorkan beberapa jenis kentang.

• "Alyona". Varieti "merah" ini dicirikan oleh masa masak purata dan keupayaan untuk bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan tanpa masalah.
• Zhukovsky. Varieti "merah jambu" yang diterangkan terutamanya menarik untuk kematangannya (tempoh masak adalah sekitar 60 hari).
• "Adretta". Varieti "putih" ini tergolong dalam yang masak awal, dan kelebihan utamanya ialah ketahanan yang tinggi terhadap penyakit kulat.
• "Priekulsky awal". Ia mempunyai rekod tempoh masak yang singkat, yang mana ia menerima nama samaran "Empat Puluh Hari". Pada masa yang sama, kentang "Priekulsky" mempunyai kelemahan yang ketara - ia tidak disimpan dengan baik.

Sebelum meneruskan prosedur untuk menanam kentang di Siberia atau Ural, tukang kebun perlu mempertimbangkan beberapa peraturan mudah mengenai pilihan bahan yang sesuai:

• setiap ubi yang dimaksudkan untuk ditanam di dalam tanah mesti mempunyai sekurang-kurangnya 3 ovari;
• berat minimum - 30 g, maksimum - 100 g;
• saiz ubi yang optimum ialah 6x4 cm (seperti telur ayam besar).

Di samping itu, tanpa mengira varieti yang dipilih, perlu:

• keluarkan ubi dari simpanan kira-kira 45 hari sebelum menanam dan letakkannya di tempat yang lebih panas;
• semburkan kentang setiap hari dengan air;
• 7 hari sebelum ubi ditanam di dalam tanah, kulit mereka harus disapu rata dengan abu kayu - sumber unsur surih yang mereka perlukan;
• membasmi kuman ubi dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Seperti di kawasan lain di Rusia, di Ural dan Siberia, tukang kebun menggunakan 4 cara asas menanam kentang.

• "Di bawah penyodok." Teknik paling mudah, melibatkan penempatan baris dan lubang mengikut mata.
• Sikat. Pilihan, pelaksanaannya melibatkan penciptaan bukit tanah memanjang kira-kira 15 cm tinggi.Setelah membuat pendalaman 7-10 cm di dalamnya, tukang kebun perlu meletakkan ubi di dalamnya (dengan itu pemanasan optimum tumbuhan dicapai).
• Parit. Kaedah ini melibatkan penggunaan ceruk yang dipanjangkan dan bukannya yang tunggal.Untuk mencapai hasil yang lebih baik, humus dan baja organik lain diletakkan di bahagian bawah lubang.
• Dalam bekas. Kaedah ini membolehkan anda mencapai pemanasan tanah yang baik dan membantu mengekalkan kelembapan dan nutrien.

Di samping itu, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam ubi dari utara ke selatan (supaya tumbuhan menerima haba dan cahaya maksimum) dan enggan menanam kentang di tempat yang teduh.

Bagi lokasi ubi di bawah sungkupan atau jerami, maka ia harus dirawat dengan berhati-hati. Cadangan ini relevan untuk kawasan yang dicirikan oleh fros musim bunga yang kuat dan bulan Jun yang sejuk.

Terdapat beberapa aktiviti utama yang menyediakan penjagaan semak kentang di Ural dan Siberia. Mari senaraikan mereka.

• Berbukit. Ia dijalankan tiga kali setiap musim, dengan syarat penanaman dilakukan dalam alur atau "di bawah sekop", dan menyediakan untuk menuangkan tanah di bawah batang tumbuhan.
• Penyingkiran bunga dari awal musim tumbuh. Membantu semak untuk melupuskan bahan berguna dengan lebih rasional.
• Pemotongan atas. Ia dijalankan selepas tumbuhan akhirnya terbentuk, dan membolehkan anda meningkatkan hasil tanaman.

Selepas dua minggu dari saat percambahan, kentang memerlukan penyiraman pertama. Ia adalah perlu untuk mengulangi prosedur dengan permulaan fasa tunas - dengan syarat tanah kering sehingga 7 cm atau lebih dalam.Penyiraman lebih lanjut bergantung pada jumlah pemendakan: semakin kurang, semakin kerap ia perlu dijalankan (pada musim kemarau - sehingga 5 kali, menghabiskan 5 liter air untuk setiap belukar). Ia amat penting untuk memantau kelembapan tanah di Siberia, kawasan yang lebih kering daripada Ural dan Rusia Eropah.

Agar semak kentang yang ditanam menggembirakan pemiliknya dengan hasil yang tinggi, mereka harus disenyawakan. Sebagai peraturan, tiga pembalut sudah cukup:

• pertama - urea (untuk meningkatkan jisim hijau);
• kedua - kalium sulfat dan abu (diperlukan semasa tempoh tunas);
• ketiga - superfosfat (menggalakkan perkembangan ubi).

Jangan lupa tentang melindungi tumbuhan daripada penyakit dan perosak: yang pertama termasuk penyakit hawar lewat dan kudis, dan yang kedua - kumbang kentang Colorado, beruang dan cacing wayar. Untuk memerangi penyakit yang disebabkan oleh kulat secara berkesan, racun kulat spektrum luas digunakan. Bagi perosak, ubat lain diperlukan terhadap mereka - racun serangga, yang paling berkesan ialah Karbofos, BI-58, Inta-vir dan Aktara.

Bercakap tentang menanam kentang di Siberia dan Ural, perlu diperhatikan bahawa hasil tanaman ini dalam kebanyakan kes ialah 3.5 kg setiap 1 persegi. m atau kira-kira 800 g dari satu belukar. Pada masa yang sama, pengumpulan ubi harus dimulakan mengikut ciri-ciri varieti yang ditanam, spesifik wilayah dan masa penanaman.

• Selalunya, tukang kebun Ural lebih suka jenis kentang masak pertengahan, yang membolehkan penuaian pada bulan September. Sekiranya varieti yang digunakan lewat, tempoh ini dialihkan 2-3 minggu kemudian.
• Apabila memilih masa yang sesuai untuk menuai kentang di Siberia, seseorang harus sedar tentang kegersangan rantau ini.Dengan pendekatan musim luruh, ciri iklim ini menjadi lebih jelas, dan oleh itu penuaian boleh bermula pada persimpangan September dan Oktober tanpa rasa takut.

Secara umum, para profesional menasihatkan mengambil penyodok selepas separuh daripada bahagian atas (atau kurang sedikit) kekal di semak kentang. Pengesyoran ini relevan untuk kebanyakan varieti - kecuali untuk varieti yang terus bertukar menjadi hijau hingga lewat musim luruh.

Akhirnya, ia tetap menyenaraikan peraturan asas untuk menyimpan kentang, dengan mengambil kira yang membolehkan anda mengelakkan kerosakan pada tanaman akar ini:

• suhu dari +2 hingga +4°C;
• kelembapan udara - 90-92%;
• pembersihan dan pengeringan dilakukan terlebih dahulu;
• penolakan ubi yang rosak atau berpenyakit.

Sebagai peraturan, kentang disimpan di dalam bilik bawah tanah atau almari. Beg juga akan berfungsi - dengan syarat ia mempunyai bilangan lubang pengudaraan yang mencukupi yang menafikan kemungkinan tanaman akar reput.

Dalam video seterusnya anda akan menemui seminar Pusat Pertanian Semula Jadi Krasnoyarsk "Kebangkitan Bumi" mengenai topik "Kentang di Siberia".