Ciri-ciri penggunaan kefir pada perut kosong

Kefir adalah salah satu produk susu yang paling banyak digunakan. Ramai orang tahu secara langsung tentang khasiatnya yang bermanfaat. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan sama ada ia patut meminum minuman ini semasa perut kosong atau lebih baik untuk meminumnya pada waktu malam, dan kami juga akan menganalisis kemungkinan sekatan untuk rejimen sedemikian.

Minuman ini dibuat dengan menapai susu pasteur, yang mungkin disebabkan oleh penambahan kulat kefir. Semasa penapaian minuman, bakteria hidup yang berguna untuk tubuh manusia dilahirkan di dalamnya.

Di samping itu, komposisi produk susu yang ditapai mengandungi unsur surih bermanfaat yang sama seperti dalam susu. Kefir kaya dengan kalsium dan magnesium, natrium dan mangan, besi, fosforus dan tembaga. Banyak dalam produk dan vitamin. Pertama sekali, ini adalah vitamin kumpulan B, juga A dan E, C, PP. Produk ini dibezakan oleh kandungan protein yang tinggi yang diserap dengan baik oleh badan, bahagiannya adalah 80%, manakala kandungan lemak dan karbohidrat dalam kefir adalah rendah. Oleh kerana itu, produk susu yang ditapai boleh dikaitkan dengan makanan diet.

Oleh kerana sifat-sifat minuman kefir, ia mampu memberi kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus dan badan secara keseluruhan, yang mana ia sering disyorkan untuk digunakan oleh doktor dan pakar pemakanan. Dan ini perlu dilakukan pada perut kosong selepas bangun pada waktu pagi. Pematuhan dengan tanda-tanda penggunaan kefir menyumbang kepada proses berikut.

• Penambahbaikan proses pencernaan akibat pengaruh bifidus dan lactobacilli yang terkandung dalam kefir. Mereka bertahan dalam jus gastrik, dan dapat mencapai usus, yang dibersihkan dan dibasmi kuman dengan bantuan mereka. Minuman itu boleh mengeluarkan toksin dan toksin beracun dari badan, dan juga menghalang kemunculan dan perkembangan mikroorganisma patogen.
• Minum kefir semasa perut kosong membantu mempercepatkan metabolisme, yang sangat penting bagi mereka yang berdiet. Selain itu, ia memuaskan rasa lapar, sambil menjadi produk dengan kandungan kalori yang rendah.
• Jika anda membiasakan minum minuman kefir pada waktu pagi setiap hari, maka ini akan membantu seseorang yang mengalami intoleransi laktosa. Tabiat berguna sedemikian akan membolehkan anda mula minum susu selepas beberapa ketika tanpa membahayakan kesihatan anda.
• Bagi orang yang terlibat dalam sukan, adalah sangat penting untuk mendapatkan nutrien yang mencukupi, terutamanya protein, semasa makan pertama. Ia adalah penggunaan produk susu yang ditapai untuk sarapan pagi yang akan memberikan tubuh protein yang mudah dihadam.
• Faedah minum kefir pada waktu pagi juga diperhatikan untuk orang yang mempunyai sistem saraf yang tidak seimbang. Minuman itu mempunyai kesan menenangkan, melegakan ketegangan saraf dan menyesuaikan diri dengan aktiviti produktif pada siang hari.

Minuman susu masam menjadi asas pemakanan untuk banyak penyakit orang dewasa dan kanak-kanak. Produk ini harus digunakan untuk dysbacteriosis atau alahan kepada produk tertentu, hemoglobin rendah dan riket, radang paru-paru. Ia akan bermanfaat untuk memasukkan kefir dalam diet dengan penurunan selera makan akibat penyakit. Ia juga akan memulihkan mikroflora usus selepas penggunaan antibiotik yang berpanjangan.Dengan tahap keasidan yang rendah, anda juga harus minum produk ini, kerana ia membantu kalsium, zat besi dan vitamin diserap dengan baik dengan mewujudkan persekitaran berasid.

Walau bagaimanapun, minuman ini berguna bukan sahaja pada waktu pagi, tetapi juga pada waktu malam. Nasihat ini amat relevan untuk mereka yang sedang berdiet. Hakikatnya ialah kefir kaya dengan kalsium, yang mengawal proses metabolisme lemak, yang mempunyai kesan positif terhadap penurunan berat badan.

Apabila membuat keputusan untuk memperkenalkan tabiat makanan baru, seperti makan produk susu yang ditapai semasa perut kosong, anda harus menganalisis status kesihatan anda. Sekiranya terdapat sebarang penyakit, anda perlu segera menghubungi pakar untuk mendapatkan nasihat.

Dalam penyakit seperti ulser, peningkatan keasidan perut, pankreatitis, atau kecenderungan untuk cirit-birit, minuman susu masam yang diminum semasa perut kosong adalah merengsakan dinding perut. Proses pencernaan menjadi lebih sukar, dan badan menyerap lebih sedikit nutrien.

Kefir tidak disyorkan untuk bayi sehingga mereka mencapai umur satu tahun. Hakikatnya ialah sistem penghadaman yang masih tidak sempurna mungkin tidak dapat menampung sejumlah besar bakteria hidup yang terdapat dalam minuman tersebut.

Kefir mengandungi sejumlah kecil etil alkohol - kira-kira 0.07% setiap 100 gram produk. Akibatnya, anda tidak boleh minum minuman ini dengan segera sebelum memandu, supaya tidak menghadapi masalah dengan pemeriksa polis trafik. Juga, disebabkan kandungan alkohol, minuman itu tidak boleh dimakan oleh atlet profesional dan orang yang mengalami ketagihan alkohol.Wanita hamil dan menyusu harus minum kefir dengan berhati-hati.

Jangan pilih produk dengan bahan pengawet yang boleh disimpan selama 10 hari sebagai minuman pagi anda. Penggunaan kefir tanpa lemak juga tidak akan memberi manfaat, kerana protein susu tidak akan diserap oleh badan tanpa kehadiran lipid.

Minuman sedemikian tidak boleh dimakan walaupun oleh orang yang sihat sepenuhnya. Ia menguatkan najis dan boleh mencetuskan penapaian dalam perut manusia.

Agar semua sifat bermanfaat minuman susu yang ditapai dapat didedahkan sepenuhnya, anda harus minum produk hanya pada suhu bilik. Kefir, diambil terus dari peti sejuk, selepas memasuki badan, segera melalui perut, sambil melambatkan proses pencernaan.

Minuman susu masam sesuai dengan produk yang mampu, seperti dia, mempercepatkan metabolisme. Kayu manis dan madu asli boleh dikaitkan dengan makanan tersebut. Bagi orang yang sedang berdiet, minuman dengan penambahan komponen ini boleh membosankan rasa lapar dan menahan daripada kalori tambahan. Untuk hidangan kefir sebanyak 300 gram, anda perlu mengambil satu sudu madu dan satu batang kayu manis. Anda juga boleh menambah beberapa strawberi pada koktel diet.

Sarapan penuh dan lazat boleh diperolehi dengan mencampurkan minuman kefir dengan kepingan buah atau beri, serta kacang yang dihancurkan. Hidangan sedemikian akan dengan cepat memenuhi badan dengan vitamin dan memulakan proses pencernaan, sambil perlahan-lahan menyelubungi dinding mukus perut.

Untuk membuat minuman, anda perlu mengambil:

• dua pic;
• segelas kefir;
• 100 gram krim masam rendah lemak;
• 10-15 kacang tanah;
• satu sudu besar madu.

Anda harus mengubah pulpa buah menjadi puri, dan mengisar kacang dalam pengisar atau pengisar kopi. Campuran dituangkan dengan kefir dan krim masam, madu ditambah untuk rasa manis. Makanan istimewa seperti itu akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak.

Satu lagi sekutu berguna sarapan susu masam ialah dedak dalam sebarang bentuk atau biji rami. Campuran satu sudu teh bahan kering dan segelas kefir, diambil semasa perut kosong, akan menyelesaikan masalah sembelit, perlahan-lahan membebaskan usus daripada toksin dan bahan toksik. Minuman dengan biji rami boleh dibuat lebih kalori, yang akan membolehkan anda tidak kelaparan sehingga waktu makan tengah hari. Untuk melakukan ini, tambahkan pisang lecek kepadanya, anda juga boleh memaniskan hidangan itu sedikit.

Ia akan mengisi badan dengan vitamin, mengubah kulit dan keadaan kulit, dan juga membantu menghilangkan beberapa paun tambahan produk kefir dalam kombinasi dengan herba cincang. Sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan ketumbar, pasli, dill, basil, saderi dan herba lain. Untuk segelas minuman, cukup untuk mengambil beberapa sudu herba. Biarkan jisim yang terhasil untuk diselitkan selama 15 minit, selepas itu ia boleh diminum.

Seperti yang anda tahu, makanan yang paling berguna dengan kesedapan yang tinggi adalah yang dimasak di rumah. Ia adalah minuman susu yang ditapai buatan sendiri yang mengandungi bakteria hidup yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan usus. Dan memasak produk ini di rumah tidak begitu bermasalah.

Kaedah pertama melibatkan kehadiran kefir segar dari kedai dan susu. Ia perlu dituangkan ke dalam bekas 100 ml susu, menambah 2 sudu kefir untuk setiap hidangan. Semua produk mestilah pada suhu bilik apabila dicampur.Kefir perlu diselitkan di tempat yang hangat selama 1 hingga 2 hari. Untuk menyediakan bahagian baru minuman, anda boleh menggunakan produk yang diperoleh sebelum ini. Anda hanya perlu menukar masam sekali seminggu, kerana selepas masa ini bakteria hidup terdedah kepada kematian, yang bermaksud bahawa manfaat minuman itu hilang.

Resipi lain untuk membuat kefir melibatkan penggunaan kulat kefir. Anda boleh bertanya di kalangan rakan-rakan atau membelinya. Jika anda tidak dapat mencari dengan tepat kulat kefir, anda boleh menggunakan bakteria hidup yang dibeli di farmasi dalam bentuk serbuk kering. Produk diambil dalam nisbah berikut - 1 sudu besar penapaian kefir dicairkan dalam satu liter susu. Sebelum anda mula menapai susu, anda harus mendidihkannya dan menyejukkannya untuk memusnahkan semua bakteria berbahaya. Letakkan campuran yang disediakan untuk diselitkan di tempat yang gelap selama sehari, dan tutupnya dengan kain kasa atau kain kapas. Tudung tidak disyorkan, kerana bakteria mati akibat kebuluran oksigen.

Selepas 10 jam, campurkan kandungan balang. Selepas 15-20 jam, periksa sama ada kefir sudah siap. Jika ya, maka ia mesti ditapis ke dalam bekas yang bersih, dan apabila menggunakan kulat, keluarkan dan bilas dengan air bersih, kemudian tuangkan susu lagi. Apabila kulat tumbuh, perbungaan besar harus dipisahkan. Jika kulat tidak digunakan semula sehingga ia digunakan, ia boleh dikeluarkan di dalam peti sejuk dengan mengisinya dengan air. Ia boleh kekal seperti ini sehingga seminggu.

Resipi lain untuk membuat kefir di rumah, lihat video berikut.