Kefir dengan pisang: sifat dan resipi koktel

Kefir dalam kombinasi dengan pisang boleh menjadi sarapan ringan untuk anda, pencuci mulut, dan membantu anda menurunkan berat badan. Ini adalah salah satu cara yang paling selamat dan pasti lazat untuk menurunkan berat badan dengan mudah.

Pisang adalah buah pokok pisang, namun, pokok itu secara saintifik dianggap sebagai rumput. Oleh itu, pisang tidak boleh dipanggil buah - ia adalah buah beri. Ia adalah sumber tenaga yang sangat baik, membantu memulihkan kekuatan. Juga, pisang boleh dipanggil juara dalam kandungan kalium - dipercayai bahawa tiga buah cukup untuk menambah keperluan harian unsur mikro ini. Kalium diperlukan oleh badan kita untuk mengawal kadar denyutan jantung, mengekalkan keseimbangan asid-bes dan mengekalkan tekanan.

Walaupun fakta bahawa pisang itu sendiri adalah produk berkalori tinggi, adalah kebiasaan untuk menggunakannya bersama kefir untuk penurunan berat badan. Keserasian mereka dalam hal ini sangat mengagumkan. Kefir mempunyai beberapa sifat berguna. Jadi, mikroorganisma yang terkandung di dalamnya mampu meningkatkan fungsi saluran penghadaman. Probiotik kefir membantu badan pulih selepas dan semasa antibiotik. Minuman ini sangat relevan untuk orang yang mengalami ulser peptik, ia juga membersihkan badan dari bahan berbahaya yang terkumpul di dalam perut.

Adalah dipercayai bahawa pisang adalah salah satu buah terbaik untuk meningkatkan mood anda kerana kandungan tryptophan, yang ditukar dalam perut manusia menjadi serotonin, serta vitamin B, yang mengurangkan tahap tekanan. Kefir, seperti banyak produk susu yang ditapai, mudah diserap oleh badan, jadi tidak sepatutnya ada masalah dengan pencernaan koktel sedemikian. Oleh kerana kandungan kanji dan pektin dalam pisang, ia boleh dimakan dengan gastritis atau ulser peptik, jadi koktel pisang-kefir boleh dimakan walaupun dengan penyakit ini.

Penggunaan berkala koktel kefir-pisang akan membantu dengan pelbagai penyakit saluran gastrousus. Malah terdapat diet kefir-pisang yang melibatkan penggunaan hanya produk ini. Adalah dipercayai bahawa ini adalah salah satu diet mono yang paling tidak berbahaya, selamat dan menyeronokkan. Dengan bantuannya anda boleh:

• buang dari 3 hingga 5 kg, bergantung pada mod yang dipilih;
• memperbaiki kulit - penampilan, keadaan;
• mengurangkan tahap kolesterol;
• menyusun mikroflora perut, termasuk menghapuskan dysbacteriosis kerana kandungan serat yang tinggi;
• meningkatkan pembekuan darah kerana kandungan zat besi dalam pisang;
• hilangkan pedih ulu hati.

Koktel pisang-kefir boleh digunakan walaupun untuk alahan dan penyakit perut. Minuman itu tidak mengandungi asid amino yang menyebabkan alahan, dan mampu mengeluarkan jus gastrik dari badan.

Anda tidak boleh menggunakan kefir dan pisang pada masa yang sama dengan mengambil julap. Juga elakkan dari koktel jika anda menghidap diabetes. Orang seperti itu dibenarkan makan hanya buah-buahan yang belum masak. Pisang tidak baik untuk orang yang mengalami vena varikos.Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, hipervitaminosis boleh bermula, jadi pantau dengan teliti berapa banyak hidangan dengan unsur surih ini terdapat dalam diet anda pada masa yang sama seperti pisang.

Anda juga harus tahu bahawa kursus mono-diet sedemikian boleh diambil setiap enam bulan. Hasil satu kursus boleh turun sehingga 5 kg, bergantung pada pilihan penggunaan yang dipilih. Diet ini tidak boleh diikuti oleh wanita hamil dan menyusu.

Pisang dan kefir adalah produk yang agak biasa, tidak sukar untuk mendapatkannya. Mereka ada di hampir setiap kedai. Tetapi anda harus mengelakkan pisang kecil, hijau atau terlalu keras - ia tidak sesuai untuk diet, kerana lebih sukar untuk tubuh menyerapnya. Pisang boleh dicincang dalam pengisar, tambahkan beberapa bahan lain kepadanya - kiwi, jeli, epal atau bahkan rhubarb. Seterusnya, tuangkan semuanya dengan kefir tanpa kekotoran - anda mendapat minuman smoothie berkhasiat yang boleh dimakan selepas bersenam.

Jika anda ingin mencuba pencuci mulut pisang-kefir, maka perhatikan salah satu resipi yang paling popular. Tambah sirap baji atau madu kepada dua bahan klasik, serta roti bijan (boleh digantikan dengan biskut rangup). Anda memerlukan 1 cawan kefir, 4 sudu teh sirap atau madu, satu pisang dan satu roti setiap satu. Kefir harus tebal. Separuh daripada hidangan hendaklah diletakkan di bahagian bawah mangkuk, letakkan pisang yang dihiris dalam bulatan di atas. Tuangkan pencuci mulut dengan sirap atau madu, letakkan biskut atau roti yang dipecahkan halus. Selanjutnya, sebagai peraturan, baki buah-buahan diletakkan di sekeliling perimeter mangkuk, dan di atas semua ini dituangkan dengan sisa kefir.Secara pilihan, anda boleh menggunakan madu atau sirap maple dengan kuki sekali lagi.

Pilihan kedua ialah koktel pisang-kefir dengan beri dan kepingan (bahan terakhir adalah pilihan). Untuk melakukan ini, anda memerlukan 250 g kefir, 1 pisang, segelas beri (segar atau beku) dan 2 sudu besar bijirin kegemaran anda. Gula boleh ditambah secukup rasa. Pertama sekali, isi bijirin dengan kefir. Jika anda membuat smoothie tanpa bijirin, langkau langkah ini dan teruskan untuk menghiris pisang. Defrost beri dan campurkan bersama pisang dan kefir dengan pengisar menjadi jisim homogen.

Rasa pencuci mulut, tentukan jika anda perlu menambah gula. Itu sahaja - kini hanya perlu menuangkan sebahagian daripada koktel ke dalam gelas yang indah dan hiaskan dengan setangkai pudina atau sepotong pisang.

Tidak ada sekatan yang jelas terhadap penggunaan kedua-dua produk ini bersama-sama - anda boleh mengisar pisang dalam pengisar, memotongnya dengan halus dan menambah kefir kepadanya, anda boleh minum buah dengannya, anda boleh menggunakannya secara berasingan. Perkara utama ialah produk masuk ke dalam badan anda. Walau bagaimanapun, sebelum memulakan diet sedemikian, anda perlu menyediakan. Memandangkan ini adalah mono-diet, secara beransur-ansur makanan lain harus dikecualikan daripada diet anda, terutamanya goreng, manis, salai, masin dan pedas. Terdapat dua pilihan diet.

• Tegas. Tahan 3 hari. Selain menghapuskan hidangan di atas dan menggantikannya dengan kefir dan pisang, anda harus minum banyak teh atau air tanpa gula sepanjang hari ini. Setiap hari anda perlu makan 3-4 pisang - keseluruhan atau dihancurkan. Setiap setengah jam selepas mengambil satu pisang, minum dengan secawan kefir. Ulangi corak ini setiap dua jam.Hidangan terakhir hendaklah tidak lewat daripada lapan malam; adalah tidak diingini untuk membuat koktel pisang-kefir pada waktu malam kerana kandungan kalori pisang.
• Berjimat. Ia kelihatan seperti hari puasa dan berlangsung seminggu. Dalam kes ini, jumlah kefir yang digunakan tidak terhad, dan bahagian pisang meningkat. Jika perlu, dibenarkan untuk mempunyai snek dengan sebahagian bubur atau daging rebus tanpa lemak. Ia dibenarkan untuk minum sebarang cecair tanpa gula - teh tanpa gula, air, air mineral.

Sebutan berasingan ialah keluar dari diet. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, mungkin proses ini akan mengambil masa yang lebih lama daripada diet itu sendiri. Jangan tambah garam selama beberapa hari, anda boleh menggunakan rempah. Sepanjang minggu, sekali sehari, gunakan kefir dengan dedak. Pada hari-hari awal, disyorkan untuk memulakan dengan makanan berkalori tinggi tanpa bahan tambahan, dan kemudian memperkenalkan jenis keju rendah lemak, produk tenusu lain, dan kacang. Makanan berlemak, salai dan bergoreng tidak boleh dimasukkan dalam diet anda sekurang-kurangnya sebulan lagi.

Adalah sangat mudah bahawa anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur untuk menyediakan hidangan diet ini, tetapi berkhasiat - dan sekiranya kekurangan masa, anda hanya boleh membawa beberapa pisang dan kefir bersama anda untuk bekerja.

Lihat cara membuat kefir lebih enak dan sihat dalam video seterusnya.