Bilakah lebih baik untuk minum kefir dan bolehkah ia dimakan setiap hari?
Dari awal kanak-kanak, kita diajar untuk minum kefir. Kefir diberikan untuk snek petang di tadika, di hospital atau sanatorium. Semua orang di sekeliling kita memberi jaminan bahawa ia sangat berguna. Betul ke?
Apakah kegunaan kefir dan pada masa mana lebih baik untuk meminumnya? Cari jawapan kepada semua soalan ini dalam bahan kami.
Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi
Mereka mengatakan bahawa meminum produk susu yang ditapai seperti kefir adalah lebih sihat daripada hanya susu. Malah, saintis dari banyak negara telah berulang kali membuktikan bahawa meminum kefir adalah sihat. Sudah tentu semua orang memasukkan produk ini dalam diet mereka, walaupun mereka yang mengikuti keharmonian angka mereka.
Kefir boleh dianggap sebagai produk ringan dan pemakanan. Berdasarkannya, anda boleh membuat pelbagai minuman dan sup sejuk ringan yang akan membawa manfaat yang besar kepada tubuh. Secara purata, kandungan kalori produk ini hanya empat puluh kilokalori setiap seratus gram.
- Pertama sekali, manfaat produk ini adalah ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus. Oleh kerana kefir mengandungi kulat susu yang bermanfaat, lactobacilli dan vitamin dan bahan lain. Penggunaan tetap produk susu yang ditapai ini membolehkan anda melawan sembelit, menormalkan fungsi usus dan meningkatkan mikrofloranya.Selain itu, minuman itu mampu membersihkan badan dari toksin dan toksin, yang sangat penting semasa makan berlebihan atau keracunan makanan.
- Seperti mana-mana produk tenusu, kefir mengandungi sejumlah besar kalsium, yang penting untuk tulang, rambut dan gigi yang sihat. Produk susu yang ditapai ini mengandungi kalsium yang mudah dihadam, yang memberi kesan positif kepada tubuh yang sedang membesar dan bukan sahaja. Di samping itu, pengambilan kefir secara berkala membantu tubuh menyerap lemak, protein dan mineral dengan lebih baik.
- Produk ini disyorkan untuk digunakan dalam pelbagai penyakit hati, pankreas, hipertensi dan edema. Minuman susu yang ditapai ini mengawal tahap glukosa dalam darah, membantu meningkatkan dan menguatkan sistem imun. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk obesiti, kerana kefir meningkatkan metabolisme, membantu mengatasi lemak badan dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
- Penggunaan produk ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf. Jika ia digunakan pada waktu petang, maka ia dapat menormalkan tidur, mempunyai kesan menenangkan dan mengatasi keletihan. Di samping itu, terima kasih kepada beberapa vitamin yang terdapat dalam kefir, produk susu yang ditapai ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan mata dan kecantikan kulit. Selalunya disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda bagi mereka yang telah mengalami tempoh penyakit yang lama, kerana produk itu membantu memulihkan kekuatan dan meningkatkan kesihatan.
- Selain itu, produk ini sering digunakan sebagai produk kosmetik. Ia sering menjadi komponen utama semua jenis topeng muka dan rambut.
Walaupun banyak kualiti positif produk ini, kefir masih mempunyai beberapa kontraindikasi.
- Orang yang menghidap penyakit seperti ulser, gastrik, pankreatitis atau hyperasidity tidak boleh mengambil produk susu yang ditapai ini.
- Jangan gunakan produk ini jika terdapat masalah dengan usus seperti cirit-birit. Dalam kes penggunaan kefir, yang mempunyai kesan pencahar, keadaan mungkin bertambah buruk.
- Di samping itu, tidak disyorkan untuk menggunakan kefir bagi mereka yang merancang untuk memandu. Hakikatnya ialah minuman ini mengandungi peratusan kecil alkohol, dan dalam kes pemeriksaan di jalan raya, ia akan menjadi sangat sukar untuk membuktikan fakta bahawa anda minum minuman susu, dan bukan minuman beralkohol.
- Ia tidak disyorkan untuk menggunakan kefir pada malam peristiwa penting seperti rundingan atau peperiksaan. Hakikatnya dalam kebanyakan kes, produk susu yang ditapai mempunyai kesan santai pada badan, yang menjadikannya sukar bagi seseorang untuk menumpukan perhatian dan menumpukan perhatian.
- Kanak-kanak di bawah tujuh bulan tidak disyorkan untuk memberikan produk susu yang ditapai. Walau apa pun, sebelum memasukkan minuman ini ke dalam diet bayi anda, pastikan anda berunding dengan pakar pediatrik untuk mengelakkan akibat yang buruk.
Kadar harian
Selepas mengetahui tentang kebaikan hebat produk susu yang ditapai ini, ramai orang mula mengambilnya setiap hari dalam kuantiti yang banyak, memikirkan bahawa lebih banyak lebih baik. Tetapi sebenarnya, ini tidak berlaku dan terdapat cadangan dan elaun harian tertentu yang harus diikuti oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Untuk orang dewasa
Pengambilan harian produk susu yang ditapai ini untuk orang dewasa adalah secara purata dua ratus hingga tiga ratus miligram. Kadang-kadang doktor membenarkan anda minum sehingga setengah liter sehari.Ingat bahawa penggunaan berlebihan produk ini juga boleh menyebabkan beberapa masalah kesihatan. Oleh itu, lebih baik minum kefir segar setiap hari, tidak lebih daripada satu gelas. Dalam kes ini, tubuh hanya akan menerima manfaat dan tidak akan ada mudarat.
Sekiranya tiada kontraindikasi, wanita hamil juga boleh memasukkan kefir dalam diet mereka. Norma harian dalam kes ini tidak lebih daripada seratus lima puluh miligram. Sekiranya anda melebihi dos yang disyorkan, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa badan akan mengalami dehidrasi akibat kerap membuang air kecil. Ibu yang menyusu juga disyorkan untuk menggunakan kefir, kerana produk susu yang ditapai ini mempunyai kesan positif terhadap laktasi.
Dalam kes ini, anda boleh menggunakan seratus lima puluh hingga dua ratus miligram produk setiap hari.
Orang dewasa yang mengalami obesiti dan berat badan berlebihan boleh mengambil sehingga satu liter kefir setiap hari. Anda harus sentiasa berunding dengan pakar pemakanan terlebih dahulu supaya tidak memudaratkan kesihatan anda.
Orang tua juga tidak dikontraindikasikan dalam kefir. Minuman itu akan membawa manfaat yang besar kepada tubuh, tentu saja, jika tidak ada kontraindikasi yang disenaraikan di atas. Orang tua disyorkan untuk mengambil produk susu yang ditapai setiap hari dalam jumlah tidak lebih daripada dua ratus miligram.
Sekiranya terdapat penyakit serius pada jantung atau saluran darah, sebaiknya berunding dengan doktor anda terlebih dahulu.
Untuk seorang kanak-kanak
Seperti yang dinyatakan di atas, kanak-kanak di bawah umur tujuh bulan tidak disyorkan untuk menggunakan produk sedemikian. Walau apa pun, kefir harus dimasukkan ke dalam diet bayi secara beransur-ansur dan sangat berhati-hati.
- Dari tujuh hingga lapan bulan seorang kanak-kanak boleh diberi kefir tidak lebih daripada dua kali seminggu. Dos awal tidak boleh melebihi tiga puluh miligram.Kemudian secara beransur-ansur, memerhatikan tindak balas badan, anda boleh meningkatkan dos.
- Menjelang tahun pertama hayat, anda boleh meningkatkan dos kefir sehingga seratus miligram. Tetapi walaupun selepas setahun, adalah tidak diingini untuk memberikan yogurt kepada bayi setiap hari, dua hingga tiga kali seminggu akan mencukupi. Adalah penting untuk diingat bahawa jika anda memberi yogurt kepada anak anda buat kali pertama, maka lebih baik untuk menggabungkannya dengan makan malam. Tidak lewat dari enam petang.
- Kanak-kanak berumur dua tahun adalah agak mungkin untuk mengambil seratus hingga seratus lima puluh miligram kefir setiap hari. Adalah penting untuk diingat bahawa lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kefir kanak-kanak dengan peratusan rendah kandungan lemak.
- Kanak-kanak dari umur lima tahun anda boleh memberi seratus lima puluh hingga dua ratus miligram kefir setiap hari, jika badan bayi bertindak balas dengan baik terhadap produk susu yang ditapai ini.
Bilakah masa terbaik untuk digunakan?
Seseorang suka menggunakan produk ini pada waktu pagi, manakala seseorang lebih suka minum segelas kefir pada waktu malam. Ia tidak disyorkan untuk mengambil produk susu yang ditapai pada waktu pagi atau petang hanya kerana anda boleh mendapatkan sedikit "mabuk" daripadanya. Ini boleh menjejaskan keadaan umum badan, tumpuan perhatian semasa bekerja, belajar atau memandu kereta. Oleh itu, bagi kebanyakan orang, masa yang sesuai untuk minum kefir adalah pada waktu petang. Jika anda minum segelas produk susu yang ditapai beberapa jam sebelum tidur, ia akan membantu menormalkan tidur, melegakan tekanan dan keletihan.
Jika anda cuti sehari, anda tidak memandu ke tempat kerja, produk ini boleh dimakan pada waktu pagi. Perkara utama ialah mempunyai masa untuk melakukan ini sebelum makan. Sebagai contoh, jika anda bangun pada pukul enam pagi, kemudian lima belas minit selepas bangun, anda boleh minum segelas minuman yang sihat. Ini akan memperbaiki keadaan umum badan, meningkatkan selera makan dan membolehkan pencernaan makanan yang lebih baik.
Selepas minum kefir, anda boleh bersarapan dalam satu jam. Jika penggunaan produk mempunyai kesan julap kepada anda, tidak digalakkan untuk meminumnya pada waktu pagi.
Walau apa pun masa anda menggunakan produk ini, ingat bahawa anda tidak boleh melakukannya serta-merta sebelum atau selepas makan. Minum kefir disyorkan antara waktu makan. Contohnya, sejam sebelum makan atau sejam selepas makan. Oleh itu, produk susu yang ditapai boleh memberi kesan positif kepada badan sepenuhnya.
Kebanyakan doktor masih mengesyorkan menggunakan produk susu yang ditapai pada waktu malam. Mungkin ini masa yang sesuai untuk minum segelas kefir. Hakikatnya ialah pada waktu malam kita tidak memuatkan perut dengan makanan, badan benar-benar berehat dan berehat. Oleh itu, kefir boleh membantu mencerna makan malam, meningkatkan fungsi usus dan menormalkan organ lain. Sebagai peraturan, orang yang mengambil produk pada waktu petang tidak mempunyai masalah dengan usus.
Petua
Sekarang anda tahu semua tentang sifat berfaedah kefir dan bila dan cara terbaik untuk menggunakannya. Akhir sekali, kami menawarkan beberapa petua yang lebih berguna yang akan membantu anda memilih produk yang betul dan banyak lagi.
- Cuba makan hanya kefir segar setiap hari. Produk tiga - empat hari yang lalu tidak akan begitu berguna. Lebih-lebih lagi, penggunaan yogurt tersebut boleh menyebabkan sembelit.
- Kandungan lemak optimum untuk produk susu yang ditapai ini ialah 2.5%.
- Pilih produk yang jangka hayatnya tidak melebihi tujuh hari.
- Untuk faedah yang lebih besar, cuba gunakan kefir dalam bentuk tulennya. Iaitu, tanpa menambah gula, beri dan pemanis lain kepadanya. Ia juga tidak disyorkan untuk membeli produk dengan pelbagai aditif aromatik.
- Selepas anda membuka sebotol yogurt segar, cuba gunakan produk tersebut dalam masa dua hari.
- Cuba beli produk susu yang ditapai dalam pembungkusan legap, supaya ia akan mengekalkan kesegaran dan manfaatnya lebih lama.
- Jika anda ingin mempelbagaikan diet harian anda dan menambah lebih banyak faedah kepada kefir, ingat bahawa ia sesuai dengan serat dan dedak. Produk ini juga sesuai dengan rempah ratus seperti kayu manis, halia dan kunyit. Selalunya, kombinasi ini digunakan oleh mereka yang ingin menghilangkan pound tambahan.
- Juga, produk susu yang ditapai sesuai dengan pelbagai herba, saderi batang dan timun. Anda juga boleh menambah beri segar atau madu. Tetapi lebih baik menolak kacang dan kekacang.
Untuk maklumat tentang faedah kefir, lihat video berikut.